下面是范文網(wǎng)小編整理的美食的作文7篇(各種美食的作文)，供大家閱讀。
美食的作文1
每個地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃，在我的家鄉(xiāng)，當(dāng)數(shù)刀削面最為著名。
刀削面的做法雖簡單，但做出來的味道卻令人為之一嘆，不禁拍案叫絕。它的做法是這樣的：先燒水，然后揉面，把面揉成一個團(tuán)，盡量要多揉幾下，使面富有彈性，然后把揉好的面分為三塊，接著左手拿面團(tuán)，右手拿剪刀，兩手放在正在燒水的大鍋上，這樣可以及時的把剪下來的面條放入水中，剪出來的面要勻稱美觀，如果有面條與別的不同，那就是不合格的，面條浮在水面上，如同一片片小白帆，又如同一個個熟睡的嬰兒正躺在母親的懷抱中。面熟后，可以放入佐料，如香菜、牛肉等。如果你喜歡吃辣，可以在面上涂上一層辣油，讓你爽到家。面上桌后，一股沸騰的的熱氣涌了出來，此時，大街小巷都彌漫著這種令人無法抗拒的香味，不禁讓人沉浸在其中，口水直流。對了，你去刀削面面館的時候，千萬不要忘記帶上餐巾紙，因?yàn)樵诿孢€沒上桌的時候，看到別人那種停不住嘴的樣子，會情不自禁地流下口水。
刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道發(fā)揮到了極致，再加上入口順滑的面條，這就成了百吃不厭的刀削面。當(dāng)你把面條放入口中，還沒來得及細(xì)嚼，便一溜滑進(jìn)了喉嚨。雖沒細(xì)細(xì)地品嘗，但留在口中的味道卻是怎么也忘不掉的。我喜歡吃辣，便在面上涂上了厚厚的一層辣油，我越吃越熱，滿臉大汗，斗大的汗珠如同下雨般似的流了下來，雖然如此，但我還是抵擋不住刀削面那種麻辣的感覺，停不住嘴地品嘗著。正因?yàn)榈断髅孢@種百吃不厭的感覺，引來了這么多的食客，正因?yàn)槿绱?，刀削面成為了我們家鄉(xiāng)的著名美食，讓別人了解了我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。就像到了北京要爬長城那樣，如果你到長壽來，一定要吃刀削面，如果你沒吃到，那可真是人生一大憾事呀!
如此美妙的東西怎能不令人心動!想必你也是經(jīng)不住它的誘惑，已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧。那就快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
美食的作文2
俗話說：民以食為天。但艱苦勞動的果實(shí)，是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮，終于盼到了一年一度的美食節(jié)。我連續(xù)幾個晚上沒睡好覺，心里總在嘀咕該準(zhǔn)備什么美食呢？哦！一個念頭從我腦中溜過。對呀，我可以做仙草蜜、西米露??！
來到廚房，我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了！我興高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，開始制作嘍！心里美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進(jìn)鍋里，把火調(diào)到最大，哐當(dāng)一聲蓋上鍋蓋，長長嘆了一口氣，第一步完成啦！
奇怪，仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎？怎么是白色的粉呢？我皺起了眉，就象一只調(diào)皮的小猴子，奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉灑到地上了！哎，真糟糕。
原來，在我苦思冥想的時候，手一滑，仙草粉就趁著這個機(jī)會，哎，偷偷溜走了。這可怎么辦？咦！不知道媽媽有沒有‘私藏’呢！我嘴角微微上揚(yáng)，因?yàn)椤」?，我瞄到了藏在茶葉后面的仙草粉了。
哼，藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨著。移開茶葉，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒進(jìn)鍋里三分鐘，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更簡單了，只需放到燒開的水里煮得只剩一點(diǎn)白心，再過濾一下就完工了。
美食節(jié)悄然而至，同學(xué)們就象饑餓的老虎向我貪婪地索要美食，但只有我才知道這背后的辛苦。
這一日我是痛并快樂著，因?yàn)槲ㄓ行燎诘馗冻霾庞胸S盛的碩果！
美食的作文3
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在時代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號可以說是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中，每天都上演著這樣的場景：一副擔(dān)子，一頭小灶油鍋，一頭木格按板；油鍋小沸，一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個身，按板上放著調(diào)料瓶、竹
臭豆腐其名俗氣，但愛吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣，帶著一股特殊氣味，呈長方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放進(jìn)油鍋里炸。頓時，鍋里熱鬧起來，隨著“噼噼啪啪”的交響曲，把臭豆腐翻個身再炸。老爺爺會撒上點(diǎn)兒調(diào)味品：雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。然后撮一點(diǎn)兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L的隊(duì)伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”，兩元、三元、五元都行。一聽到這熟悉的吆喝聲，便會忍不住買上幾元錢。瞧，這些臭豆腐，長長的、方方的、扁扁的，加上排放整齊的配料，令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相間的味道撲鼻而來，直鉆我的胃中，望著這些可愛的臭豆腐，我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開一個小天窗，鮮而美味的汁順著舌頭流入口中，呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩，這正是臭豆腐最純正的味道了！這臭豆腐還十分有嚼勁呢！送一塊放入嘴中，瞬時間，雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁，外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中，令人口味無窮。
呵！臭豆腐這種小吃，大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦！
美食的作文4
國慶出來旅游,有人說是找罪受！有人說是腦袋“短路”！朋友不乏誠心相勸，甚至有“扣帽子”式阻攔！我對不起朋友的善意提醒，飛也似地逃出節(jié)日的老家，來到了我沒有理由不來的鄭州！
這里有燴面！這里有我的軍校同學(xué)！這里有一班子我當(dāng)時當(dāng)排長連長時的兵！
曾記得x年我在安陽帶兵的時候！我一日三頓都離不開燴面。要是恰巧邊上還有點(diǎn)“劉大哥講話理太偏”等的豫劇聲，你會不自覺地邊吃邊翹二郎腿，不停地抖動，所謂愜意應(yīng)包含于此吧！
剛下火車，戰(zhàn)友已在火車站等候接車。我感覺不是到一個陌生的城市，更好像是從家里一個房間到另一房間，只不過跨門的時間稍長。
客隨主便。我卻反了！非讓戰(zhàn)友找一家吃燴面的地方不可！同時也不想給別人添麻煩！戰(zhàn)友無法，最后在南曹鄉(xiāng)找到一家葉縣人開的燴面館！主人先是讓上了五大碗燴面，然后又上了一桌的菜，真不知道是誰隨了誰的便？
要問我對于燴面有多喜歡。我一直找不到精準(zhǔn)的表達(dá)！在長久的找尋中，突然有一天開悟了！但悟得暴露自己“大腦粗”！那就紅著臉說出來得了——喜歡燴面無亞于男人喜歡女人的乳房！話粗理不粗！不知道燴面是我個人偏愛，還是一個群體或廣大人們的共愛？但燴面能夠走向全國甚至走出國門，應(yīng)該決非我一個獨(dú)愛！
看到端上桌的大燴面。我的心一下都醉了！先是羊湯的雜陳味直沁心鼻，不自覺地隨著羊湯蒸氣飄繞作深呼吸！好熟悉的味道，久違的味道！自己小氣得連羊湯中溢散的氣味也舍不得浪費(fèi)！抑或是一個燴面的膜拜者。我剛用筷子挑動面上綠蒜葉，戰(zhàn)友提醒我先拌點(diǎn)辣椒佐料！佐料好像是紅辣椒拌面灰油煎而成。我提出小勺，在面上灑開，再用筷子拌了幾下，然后暴風(fēng)驟雨般吃起來，待到筷子再在碗底捕撈時，已是徒勞，只能竭澤而漁，竟后悔自己吃的太快，忘記其中的味道……
美食的作文5
我最喜歡吃的美食——炸雞腿
我是一個不挑食的女孩子，什么都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。（評：在眾多喜歡的食品中，突出了自己最愛吃的。）
媽媽炸的雞腿可真好（吃）啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一（個）片嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的。嘗一口，那滋味久久（留）流在嘴里。（評：這一段層次清楚，描寫生動。全段圍繞第一句話來寫，從色味、感覺等方面，形象地寫出了雞腿是人間美味。）
記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說：“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿?！眿寢尭吲d地說：“好的好的?！彼_始做炸雞腿了。（評：母女之間親密情感流露在文字中。）
不一會兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿，我上去就拿了一個。“啊，好燙??！”我叫道。但我不會放棄的，我又拿起了炸雞腿一下（咬下一大口）把塞進(jìn)了嘴里。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上了我的心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三（地）的吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃（得）飽飽的。媽媽說：“閨女，你這么愛吃，下次我還給你做?！蔽遗闹执舐暤貧g呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。（評：通過動作描寫，寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速，也就從側(cè)面突出了雞腿好吃。）
我盼望（到）星期天，因?yàn)槲覌寢屝瞧谔欤▼寢專┧袝r間給我做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。
美食的作文6
作為一個吃貨的我，怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是燒肉了?？粗恰皾M面油光”、色澤紅潤的肉，我不禁食欲大開。
紅燒肉，講究的是色、香、味俱全，從它的名字里就可以知道，而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的，閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉，最上一層是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有?？粗妥屓舜瓜讶?。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后，要將五花肉洗凈，放入鍋中煮一下，撈出后將其切塊，再瀝干水分。為了給紅燒肉提香，我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋，文火炒香。接著，將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時，放入老抽、冰糖和鹽，并翻炒上色。然后加入熱水，大火煮開，加入姜片和紅棗。煮開后用文火燉50分鐘左右，即可翻炒收汁，讓每塊肉都上色，就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過這么多道工序，我早已迫不及待了，一開鍋，一股香氣便撲鼻而來，我馬上夾了一個又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩，入口即化；醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用；肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無窮！難怪蘇軾說：“早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管”呢！
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛，成了百姓餐桌上的一道美食。
美食的作文7
從小到大我都對美食特別鐘愛，是個標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我，總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當(dāng)家里來客人時，掌勺的人都會來征求我的意見。
我對食物幾乎是來者不拒的，從蔬菜、肉類、海鮮、甜點(diǎn)到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的`事情，對食物的味道我也很敏感。無論在哪里，只要發(fā)現(xiàn)美食，我都會忍不住要去品嘗，還會熱心地推薦給家里人。有時，我因?yàn)闊o法抗拒美食，都差點(diǎn)兒吃爆了肚子！
自從有了這個愛好，我主動了解了關(guān)于美食的事，還知道了許多烹飪方法，“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯，看到一道道精美可口的菜完工了，我總是感到很激動、滿足，吃起來就更美味了。在我們家，爺爺和外公各有一道拿手菜，媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細(xì)觀察這兩菜的制作過程，爺爺做的菜叫做“蛋卷”，我覺得最關(guān)鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié)，蛋餅太薄就卷不來，做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”，這道菜是最考驗(yàn)人的耐心，要將材料切成最細(xì)的絲才好吃，最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。
三年級時我也開始學(xué)習(xí)做菜了，媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學(xué)者來說卻已經(jīng)很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的學(xué)問，通過不斷練習(xí)，我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的，做任何事都要腳踏實(shí)地。
我不僅在家愛好美食，去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目，廚師們會很用心地裝飾餐盤，還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應(yīng)的自助餐就更能讓我大飽口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。
因?yàn)閷γ朗车呐d趣，我知道了很多地方的“特色菜”，我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜，因?yàn)槟鞘切腋５奈兜馈?/p>
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