雞翅簡單又好吃的做法 [雞翅的好吃菜譜做法有哪些]3篇簡單雞翅的做法大全家常菜

時間：2022-12-22 22:30:00 綜合范文

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雞翅簡單又好吃的做法 [雞翅的好吃菜譜做法有哪些]1

　　材料

　　雞肉、糯米、香菇、青豆、豬肉、紅蘿卜、食用鹽、味精、油蔥、蒜酥、香辛料

　　做法

　　1、雞翅去翅根、翅中骨(去翅根骨：先把連著肉跟骨頭的筋剪斷，然后緊貼著骨頭邊剪邊把肉跟皮的部分往下拉，拉到關節(jié)處將骨頭扭出;去翅中：將兩條骨的連接處剪斷，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根)，洗凈雞翅。臺灣小吃

　　2、將腌料部分的所有材料放在裝了雞翅的盆里，用手拌勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏3小時以上，最好一個晚上。

　　3、炒飯：將炒飯部分的材料切小丁，鍋里放食用油，洋蔥蒜蓉爆香后放入胡蘿卜、木耳、香菇丁，翻炒片刻后放入醬油，翻炒均勻后放米飯炒勻。

　　4、取一個礦泉水瓶，攔腰截斷

　　5、將腌制好的雞翅取出，將礦泉水瓶口包在雞翅缺口上，裝入炒飯(量不可以多，因為烤的過程雞翅會收縮，炒飯多了會撐破)，量大概在翅根部位的三分之一處，剩下三分之二不裝。將裝好炒飯的雞翅擺在烤網(wǎng)上，烤箱預熱。月亮蝦餅

　　6、烤網(wǎng)放中層，烤盤放下層接渣?？臼昼姾笕〕鏊踞u，翻面繼續(xù)烤，顏色太淺中途再取出刷烤醬。

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雞翅簡單又好吃的做法 [雞翅的好吃菜譜做法有哪些]2

　　材料

　　雞翅一磅,蒜末適量,奶油三大匙,黑胡椒三大匙,鹽一大匙,醬油四大匙,麻油兩大匙,五香粉一小匙,糖一小匙

　　做法

　　1、把雞翅洗凈后放到黑胡椒, 鹽,醬油,麻油,五香粉,糖和蒜末里醃制一晚, 要烤時把雞翅表面的蒜末撥掉, 不然會烤焦。

　　2、在錫箔紙上抹奶油把雞翅排排好放到烤箱里面烤20分鐘, 如果還沒熟的話就多烤10分鐘, 不要烤太久不然會太老!