下面是范文網(wǎng)小編分享的精品市場調查報告6篇 優(yōu)秀市場調查報告，供大家賞析。
精品市場調查報告1
半年以來，黨政辦公室取得了較好的成績，但是，也存在著一些不足：一是辦公室工作人員較少，主要精力集中在公文處理、公務接待、服務協(xié)調上，學習力度不夠。二是工作主動性和預見性較差。三是工作創(chuàng)新性不夠。下步，我們將嚴格按照建設鎮(zhèn)黨委、政府的要求，對內不但提升自身素質，對外做好服務協(xié)調工作，扎實推進我鎮(zhèn)各項事業(yè)發(fā)展。
一、進一步完善學習機制，不斷提升工作人員素質
在下步工作中，我們將加大學習力度，不斷提高黨政辦公室的戰(zhàn)斗力。要通過學習，更進一步地提升黨政辦工作人員的整體素質和工作能力，提高黨政辦的戰(zhàn)斗力，增強為民服務意識。不斷增強辦公室工作人員辦文、辦會、辦事的能力，為更好地適應國內外新形勢、新情況，為黨委政府提供優(yōu)質的服務打下堅實基礎。
二、做好辦公室日常工作，為全鎮(zhèn)提供更優(yōu)質的服務。
要繼續(xù)加強辦公室的綜合協(xié)調能力、參謀助手能力和后勤保障能力。一是要繼續(xù)在辦文、辦會、辦事上下功夫。及時準確的把上級通知和工作要求上報鎮(zhèn)各黨政領導成員，做到處理及時，準確。認真做好各種會議的會議通知、會場布置、會議材料等各項準備工作以及其他保障，為會議順利召開創(chuàng)造條件。繼續(xù)做好公務接待，對來訪人員熱情招待、服務周到。二是要做好參謀工作。針對在我鎮(zhèn)發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題、新矛盾認真分析，充分發(fā)揮參謀助手作用，想領導之所想，謀領導之所謀，超前預測，認真謀籌劃，取得工作的主動。三是繼續(xù)做好后勤保障工作。要進一步完善公務用車、食堂就餐、機關衛(wèi)生、夜間值班等各項制度。特別是要安排好人員做好上班時間、節(jié)假日、防汛等時間的值班，做到辦公室24小時不離人，及時準確把上級的通知和工作要求上報鎮(zhèn)領導并傳達到各所站、有關人員中去。
三、強化監(jiān)督職能，全面提升我鎮(zhèn)機關作風建設。
要繼續(xù)加大對機關作風建設督查力度，采取檢查、抽查、督查的形式，全面提升我鎮(zhèn)機關作風。加大對日常值班、衛(wèi)生、奧運會期間夜間巡查等的督查力度，做到督查到位、通報及時、整改及時，確保我鎮(zhèn)機關安全和全鎮(zhèn)的穩(wěn)定。
四、繼續(xù)改革創(chuàng)新，逐步打造服務性政府。
在實現(xiàn)全鎮(zhèn)無紙化辦公的基礎上，繼續(xù)加大改革創(chuàng)新力度，優(yōu)化全鎮(zhèn)資源，盡心盡力為群眾辦實事。在新農村服務中心一樓組建便民服務大廳，打破單位界限，全鎮(zhèn)7個涉農鎮(zhèn)直單位和土管所、司法所等職能部門進駐中心實行集中辦公，通過合并把原來分散在各個辦公室的審核、審批事項集中在一個大樓辦理，真正做到辦事簡潔，方便群眾。
精品市場調查報告2
山東省煙臺煙草有限公司抽調了工作能力強、業(yè)務素質高、經(jīng)驗豐富的18名同志組成調查組，以農村市場為主、城區(qū)市場為輔、兼顧建筑工地的原則，兵分六路，用13天時間，采用走訪座談和問卷調查相結合的方式，對煙臺轄區(qū)12個縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問題進行了卷煙消費的市場調查。
被調查的12個縣(市、區(qū))，包括18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個自然村，12個建筑工地，6個居民小區(qū)，7個娛樂場所，5個廠礦企業(yè)。調查的對象主要是農村村民、城市居民、個體經(jīng)營戶、廠礦工人、建筑工人等。
被調查的3152名男性中，按年齡分類，60歲以上的840人，占26.65%;40—60歲的1204人，占38.2%;20—40歲的1108人，占 35.15%。按居住區(qū)域分類，農村村民1531人，占48.57%;城區(qū)居民1285人，占40.77%;建筑工人336人，占10.66%。
煙臺地處膠東半島東部，總面積13746平方公里，地域輪廓呈蝙蝠狀，地形為低山丘陵區(qū)，海岸線長909公里。20xx年全市總人口645.82萬人，其中農業(yè)人口425.83萬人，占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬人，占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%，65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬人，年平均工資12032元;全市gdp1316億元，居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元，人均消費支出7479元;農民人均純收入4120元，人均生活消費支出2494元。
預計到20xx年底全年卷煙銷量達到19萬箱，人均年消費卷煙7.35條，吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費卷煙10條，較落后的萊陽、海陽、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費不足6條。20xx年以來，全市卷煙銷售結構不斷提升，到8月份，一、二類煙比重已達到總量的14.4%，三類煙比重達到總量的40.4%，四類煙達到45.1%。當?shù)叵M品牌，高檔煙以云南煙為主，尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費者青睞，中低檔煙多以魯產煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主，省內外卷煙的銷售比重約為85:15。
卷煙消費市場調查的基本情況
被調查者的吸煙情況
3152名被調查者中，有2779人吸煙，占88.17%;不吸煙者為373人，占11.83%。
——吸煙者情況
吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙，占被調查者的72.11%，占吸煙人數(shù)的81.8%。其中，消費30元/條左右卷煙的有1542人，占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費20元/條以下卷煙的有1021人，占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費40元/條左右及以上卷煙的有731人，占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。
吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主，少數(shù)人吸煙絲，占吸煙人數(shù)的18.21%。其中，由于經(jīng)濟狀況或吸食習慣由原來吸卷煙改為吸旱煙者為235人，占吸旱煙人數(shù)的46.44%，占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人，占吸旱煙人數(shù)的53.56%，占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場上購買來自東北的旱煙葉(調查中發(fā)現(xiàn)農民個人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少，旱煙價格也翻番，由原來的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。
——不吸煙者情況
被調查者中，有373人不吸煙，占被調查者的11.83%。其中，曾有吸煙史但因經(jīng)濟狀況戒煙的有63人，因身體原因戒煙的有26人;沒有吸煙史且一直不吸煙者284人，占被調查者的9.01%。
——吸低檔煙人群情況
被調查者中，一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價位在15元/條以下)有1345人，占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價位的不斷上升，現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價)以下的四類煙，比過去的10元/條增長一倍。由于低檔煙價位上升，原吸四、五類低檔煙者，有324名因經(jīng)濟狀況改吸旱煙或戒煙，占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙，89名戒煙)。
目前在吸低檔煙的1021名吸煙者，占被調查者的32.39%，比過去比重下降10.25%，占2273名吸卷煙者的44.92%，比過去比重下降6.81%。
不同區(qū)域人群卷煙消費市場調查情況
——城區(qū)市場情況(城區(qū)包括XX市區(qū)XX縣級市城區(qū))
城區(qū)被調查者為1285人，占40.77%，老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調查了360人、460人和465人，所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人，占城區(qū)被調查者的90.4%;不吸煙者為123人，占城區(qū)被調查者者的9.6%。
吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙，占城區(qū)被調查者的87.55%。在消費檔次上以中高檔煙為主，其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人，占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人，占16.98%。
城區(qū)被調查者中，吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費者，按年齡段統(tǒng)計，40歲以下的有253人，占城區(qū)被調查者的19.69%;40—60歲之間的有192人，占14.94%;60歲以上的只有104人，占8.09%。
城區(qū)被調查者中，吸20元/條左右及以下的低檔煙消費者，按年齡段統(tǒng)計，40歲以下的青年人僅有39人，占城區(qū)被調查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人，占5.37%;60歲以上的老年人有110名，占8.56%。調查數(shù)據(jù)表明，低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農村。
不吸煙者情況 在城區(qū)被調查者中，有123人因各種原因不吸煙，占城區(qū)被調查者的9.57%，占被調查不吸煙人數(shù)的32.98%，其中因經(jīng)濟狀況戒煙的25名，因身體狀況戒煙的8名，從來不吸煙者90名，內有40歲以下的從來不吸煙者53人。
——農村市場情況
農村被調查者為1531人，其中吸煙者1307人，占農村被調查者的85.37%;不吸煙者224人，占農村被調查者的14.63%。
本次農村市場被調查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽、海陽、棲霞3個縣級市外出打工者就有27萬人，占 3個縣223萬總人口的12.1%。農民經(jīng)濟收入主要靠糧田、果園等來源，較有代表性的XX市、XX市、XX市的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人均年收入平均1500元左右，較貧窮農村年收入還不足千元，為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微，年終幾乎沒有結余，日?；ㄤN依賴青壯年外出打工賺取，家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種，生活比較艱難，因此吸煙者吸煙檔次較低。
吸煙者情況 按年齡段分，40歲以上的中老年人有1024人，占農村被調查者的78.34%;40歲以下的有507人，占農村被調查者的21.66%。按吸煙種類分，吸卷煙者為882人，占農村被調查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人，占農村被調查吸煙人數(shù)的32.52%，其中因健康、經(jīng)濟條件等原因改吸旱煙的220人，一直吸旱煙的205人。農村吸煙者中，吸食旱煙者近乎達到吸煙人數(shù)的1/3。
農村吸卷煙者中，有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占吸卷煙人數(shù)的67.23%。據(jù)調查得知，由于煙廠調整結構提升檔次，市場上零售價格在20 元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此，農村消費者有的改吸旱煙或煙絲，有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏，一定程度上使農村的旱煙市場銷售見旺。
不吸煙者情況 224名不吸煙者中，有32人因經(jīng)濟條件因素戒煙，有15人因身體因素戒煙，從來不吸煙的達177人。
——建筑工地情況
調查建筑工地12處，建筑工人336人，年齡段基本在30—60歲之間。其中，吸煙者310人，占建筑工地被調查者的92.26%;不吸煙者26人，占建筑工地被調查者的7.74%。
吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中，有266人吸卷煙，其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙，占13.91%;建筑工地的承包人和工段長等人員收入較高，有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙，占7.14%。
不吸煙者情況 被調查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟條件因素戒煙的有6人，因身體原因戒煙的有3人，一直不吸煙的有17人。
卷煙消費市場的基本特征
特征一
對于低檔煙的需求，農村遠遠高于城區(qū)。從調查情況看，20元/條左右的低檔煙消費，農村占67.23%，高于城區(qū)48個百分點。
特征二
因低檔煙減少，農村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調查者的近1/10。調查結果顯示，235名改吸旱煙者中有220人是農村消費者，占被調查者的7.46%，加上因經(jīng)濟狀況戒煙的63名不吸煙者，共有298名被調查者從吸卷煙隊伍轉到吸旱煙或不吸煙的行列，占被調查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。
特征三
100元/條以上的省外高檔煙消費占XX市場的重要地位。當前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略，若按需求供應市場，目前的云南煙約占據(jù)煙臺兩成以上的市場。
特征四
檔次結構的上升，暫不影響卷煙銷量增長。從19xx年以來的卷煙銷量看，每年都有不同程度的增長，而低檔煙的價位呈階梯狀的上升，其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升，其原因：一是隨著人民生活水平的不斷提高，吸煙檔次逐漸上移，對一部分消費者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習慣，被動接受拉升結構也是無奈。盡管有戒煙或社會反煙現(xiàn)象，盡管經(jīng)濟承受能力決定著消費開支，但戒煙的還是少數(shù)，況且確有一批新生的卷煙消費者在不斷補充這個隊伍。據(jù)調查，20xx年全市高考落榜學生大約有1.2萬人，其中男生有0.6萬人，男生中約有0.3萬人補充到吸煙隊伍中來;三是國家局抓規(guī)范經(jīng)營，治理體外循環(huán)工作大見成效，卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉，再加上網(wǎng)建水平不斷提高，客戶關系不斷加強，使市場控制達到歷史最好水平，促進了銷售的穩(wěn)步增長;四是專賣力量不斷加大，市場管理力度不斷加強，在市場大環(huán)境好轉的前提下，細查嚴打，使渠道外卷煙的流通空間不斷減少，為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。
兩點建議
低檔煙的生產要適量。雖然低檔煙在農村市場有一定的消費量，但是卷煙作為一種特殊商品，不能因市場需求量大而狹隘的'去滿足供應，要循序漸進，逐步拉升結構檔次。
同時，低檔煙的價位要保持相對穩(wěn)定。低檔煙的供應量減少了，目前總銷量仍在增加是事實，但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價位目前一般在20元/條左右，其總銷量仍在增加，但絕不意味著低檔煙的價位可以持續(xù)地上抬。比重和價位都應把握好一個度。盲目地拉動結構檔次，一味地追求高指標是不顧客觀情況，脫離實際情況的“激進做法”，將對中國煙草的健康發(fā)展帶來負面影響。
根據(jù)煙臺煙草目前的銷售情況和這次市場調查可以看出，低檔煙的價位現(xiàn)階段保持在零售價20元/條左右，比重保持在30%左右為宜，這樣對農村消費既可起到導向性的適應作用，又可相應滿足其需求，不急不躁，有利于循序漸進的向中國煙草的持續(xù)發(fā)展目標邁進。
精品市場調查報告3
為了改造、提升玉林城區(qū)各大專業(yè)市場，重塑玉林商貿形象，促進玉林商貿業(yè)進一步繁榮發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署，由區(qū)建設局牽頭，工商、稅務派員參與組成建材市場調研工作組，于11月25日—27日對玉林市建材市場進行了專項調研。調研以走訪、實地考察等形成進行。兩天來調研組分別走訪了玉州區(qū)國家稅務局第三分局、玉州區(qū)地方稅務局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場開發(fā)服務中心環(huán)北市場服務部、以及搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水暖器材等業(yè)主各十戶，實地考察了玉林市建材市場?，F(xiàn)將調研情況匯報如下：
一、市場的基本情況
玉林市建材市場，原名玉林建材家具市場，由玉林市市場開發(fā)服務中心于一九九五年五月投資興建，并負責管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場，是玉林市政府規(guī)劃建設的重點項目之一。
市場位于玉林市一環(huán)北路中段（一環(huán)北路307號），地理位置優(yōu)越，交通便利，南、北能便捷通達廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地，進入市區(qū)乘坐15路公交車可直接到達。
綜合市場總占地面積10萬平方米，其中建材市場部分約6萬平方米，摩托車市場部分約4萬方米。建材市場有圍墻包圍，呈封閉式，內部道路寬暢，建設和安裝有衛(wèi)生保潔、倉儲保管、金融、通訊、消防等一流的配套設施，聘請有治安保衛(wèi)、運輸裝卸隊，大小貨車24小時可以裝卸貨物，服務周到，治安狀況良好。
市場建筑面積29108平方米（包括：商住面積4020平方米，倉庫面積3060平方米，經(jīng)營面積22028平方米），共有門店500間。市場最初為經(jīng)營副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場，到一九九六年最終發(fā)展成為專業(yè)性的建材市場。市場開業(yè)之初，已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經(jīng)營戶180多戶進場經(jīng)營，雖有的經(jīng)營業(yè)主在中途轉手，但門店出租率始終保持在99%以上。市場經(jīng)營的產品主要有產于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水暖器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門、建筑涂料、石材，和產于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等，共有上千個品種，商品門類廣泛，品種齊全。商品的銷售網(wǎng)絡覆蓋整個玉林市，部分的商品銷售還輻射附近的地區(qū)，如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計，目前市場的日客流量在10000人以上，年成交額約達3億元，年上繳稅金310萬元，其它征費約70多萬元。
經(jīng)調查，建材市場目前鋪面利用率達99%以上，銷售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要，但由于其面積有限，規(guī)模小、檔次低，周邊缺乏擴展空間，進一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>
二、市場當前存在的主要問題
經(jīng)全面調查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設和管理中存在四個方面的突出問題：
?。ㄒ唬┦袌霭l(fā)展定位不夠高，不適應當前社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿集散地，玉林有著悠久的商貿歷史和較好的商業(yè)發(fā)展前景。而建材市場的建立和發(fā)展，由于認識上的局限性，其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個方面：一是市場建設檔次不高，大部分建材經(jīng)銷商雖能夠歸行入市，但是經(jīng)營方式仍停留在攤位式經(jīng)營，商品以低、劣居多；二是市場銷售覆蓋面不廣，目前市場上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，知名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。
?。ǘ┱叻ㄒ?guī)配套跟不上，進一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為：一是行政引導不力，造致了市場分散。當前玉林市區(qū)內還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金（不銹鋼）窗（門）店等等。市場的分散既不利于市場的管理，也不利于市場的良性發(fā)展，更不利于市場品位的提升。二是征費政策過緊，各種征費過高。行內業(yè)主普遍反映，本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區(qū)內百色、欽州等地的同類市場相比，同類征費偏高，這無疑會打擊業(yè)主的投資信心，很大程度上阻礙了市場的進一步發(fā)展。
?。ㄈ┦袌鲈O施不配套，服務質量不高。主要表現(xiàn)在：一是門店（貨位）面積大小不一，不合適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。二是鋼材貨位場地沒有硬化，場地沆洼不平，積水疏排不暢，雨天一身泥，晴天一身灰。三是無地磅設施。四是倉儲設施不配套，倉庫容量遠不能滿足業(yè)主的需要。五是缺乏對裝運隊的有效管理。六是生活設施不配套。
?。ㄋ模┑乩砦恢靡巡幌噙m應城市發(fā)展要求。市場建成之初，其地理位置尚屬城郊。隨著二環(huán)路的建成以及城區(qū)的擴展，目前市場已進入市區(qū)之中。承載建材商品的重（大）型貨運車輛將不再適宜進出市區(qū)內的市場，在市區(qū)內設置建材市場，一方面對其自身發(fā)展是一個限制，另一方面影響到城區(qū)居民的正常生活，影響到城市的品位和檔次。
三、建議
根據(jù)當前建材行業(yè)的發(fā)展形勢以及我市經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，調查組結合調查到的情況認為必須重新建設我市建材市場，這是因為：
1、鑒于當前二環(huán)路的建成、城區(qū)的擴展，()現(xiàn)在的建材市場已進入了市區(qū)之中，承載建材貨物的重（大）型車輛將不能再在市區(qū)內自由進出市場以及現(xiàn)有的建材市場離鐵路和公路交通要道太遠，運輸不方便。
2、現(xiàn)有建材場建設的不規(guī)范、不集中，倉儲保管、生活辦公設施不配套，遠不能滿足業(yè)主的需求。
3、經(jīng)營戶在市場內切割瓷磚和切割鐵制管材時的噪聲污染和塵粉污染超標，嚴重影響了城區(qū)居民的正常生活。
4、目前現(xiàn)有的建材市場銷售狀況已飽和，規(guī)模小、檔次低，周邊缺乏發(fā)展空間，已不適應當前城市建設速猛發(fā)展的需求。
因此現(xiàn)有的建材市場已不宜再繼續(xù)留在鬧市區(qū)中，必須重新選址，整體搬遷。
?。ㄒ唬┙ㄔO新的建材市場應該考慮的幾個問題
1、市場定位。新建市場應按照立足現(xiàn)在，著眼未來的要求，建設成為玉林城區(qū)范圍內唯一的綜合性建材經(jīng)營地，成為專門、集中、門類廣泛、品種齊全、管理統(tǒng)一、服務優(yōu)質的專業(yè)市場，成為憑借玉林傳統(tǒng)的區(qū)位優(yōu)勢，充分展現(xiàn)嶺南商貿都會魅力，有品位、上檔次、有影響力的專業(yè)建材市場；進一步建設成為兩廣及中南地區(qū)以建筑材料為主，集展示、交易、信息、倉儲、服務為一體的建材貿易集散中心。
2、新建市場選址。建議選擇設置在二環(huán)路北流路口至秀水收費站之間路段的北側或在苗園路石子嶺附近。主要是因為建材產品多屬體重量大產品，對運輸條件要求較高，而該地段鐵路和公路運輸交通方便，空地較多，便于建設和使用，同時也可拉動該地段的經(jīng)濟繁榮和勞動就業(yè)。此外，新建市場近鄰的新體育館，對今后組織開展商品會展活動也相當有利。
3、建設規(guī)模。新建材市場占地15萬平方米，其中營業(yè)面積4.5萬平方米，倉庫面積3萬平方米，營業(yè)門店設計為二層，上面為辦公室、住房，下層為經(jīng)營門店，倉庫設計為單層。新市場經(jīng)營門店為1500個，年銷售額為5億元人民幣，產品主要銷往桂南及粵西地區(qū)。
4、新建市場投資。新市場預計總投資4500萬元，其中置地費用約1100萬元，建筑費用約3400萬元，建設資金可由市場服務中心獨立投資興建，也可通過招商引資，實行股分制進行經(jīng)營。
5、市場的管理和經(jīng)營。市場的管理既可保持原有模式，繼續(xù)由市場服務部負責，或是實行股份制，由股東董事會負責實施經(jīng)營管理。經(jīng)營方式采取先進的敞開式、超市式經(jīng)營，里面經(jīng)營商品齊全，基礎設施配套齊備，實現(xiàn)“一站式”采購，提供細致周到的售后服務。
?。ǘ┙ㄔO新的建材市場政府應加強宏觀調控
1、加強協(xié)調，組建市場管理體制。主要由市政府牽頭，協(xié)調規(guī)劃、建設、市政、工商、稅務、玉州區(qū)政府以及市場服務中心等部門，組建市場建設管理委員會，進一步加強對市場建設總體規(guī)劃和建設的領導，加強對市場內外關系的協(xié)調和管理。
2、加大行政引導和管理力度，擴大市場規(guī)模。加大行政引導力度，將城區(qū)范圍內與建筑業(yè)相關的、分散的專業(yè)門類店歸行納市，遷入建材市場之內。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金（不銹鋼）窗（門）店……等等所有分散的經(jīng)營戶一律引進市場內經(jīng)營，進一步擴大市場規(guī)模，增強市場競爭力，擴大市場影響力，提高市場活力。
3、營造良好經(jīng)營環(huán)境。幫助建立建材行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮協(xié)會幫助協(xié)商解決經(jīng)營業(yè)主之間的矛盾，協(xié)助組建專業(yè)的裝卸、搬運、運輸隊伍的作用。制訂出臺統(tǒng)一管理和統(tǒng)一收費標準，除按服務內容收取相應的服務費外，在征費上免收業(yè)主地（鋪）租，降低經(jīng)營戶的經(jīng)營成本。出臺相適應的優(yōu)惠政策，以優(yōu)惠的政策和優(yōu)質的服務穩(wěn)定和吸引廠家直銷商和其他經(jīng)銷商進駐市場。
精品市場調查報告4
從需求、供給、監(jiān)管和法律法規(guī)的角度，結合實證分析的方法粗略預測了xx產險市場的發(fā)展?jié)摿Γx產險市場的發(fā)展提出了建議和對策。
xx財產保險市場現(xiàn)狀
(一)供給主體情況。目前，xx產險市場主體共有5家，分別是中國人民財產保險股份有限公司、中華聯(lián)合財產保險公司、中國平安財產保險股份有限公司、中國太平洋財產保險股份有限公司和永安財產保險股份有限公司。20xx年，這5家公司的經(jīng)營情況見表1。
(二)保費收入及增長速度。從保費收入總量看，業(yè)務總量持續(xù)增長，產險市場規(guī)模不斷擴大。全疆20xx年產險承保額達2283億元，實現(xiàn)保費收入16.47億元，比上年增長16.26%；財產險賠款7.8億元，比上年增長5.46%，相對于保費收入的增長要小得多。近年來，全區(qū)財產險保費收入的增長速度
均保持在10%以上，除xx年外，其余幾年都大大超過了全區(qū)國內生產總值的增長速度。但與區(qū)內壽險保費收入的增長速度相比仍有差距。
(三)市場份額。由表1可知，中國人民保險公司獨占xx產險市場的半壁江山，它同中華聯(lián)合財產保險公司共同占有xx產險市場90%的份額。但激烈的競爭也讓我們看到永安財產保險公司、平安財產保險公司正以更快的速度擴大其業(yè)務量，從而分得前兩大國有獨資保險公司的一杯羹。
(四)保險深度和保險密度。保險深度、保險密度反映了一個國家或地區(qū)的保險業(yè)發(fā)展程度和水平。如表2示，xx的保險深度和保險密度均逐年增加。20xx年財產險的保險深度為1.03%，保險密度為86.45元。由于統(tǒng)計數(shù)據(jù)有限，我們以xx年的情況對xx的產險深度和密度與其他國家、地區(qū)作一比較，可知雖然xx的保險深度和密度已接近或超過全國平均水平，但與經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)仍有較大的差距，從世界范圍看，我國保險業(yè)的發(fā)展則遠遠落后于發(fā)達國家和地區(qū)，甚至明顯落后于發(fā)展中國家(見表2、表3)與此同時，xx財產保險深度較高且密度較低的情況也反映了xx國民經(jīng)濟總量不高對產險業(yè)發(fā)展的制約問題。
(五)險種結構。xx財產保險公司經(jīng)營的產險項目有企業(yè)財產險、家庭財產險、機動車輛險、貨物運輸險、建筑安裝工程及其責任險、責任險、保證險、農業(yè)險和其他險種。根據(jù)其各項保費收入占總產險保費收入的比例，
我們可得出各險種的市場份額。從近兩年的數(shù)據(jù)看，產險市場上份額最大的是機動車輛險，并呈上漲趨勢。隨著機動車輛第三者責任險的強制實施，這塊份額還會持續(xù)上升。占據(jù)第二位的是農業(yè)險同企業(yè)財產險，分別占15%左右，但近年來其份額有所下降，這同產險公司開發(fā)產品種類較少、無法充分滿足消費者保險需求有關。我們注意到，與其他地區(qū)省份相比，xx的企業(yè)財產險占據(jù)份額偏少，農業(yè)險份額較多。產生這種現(xiàn)象的原因可能是xxGDP總額中農業(yè)收入所占的比例相對其他省份更大一些。此外，xx唯一一家有獨立法人資格的國有保險公司——中華聯(lián)合財產保險公司，其前身是專營農牧業(yè)保險的區(qū)域性商業(yè)保險公司，它的發(fā)展歷史對農業(yè)險在xx的發(fā)展有非常重要的積極作用。另外，建筑安裝工程險所占份額有了大幅提高，增長大約91.18%，這反映了西部大開發(fā)的形勢在為xx加強基礎設施建設，增加固定資產投資的同時，也拉動了xx產險業(yè)的發(fā)展。此外，保證險的份額也增長了三倍多(見表4)。
(六)保險監(jiān)管。xx年12月12日，中國保險監(jiān)督管理委員會在xx維吾爾自治區(qū)的派出機構——烏魯木齊保監(jiān)辦籌備組成立。20xx年4月，烏魯木齊特派員辦事處，即烏魯木齊保監(jiān)辦正式掛牌成立。烏魯木齊保監(jiān)辦采取一系列措施，整頓和規(guī)范保險市場，指導、督促xx區(qū)內各保險公司開展自查自糾，建立了保險機構和高級管理人員的信息檔案和談話制度，實現(xiàn)信息化管理，優(yōu)化了xx保險市場的競爭環(huán)境，有效地促進保險市場的發(fā)展。
精品市場調查報告5
一．調查目的及原因
通過市場調研，了解大多數(shù)瓷磚生產的主要材料，性能特點，適用范圍，品質規(guī)格，質量標準，驗評方法，市場價格等，并能正確選用和了解正確的施工方式。瓷磚作為土木工程材料當中的一種具有良好防水性的裝飾材料，在現(xiàn)代建筑中不可或缺，且豐富了建筑外在的美，顯得更加的多元化。大幅度的提高了建筑的觀賞性。故本小組選擇瓷磚作為調查的對象。
二：調查的時間，地點，方法
1.調查時間；20xx年3月29日
2.調查地點：正大方盛
3.調查方式：走訪瓷磚營銷店，進行紙筆記錄，相機拍攝，現(xiàn)場詢問，網(wǎng)絡搜索等
三：調查內容分析及結果
<一>涉及到的產品價格分析及高價格支撐點
1.成本分析
據(jù)調查，我們大體上定義瓷磚的成本為：原材料+制造費用+運輸成本+品牌價值+設計成品+服務費用+各級代理費用。
價格差異形成的主要原因，主要是原材料，工藝，花紋設計，品牌知名度等方面的差異形成的。
調查的瓷磚中除了一些低端的品牌，中高端的都在說他們的制作工藝如何，從網(wǎng)上我們了解到，瓷磚種類，按其制作工藝及特色可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u及馬賽克。
同時高檔的陶磁原材料講究產地,(中山粘土)花色細膩均勻,光譯透亮持久 ，質地硬 ，密度大 ，表面雜質少 。
2.高價格支撐點：經(jīng)以上分析我們得出，瓷磚高價格支撐點，主要體現(xiàn)在3個方面，原料，工藝，設計。
<二>、所涉及到產品同品類異檔次不同點及相同點
分類具體怎樣，我們有點混亂。網(wǎng)上的太專業(yè)，我們從市場上得到的信息似乎又不怎么準確不系統(tǒng)，這里我們就拿全拋光地磚做一下比較吧。
不同點：
坯體：一線的瓷磚，胚體質量好，原料細膩，原料中瓷土的純度很高，顏色發(fā)白，密度很高。二線磚的瓷土中摻雜了其他的材料，以降低成本。它的顏色略帶灰色，硬度降低。三線的瓷土的純度更低，顏色接近泥土的顏色，為了增加強度，有些瓷磚就會做得很厚，但瓷磚很脆。
釉面：一線的瓷磚，它的釉面都用進口原料，耐磨度、光亮度都非常好，二線的用國產釉，厚度也不錯，只是耐磨度有些差。三線的釉面薄，也用國產的，這樣的后果就是容易磨花。
款式：一線瓷磚的花色，品種都有自己的設計師設計，款式新穎，二線也基本如此，三線的一般都是抄襲這些瓷磚的款式。
耐用：一線瓷磚，耐用，耐磨，耐熱，對于衛(wèi)生間潮濕的環(huán)境，廚房灶具的熱量，都可以抵抗。二線較差。三線最次。
相同點：拋光磚就是通體磚經(jīng)過打磨拋光后而成的磚。表面光滑，都為全磁的。規(guī)格一般都是800mm的。
<三>、產品的產地及評驗方法
1.產地
我國的陶瓷發(fā)展到今天，已經(jīng)形成廣東、山東、華東、福建、四川、河北等幾大陶瓷產區(qū)。
2. 辨別瓷磚的好壞。
?。?）看
主要是看瓷磚表面是否有黑點、氣泡、針孔、裂紋、有無劃痕、色斑、、缺邊、缺角?；u還要注意是否有漏拋、漏磨等缺陷。查看底胚商標標記，正規(guī)廠家生產的產品底胚上都有清晰的產品商標標記。
?。?）掂
掂分量，試瓷磚的手感，同一規(guī)格產品，質量好，密度高的磚手感都比較沉，反之，質次的產品手感較輕。
?。?）聽
通過敲擊瓷磚，通過聽聲音來鑒別瓷磚的好壞。
（4）拼
將相同規(guī)格型號的產品隨意取出4片，進行拼鋪，通過這個步驟可以檢查瓷磚尺寸大小、平整度、直角度等三個方面的問題。
?。?）試
主要是針對于地磚的防滑問題。
<四>、所涉及到的產品未來發(fā)展趨勢
1.節(jié)能保溫磚：采用多孔材料做坯體，體積密度在0.6～1.0左右，再在坯體表面施釉處理，使之既具有多孔材料的保溫節(jié)能效果，又具有釉面磚的特點。隨著環(huán)境保護和節(jié)能工作日益重視，這類磚應該有相當?shù)氖袌?，國外已有這種產品投放市場。
2.薄磚：比現(xiàn)有陶瓷磚更薄，是陶瓷磚走向更節(jié)能更環(huán)保趨勢的一類產品。
3.美化：變色釉面磚，隨著環(huán)境光線的變化,或者隨著視覺角度的不同，磚面呈現(xiàn)出不同顏色，給人一種絢麗多彩美的享受。這種磚的特點還有在釉中加入一種由稀土金屬氧化物組成的著色劑，引起釉面呈現(xiàn)選擇性的吸收與反射，在可見光范圍內吸收與反射程度不同而出現(xiàn)多種顏色。
4.功能：
輕質磚:現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出能漂在水面上的瓷磚。這種瓷磚可用于制造新型材料。
5.瓷磚品牌營銷趨勢:從賣瓷磚產品、品牌，到賣服務，再到主打文化、生活方式，瓷磚的品牌營銷越來越高端，在具體營銷方式上，廣告投放、渠道經(jīng)銷、總裁簽售、事件營銷、終端促銷、F4話題營銷、FEA整合營銷傳播等多種方式構成了瓷磚品牌營銷的大版圖。
6.環(huán)保 ：身體健康越來越重要，人們對環(huán)保也越來越重視，綠色環(huán)保將始終是個主題。
<五>生產的主要用料及方法
瓷磚的主要原料是粘土、石英、長石等三大類礦山原料和一些化工原料。它們各自的作用類似水泥沙漿中的水泥、砂、水。粘土（高嶺土）為可塑性物質，主要化學成份Al2O3，它們在生產中起塑性和結合作用，保證干坯強度及燒成后的各種使用性能。石英（硅砂）屬于瘠性材料，減粘物質。主要化學成份SiO2，它可降低坯料粘性。燒成中，部分石英溶解在長石玻璃中，提高液相粘度，防止高
溫變形，冷卻后在瓷坯中起骨架作用。長石（石粉）屬于熔劑原料。主要化學成分K2O、Na2O、CaO、MgO。高溫下熔融后可以溶解一部分石英及高嶺土分解物，熔融后的高粘度玻璃可以起到高溫膠結作用。
<六>.適用范圍及尺寸
因為其釉料處理的磚體表面色彩豐富，對于家居這三大區(qū)域的點綴有畫龍點睛的作用。但是釉面瓷磚又分為亮光釉面瓷磚和啞光釉面瓷磚。假如廚房使用釉面瓷磚，盡量采用亮光釉面瓷磚，因為廚房為油漬區(qū)域，而亮光釉面瓷磚防污性較強，比較容易清理油漬。仿古瓷磚：仿古磚的適用范圍比較廣，類似客廳地面、廚房地面、臥室地面、陽臺都可以鋪貼仿古磚。追逐家居潮流瓷磚的消費者可以大膽將仿古磚上墻，效果往往出人意料。馬賽克：馬賽克屬于小規(guī)格瓷磚，一般適用于小規(guī)格區(qū)域，例如浴室的墻地面、電視背景墻、書房等區(qū)域。
墻面磚的常見尺寸有300*450、300*600等，地面磚常見尺寸有600*600、800*800等。
精品市場調查報告6
一、高星級酒店服務業(yè)現(xiàn)狀
近幾年來的抽樣調查統(tǒng)計表明，入境旅游者對我國賓館高星級酒店服務質量總體評價普遍較好。在對我國高星級酒店服務、餐飲服務、交通服務、娛樂服務、購物服務、導游服務和郵電通訊服務七個方面的服務質量的評價中，滿意率最高的一直是高星級酒店服務，評價“尚好”以上的人數(shù)一般都超過90% 。
我國高星級酒店總體服務質量水平不斷得以提升，其間主要促進因素為
(1)借鑒國際先進管理經(jīng)驗。國際高星級酒店(公司)集團從80年代初期開始進入中國市場，20余年來，我國高星級酒店業(yè)不斷吸收、消化和利用國際上高星級酒店業(yè)發(fā)達國家先進的管理理論、管理方法和經(jīng)驗，己逐步建立起適合中國國情的高星級酒店管理模式。借鑒國際先進的高星級酒店管理理論和經(jīng)驗對我國高星級酒店業(yè)轉變經(jīng)營管理理念，樹立服務理念、質量觀念，推行服務設施建設和高星級酒店服務標準化，提高服務質量起到了極大的推動作用。
(2)市場竟爭壓力。自90年代中期起，我國高星級酒店業(yè)的出租率和利潤率基本呈下降趨勢，19xx年高星級酒店業(yè)的平均利潤率己經(jīng)降為負數(shù)(-5. 8%)，高星級酒店市場競爭異常激烈。 白熱化的競爭迫使各高星級酒店重新審視自己的經(jīng)營思路。許多高星級酒店開始努力提高服務質量，以優(yōu)質服務在市場競爭中取勝。在這種背景之下，開放初期那種對賓客的怠慢己屬罕見，越來越多的經(jīng)營管理者開始注重尋求適合我國高星級酒店業(yè)的服務模式，并做出了大量卓有成效的實踐探索.
二、我國高星級酒店業(yè)的差距和問題
對比國外的大型高星級酒店，以及在中國登陸經(jīng)營的分支酒店，現(xiàn)階段我國內生的高星級酒店業(yè)服務質量仍然較低，服務質量管理比較落后，己成為提高高星級酒店業(yè)國際競爭力的主要障礙之一。遠的不說，與我們的近鄰日本、泰國、新加坡等國相比，我國高星級酒店的服務質量水平尚難與之競爭。20xx年《現(xiàn)代高星級酒店》刊載的一份調查結果表明，在全球80家最佳高星級酒店的名單中，泰國曼谷的東方大高星級酒店(Oriental, Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗爾高星級酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半島高星級酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四，新加坡還另有4家高星級酒店入圍。 而到目前為止，我國內地高星級酒店一直與此無緣. 事實正是如此，雖然我國大部分高星級酒店的硬件設施己經(jīng)達到或超過國際同類高星級酒店的水平，但由于經(jīng)營觀念、從業(yè)人員素質、管理效率、市場競爭壓力等高星級酒店內外部因素的影響，導致高星級酒店服務質量水平落后于同行業(yè)國際水準。
1.“重硬件、輕軟件”傾向
我國高星級酒店服務質量離國際先進水平尚有較大差距這一事實，己被認明為我國旅游業(yè)發(fā)展初期重設施建設、忽視人才培養(yǎng)傾向所導致的必然結果。世界旅游組織專家費雷德(Fred)曾走訪了我國14個旅游城市，考察了各地112家高星級酒店，認為我國大部分旅游高星級酒店的硬件設施己經(jīng)達到或超過國際同類高星級酒店的水平，但高星級酒店從業(yè)人員素質、質量管理及服務水平卻落后于同行業(yè)的國際水準。這一問題在我國高星級酒店業(yè)中一直以來十分突出，不少高星級酒店設備設施高檔豪華，但服務水平差強人意。良好的硬件設施固然是高質量服務的重要物質基礎和組成部分，但若沒有高水平人員服務，高星級酒店服務質量很難得到真正的提高。畢竟，硬件設施滿足的主要是賓客物質上的需要，只有人員服務才能給予賓客更高層次的精神享受和滿足。
服務營銷學家卡爾宗把服務體驗稱作“關鍵時刻”(Calzon, 1987)。這其中隱含的假設是:客人對服務接觸的感知是決定客人滿意度、質量感知以及長期忠誠度的關鍵因素。服務體驗研究的重點是客人與服務人員之間的相互作用。服務體驗包括四個要素:1、服務人員，包括直接和客人接觸的員工和不直接和客人接觸，但為組織的運轉做出貢獻的成員;2、服務設施，包括客人直接使用的設施和間接使用的設施，如餐廳的廚房;3、服務對象，即高星級酒店客人;4、服務過程，即在提供服務的過程中一系列活動的順序。
香格里拉酒店的一個服務特色是:真誠質樸、彬彬有禮、溫良謙恭、樂于助人、自豪而不驕矜?！白尶腿讼渤鐾狻?，也是“好客之道”所追求的目標。香格里拉營運部門在集團內部倡導的“客人一總經(jīng)理對話”溝通模式，是目前全球酒店業(yè)唯一的模式。這就是:在香格里拉旗下的38家酒店，每星期一至五的下午5時至7時，38家酒店的總經(jīng)理都分別在自己的酒店大堂會見駐店客人，與客人直接對話交流、溝通。這雖然是一個簡單的辦法，卻令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中國酒店內的服務人員與顧客之間的界限似乎十分清晰,平時碰到客人時,服務人員要么會例行公事般地對客人打聲千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而過,一般除正常的服務工作外是不會主動與客人交流的。而酒店內的高層管理者一般更不會來到一線服務場地,因而也就更沒有與客人交流的機會了。中國的高級酒店也應該更多的注重細節(jié)，更好為客戶服務。
2.服務質量管理效率低下
質量的基本要素是一致性。高星級酒店產品具有無形性特征，與工業(yè)企業(yè)不同，高星級酒店很難對服務產品本身進行諸如顏色、尺寸、大小的控制，對服務人員的行為進行規(guī)范和控制是提高服務質量可靠性、一致性的根本途徑，制訂科學的服務質量標準和服務規(guī)程，并以這些標準和規(guī)程對員工的工作行為進行控制是保證高星級酒店服務質量穩(wěn)定性的主要手段。 員工在這些具體的標準和規(guī)程指導下所提供的服務就是人們熟知的“標準化服務”。雖然標準化服務正遭受越來越多的批評和懷疑。但就我國高星級酒店業(yè)的總體現(xiàn)狀而言，對絕大多數(shù)高星級酒店來說，大力推行標準化服務仍是適宜的選擇。
比如，在國際上，效率的具體化就是明確的時間概念，上菜是幾分鐘、叫出租車是幾分鐘內到、客房內設施壞了多長時間內維修好、總臺結賬幾分鐘內完成等大大小小的服務都有著定量的服務標準，盡管在具體數(shù)量上有所差距，但快捷簡便是共同的原則。而我國部分酒店還未樹立服務效率的意識，在最需要體現(xiàn)效率的地方往往是通過模糊的概念來表達的，諸如用“差不多”、“馬上”、“很快”之類的不確定時間用語來表達。這必然造成對客戶的不負責，也不能使得客戶滿意和認可其服務。
3.高星級酒店從業(yè)人員素質落后
先進的服務設施和從業(yè)人員良好的基本素質是高星級酒店提供優(yōu)質服務的根本保證，兩者不可偏廢。我國眾多內資高星級酒店在設施設備方面與國外高星級酒店相比可謂毫不遜色，有的甚至可以與國際豪華高星級酒店相媲美，但服務質量水平卻大大落后，其重要原因之一是從業(yè)人員的基本素質落后。從業(yè)人員的基本素質包括外在和內在兩個方面。外在素質指從業(yè)人員的儀容儀表、行為舉止的職業(yè)化。員工的外在素質水平對創(chuàng)造高星級酒店高雅文明的環(huán)境氛圍有極大關系。高星級酒店從業(yè)人員的內在素質系指高星級酒店員工的人文素質和職業(yè)素質，即員工的文化水平、文明程度、道德修養(yǎng)以及專業(yè)知識、服務意識、服務技巧等。高星級酒店服務作為一種無形的商品銷售，高星級酒店從業(yè)人員的內在素質是其價值所在。高星級酒店員工的內在素質的高低直接關系到高星級酒店各種制度、服務標準和操作規(guī)程能否發(fā)揮作用，因而也是高星級酒店能否維持并提高服務質量水平的關鍵。我國高星級酒店從業(yè)人員素質較高星級酒店業(yè)發(fā)展初期有了明顯的提高，但各種因素也正制約著我國高星級酒店從業(yè)人員整體素質的進一步提升。
比如錦江飯店遍布全國的80多家酒店現(xiàn)有各級各類人才，包括經(jīng)營、管理、工程土建裝演改擴建涉及的各系統(tǒng)(設計/咨詢/施工/監(jiān)督/維修保養(yǎng))、財務、人力資源、廚師、電腦、公關營銷、保潔、采供、文秘和外語等各類人才;錦江集團教育培訓中心是集團專設的培訓基地，擁有專職的師資隊伍和實習酒店，也是瑞士洛桑酒店管理學院指定的國內唯一一家有權聯(lián)合發(fā)證的培訓基地;全權管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集團內相應的酒店實習或掛職。
4.工作滿意度低，員工流動率高
高星級酒店只有擁有相對穩(wěn)定的員工隊伍才能確保服務質量的穩(wěn)定。我國高星級酒店業(yè)因員工流動率過高影響服務質量水平己引起業(yè)界和研究者的重視。一項統(tǒng)計表明，北京、上海、廣東等地區(qū)的高星級酒店員工平均流動率在30%左右，有些高星級酒店其至高達45% 。 員工流動率過高對高星級酒店服務質量穩(wěn)定性的影響是顯而易見的。一般來說，員工在決定離開而尚未離開高星級酒店的那一段時間里，工作不如以往認真負責;高星級酒店在員工離去后，不僅需要一定
時間物色新員工、培訓新員工，但往往由于培訓不足，新員工各方面的素質難于滿足服務需要，直接影響高星級酒店服務質量;員工流失還會影響士氣，對其他在崗人員的情緒及工作態(tài)度產生不利影響。導致我國高星級酒店業(yè)人員流動過于頻繁、員工隊伍不穩(wěn)定的首要原因是高星級酒店員工職業(yè)滿意程度低。
多數(shù)高星級酒店尚未認識到企業(yè)文化所具有的強大的精神凝聚和激勵功能，因而在企業(yè)文化建設方面所做的工作十分有限，如許多高星級酒店管理者認為企業(yè)文化建設就是舉辦幾次職工文化體育活動。缺乏企業(yè)文化這種精神上的紐帶，高星級酒店員工隊伍的穩(wěn)定性很難維系。
5.高星級酒店部門協(xié)調性差
如前所述，高星級酒店服務產品必須由不同部門、不同員工共同提供，具有綜合性特征。由此可知，高星級酒店產品的質量也必然具有綜合性的特點，即高星級酒店產品質量不僅涉及到高星級酒店各部門的工作質量，而且取決于各部門之間、員工之間的密切配合和高度協(xié)調。根據(jù)“內部營銷”理論，在內部營銷的概念中隱含著兩個基本觀點，第一，“組織中的每個人都擁有一個客人”(Gronroos, 1981)。這表明對于一個企業(yè)，并非只有與客人直接接觸的員工才有必要考慮如何讓客人滿意，組織中的任何人都有他(她)必須為之效力的客人。第二，在員工有效地為最終客人服務之前，他們必須像對待最終客人一樣服務于內部客人并以此為樂。這兩個觀點表明市場營銷中的一些工具和概念(如細分市場、市場研究)都可以運用到內部員工身上(Berry, 1981).內部營銷的基本前提是滿意的員工(即享受良好服務的內部客人)會導致滿意的客人(享受良好服務的外部客人)。
有些高星級酒店部門協(xié)調性差的首要原因在于員工缺乏協(xié)作意識、部門之間缺乏良好溝通。如果高星級酒店所有員工，無論是前臺服務人員還是后臺服務人員，無論是客房服務人員還是餐改服務人員都能夠以“全心全意滿足賓客需要”為指導思想，高星級酒店的內部協(xié)調度將大大提高。員工因不了解其他部門的工作程序和規(guī)范是影響高星級酒店內部協(xié)調性的又一原因，輪崗和交叉培訓是解決這一問題的有效措施之一。
以喜來登酒店的一個經(jīng)典案例來說，有一次當一位客人在餐廳進餐時,服務小姐手持菜牌上前應答,小姐說:“先生,這幾道菜中有牛肉,請您不要點。這幾道菜是用牛肉汁煨過的,也請您不要點?！毕壬@呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您兩年前曾來本店入住,我們有賓客檔案提供您的喜好和要求?！薄罢媸翘豢伤甲h了,我兩年前入住貴店時只住過一天,吃過兩餐飯,這樣的個人習慣便被你們知道并牢記在心,能有這樣的服務水準,這樣的體貼入微,讓我怎能不被你們所折服呢”自此這位賓客成了該店的忠實的回頭客。在這個案例中，就是酒店的檔案管理系統(tǒng)和具體客服系統(tǒng)的協(xié)調合作使得客人享受到了無微不至的服務，從而使得客戶的忠誠度大大提高。
6.惡性價格競爭影響高星級酒店服務質量穩(wěn)定性
近年來，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國高星級酒店數(shù)量也一直呈高速增長的態(tài)勢，高星級酒店供給能力有了顯著提高，部分地區(qū)高星級酒店供給能力遠遠超出市場需求，由此導致高星級酒店市場出現(xiàn)供過于求。在供過于求的市場壓力之下，一些高星級酒店試圖利用價格戰(zhàn)來爭奪客源.然而，高星級酒店服務的特殊性質，使得價格戰(zhàn)在高星級酒店行業(yè)的作用極為有限.由于高星級酒店服務產品的不可儲存性，賓客不可能因為高星級酒店降價而大量購買，薄利多銷原則在高星級酒店業(yè)很難適用。因此，高星級酒店的大幅度降價行為只能會導致營業(yè)收入的銳減。高星級酒店經(jīng)營的最終目的是獲取經(jīng)濟利潤。優(yōu)質低價或許可以作為一種營銷手段在短時間內存在，但絕不可能長期如此，質價相符才是市場經(jīng)濟永恒的規(guī)則。當惡性價格競爭發(fā)生時，為了獲得利潤，企業(yè)最終會以損害賓客利益為代價來尋求補償。于是裁減員工、降低服務質量標準便成了許多高星級酒店的無奈選擇。
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