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西紅柿炒雞作文4篇(寫關(guān)于西紅柿炒雞蛋的作文)

時間:2022-10-11 09:04:00 綜合范文

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西紅柿炒雞作文4篇(寫關(guān)于西紅柿炒雞蛋的作文)

西紅柿炒雞作文1

  今天早上我做了一道菜,那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。

  首先拿出一個晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的,最好切的很碎,切著切著,姥姥提醒我說不要再切了,都快切爛了。

  然后我又拿出了兩個雞蛋??乃殛_打進碗里,開始打蛋,第一個雞蛋打得不太成功,打得不均勻,第二個雞蛋我就吸取教訓(xùn),第二次打蛋很成功,得到了姥姥的表揚。

  下一步,把火點著,再放上鍋,先把鍋里的水蒸干,姥姥說”如果水不蒸干,鍋里放上油會爆炸的!所以這一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的在鍋里放進去兩勺油,等油熱了,我放了雞蛋進去,這時,神奇的事情發(fā)生了,雞蛋進了鍋,膨脹了,就像一張大餅,“奇怪?西紅柿炒蛋,雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語,這時,姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面??!”,我不會呀,只好又求助姥姥,姥姥幫我翻了面過去,又告訴我說:“雞蛋不是下了鍋就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我這才恍然大悟!于是我用炒勺一點一點的把雞蛋分開了,之后我再把西紅柿放進去,“刺啦”一聲,好嚇人哪!我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”,我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時間,西紅柿的汁都出來了,姥姥過來提醒我說:“可以了!再炒變西紅柿醬了!你炒的這個做打鹵面條的醬最好了”我這才停手,出鍋了。我嘗嘗我的'手藝,“哇!”雖然看起來不是很好看,但是真是很好吃的。

  我總結(jié)了我的獨家經(jīng)驗:那就是炒的時候要先放半勺鹽,再放三勺糖,這樣就會很好吃。以后的幾天,我還要繼續(xù)練習(xí)這個菜,每天進步一點點,把這個菜做成我的拿手菜。

西紅柿炒雞作文2

  今天是我誕生的日子,但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養(yǎng)育之恩,今天我露了一手,做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。

  我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿,用清水把它們洗干凈,再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去,西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上,躲過了殺身之禍。我有點急了,趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿,倒扣在砧板上,用刀輕輕一切,西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把它們切成八分之一,就這樣,西紅柿準(zhǔn)備好了。

  接下來是打雞蛋,我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋,結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下,我先把雞蛋輕輕敲一下,用手指扒開個縫,再將把蛋黃、蛋清打到碗里,把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起,就可以了??此坪芎唵蔚墓ば?,到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。

  然后,我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油,開上小火,把油鍋燒辣,再倒入雞蛋。不一會兒,雞蛋就變成了金黃色,我趕緊翻炒,再在雞蛋里撒一點蔥花,一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。這時,再加上一點醬油,一點水,不一會兒,美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。

  我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來,只見金黃色的雞蛋,紅通通的西紅柿,潔白的陶瓷盤子,再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起,真是色、香、味俱全,誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝,贊不絕口,我雖然忙的滿頭大汗,但吃著自己親手做的菜,一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下,從沒有說過一次累,從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說,“十月懷胎重,三生報答輕。”媽媽,你辛苦了!

西紅柿炒雞作文3

  今天,我看到電視里的西紅柿炒蛋,便懷著好奇心讓奶奶教我。

  首先,準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。

  在鍋里倒入油,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,把它翻過來,弄碎,放入盤子里。

  再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒,西紅柿熟了以后,倒入雞蛋,炒一炒。

  把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,就大功告成了。

  哇!真令人垂涎三尺呀!

西紅柿炒雞作文4

  童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。

  那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。

  開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋?!眿寢屨f,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

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