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客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)1
客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入；
2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
3、負(fù)責(zé)制定客房部的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等；定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)；
4、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好；
5、組織、主持每天班前例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題；
6、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系；經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見；
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品；
8、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣；
9、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；
10、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作；
客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)2
客房部領(lǐng)班 管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí)：客房部主管 直接下級(jí)：樓層服務(wù)員 崗位職責(zé)
協(xié)助客房部主管計(jì)劃、安排及督導(dǎo)全酒店的清潔工作，并通過對(duì)下屬日常工作的檢查，保證客房和公共區(qū)域處于干凈整潔狀態(tài)。
負(fù)責(zé)下屬各級(jí)員工的培訓(xùn)工作，指導(dǎo)員工在培訓(xùn)階段了解掌握酒店客房部的規(guī)章制度和工作程序，并按此檢查如實(shí)匯報(bào)檢查結(jié)果。
監(jiān)督和管理下屬為客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。每日查閱各種日?qǐng)?bào)表格、物品申領(lǐng)單，掌握本部門整個(gè)工作動(dòng)態(tài)。閱讀，檢查電腦報(bào)表情況向服務(wù)員分派工作。恰當(dāng)合理地安排班次、分配工作。對(duì)員工的提升、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等提出意見并解決有關(guān)人事問題。
幫助服務(wù)員解決工作中的難題，對(duì)服務(wù)員的工作情況定期做出考核評(píng)價(jià)，發(fā)展良好的上下級(jí)關(guān)系，確保本部門的日常工作效率。
解決和解答客人對(duì)本部門服務(wù)工作的投訴，盡可能滿足客人的要求，經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關(guān)系。通過檢查工作記錄、定期盤點(diǎn)，有效的控制客用品、棉織品和清潔劑的需求量，并解決特殊物品的需求量和配備標(biāo)準(zhǔn)，盡量減少本部門的開支。
與工程部門保持聯(lián)系，核準(zhǔn)（在規(guī)定范圍內(nèi)）并監(jiān)督家具設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作，使之達(dá)到飯店應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。
客房部管理下的固定資產(chǎn)進(jìn)行定期的盤店并進(jìn)行最后的核準(zhǔn)。
執(zhí)行上級(jí)交給的其他任務(wù)。
客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)3
客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)一切事務(wù)的工作，確保當(dāng)班員工能嚴(yán)格按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，有禮貌地做好客人問詢，登記入住等工作。
（1）負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)前臺(tái)員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
（2）客人的要求及投訴，遇不能解決的問題及時(shí)報(bào)告主管。
（3）確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。
（4）通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。
2、完全熟知酒店各種規(guī)章制度、操作程序和服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助主管進(jìn)行員工的在職培訓(xùn)，以確保飯店高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4、與自己的同事和其他部門保持良好的工作關(guān)系。
5、完全了解酒店內(nèi)的各種服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間，餐飲部的各種促銷項(xiàng)目、會(huì)議、宴會(huì)安排等，以滿足客人的問詢。
6、及時(shí)了解每天客房狀況，檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。①每日定時(shí)根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對(duì)客房狀態(tài)。
②每天定時(shí)認(rèn)真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計(jì)算機(jī)中消號(hào)；③如有換房或調(diào)價(jià)情況，應(yīng)及時(shí)記錄存盤。
7、收集和更新前臺(tái)的各類資料（如電話號(hào)碼、航班時(shí)刻表、旅游景點(diǎn)等），以便為客人提供準(zhǔn)確的問詢服務(wù)。
8、完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作，并保證員工熟練操作。
9、檢查上一班代辦服務(wù)的落實(shí)情況，盡量滿足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
餐飲部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、協(xié)助餐廳經(jīng)理、主管不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。
2、召開班前例會(huì)負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查本班組對(duì)客服務(wù)情況。
3、負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息。
4、對(duì)重要客人給予關(guān)注，負(fù)責(zé)處理餐廳里發(fā)生的問題和客人投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
5、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單。
6、督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開餐前檢查餐臺(tái)擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況。
7、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核。
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查吧臺(tái)酒水、發(fā)票以及訂餐工作。
9、完成、主管分派的其它工作。
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