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美食的作文7篇(各種美食的作文)

時間:2022-08-21 19:29:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的美食的作文7篇(各種美食的作文),供大家閱讀。

美食的作文7篇(各種美食的作文)

美食的作文1

  每個地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃,在我的家鄉(xiāng),當(dāng)數(shù)刀削面最為著名。

  刀削面的做法雖簡單,但做出來的味道卻令人為之一嘆,不禁拍案叫絕。它的做法是這樣的:先燒水,然后揉面,把面揉成一個團(tuán),盡量要多揉幾下,使面富有彈性,然后把揉好的面分為三塊,接著左手拿面團(tuán),右手拿剪刀,兩手放在正在燒水的大鍋上,這樣可以及時的把剪下來的面條放入水中,剪出來的面要勻稱美觀,如果有面條與別的不同,那就是不合格的,面條浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一個個熟睡的嬰兒正躺在母親的懷抱中。面熟后,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜歡吃辣,可以在面上涂上一層辣油,讓你爽到家。面上桌后,一股沸騰的的熱氣涌了出來,此時,大街小巷都彌漫著這種令人無法抗拒的香味,不禁讓人沉浸在其中,口水直流。對了,你去刀削面面館的時候,千萬不要忘記帶上餐巾紙,因?yàn)樵诿孢€沒上桌的時候,看到別人那種停不住嘴的樣子,會情不自禁地流下口水。

  刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道發(fā)揮到了極致,再加上入口順滑的面條,這就成了百吃不厭的刀削面。當(dāng)你把面條放入口中,還沒來得及細(xì)嚼,便一溜滑進(jìn)了喉嚨。雖沒細(xì)細(xì)地品嘗,但留在口中的味道卻是怎么也忘不掉的。我喜歡吃辣,便在面上涂上了厚厚的一層辣油,我越吃越熱,滿臉大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下來,雖然如此,但我還是抵擋不住刀削面那種麻辣的感覺,停不住嘴地品嘗著。正因?yàn)榈断髅孢@種百吃不厭的感覺,引來了這么多的食客,正因?yàn)槿绱?,刀削面成為了我們家鄉(xiāng)的著名美食,讓別人了解了我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。就像到了北京要爬長城那樣,如果你到長壽來,一定要吃刀削面,如果你沒吃到,那可真是人生一大憾事呀!

  如此美妙的東西怎能不令人心動!想必你也是經(jīng)不住它的誘惑,已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧。那就快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

美食的作文2

  俗話說:民以食為天。但艱苦勞動的果實(shí),是所有歡樂中最甜美的。

  我盼星星盼月亮,終于盼到了一年一度的美食節(jié)。我連續(xù)幾個晚上沒睡好覺,心里總在嘀咕該準(zhǔn)備什么美食呢?哦!一個念頭從我腦中溜過。對呀,我可以做仙草蜜、西米露??!

  來到廚房,我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了!我興高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,開始制作嘍!心里美滋滋的。

  嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進(jìn)鍋里,把火調(diào)到最大,哐當(dāng)一聲蓋上鍋蓋,長長嘆了一口氣,第一步完成啦!

  奇怪,仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎?怎么是白色的粉呢?我皺起了眉,就象一只調(diào)皮的小猴子,奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉灑到地上了!哎,真糟糕。

  原來,在我苦思冥想的時候,手一滑,仙草粉就趁著這個機(jī)會,哎,偷偷溜走了。這可怎么辦?咦!不知道媽媽有沒有‘私藏’呢!我嘴角微微上揚(yáng),因?yàn)椤」?,我瞄到了藏在茶葉后面的仙草粉了。

  哼,藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨著。移開茶葉,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。

  我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒進(jìn)鍋里三分鐘,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更簡單了,只需放到燒開的水里煮得只剩一點(diǎn)白心,再過濾一下就完工了。

  美食節(jié)悄然而至,同學(xué)們就象饑餓的老虎向我貪婪地索要美食,但只有我才知道這背后的辛苦。

  這一日我是痛并快樂著,因?yàn)槲ㄓ行燎诘馗冻霾庞胸S盛的碩果!

美食的作文3

  中華飲食文化源遠(yuǎn)流長,大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在時代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號可以說是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中,每天都上演著這樣的場景:一副擔(dān)子,一頭小灶油鍋,一頭木格按板;油鍋小沸,一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個身,按板上放著調(diào)料瓶、竹

  臭豆腐其名俗氣,但愛吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣,帶著一股特殊氣味,呈長方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐,放進(jìn)油鍋里炸。頓時,鍋里熱鬧起來,隨著“噼噼啪啪”的交響曲,把臭豆腐翻個身再炸。老爺爺會撒上點(diǎn)兒調(diào)味品:雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。然后撮一點(diǎn)兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次,老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L的隊(duì)伍。

  “臭豆腐”、“臭豆腐”,兩元、三元、五元都行。一聽到這熟悉的吆喝聲,便會忍不住買上幾元錢。瞧,這些臭豆腐,長長的、方方的、扁扁的,加上排放整齊的配料,令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠,哇!一股香臭相間的味道撲鼻而來,直鉆我的胃中,望著這些可愛的臭豆腐,我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開一個小天窗,鮮而美味的汁順著舌頭流入口中,呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩,這正是臭豆腐最純正的味道了!這臭豆腐還十分有嚼勁呢!送一塊放入嘴中,瞬時間,雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁,外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中,令人口味無窮。

  呵!臭豆腐這種小吃,大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦!

美食的作文4

  國慶出來旅游,有人說是找罪受!有人說是腦袋“短路”!朋友不乏誠心相勸,甚至有“扣帽子”式阻攔!我對不起朋友的善意提醒,飛也似地逃出節(jié)日的老家,來到了我沒有理由不來的鄭州!

  這里有燴面!這里有我的軍校同學(xué)!這里有一班子我當(dāng)時當(dāng)排長連長時的兵!

  曾記得x年我在安陽帶兵的時候!我一日三頓都離不開燴面。要是恰巧邊上還有點(diǎn)“劉大哥講話理太偏”等的豫劇聲,你會不自覺地邊吃邊翹二郎腿,不停地抖動,所謂愜意應(yīng)包含于此吧!

  剛下火車,戰(zhàn)友已在火車站等候接車。我感覺不是到一個陌生的城市,更好像是從家里一個房間到另一房間,只不過跨門的時間稍長。

  客隨主便。我卻反了!非讓戰(zhàn)友找一家吃燴面的地方不可!同時也不想給別人添麻煩!戰(zhàn)友無法,最后在南曹鄉(xiāng)找到一家葉縣人開的燴面館!主人先是讓上了五大碗燴面,然后又上了一桌的菜,真不知道是誰隨了誰的便?

  要問我對于燴面有多喜歡。我一直找不到精準(zhǔn)的表達(dá)!在長久的找尋中,突然有一天開悟了!但悟得暴露自己“大腦粗”!那就紅著臉說出來得了——喜歡燴面無亞于男人喜歡女人的乳房!話粗理不粗!不知道燴面是我個人偏愛,還是一個群體或廣大人們的共愛?但燴面能夠走向全國甚至走出國門,應(yīng)該決非我一個獨(dú)愛!

  看到端上桌的大燴面。我的心一下都醉了!先是羊湯的雜陳味直沁心鼻,不自覺地隨著羊湯蒸氣飄繞作深呼吸!好熟悉的味道,久違的味道!自己小氣得連羊湯中溢散的氣味也舍不得浪費(fèi)!抑或是一個燴面的膜拜者。我剛用筷子挑動面上綠蒜葉,戰(zhàn)友提醒我先拌點(diǎn)辣椒佐料!佐料好像是紅辣椒拌面灰油煎而成。我提出小勺,在面上灑開,再用筷子拌了幾下,然后暴風(fēng)驟雨般吃起來,待到筷子再在碗底捕撈時,已是徒勞,只能竭澤而漁,竟后悔自己吃的太快,忘記其中的味道……

美食的作文5

  我最喜歡吃的美食——炸雞腿

  我是一個不挑食的女孩子,什么都愛吃,但我最愛吃的還是炸雞腿。(評:在眾多喜歡的食品中,突出了自己最愛吃的。)

  媽媽炸的雞腿可真好(吃)啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來,那香噴噴的味道撲鼻而來,令人饞涎欲滴。拿上一(個)片嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的。嘗一口,那滋味久久(留)流在嘴里。(評:這一段層次清楚,描寫生動。全段圍繞第一句話來寫,從色味、感覺等方面,形象地寫出了雞腿是人間美味。)

  記得那次是星期天,我正在寫作業(yè),媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說:“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說:“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿?!眿寢尭吲d地說:“好的好的?!彼_始做炸雞腿了。(評:母女之間親密情感流露在文字中。)

  不一會兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿,我上去就拿了一個。“啊,好燙??!”我叫道。但我不會放棄的,我又拿起了炸雞腿一下(咬下一大口)把塞進(jìn)了嘴里。頓時,我覺得一股股甜甜的味道涌上了我的心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三(地)的吃了起來。不一會兒,一大盤子的炸雞腿就一掃而光,我吃(得)飽飽的。媽媽說:“閨女,你這么愛吃,下次我還給你做?!蔽遗闹执舐暤貧g呼著:“老媽萬歲!”逗得媽媽笑了。(評:通過動作描寫,寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速,也就從側(cè)面突出了雞腿好吃。)

  我盼望(到)星期天,因?yàn)槲覌寢屝瞧谔欤▼寢專┧袝r間給我做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。

美食的作文6

  作為一個吃貨的我,怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影?晚上,爸爸回到家后,第一件事情就是燒肉了??粗恰皾M面油光”、色澤紅潤的肉,我不禁食欲大開。

  紅燒肉,講究的是色、香、味俱全,從它的名字里就可以知道,而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的,閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉,最上一層是肉皮,下面是肥肉,最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有??粗妥屓舜瓜讶?。

  紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角,脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后,要將五花肉洗凈,放入鍋中煮一下,撈出后將其切塊,再瀝干水分。為了給紅燒肉提香,我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋,文火炒香。接著,將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時,放入老抽、冰糖和鹽,并翻炒上色。然后加入熱水,大火煮開,加入姜片和紅棗。煮開后用文火燉50分鐘左右,即可翻炒收汁,讓每塊肉都上色,就可以起鍋上菜了。

  經(jīng)過這么多道工序,我早已迫不及待了,一開鍋,一股香氣便撲鼻而來,我馬上夾了一個又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩,入口即化;醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用;肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無窮!難怪蘇軾說:“早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管”呢!

  紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛,成了百姓餐桌上的一道美食。

美食的作文7

  從小到大我都對美食特別鐘愛,是個標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我,總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當(dāng)家里來客人時,掌勺的人都會來征求我的意見。

  我對食物幾乎是來者不拒的,從蔬菜、肉類、海鮮、甜點(diǎn)到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的`事情,對食物的味道我也很敏感。無論在哪里,只要發(fā)現(xiàn)美食,我都會忍不住要去品嘗,還會熱心地推薦給家里人。有時,我因?yàn)闊o法抗拒美食,都差點(diǎn)兒吃爆了肚子!

  自從有了這個愛好,我主動了解了關(guān)于美食的事,還知道了許多烹飪方法,“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯,看到一道道精美可口的菜完工了,我總是感到很激動、滿足,吃起來就更美味了。在我們家,爺爺和外公各有一道拿手菜,媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細(xì)觀察這兩菜的制作過程,爺爺做的菜叫做“蛋卷”,我覺得最關(guān)鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié),蛋餅太薄就卷不來,做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,這道菜是最考驗(yàn)人的耐心,要將材料切成最細(xì)的絲才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。

  三年級時我也開始學(xué)習(xí)做菜了,媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學(xué)者來說卻已經(jīng)很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的學(xué)問,通過不斷練習(xí),我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的,做任何事都要腳踏實(shí)地。

  我不僅在家愛好美食,去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目,廚師們會很用心地裝飾餐盤,還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應(yīng)的自助餐就更能讓我大飽口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。

  因?yàn)閷γ朗车呐d趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,因?yàn)槟鞘切腋5奈兜馈?/p>

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