下面是范文網(wǎng)小編分享的二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗3篇(芒種節(jié)氣的含義是什么)，供大家參考。

二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗1

　　端陽好插秧(晚稻)，家家谷滿倉。

　　芒種插秧谷滿尖，夏至插的結(jié)半邊。

　　芒種打火(掌燈)夜插秧，搶好火色多打糧。

　　栽秧割麥兩頭忙，芒種打火夜插秧。

　　老鄉(xiāng)種西瓜，頭刀不結(jié)瓜，二刀結(jié)小瓜，三刀結(jié)大瓜。

　　芒種有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丟。

　　芒種芒種，連收帶種。

　　機(jī)、畜、人，齊上陣，割運(yùn)打軋快入囤。

　　推車不用教，全靠屁股搖。

　　兩腿拉得寬，屁股擺得歡。

　　平路怕后沉，上坡怕前沉，下坡載重難駕穩(wěn)。

　　春谷宜晚，夏谷宜早。

　　芒種谷，賽過虎。

　　芒種不種高山谷，過了芒種谷不熟。

　　播夏谷，搶時(shí)間，不用耕，不用翻。

　　耕耕不如耪耪，耪耪不如快耩上。

　　能種當(dāng)時(shí)，不種二犁。

　　耩地深又暄，就怕大雨灌。

　　麥前沒串，麥后緊趕(玉米)。

　　水源能保險(xiǎn)，可以提前串。

　　玉米地里帶豆，十年九不漏，丟了玉米還有豆。

二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗

二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗2

　　芒種的“芒”，指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”又諧音“忙種”，所以農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。簡單地說，芒種時(shí)節(jié)就是收割麥子，播種稻子。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。

　　另外，芒種一詞，最早出于《周禮》的“澤草所生，種之芒種?！睎|漢鄭玄的解釋是，“澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也”。

二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗3

《月令七十二候集解》說道：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”就是說，大麥、小麥等已經(jīng)成熟，搶收十分急迫;晚谷、黍、稠等農(nóng)作物也正是播種最忙的季節(jié)。農(nóng)諺說“芒種芒種，忙忙種”，正道出了芒種的重要性和人們的忙碌。芒種的民間習(xí)俗主要有煮梅、送花神、安苗、打泥巴等，此外還有一些飲食習(xí)俗。

　　芒種前后，長江中下游一帶往往持續(xù)陰雨，空氣潮濕、天氣悶熱，因而各種物品容易發(fā)霉，人們把這段時(shí)期稱為“霉雨”季節(jié)。這時(shí)間又正是黃梅成熟的時(shí)候，人們?yōu)榱思椋选懊褂辍庇址Q做“梅雨”。

　　因?yàn)辄S梅非常酸澀，直接吃味道不佳，往往需要加工后再吃，而最普遍的做法就是把黃梅煮熟了吃，于是農(nóng)家就有芒種煮梅的習(xí)俗。

　　送花神

　　農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。

　　安苗

　　芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

　　打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　芒種時(shí)氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)。在飲食或烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋，不但可增加風(fēng)味，且有保護(hù)維生素c及殺菌功效。

二十四節(jié)氣芒種的含義及習(xí)俗3篇(芒種節(jié)氣的含義是什么)相關(guān)文章：