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馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀3篇(非洲馬里風(fēng)俗)

時(shí)間:2022-07-13 08:02:00 綜合范文

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馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀3篇(非洲馬里風(fēng)俗)

馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀1

  馬里人樸實(shí)、熱情、真誠(chéng)。熟人相見(jiàn),多行右手撫胸禮;晚輩遇見(jiàn)長(zhǎng)輩,右手握拳行舉手禮;熟人見(jiàn)面,會(huì)手拉手,長(zhǎng)時(shí)間問(wèn)候,且內(nèi)容廣泛,如身體、工作、家庭、父母、妻兒以及莊稼等,幾乎都要問(wèn)一遍。

  馬里撒哈拉沙漠地區(qū)的人,與客人見(jiàn)面格外親切,彼此除了熱情握手和長(zhǎng)時(shí)間寒暄外,還要互咬一下對(duì)方手臂,以留下痕跡作為紀(jì)念。分手時(shí),常常相互下跪虔誠(chéng)祝愿,揮淚道別。

  無(wú)論在城市,還是在鄉(xiāng)村,雖然人們并不富裕,但都樂(lè)善好施,幫助有困難的人。路人討水喝、求宿,甚至路費(fèi)短缺,都會(huì)受到主人熱情招待,安排茶點(diǎn)、食宿,贈(zèng)送錢物。

  有客人來(lái)訪,招待更是熱情,先獻(xiàn)上清香薄荷茶,再端上精美飯菜??腿吮憩F(xiàn)越隨意,吃喝越多,主人會(huì)越高興。反之,若客人客客氣氣,不大大方方吃喝,甚至謝絕主人的招待,主人會(huì)不高興。


馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀

馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀2

  馬里人在吃飯上很有規(guī)矩。一般吃雞大腿的歸年長(zhǎng)者或男人吃;雞胸肉歸年長(zhǎng)的婦女吃;雞脖、胃和肝歸當(dāng)家人吃;雞頭、爪和翅歸孩子們吃。他們有吃鼠肉的習(xí)慣。他們的鼠肉是憑借不吃鼠肉的狗來(lái)給他們捕捉的。馬里第三大區(qū)首府錫卡索的居民,有捕食螞蟻的習(xí)慣。他們吃的大都是長(zhǎng)約寸許的白蟻和成蟻和剛脫翼的幼蟻。他們喜歡吃中餐,用餐不習(xí)慣使用刀叉和筷子,而是樂(lè)于以右手抓食取飯。

  在馬里,最著名的菜肴就是“沙烤全駝”。這種菜的制作,要經(jīng)過(guò)一段復(fù)雜的過(guò)程。他們先將宰殺的全駝割去雙峰,去除內(nèi)臟并洗凈,再將事先烤好的一只全羊放入駝腹、而凈羊腹內(nèi)再裝一只烤好的全雞,凈雞膛內(nèi)再裝一只煮熟的雞蛋,然后封駝腹,不放任何調(diào)料,把全駝放入用干柴燒灼了的烤坑內(nèi),在駝身上埋一層薄沙,上面架好干柴烘烤,約兩小時(shí)左右即可啟食。

  馬里人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):

①注重 講究菜肴烹制少調(diào)料,餐桌備調(diào)料;注重菜肴的鮮嫩、香。

②口味 一般口味清淡,偏愛(ài)微甜味。

③主食 以米為主,對(duì)面食也樂(lè)于品嘗。

④副食 愛(ài)吃駱駝肉、牛肉、羊肉、雞肉、蛋類、魚(yú)等;蔬菜喜歡胡蘿卜、土豆、卷心菜、西紅柿等;調(diào)料愛(ài)用鹽、蔥、姜等。

⑤制法 對(duì)烤、煎、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。

⑥中餐 喜愛(ài)中國(guó)的京菜、清真菜。

⑦菜譜 很欣賞大拼盤、軟炸里脊、炸香蕉夾、鹽爆里脊、手抓羊肉、香酥雞、烤全羊、烤肉、軟炸雞條、扒三白等風(fēng)味菜肴。

⑧水酒 喜飲啤酒,愛(ài)喝可可、咖啡和綠茶。

⑨果品 愛(ài)吃西瓜、芒果、香蕉、椰子等水果;干果愛(ài)吃花生米等。

馬里風(fēng)俗習(xí)慣禮儀3

  馬里人注重禮貌,講究禮節(jié),為人憨厚。當(dāng)?shù)鼐用褚?jiàn)到外國(guó)客人,總是主動(dòng)地打招呼,握手致予問(wèn)候,詢問(wèn)對(duì)方是否有需要提供幫助的地方,使那些初次踏上這個(gè)國(guó)家土地的外國(guó)人切身感受到馬里人彬彬有禮,熱情樸實(shí)。馬里的班巴拉族人遇見(jiàn)相互熟悉的朋友,立即將自己的右手放在胸前,一邊行走一邊問(wèn)候,從身體問(wèn)到工作,從個(gè)人間到家庭,對(duì)方的父母、兄弟、姐妹、妻兒等近況如何,幾乎都要問(wèn)一遍,有時(shí)雙方背對(duì)著背地已經(jīng)走出去很遠(yuǎn)的距離,甚至連對(duì)方問(wèn)候的話音已經(jīng)聽(tīng)不見(jiàn)了,嘴里仍然在不停地說(shuō)著,這是非洲的一種非常奇特的見(jiàn)面問(wèn)候方式。多貢族雖然是馬里的一個(gè)少數(shù)民族,但擁有悠久的歷史,自古形成的本民族所固有的一些傳統(tǒng)禮儀迄今仍然保持著:晚輩遇見(jiàn)長(zhǎng)輩要高舉握拳的右手行舉手禮;男士遇見(jiàn)女土主動(dòng)為其讓道;相互熟悉的人見(jiàn)面要手拉手地長(zhǎng)時(shí)間問(wèn)候,對(duì)方的身體是否健康、家庭生活是否幸福、地里的莊稼長(zhǎng)勢(shì)如何等等,詳詳細(xì)細(xì)地問(wèn)候一遍;遇有過(guò)路的陌生人討水喝,主人會(huì)熱情迎進(jìn)家門,沏上一壺茶,端上一盤水果,送上一些點(diǎn)心,奉如上賓般地招待,客人越是隨意,吃喝得越多,主人越是顯得高興,如果客人出于害怕給主人添麻煩的考慮,謝絕主人的招待,反而會(huì)引起主人的不高興,甚至可能生氣。

  馬里人樂(lè)善好施,助人為樂(lè)是他們的一種傳統(tǒng)的美德??腿伺R時(shí)來(lái)訪,若是正巧趕上主人家吃飯,主人會(huì)熱情地邀請(qǐng)客人人座,一道進(jìn)餐,并臨時(shí)制作幾樣可口的佳看端上桌。此時(shí),客人不管是否吃過(guò)飯,均不得拒絕主人的好意,否則會(huì)引起主人不高興。無(wú)論是在城市還是在鄉(xiāng)村,遇上無(wú)處投宿的過(guò)路人,即使是素不相識(shí)者,主人聞?dòng)嵑蠖紩?huì)熱情地邀請(qǐng)到家中,慷慨招待,安排食宿,奉若上賓。當(dāng)?shù)厝耸墙^對(duì)不會(huì)以家庭人口多、居室狹小等理由將過(guò)路人拒之門外的,有的人家還會(huì)再三挽留過(guò)路人多住些日子再走。過(guò)路人告別時(shí),主人家會(huì)熱情送家門外一段路程,如果主人發(fā)現(xiàn)過(guò)路人已經(jīng)囊中羞澀,還會(huì)捐贈(zèng)一些錢財(cái)。這些做法,在世界上許多地方,是人們感到不可思議的事情,而在馬里人看來(lái),當(dāng)他人有困難時(shí)給予幫助,自己遇到困難時(shí)才有可能得到他人的幫助。

  馬里人素以熱情待客著稱,遇有客人來(lái)訪,主人總是樂(lè)呵呵的。按照馬里的傳統(tǒng)習(xí)慣,拜訪朋友需要事先聯(lián)系,選擇主人感到方便的時(shí)間,并要準(zhǔn)時(shí)赴約。除非有緊急事情或者特殊原因,突然造訪可能會(huì)讓主人顯得措手不及,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為這種舉動(dòng)是一種不禮貌的行為。客人進(jìn)門,主人多用茶水招待,熱茶里放進(jìn)幾片薄荷葉,喝起來(lái)清香爽口。馬里人常年食牛羊肉,茶便成了他們須臾不可缺少的消費(fèi)品,是非洲茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家之一。馬里人特別喜愛(ài)中國(guó)的綠茶,茶葉是中國(guó)歷年來(lái)向馬里出口的大宗商品之一。請(qǐng)客人品茶,是馬里人社會(huì)交往活動(dòng)中的一項(xiàng)重要的內(nèi)容,客人到訪,熱茶一壺,每人一杯,邊飲邊談,其樂(lè)融融,思想得到交流,感情進(jìn)一步加深。

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