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精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6篇 優(yōu)秀市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2022-07-21 12:48:00 調(diào)查報(bào)告

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精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6篇 優(yōu)秀市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1

半年以來(lái),黨政辦公室取得了較好的成績(jī),但是,也存在著一些不足:一是辦公室工作人員較少,主要精力集中在公文處理、公務(wù)接待、服務(wù)協(xié)調(diào)上,學(xué)習(xí)力度不夠。二是工作主動(dòng)性和預(yù)見(jiàn)性較差。三是工作創(chuàng)新性不夠。下步,我們將嚴(yán)格按照建設(shè)鎮(zhèn)黨委、政府的要求,對(duì)內(nèi)不但提升自身素質(zhì),對(duì)外做好服務(wù)協(xié)調(diào)工作,扎實(shí)推進(jìn)我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展。

  一、進(jìn)一步完善學(xué)習(xí)機(jī)制,不斷提升工作人員素質(zhì)

  在下步工作中,我們將加大學(xué)習(xí)力度,不斷提高黨政辦公室的戰(zhàn)斗力。要通過(guò)學(xué)習(xí),更進(jìn)一步地提升黨政辦工作人員的整體素質(zhì)和工作能力,提高黨政辦的戰(zhàn)斗力,增強(qiáng)為民服務(wù)意識(shí)。不斷增強(qiáng)辦公室工作人員辦文、辦會(huì)、辦事的能力,為更好地適應(yīng)國(guó)內(nèi)外新形勢(shì)、新情況,為黨委政府提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  二、做好辦公室日常工作,為全鎮(zhèn)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  要繼續(xù)加強(qiáng)辦公室的綜合協(xié)調(diào)能力、參謀助手能力和后勤保障能力。一是要繼續(xù)在辦文、辦會(huì)、辦事上下功夫。及時(shí)準(zhǔn)確的把上級(jí)通知和工作要求上報(bào)鎮(zhèn)各黨政領(lǐng)導(dǎo)成員,做到處理及時(shí),準(zhǔn)確。認(rèn)真做好各種會(huì)議的會(huì)議通知、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議材料等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作以及其他保障,為會(huì)議順利召開(kāi)創(chuàng)造條件。繼續(xù)做好公務(wù)接待,對(duì)來(lái)訪人員熱情招待、服務(wù)周到。二是要做好參謀工作。針對(duì)在我鎮(zhèn)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新矛盾認(rèn)真分析,充分發(fā)揮參謀助手作用,想領(lǐng)導(dǎo)之所想,謀領(lǐng)導(dǎo)之所謀,超前預(yù)測(cè),認(rèn)真謀籌劃,取得工作的主動(dòng)。三是繼續(xù)做好后勤保障工作。要進(jìn)一步完善公務(wù)用車(chē)、食堂就餐、機(jī)關(guān)衛(wèi)生、夜間值班等各項(xiàng)制度。特別是要安排好人員做好上班時(shí)間、節(jié)假日、防汛等時(shí)間的值班,做到辦公室24小時(shí)不離人,及時(shí)準(zhǔn)確把上級(jí)的通知和工作要求上報(bào)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)并傳達(dá)到各所站、有關(guān)人員中去。

  三、強(qiáng)化監(jiān)督職能,全面提升我鎮(zhèn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)。

  要繼續(xù)加大對(duì)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)督查力度,采取檢查、抽查、督查的形式,全面提升我鎮(zhèn)機(jī)關(guān)作風(fēng)。加大對(duì)日常值班、衛(wèi)生、奧運(yùn)會(huì)期間夜間巡查等的督查力度,做到督查到位、通報(bào)及時(shí)、整改及時(shí),確保我鎮(zhèn)機(jī)關(guān)安全和全鎮(zhèn)的穩(wěn)定。

  四、繼續(xù)改革創(chuàng)新,逐步打造服務(wù)性政府。

  在實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)無(wú)紙化辦公的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加大改革創(chuàng)新力度,優(yōu)化全鎮(zhèn)資源,盡心盡力為群眾辦實(shí)事。在新農(nóng)村服務(wù)中心一樓組建便民服務(wù)大廳,打破單位界限,全鎮(zhèn)7個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn)直單位和土管所、司法所等職能部門(mén)進(jìn)駐中心實(shí)行集中辦公,通過(guò)合并把原來(lái)分散在各個(gè)辦公室的審核、審批事項(xiàng)集中在一個(gè)大樓辦理,真正做到辦事簡(jiǎn)潔,方便群眾。

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2

  山東省煙臺(tái)煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富的18名同志組成調(diào)查組,以農(nóng)村市場(chǎng)為主、城區(qū)市場(chǎng)為輔、兼顧建筑工地的原則,兵分六路,用13天時(shí)間,采用走訪座談和問(wèn)卷調(diào)查相結(jié)合的方式,對(duì)煙臺(tái)轄區(qū)12個(gè)縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問(wèn)題進(jìn)行了卷煙消費(fèi)的市場(chǎng)調(diào)查。

  被調(diào)查的12個(gè)縣(市、區(qū)),包括18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個(gè)自然村,12個(gè)建筑工地,6個(gè)居民小區(qū),7個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,5個(gè)廠礦企業(yè)。調(diào)查的對(duì)象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、廠礦工人、建筑工人等。

  被調(diào)查的3152名男性中,按年齡分類(lèi),60歲以上的840人,占26.65%;40—60歲的1204人,占38.2%;20—40歲的1108人,占 35.15%。按居住區(qū)域分類(lèi),農(nóng)村村民1531人,占48.57%;城區(qū)居民1285人,占40.77%;建筑工人336人,占10.66%。

  煙臺(tái)地處膠東半島東部,總面積13746平方公里,地域輪廓呈蝙蝠狀,地形為低山丘陵區(qū),海岸線長(zhǎng)909公里。20xx年全市總?cè)丝?45.82萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬(wàn)人,占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬(wàn)人,占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%,65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬(wàn)人,年平均工資12032元;全市g(shù)dp1316億元,居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元,人均消費(fèi)支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元,人均生活消費(fèi)支出2494元。

  預(yù)計(jì)到20xx年底全年卷煙銷(xiāo)量達(dá)到19萬(wàn)箱,人均年消費(fèi)卷煙7.35條,吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費(fèi)卷煙10條,較落后的萊陽(yáng)、海陽(yáng)、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費(fèi)不足6條。20xx年以來(lái),全市卷煙銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)不斷提升,到8月份,一、二類(lèi)煙比重已達(dá)到總量的14.4%,三類(lèi)煙比重達(dá)到總量的40.4%,四類(lèi)煙達(dá)到45.1%。當(dāng)?shù)叵M(fèi)品牌,高檔煙以云南煙為主,尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費(fèi)者青睞,中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門(mén)”、“紅金”等系列為主,省內(nèi)外卷煙的銷(xiāo)售比重約為85:15。

  卷煙消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查的基本情況

  被調(diào)查者的吸煙情況

  3152名被調(diào)查者中,有2779人吸煙,占88.17%;不吸煙者為373人,占11.83%。

  ——吸煙者情況

  吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙,占被調(diào)查者的72.11%,占吸煙人數(shù)的81.8%。其中,消費(fèi)30元/條左右卷煙的有1542人,占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費(fèi)20元/條以下卷煙的有1021人,占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費(fèi)40元/條左右及以上卷煙的有731人,占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。

  吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主,少數(shù)人吸煙絲,占吸煙人數(shù)的18.21%。其中,由于經(jīng)濟(jì)狀況或吸食習(xí)慣由原來(lái)吸卷煙改為吸旱煙者為235人,占吸旱煙人數(shù)的46.44%,占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人,占吸旱煙人數(shù)的53.56%,占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)來(lái)自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個(gè)人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少,旱煙價(jià)格也翻番,由原來(lái)的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。

  ——不吸煙者情況

  被調(diào)查者中,有373人不吸煙,占被調(diào)查者的11.83%。其中,曾有吸煙史但因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的有63人,因身體原因戒煙的有26人;沒(méi)有吸煙史且一直不吸煙者284人,占被調(diào)查者的9.01%。

  ——吸低檔煙人群情況

  被調(diào)查者中,一年以前還在吸四、五類(lèi)低檔煙者(價(jià)位在15元/條以下)有1345人,占吸卷煙者的51.79%。隨著五類(lèi)煙的緊缺和四類(lèi)煙價(jià)位的不斷上升,現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價(jià))以下的四類(lèi)煙,比過(guò)去的10元/條增長(zhǎng)一倍。由于低檔煙價(jià)位上升,原吸四、五類(lèi)低檔煙者,有324名因經(jīng)濟(jì)狀況改吸旱煙或戒煙,占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙,89名戒煙)。

  目前在吸低檔煙的1021名吸煙者,占被調(diào)查者的32.39%,比過(guò)去比重下降10.25%,占2273名吸卷煙者的44.92%,比過(guò)去比重下降6.81%。

  不同區(qū)域人群卷煙消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查情況

  ——城區(qū)市場(chǎng)情況(城區(qū)包括XX市區(qū)XX縣級(jí)市城區(qū))

  城區(qū)被調(diào)查者為1285人,占40.77%,老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人,所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人,占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人,占城區(qū)被調(diào)查者者的9.6%。

  吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙,占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費(fèi)檔次上以中高檔煙為主,其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人,占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人,占16.98%。

  城區(qū)被調(diào)查者中,吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費(fèi)者,按年齡段統(tǒng)計(jì),40歲以下的有253人,占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人,占14.94%;60歲以上的只有104人,占8.09%。

  城區(qū)被調(diào)查者中,吸20元/條左右及以下的低檔煙消費(fèi)者,按年齡段統(tǒng)計(jì),40歲以下的青年人僅有39人,占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人,占5.37%;60歲以上的老年人有110名,占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。

  不吸煙者情況 在城區(qū)被調(diào)查者中,有123人因各種原因不吸煙,占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%,占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%,其中因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的25名,因身體狀況戒煙的8名,從來(lái)不吸煙者90名,內(nèi)有40歲以下的從來(lái)不吸煙者53人。

  ——農(nóng)村市場(chǎng)情況

  農(nóng)村被調(diào)查者為1531人,其中吸煙者1307人,占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人,占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。

  本次農(nóng)村市場(chǎng)被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽(yáng)、海陽(yáng)、棲霞3個(gè)縣級(jí)市外出打工者就有27萬(wàn)人,占 3個(gè)縣223萬(wàn)總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠糧田、果園等來(lái)源,較有代表性的XX市、XX市、XX市的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),人均年收入平均1500元左右,較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元,為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微,年終幾乎沒(méi)有結(jié)余,日常花銷(xiāo)依賴(lài)青壯年外出打工賺取,家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種,生活比較艱難,因此吸煙者吸煙檔次較低。

  吸煙者情況 按年齡段分,40歲以上的中老年人有1024人,占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人,占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類(lèi)分,吸卷煙者為882人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%,其中因健康、經(jīng)濟(jì)條件等原因改吸旱煙的220人,一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中,吸食旱煙者近乎達(dá)到吸煙人數(shù)的1/3。

  農(nóng)村吸卷煙者中,有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占吸卷煙人數(shù)的67.23%。據(jù)調(diào)查得知,由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次,市場(chǎng)上零售價(jià)格在20 元/條左右的四類(lèi)煙處于緊缺狀態(tài)。因此,農(nóng)村消費(fèi)者有的改吸旱煙或煙絲,有的干脆買(mǎi)假煙吸。四類(lèi)煙的缺乏,一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場(chǎng)銷(xiāo)售見(jiàn)旺。

  不吸煙者情況 224名不吸煙者中,有32人因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙,有15人因身體因素戒煙,從來(lái)不吸煙的達(dá)177人。

  ——建筑工地情況

  調(diào)查建筑工地12處,建筑工人336人,年齡段基本在30—60歲之間。其中,吸煙者310人,占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人,占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。

  吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中,有266人吸卷煙,其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙,占13.91%;建筑工地的承包人和工段長(zhǎng)等人員收入較高,有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙,占7.14%。

  不吸煙者情況 被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙的有6人,因身體原因戒煙的有3人,一直不吸煙的有17人。

  卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的基本特征

  特征一

  對(duì)于低檔煙的需求,農(nóng)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城區(qū)。從調(diào)查情況看,20元/條左右的低檔煙消費(fèi),農(nóng)村占67.23%,高于城區(qū)48個(gè)百分點(diǎn)。

  特征二

  因低檔煙減少,農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示,235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費(fèi)者,占被調(diào)查者的7.46%,加上因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的63名不吸煙者,共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊(duì)伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列,占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。

  特征三

  100元/條以上的省外高檔煙消費(fèi)占XX市場(chǎng)的重要地位。當(dāng)前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略,若按需求供應(yīng)市場(chǎng),目前的云南煙約占據(jù)煙臺(tái)兩成以上的市場(chǎng)。

  特征四

  檔次結(jié)構(gòu)的上升,暫不影響卷煙銷(xiāo)量增長(zhǎng)。從19xx年以來(lái)的卷煙銷(xiāo)量看,每年都有不同程度的增長(zhǎng),而低檔煙的價(jià)位呈階梯狀的上升,其比重也以階梯狀下降。但銷(xiāo)售總量卻穩(wěn)中有升,其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高,吸煙檔次逐漸上移,對(duì)一部分消費(fèi)者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習(xí)慣,被動(dòng)接受拉升結(jié)構(gòu)也是無(wú)奈。盡管有戒煙或社會(huì)反煙現(xiàn)象,盡管經(jīng)濟(jì)承受能力決定著消費(fèi)開(kāi)支,但戒煙的還是少數(shù),況且確有一批新生的卷煙消費(fèi)者在不斷補(bǔ)充這個(gè)隊(duì)伍。據(jù)調(diào)查,20xx年全市高考落榜學(xué)生大約有1.2萬(wàn)人,其中男生有0.6萬(wàn)人,男生中約有0.3萬(wàn)人補(bǔ)充到吸煙隊(duì)伍中來(lái);三是國(guó)家局抓規(guī)范經(jīng)營(yíng),治理體外循環(huán)工作大見(jiàn)成效,卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn),再加上網(wǎng)建水平不斷提高,客戶關(guān)系不斷加強(qiáng),使市場(chǎng)控制達(dá)到歷史最好水平,促進(jìn)了銷(xiāo)售的穩(wěn)步增長(zhǎng);四是專(zhuān)賣(mài)力量不斷加大,市場(chǎng)管理力度不斷加強(qiáng),在市場(chǎng)大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下,細(xì)查嚴(yán)打,使渠道外卷煙的流通空間不斷減少,為銷(xiāo)售工作創(chuàng)造了更好的條件。

  兩點(diǎn)建議

  低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場(chǎng)有一定的消費(fèi)量,但是卷煙作為一種特殊商品,不能因市場(chǎng)需求量大而狹隘的'去滿足供應(yīng),要循序漸進(jìn),逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。

  同時(shí),低檔煙的價(jià)位要保持相對(duì)穩(wěn)定。低檔煙的供應(yīng)量減少了,目前總銷(xiāo)量仍在增加是事實(shí),但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價(jià)位目前一般在20元/條左右,其總銷(xiāo)量仍在增加,但絕不意味著低檔煙的價(jià)位可以持續(xù)地上抬。比重和價(jià)位都應(yīng)把握好一個(gè)度。盲目地拉動(dòng)結(jié)構(gòu)檔次,一味地追求高指標(biāo)是不顧客觀情況,脫離實(shí)際情況的“激進(jìn)做法”,將對(duì)中國(guó)煙草的健康發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。

  根據(jù)煙臺(tái)煙草目前的銷(xiāo)售情況和這次市場(chǎng)調(diào)查可以看出,低檔煙的價(jià)位現(xiàn)階段保持在零售價(jià)20元/條左右,比重保持在30%左右為宜,這樣對(duì)農(nóng)村消費(fèi)既可起到導(dǎo)向性的適應(yīng)作用,又可相應(yīng)滿足其需求,不急不躁,有利于循序漸進(jìn)的向中國(guó)煙草的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3

  為了改造、提升玉林城區(qū)各大專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),重塑玉林商貿(mào)形象,促進(jìn)玉林商貿(mào)業(yè)進(jìn)一步繁榮發(fā)展,根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署,由區(qū)建設(shè)局牽頭,工商、稅務(wù)派員參與組成建材市場(chǎng)調(diào)研工作組,于11月25日—27日對(duì)玉林市建材市場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研以走訪、實(shí)地考察等形成進(jìn)行。兩天來(lái)調(diào)研組分別走訪了玉州區(qū)國(guó)家稅務(wù)局第三分局、玉州區(qū)地方稅務(wù)局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心環(huán)北市場(chǎng)服務(wù)部、以及搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水暖器材等業(yè)主各十戶,實(shí)地考察了玉林市建材市場(chǎng)。現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下:

  一、市場(chǎng)的基本情況

  玉林市建材市場(chǎng),原名玉林建材家具市場(chǎng),由玉林市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心于一九九五年五月投資興建,并負(fù)責(zé)管理。市場(chǎng)是集建筑材料、摩托車(chē)銷(xiāo)售于一體的大型綜合性市場(chǎng),是玉林市政府規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

  市場(chǎng)位于玉林市一環(huán)北路中段(一環(huán)北路307號(hào)),地理位置優(yōu)越,交通便利,南、北能便捷通達(dá)廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地,進(jìn)入市區(qū)乘坐15路公交車(chē)可直接到達(dá)。

  綜合市場(chǎng)總占地面積10萬(wàn)平方米,其中建材市場(chǎng)部分約6萬(wàn)平方米,摩托車(chē)市場(chǎng)部分約4萬(wàn)方米。建材市場(chǎng)有圍墻包圍,呈封閉式,內(nèi)部道路寬暢,建設(shè)和安裝有衛(wèi)生保潔、倉(cāng)儲(chǔ)保管、金融、通訊、消防等一流的配套設(shè)施,聘請(qǐng)有治安保衛(wèi)、運(yùn)輸裝卸隊(duì),大小貨車(chē)24小時(shí)可以裝卸貨物,服務(wù)周到,治安狀況良好。

  市場(chǎng)建筑面積29108平方米(包括:商住面積4020平方米,倉(cāng)庫(kù)面積3060平方米,經(jīng)營(yíng)面積22028平方米),共有門(mén)店500間。市場(chǎng)最初為經(jīng)營(yíng)副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場(chǎng),到一九九六年最終發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)性的建材市場(chǎng)。市場(chǎng)開(kāi)業(yè)之初,已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經(jīng)營(yíng)戶180多戶進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng),雖有的經(jīng)營(yíng)業(yè)主在中途轉(zhuǎn)手,但門(mén)店出租率始終保持在99%以上。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要有產(chǎn)于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水暖器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門(mén)、建筑涂料、石材,和產(chǎn)于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等,共有上千個(gè)品種,商品門(mén)類(lèi)廣泛,品種齊全。商品的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)玉林市,部分的商品銷(xiāo)售還輻射附近的地區(qū),如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)的日客流量在10000人以上,年成交額約達(dá)3億元,年上繳稅金310萬(wàn)元,其它征費(fèi)約70多萬(wàn)元。

  經(jīng)調(diào)查,建材市場(chǎng)目前鋪面利用率達(dá)99%以上,銷(xiāo)售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要,但由于其面積有限,規(guī)模小、檔次低,周邊缺乏擴(kuò)展空間,進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>

  二、市場(chǎng)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題

  經(jīng)全面調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場(chǎng)在建設(shè)和管理中存在四個(gè)方面的突出問(wèn)題:

  (一)市場(chǎng)發(fā)展定位不夠高,不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿(mào)集散地,玉林有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的商業(yè)發(fā)展前景。而建材市場(chǎng)的建立和發(fā)展,由于認(rèn)識(shí)上的局限性,其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面:一是市場(chǎng)建設(shè)檔次不高,大部分建材經(jīng)銷(xiāo)商雖能夠歸行入市,但是經(jīng)營(yíng)方式仍停留在攤位式經(jīng)營(yíng),商品以低、劣居多;二是市場(chǎng)銷(xiāo)售覆蓋面不廣,目前市場(chǎng)上的商品多銷(xiāo)在本地,及周邊一些縣城,知名度低,輻射范圍不廣,銷(xiāo)售量有限,影響力低下。

  (二)政策法規(guī)配套跟不上,進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為:一是行政引導(dǎo)不力,造致了市場(chǎng)分散。當(dāng)前玉林市區(qū)內(nèi)還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業(yè)品市場(chǎng)附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門(mén))店等等。市場(chǎng)的分散既不利于市場(chǎng)的管理,也不利于市場(chǎng)的良性發(fā)展,更不利于市場(chǎng)品位的提升。二是征費(fèi)政策過(guò)緊,各種征費(fèi)過(guò)高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映,本市場(chǎng)與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類(lèi)市場(chǎng)相比,同類(lèi)征費(fèi)偏高,這無(wú)疑會(huì)打擊業(yè)主的投資信心,很大程度上阻礙了市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。

 ?。ㄈ┦袌?chǎng)設(shè)施不配套,服務(wù)質(zhì)量不高。主要表現(xiàn)在:一是門(mén)店(貨位)面積大小不一,不合適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用,大戶用不完。二是鋼材貨位場(chǎng)地沒(méi)有硬化,場(chǎng)地沆洼不平,積水疏排不暢,雨天一身泥,晴天一身灰。三是無(wú)地磅設(shè)施。四是倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不配套,倉(cāng)庫(kù)容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。五是缺乏對(duì)裝運(yùn)隊(duì)的有效管理。六是生活設(shè)施不配套。

 ?。ㄋ模┑乩砦恢靡巡幌噙m應(yīng)城市發(fā)展要求。市場(chǎng)建成之初,其地理位置尚屬城郊。隨著二環(huán)路的建成以及城區(qū)的擴(kuò)展,目前市場(chǎng)已進(jìn)入市區(qū)之中。承載建材商品的重(大)型貨運(yùn)車(chē)輛將不再適宜進(jìn)出市區(qū)內(nèi)的市場(chǎng),在市區(qū)內(nèi)設(shè)置建材市場(chǎng),一方面對(duì)其自身發(fā)展是一個(gè)限制,另一方面影響到城區(qū)居民的正常生活,影響到城市的品位和檔次。

  三、建議

  根據(jù)當(dāng)前建材行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)以及我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,調(diào)查組結(jié)合調(diào)查到的情況認(rèn)為必須重新建設(shè)我市建材市場(chǎng),這是因?yàn)椋?/p>

  1、鑒于當(dāng)前二環(huán)路的建成、城區(qū)的擴(kuò)展,()現(xiàn)在的建材市場(chǎng)已進(jìn)入了市區(qū)之中,承載建材貨物的重(大)型車(chē)輛將不能再在市區(qū)內(nèi)自由進(jìn)出市場(chǎng)以及現(xiàn)有的建材市場(chǎng)離鐵路和公路交通要道太遠(yuǎn),運(yùn)輸不方便。

  2、現(xiàn)有建材場(chǎng)建設(shè)的不規(guī)范、不集中,倉(cāng)儲(chǔ)保管、生活辦公設(shè)施不配套,遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需求。

  3、經(jīng)營(yíng)戶在市場(chǎng)內(nèi)切割瓷磚和切割鐵制管材時(shí)的噪聲污染和塵粉污染超標(biāo),嚴(yán)重影響了城區(qū)居民的正常生活。

  4、目前現(xiàn)有的建材市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況已飽和,規(guī)模小、檔次低,周邊缺乏發(fā)展空間,已不適應(yīng)當(dāng)前城市建設(shè)速猛發(fā)展的需求。

  因此現(xiàn)有的建材市場(chǎng)已不宜再繼續(xù)留在鬧市區(qū)中,必須重新選址,整體搬遷。

 ?。ㄒ唬┙ㄔO(shè)新的建材市場(chǎng)應(yīng)該考慮的幾個(gè)問(wèn)題

  1、市場(chǎng)定位。新建市場(chǎng)應(yīng)按照立足現(xiàn)在,著眼未來(lái)的要求,建設(shè)成為玉林城區(qū)范圍內(nèi)唯一的綜合性建材經(jīng)營(yíng)地,成為專(zhuān)門(mén)、集中、門(mén)類(lèi)廣泛、品種齊全、管理統(tǒng)一、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),成為憑借玉林傳統(tǒng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),充分展現(xiàn)嶺南商貿(mào)都會(huì)魅力,有品位、上檔次、有影響力的專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng);進(jìn)一步建設(shè)成為兩廣及中南地區(qū)以建筑材料為主,集展示、交易、信息、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)為一體的建材貿(mào)易集散中心。

  2、新建市場(chǎng)選址。建議選擇設(shè)置在二環(huán)路北流路口至秀水收費(fèi)站之間路段的北側(cè)或在苗園路石子嶺附近。主要是因?yàn)榻ú漠a(chǎn)品多屬體重量大產(chǎn)品,對(duì)運(yùn)輸條件要求較高,而該地段鐵路和公路運(yùn)輸交通方便,空地較多,便于建設(shè)和使用,同時(shí)也可拉動(dòng)該地段的經(jīng)濟(jì)繁榮和勞動(dòng)就業(yè)。此外,新建市場(chǎng)近鄰的新體育館,對(duì)今后組織開(kāi)展商品會(huì)展活動(dòng)也相當(dāng)有利。

  3、建設(shè)規(guī)模。新建材市場(chǎng)占地15萬(wàn)平方米,其中營(yíng)業(yè)面積4.5萬(wàn)平方米,倉(cāng)庫(kù)面積3萬(wàn)平方米,營(yíng)業(yè)門(mén)店設(shè)計(jì)為二層,上面為辦公室、住房,下層為經(jīng)營(yíng)門(mén)店,倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)為單層。新市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)門(mén)店為1500個(gè),年銷(xiāo)售額為5億元人民幣,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往桂南及粵西地區(qū)。

  4、新建市場(chǎng)投資。新市場(chǎng)預(yù)計(jì)總投資4500萬(wàn)元,其中置地費(fèi)用約1100萬(wàn)元,建筑費(fèi)用約3400萬(wàn)元,建設(shè)資金可由市場(chǎng)服務(wù)中心獨(dú)立投資興建,也可通過(guò)招商引資,實(shí)行股分制進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

  5、市場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)的管理既可保持原有模式,繼續(xù)由市場(chǎng)服務(wù)部負(fù)責(zé),或是實(shí)行股份制,由股東董事會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理。經(jīng)營(yíng)方式采取先進(jìn)的敞開(kāi)式、超市式經(jīng)營(yíng),里面經(jīng)營(yíng)商品齊全,基礎(chǔ)設(shè)施配套齊備,實(shí)現(xiàn)“一站式”采購(gòu),提供細(xì)致周到的售后服務(wù)。

 ?。ǘ┙ㄔO(shè)新的建材市場(chǎng)政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控

  1、加強(qiáng)協(xié)調(diào),組建市場(chǎng)管理體制。主要由市政府牽頭,協(xié)調(diào)規(guī)劃、建設(shè)、市政、工商、稅務(wù)、玉州區(qū)政府以及市場(chǎng)服務(wù)中心等部門(mén),組建市場(chǎng)建設(shè)管理委員會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)建設(shè)總體規(guī)劃和建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)和管理。

  2、加大行政引導(dǎo)和管理力度,擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。加大行政引導(dǎo)力度,將城區(qū)范圍內(nèi)與建筑業(yè)相關(guān)的、分散的專(zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)店歸行納市,遷入建材市場(chǎng)之內(nèi)。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業(yè)品市場(chǎng)附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門(mén))店……等等所有分散的經(jīng)營(yíng)戶一律引進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,提高市場(chǎng)活力。

  3、營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。幫助建立建材行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮協(xié)會(huì)幫助協(xié)商解決經(jīng)營(yíng)業(yè)主之間的矛盾,協(xié)助組建專(zhuān)業(yè)的裝卸、搬運(yùn)、運(yùn)輸隊(duì)伍的作用。制訂出臺(tái)統(tǒng)一管理和統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),除按服務(wù)內(nèi)容收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)外,在征費(fèi)上免收業(yè)主地(鋪)租,降低經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)成本。出臺(tái)相適應(yīng)的優(yōu)惠政策,以優(yōu)惠的政策和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)穩(wěn)定和吸引廠家直銷(xiāo)商和其他經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)駐市場(chǎng)。

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4

  從需求、供給、監(jiān)管和法律法規(guī)的角度,結(jié)合實(shí)證分析的方法粗略預(yù)測(cè)了xx產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿?,并?duì)xx產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)的發(fā)展提出了建議和對(duì)策。

  xx財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀

  (一)供給主體情況。目前,xx產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)主體共有5家,分別是中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司、中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司、中國(guó)平安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司、中國(guó)太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司和永安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司。20xx年,這5家公司的經(jīng)營(yíng)情況見(jiàn)表1。

  (二)保費(fèi)收入及增長(zhǎng)速度。從保費(fèi)收入總量看,業(yè)務(wù)總量持續(xù)增長(zhǎng),產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。全疆20xx年產(chǎn)險(xiǎn)承保額達(dá)2283億元,實(shí)現(xiàn)保費(fèi)收入16.47億元,比上年增長(zhǎng)16.26%;財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)賠款7.8億元,比上年增長(zhǎng)5.46%,相對(duì)于保費(fèi)收入的增長(zhǎng)要小得多。近年來(lái),全區(qū)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)保費(fèi)收入的增長(zhǎng)速度

  均保持在10%以上,除xx年外,其余幾年都大大超過(guò)了全區(qū)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的增長(zhǎng)速度。但與區(qū)內(nèi)壽險(xiǎn)保費(fèi)收入的增長(zhǎng)速度相比仍有差距。

  (三)市場(chǎng)份額。由表1可知,中國(guó)人民保險(xiǎn)公司獨(dú)占xx產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)的半壁江山,它同中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司共同占有xx產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)90%的份額。但激烈的競(jìng)爭(zhēng)也讓我們看到永安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司、平安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司正以更快的速度擴(kuò)大其業(yè)務(wù)量,從而分得前兩大國(guó)有獨(dú)資保險(xiǎn)公司的一杯羹。

  (四)保險(xiǎn)深度和保險(xiǎn)密度。保險(xiǎn)深度、保險(xiǎn)密度反映了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展程度和水平。如表2示,xx的保險(xiǎn)深度和保險(xiǎn)密度均逐年增加。20xx年財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)的保險(xiǎn)深度為1.03%,保險(xiǎn)密度為86.45元。由于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有限,我們以xx年的情況對(duì)xx的產(chǎn)險(xiǎn)深度和密度與其他國(guó)家、地區(qū)作一比較,可知雖然xx的保險(xiǎn)深度和密度已接近或超過(guò)全國(guó)平均水平,但與經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)仍有較大的差距,從世界范圍看,我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展則遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),甚至明顯落后于發(fā)展中國(guó)家(見(jiàn)表2、表3)與此同時(shí),xx財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)深度較高且密度較低的情況也反映了xx國(guó)民經(jīng)濟(jì)總量不高對(duì)產(chǎn)險(xiǎn)業(yè)發(fā)展的制約問(wèn)題。

  (五)險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)。xx財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)險(xiǎn)項(xiàng)目有企業(yè)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)、家庭財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)、機(jī)動(dòng)車(chē)輛險(xiǎn)、貨物運(yùn)輸險(xiǎn)、建筑安裝工程及其責(zé)任險(xiǎn)、責(zé)任險(xiǎn)、保證險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)險(xiǎn)和其他險(xiǎn)種。根據(jù)其各項(xiàng)保費(fèi)收入占總產(chǎn)險(xiǎn)保費(fèi)收入的比例,

  我們可得出各險(xiǎn)種的市場(chǎng)份額。從近兩年的數(shù)據(jù)看,產(chǎn)險(xiǎn)市場(chǎng)上份額最大的是機(jī)動(dòng)車(chē)輛險(xiǎn),并呈上漲趨勢(shì)。隨著機(jī)動(dòng)車(chē)輛第三者責(zé)任險(xiǎn)的強(qiáng)制實(shí)施,這塊份額還會(huì)持續(xù)上升。占據(jù)第二位的是農(nóng)業(yè)險(xiǎn)同企業(yè)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn),分別占15%左右,但近年來(lái)其份額有所下降,這同產(chǎn)險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā)產(chǎn)品種類(lèi)較少、無(wú)法充分滿足消費(fèi)者保險(xiǎn)需求有關(guān)。我們注意到,與其他地區(qū)省份相比,xx的企業(yè)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)占據(jù)份額偏少,農(nóng)業(yè)險(xiǎn)份額較多。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可能是xxGDP總額中農(nóng)業(yè)收入所占的比例相對(duì)其他省份更大一些。此外,xx唯一一家有獨(dú)立法人資格的國(guó)有保險(xiǎn)公司——中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司,其前身是專(zhuān)營(yíng)農(nóng)牧業(yè)保險(xiǎn)的區(qū)域性商業(yè)保險(xiǎn)公司,它的發(fā)展歷史對(duì)農(nóng)業(yè)險(xiǎn)在xx的發(fā)展有非常重要的積極作用。另外,建筑安裝工程險(xiǎn)所占份額有了大幅提高,增長(zhǎng)大約91.18%,這反映了西部大開(kāi)發(fā)的形勢(shì)在為xx加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增加固定資產(chǎn)投資的同時(shí),也拉動(dòng)了xx產(chǎn)險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展。此外,保證險(xiǎn)的份額也增長(zhǎng)了三倍多(見(jiàn)表4)。

  (六)保險(xiǎn)監(jiān)管。xx年12月12日,中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)在xx維吾爾自治區(qū)的派出機(jī)構(gòu)——烏魯木齊保監(jiān)辦籌備組成立。20xx年4月,烏魯木齊特派員辦事處,即烏魯木齊保監(jiān)辦正式掛牌成立。烏魯木齊保監(jiān)辦采取一系列措施,整頓和規(guī)范保險(xiǎn)市場(chǎng),指導(dǎo)、督促xx區(qū)內(nèi)各保險(xiǎn)公司開(kāi)展自查自糾,建立了保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)和高級(jí)管理人員的信息檔案和談話制度,實(shí)現(xiàn)信息化管理,優(yōu)化了xx保險(xiǎn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,有效地促進(jìn)保險(xiǎn)市場(chǎng)的發(fā)展。

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5

  一.調(diào)查目的及原因

  通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,了解大多數(shù)瓷磚生產(chǎn)的主要材料,性能特點(diǎn),適用范圍,品質(zhì)規(guī)格,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),驗(yàn)評(píng)方法,市場(chǎng)價(jià)格等,并能正確選用和了解正確的施工方式。瓷磚作為土木工程材料當(dāng)中的一種具有良好防水性的裝飾材料,在現(xiàn)代建筑中不可或缺,且豐富了建筑外在的美,顯得更加的多元化。大幅度的提高了建筑的觀賞性。故本小組選擇瓷磚作為調(diào)查的對(duì)象。

  二:調(diào)查的時(shí)間,地點(diǎn),方法

  1.調(diào)查時(shí)間;20xx年3月29日

  2.調(diào)查地點(diǎn):正大方盛

  3.調(diào)查方式:走訪瓷磚營(yíng)銷(xiāo)店,進(jìn)行紙筆記錄,相機(jī)拍攝,現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn),網(wǎng)絡(luò)搜索等

  三:調(diào)查內(nèi)容分析及結(jié)果

  <一>涉及到的產(chǎn)品價(jià)格分析及高價(jià)格支撐點(diǎn)

  1.成本分析

  據(jù)調(diào)查,我們大體上定義瓷磚的成本為:原材料+制造費(fèi)用+運(yùn)輸成本+品牌價(jià)值+設(shè)計(jì)成品+服務(wù)費(fèi)用+各級(jí)代理費(fèi)用。

  價(jià)格差異形成的主要原因,主要是原材料,工藝,花紋設(shè)計(jì),品牌知名度等方面的差異形成的。

  調(diào)查的瓷磚中除了一些低端的品牌,中高端的都在說(shuō)他們的制作工藝如何,從網(wǎng)上我們了解到,瓷磚種類(lèi),按其制作工藝及特色可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、?;u及馬賽克。

  同時(shí)高檔的陶磁原材料講究產(chǎn)地,(中山粘土)花色細(xì)膩均勻,光譯透亮持久 ,質(zhì)地硬 ,密度大 ,表面雜質(zhì)少 。

  2.高價(jià)格支撐點(diǎn):經(jīng)以上分析我們得出,瓷磚高價(jià)格支撐點(diǎn),主要體現(xiàn)在3個(gè)方面,原料,工藝,設(shè)計(jì)。

  <二>、所涉及到產(chǎn)品同品類(lèi)異檔次不同點(diǎn)及相同點(diǎn)

  分類(lèi)具體怎樣,我們有點(diǎn)混亂。網(wǎng)上的太專(zhuān)業(yè),我們從市場(chǎng)上得到的信息似乎又不怎么準(zhǔn)確不系統(tǒng),這里我們就拿全拋光地磚做一下比較吧。

  不同點(diǎn):

  坯體:一線的瓷磚,胚體質(zhì)量好,原料細(xì)膩,原料中瓷土的純度很高,顏色發(fā)白,密度很高。二線磚的瓷土中摻雜了其他的材料,以降低成本。它的顏色略帶灰色,硬度降低。三線的瓷土的純度更低,顏色接近泥土的顏色,為了增加強(qiáng)度,有些瓷磚就會(huì)做得很厚,但瓷磚很脆。

  釉面:一線的瓷磚,它的釉面都用進(jìn)口原料,耐磨度、光亮度都非常好,二線的用國(guó)產(chǎn)釉,厚度也不錯(cuò),只是耐磨度有些差。三線的釉面薄,也用國(guó)產(chǎn)的,這樣的后果就是容易磨花。

  款式:一線瓷磚的花色,品種都有自己的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),款式新穎,二線也基本如此,三線的一般都是抄襲這些瓷磚的款式。

  耐用:一線瓷磚,耐用,耐磨,耐熱,對(duì)于衛(wèi)生間潮濕的環(huán)境,廚房灶具的熱量,都可以抵抗。二線較差。三線最次。

  相同點(diǎn):拋光磚就是通體磚經(jīng)過(guò)打磨拋光后而成的磚。表面光滑,都為全磁的。規(guī)格一般都是800mm的。

  <三>、產(chǎn)品的產(chǎn)地及評(píng)驗(yàn)方法

  1.產(chǎn)地

  我國(guó)的陶瓷發(fā)展到今天,已經(jīng)形成廣東、山東、華東、福建、四川、河北等幾大陶瓷產(chǎn)區(qū)。

  2. 辨別瓷磚的好壞。

  (1)看

  主要是看瓷磚表面是否有黑點(diǎn)、氣泡、針孔、裂紋、有無(wú)劃痕、色斑、、缺邊、缺角?;u還要注意是否有漏拋、漏磨等缺陷。查看底胚商標(biāo)標(biāo)記,正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品底胚上都有清晰的產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)記。

 ?。?)掂

  掂分量,試瓷磚的手感,同一規(guī)格產(chǎn)品,質(zhì)量好,密度高的磚手感都比較沉,反之,質(zhì)次的產(chǎn)品手感較輕。

 ?。?)聽(tīng)

  通過(guò)敲擊瓷磚,通過(guò)聽(tīng)聲音來(lái)鑒別瓷磚的好壞。

 ?。?)拼

  將相同規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品隨意取出4片,進(jìn)行拼鋪,通過(guò)這個(gè)步驟可以檢查瓷磚尺寸大小、平整度、直角度等三個(gè)方面的問(wèn)題。

 ?。?)試

  主要是針對(duì)于地磚的防滑問(wèn)題。

  <四>、所涉及到的產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

  1.節(jié)能保溫磚:采用多孔材料做坯體,體積密度在0.6~1.0左右,再在坯體表面施釉處理,使之既具有多孔材料的保溫節(jié)能效果,又具有釉面磚的特點(diǎn)。隨著環(huán)境保護(hù)和節(jié)能工作日益重視,這類(lèi)磚應(yīng)該有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng),國(guó)外已有這種產(chǎn)品投放市場(chǎng)。

  2.薄磚:比現(xiàn)有陶瓷磚更薄,是陶瓷磚走向更節(jié)能更環(huán)保趨勢(shì)的一類(lèi)產(chǎn)品。

  3.美化:變色釉面磚,隨著環(huán)境光線的變化,或者隨著視覺(jué)角度的不同,磚面呈現(xiàn)出不同顏色,給人一種絢麗多彩美的享受。這種磚的特點(diǎn)還有在釉中加入一種由稀土金屬氧化物組成的著色劑,引起釉面呈現(xiàn)選擇性的吸收與反射,在可見(jiàn)光范圍內(nèi)吸收與反射程度不同而出現(xiàn)多種顏色。

  4.功能:

  輕質(zhì)磚:現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)發(fā)出能漂在水面上的瓷磚。這種瓷磚可用于制造新型材料。

  5.瓷磚品牌營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì):從賣(mài)瓷磚產(chǎn)品、品牌,到賣(mài)服務(wù),再到主打文化、生活方式,瓷磚的品牌營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越高端,在具體營(yíng)銷(xiāo)方式上,廣告投放、渠道經(jīng)銷(xiāo)、總裁簽售、事件營(yíng)銷(xiāo)、終端促銷(xiāo)、F4話題營(yíng)銷(xiāo)、FEA整合營(yíng)銷(xiāo)傳播等多種方式構(gòu)成了瓷磚品牌營(yíng)銷(xiāo)的大版圖。

  6.環(huán)保 :身體健康越來(lái)越重要,人們對(duì)環(huán)保也越來(lái)越重視,綠色環(huán)保將始終是個(gè)主題。

  <五>生產(chǎn)的主要用料及方法

  瓷磚的主要原料是粘土、石英、長(zhǎng)石等三大類(lèi)礦山原料和一些化工原料。它們各自的作用類(lèi)似水泥沙漿中的水泥、砂、水。粘土(高嶺土)為可塑性物質(zhì),主要化學(xué)成份Al2O3,它們?cè)谏a(chǎn)中起塑性和結(jié)合作用,保證干坯強(qiáng)度及燒成后的各種使用性能。石英(硅砂)屬于瘠性材料,減粘物質(zhì)。主要化學(xué)成份SiO2,它可降低坯料粘性。燒成中,部分石英溶解在長(zhǎng)石玻璃中,提高液相粘度,防止高

  溫變形,冷卻后在瓷坯中起骨架作用。長(zhǎng)石(石粉)屬于熔劑原料。主要化學(xué)成分K2O、Na2O、CaO、MgO。高溫下熔融后可以溶解一部分石英及高嶺土分解物,熔融后的高粘度玻璃可以起到高溫膠結(jié)作用。

  <六>.適用范圍及尺寸

  因?yàn)槠溆粤咸幚淼拇u體表面色彩豐富,對(duì)于家居這三大區(qū)域的點(diǎn)綴有畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。但是釉面瓷磚又分為亮光釉面瓷磚和啞光釉面瓷磚。假如廚房使用釉面瓷磚,盡量采用亮光釉面瓷磚,因?yàn)閺N房為油漬區(qū)域,而亮光釉面瓷磚防污性較強(qiáng),比較容易清理油漬。仿古瓷磚:仿古磚的適用范圍比較廣,類(lèi)似客廳地面、廚房地面、臥室地面、陽(yáng)臺(tái)都可以鋪貼仿古磚。追逐家居潮流瓷磚的消費(fèi)者可以大膽將仿古磚上墻,效果往往出人意料。馬賽克:馬賽克屬于小規(guī)格瓷磚,一般適用于小規(guī)格區(qū)域,例如浴室的墻地面、電視背景墻、書(shū)房等區(qū)域。

  墻面磚的常見(jiàn)尺寸有300*450、300*600等,地面磚常見(jiàn)尺寸有600*600、800*800等。

精品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6

  一、高星級(jí)酒店服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀

  近幾年來(lái)的抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,入境旅游者對(duì)我國(guó)賓館高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量總體評(píng)價(jià)普遍較好。在對(duì)我國(guó)高星級(jí)酒店服務(wù)、餐飲服務(wù)、交通服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和郵電通訊服務(wù)七個(gè)方面的服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)中,滿意率最高的一直是高星級(jí)酒店服務(wù),評(píng)價(jià)“尚好”以上的人數(shù)一般都超過(guò)90% 。

  我國(guó)高星級(jí)酒店總體服務(wù)質(zhì)量水平不斷得以提升,其間主要促進(jìn)因素為

  (1)借鑒國(guó)際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。國(guó)際高星級(jí)酒店(公司)集團(tuán)從80年代初期開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),20余年來(lái),我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)不斷吸收、消化和利用國(guó)際上高星級(jí)酒店業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的管理理論、管理方法和經(jīng)驗(yàn),己逐步建立起適合中國(guó)國(guó)情的高星級(jí)酒店管理模式。借鑒國(guó)際先進(jìn)的高星級(jí)酒店管理理論和經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)管理理念,樹(shù)立服務(wù)理念、質(zhì)量觀念,推行服務(wù)設(shè)施建設(shè)和高星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高服務(wù)質(zhì)量起到了極大的推動(dòng)作用。

  (2)市場(chǎng)竟?fàn)帀毫?。?0年代中期起,我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)的出租率和利潤(rùn)率基本呈下降趨勢(shì),19xx年高星級(jí)酒店業(yè)的平均利潤(rùn)率己經(jīng)降為負(fù)數(shù)(-5. 8%),高星級(jí)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。 白熱化的競(jìng)爭(zhēng)迫使各高星級(jí)酒店重新審視自己的經(jīng)營(yíng)思路。許多高星級(jí)酒店開(kāi)始努力提高服務(wù)質(zhì)量,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。在這種背景之下,開(kāi)放初期那種對(duì)賓客的怠慢己屬罕見(jiàn),越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)管理者開(kāi)始注重尋求適合我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)的服務(wù)模式,并做出了大量卓有成效的實(shí)踐探索.

  二、我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)的差距和問(wèn)題

  對(duì)比國(guó)外的大型高星級(jí)酒店,以及在中國(guó)登陸經(jīng)營(yíng)的分支酒店,現(xiàn)階段我國(guó)內(nèi)生的高星級(jí)酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量仍然較低,服務(wù)質(zhì)量管理比較落后,己成為提高高星級(jí)酒店業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要障礙之一。遠(yuǎn)的不說(shuō),與我們的近鄰日本、泰國(guó)、新加坡等國(guó)相比,我國(guó)高星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量水平尚難與之競(jìng)爭(zhēng)。20xx年《現(xiàn)代高星級(jí)酒店》刊載的一份調(diào)查結(jié)果表明,在全球80家最佳高星級(jí)酒店的名單中,泰國(guó)曼谷的東方大高星級(jí)酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗爾高星級(jí)酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半島高星級(jí)酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡還另有4家高星級(jí)酒店入圍。 而到目前為止,我國(guó)內(nèi)地高星級(jí)酒店一直與此無(wú)緣. 事實(shí)正是如此,雖然我國(guó)大部分高星級(jí)酒店的硬件設(shè)施己經(jīng)達(dá)到或超過(guò)國(guó)際同類(lèi)高星級(jí)酒店的水平,但由于經(jīng)營(yíng)觀念、從業(yè)人員素質(zhì)、管理效率、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力等高星級(jí)酒店內(nèi)外部因素的影響,導(dǎo)致高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量水平落后于同行業(yè)國(guó)際水準(zhǔn)。

  1.“重硬件、輕軟件”傾向

  我國(guó)高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量離國(guó)際先進(jìn)水平尚有較大差距這一事實(shí),己被認(rèn)明為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展初期重設(shè)施建設(shè)、忽視人才培養(yǎng)傾向所導(dǎo)致的必然結(jié)果。世界旅游組織專(zhuān)家費(fèi)雷德(Fred)曾走訪了我國(guó)14個(gè)旅游城市,考察了各地112家高星級(jí)酒店,認(rèn)為我國(guó)大部分旅游高星級(jí)酒店的硬件設(shè)施己經(jīng)達(dá)到或超過(guò)國(guó)際同類(lèi)高星級(jí)酒店的水平,但高星級(jí)酒店從業(yè)人員素質(zhì)、質(zhì)量管理及服務(wù)水平卻落后于同行業(yè)的國(guó)際水準(zhǔn)。這一問(wèn)題在我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)中一直以來(lái)十分突出,不少高星級(jí)酒店設(shè)備設(shè)施高檔豪華,但服務(wù)水平差強(qiáng)人意。良好的硬件設(shè)施固然是高質(zhì)量服務(wù)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和組成部分,但若沒(méi)有高水平人員服務(wù),高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量很難得到真正的提高。畢竟,硬件設(shè)施滿足的主要是賓客物質(zhì)上的需要,只有人員服務(wù)才能給予賓客更高層次的精神享受和滿足。

  服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家卡爾宗把服務(wù)體驗(yàn)稱(chēng)作“關(guān)鍵時(shí)刻”(Calzon, 1987)。這其中隱含的假設(shè)是:客人對(duì)服務(wù)接觸的感知是決定客人滿意度、質(zhì)量感知以及長(zhǎng)期忠誠(chéng)度的關(guān)鍵因素。服務(wù)體驗(yàn)研究的重點(diǎn)是客人與服務(wù)人員之間的相互作用。服務(wù)體驗(yàn)包括四個(gè)要素:1、服務(wù)人員,包括直接和客人接觸的員工和不直接和客人接觸,但為組織的運(yùn)轉(zhuǎn)做出貢獻(xiàn)的成員;2、服務(wù)設(shè)施,包括客人直接使用的設(shè)施和間接使用的設(shè)施,如餐廳的廚房;3、服務(wù)對(duì)象,即高星級(jí)酒店客人;4、服務(wù)過(guò)程,即在提供服務(wù)的過(guò)程中一系列活動(dòng)的順序。

  香格里拉酒店的一個(gè)服務(wù)特色是:真誠(chéng)質(zhì)樸、彬彬有禮、溫良謙恭、樂(lè)于助人、自豪而不驕矜。“讓客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目標(biāo)。香格里拉營(yíng)運(yùn)部門(mén)在集團(tuán)內(nèi)部倡導(dǎo)的“客人一總經(jīng)理對(duì)話”溝通模式,是目前全球酒店業(yè)唯一的模式。這就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5時(shí)至7時(shí),38家酒店的總經(jīng)理都分別在自己的酒店大堂會(huì)見(jiàn)駐店客人,與客人直接對(duì)話交流、溝通。這雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,卻令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中國(guó)酒店內(nèi)的服務(wù)人員與顧客之間的界限似乎十分清晰,平時(shí)碰到客人時(shí),服務(wù)人員要么會(huì)例行公事般地對(duì)客人打聲千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而過(guò),一般除正常的服務(wù)工作外是不會(huì)主動(dòng)與客人交流的。而酒店內(nèi)的高層管理者一般更不會(huì)來(lái)到一線服務(wù)場(chǎng)地,因而也就更沒(méi)有與客人交流的機(jī)會(huì)了。中國(guó)的高級(jí)酒店也應(yīng)該更多的注重細(xì)節(jié),更好為客戶服務(wù)。

  2.服務(wù)質(zhì)量管理效率低下

  質(zhì)量的基本要素是一致性。高星級(jí)酒店產(chǎn)品具有無(wú)形性特征,與工業(yè)企業(yè)不同,高星級(jí)酒店很難對(duì)服務(wù)產(chǎn)品本身進(jìn)行諸如顏色、尺寸、大小的控制,對(duì)服務(wù)人員的行為進(jìn)行規(guī)范和控制是提高服務(wù)質(zhì)量可靠性、一致性的根本途徑,制訂科學(xué)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)程,并以這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程對(duì)員工的工作行為進(jìn)行控制是保證高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定性的主要手段。 員工在這些具體的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程指導(dǎo)下所提供的服務(wù)就是人們熟知的“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”。雖然標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)正遭受越來(lái)越多的批評(píng)和懷疑。但就我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)的總體現(xiàn)狀而言,對(duì)絕大多數(shù)高星級(jí)酒店來(lái)說(shuō),大力推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)仍是適宜的選擇。

  比如,在國(guó)際上,效率的具體化就是明確的時(shí)間概念,上菜是幾分鐘、叫出租車(chē)是幾分鐘內(nèi)到、客房?jī)?nèi)設(shè)施壞了多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維修好、總臺(tái)結(jié)賬幾分鐘內(nèi)完成等大大小小的服務(wù)都有著定量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),盡管在具體數(shù)量上有所差距,但快捷簡(jiǎn)便是共同的原則。而我國(guó)部分酒店還未樹(shù)立服務(wù)效率的意識(shí),在最需要體現(xiàn)效率的地方往往是通過(guò)模糊的概念來(lái)表達(dá)的,諸如用“差不多”、“馬上”、“很快”之類(lèi)的不確定時(shí)間用語(yǔ)來(lái)表達(dá)。這必然造成對(duì)客戶的不負(fù)責(zé),也不能使得客戶滿意和認(rèn)可其服務(wù)。

  3.高星級(jí)酒店從業(yè)人員素質(zhì)落后

  先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施和從業(yè)人員良好的基本素質(zhì)是高星級(jí)酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本保證,兩者不可偏廢。我國(guó)眾多內(nèi)資高星級(jí)酒店在設(shè)施設(shè)備方面與國(guó)外高星級(jí)酒店相比可謂毫不遜色,有的甚至可以與國(guó)際豪華高星級(jí)酒店相媲美,但服務(wù)質(zhì)量水平卻大大落后,其重要原因之一是從業(yè)人員的基本素質(zhì)落后。從業(yè)人員的基本素質(zhì)包括外在和內(nèi)在兩個(gè)方面。外在素質(zhì)指從業(yè)人員的儀容儀表、行為舉止的職業(yè)化。員工的外在素質(zhì)水平對(duì)創(chuàng)造高星級(jí)酒店高雅文明的環(huán)境氛圍有極大關(guān)系。高星級(jí)酒店從業(yè)人員的內(nèi)在素質(zhì)系指高星級(jí)酒店員工的人文素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì),即員工的文化水平、文明程度、道德修養(yǎng)以及專(zhuān)業(yè)知識(shí)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧等。高星級(jí)酒店服務(wù)作為一種無(wú)形的商品銷(xiāo)售,高星級(jí)酒店從業(yè)人員的內(nèi)在素質(zhì)是其價(jià)值所在。高星級(jí)酒店員工的內(nèi)在素質(zhì)的高低直接關(guān)系到高星級(jí)酒店各種制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程能否發(fā)揮作用,因而也是高星級(jí)酒店能否維持并提高服務(wù)質(zhì)量水平的關(guān)鍵。我國(guó)高星級(jí)酒店從業(yè)人員素質(zhì)較高星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展初期有了明顯的提高,但各種因素也正制約著我國(guó)高星級(jí)酒店從業(yè)人員整體素質(zhì)的進(jìn)一步提升。

  比如錦江飯店遍布全國(guó)的80多家酒店現(xiàn)有各級(jí)各類(lèi)人才,包括經(jīng)營(yíng)、管理、工程土建裝演改擴(kuò)建涉及的各系統(tǒng)(設(shè)計(jì)/咨詢/施工/監(jiān)督/維修保養(yǎng))、財(cái)務(wù)、人力資源、廚師、電腦、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)、保潔、采供、文秘和外語(yǔ)等各類(lèi)人才;錦江集團(tuán)教育培訓(xùn)中心是集團(tuán)專(zhuān)設(shè)的培訓(xùn)基地,擁有專(zhuān)職的師資隊(duì)伍和實(shí)習(xí)酒店,也是瑞士洛桑酒店管理學(xué)院指定的國(guó)內(nèi)唯一一家有權(quán)聯(lián)合發(fā)證的培訓(xùn)基地;全權(quán)管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集團(tuán)內(nèi)相應(yīng)的酒店實(shí)習(xí)或掛職。

  4.工作滿意度低,員工流動(dòng)率高

  高星級(jí)酒店只有擁有相對(duì)穩(wěn)定的員工隊(duì)伍才能確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)因員工流動(dòng)率過(guò)高影響服務(wù)質(zhì)量水平己引起業(yè)界和研究者的重視。一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明,北京、上海、廣東等地區(qū)的高星級(jí)酒店員工平均流動(dòng)率在30%左右,有些高星級(jí)酒店其至高達(dá)45% 。 員工流動(dòng)率過(guò)高對(duì)高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定性的影響是顯而易見(jiàn)的。一般來(lái)說(shuō),員工在決定離開(kāi)而尚未離開(kāi)高星級(jí)酒店的那一段時(shí)間里,工作不如以往認(rèn)真負(fù)責(zé);高星級(jí)酒店在員工離去后,不僅需要一定

  時(shí)間物色新員工、培訓(xùn)新員工,但往往由于培訓(xùn)不足,新員工各方面的素質(zhì)難于滿足服務(wù)需要,直接影響高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量;員工流失還會(huì)影響士氣,對(duì)其他在崗人員的情緒及工作態(tài)度產(chǎn)生不利影響。導(dǎo)致我國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)人員流動(dòng)過(guò)于頻繁、員工隊(duì)伍不穩(wěn)定的首要原因是高星級(jí)酒店員工職業(yè)滿意程度低。

  多數(shù)高星級(jí)酒店尚未認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化所具有的強(qiáng)大的精神凝聚和激勵(lì)功能,因而在企業(yè)文化建設(shè)方面所做的工作十分有限,如許多高星級(jí)酒店管理者認(rèn)為企業(yè)文化建設(shè)就是舉辦幾次職工文化體育活動(dòng)。缺乏企業(yè)文化這種精神上的紐帶,高星級(jí)酒店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性很難維系。

  5.高星級(jí)酒店部門(mén)協(xié)調(diào)性差

  如前所述,高星級(jí)酒店服務(wù)產(chǎn)品必須由不同部門(mén)、不同員工共同提供,具有綜合性特征。由此可知,高星級(jí)酒店產(chǎn)品的質(zhì)量也必然具有綜合性的特點(diǎn),即高星級(jí)酒店產(chǎn)品質(zhì)量不僅涉及到高星級(jí)酒店各部門(mén)的工作質(zhì)量,而且取決于各部門(mén)之間、員工之間的密切配合和高度協(xié)調(diào)。根據(jù)“內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)”理論,在內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的概念中隱含著兩個(gè)基本觀點(diǎn),第一,“組織中的每個(gè)人都擁有一個(gè)客人”(Gronroos, 1981)。這表明對(duì)于一個(gè)企業(yè),并非只有與客人直接接觸的員工才有必要考慮如何讓客人滿意,組織中的任何人都有他(她)必須為之效力的客人。第二,在員工有效地為最終客人服務(wù)之前,他們必須像對(duì)待最終客人一樣服務(wù)于內(nèi)部客人并以此為樂(lè)。這兩個(gè)觀點(diǎn)表明市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的一些工具和概念(如細(xì)分市場(chǎng)、市場(chǎng)研究)都可以運(yùn)用到內(nèi)部員工身上(Berry, 1981).內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的基本前提是滿意的員工(即享受良好服務(wù)的內(nèi)部客人)會(huì)導(dǎo)致滿意的客人(享受良好服務(wù)的外部客人)。

  有些高星級(jí)酒店部門(mén)協(xié)調(diào)性差的首要原因在于員工缺乏協(xié)作意識(shí)、部門(mén)之間缺乏良好溝通。如果高星級(jí)酒店所有員工,無(wú)論是前臺(tái)服務(wù)人員還是后臺(tái)服務(wù)人員,無(wú)論是客房服務(wù)人員還是餐改服務(wù)人員都能夠以“全心全意滿足賓客需要”為指導(dǎo)思想,高星級(jí)酒店的內(nèi)部協(xié)調(diào)度將大大提高。員工因不了解其他部門(mén)的工作程序和規(guī)范是影響高星級(jí)酒店內(nèi)部協(xié)調(diào)性的又一原因,輪崗和交叉培訓(xùn)是解決這一問(wèn)題的有效措施之一。

  以喜來(lái)登酒店的一個(gè)經(jīng)典案例來(lái)說(shuō),有一次當(dāng)一位客人在餐廳進(jìn)餐時(shí),服務(wù)小姐手持菜牌上前應(yīng)答,小姐說(shuō):“先生,這幾道菜中有牛肉,請(qǐng)您不要點(diǎn)。這幾道菜是用牛肉汁煨過(guò)的,也請(qǐng)您不要點(diǎn)?!毕壬@呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您兩年前曾來(lái)本店入住,我們有賓客檔案提供您的喜好和要求?!薄罢媸翘豢伤甲h了,我兩年前入住貴店時(shí)只住過(guò)一天,吃過(guò)兩餐飯,這樣的個(gè)人習(xí)慣便被你們知道并牢記在心,能有這樣的服務(wù)水準(zhǔn),這樣的體貼入微,讓我怎能不被你們所折服呢”自此這位賓客成了該店的忠實(shí)的回頭客。在這個(gè)案例中,就是酒店的檔案管理系統(tǒng)和具體客服系統(tǒng)的協(xié)調(diào)合作使得客人享受到了無(wú)微不至的服務(wù),從而使得客戶的忠誠(chéng)度大大提高。

  6.惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)影響高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定性

  近年來(lái),隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)高星級(jí)酒店數(shù)量也一直呈高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),高星級(jí)酒店供給能力有了顯著提高,部分地區(qū)高星級(jí)酒店供給能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場(chǎng)需求,由此導(dǎo)致高星級(jí)酒店市場(chǎng)出現(xiàn)供過(guò)于求。在供過(guò)于求的市場(chǎng)壓力之下,一些高星級(jí)酒店試圖利用價(jià)格戰(zhàn)來(lái)爭(zhēng)奪客源.然而,高星級(jí)酒店服務(wù)的特殊性質(zhì),使得價(jià)格戰(zhàn)在高星級(jí)酒店行業(yè)的作用極為有限.由于高星級(jí)酒店服務(wù)產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性,賓客不可能因?yàn)楦咝羌?jí)酒店降價(jià)而大量購(gòu)買(mǎi),薄利多銷(xiāo)原則在高星級(jí)酒店業(yè)很難適用。因此,高星級(jí)酒店的大幅度降價(jià)行為只能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)收入的銳減。高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)的最終目的是獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。優(yōu)質(zhì)低價(jià)或許可以作為一種營(yíng)銷(xiāo)手段在短時(shí)間內(nèi)存在,但絕不可能長(zhǎng)期如此,質(zhì)價(jià)相符才是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)永恒的規(guī)則。當(dāng)惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生時(shí),為了獲得利潤(rùn),企業(yè)最終會(huì)以損害賓客利益為代價(jià)來(lái)尋求補(bǔ)償。于是裁減員工、降低服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)便成了許多高星級(jí)酒店的無(wú)奈選擇。

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