下面是范文網(wǎng)小編整理的人教初一生物教案3篇 初一生物教案人教版免費(fèi)下載，以供借鑒。

人教初一生物教案1

　　生物圈

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.描述生物圈的范圍。

　　2.說出生物圈為生物生存提供的基本條件。

　　3.認(rèn)同生物圈是所有生物共同的家園，我們應(yīng)當(dāng)了解和愛護(hù)這個(gè)家。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　生物圈為生物生存提供基本條件。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　生物圈是所有生物共同的家園，我們應(yīng)當(dāng)了解和愛護(hù)這個(gè)家。

　　教學(xué)方法：

　　多媒體演示、對(duì)比法。

　　教學(xué)過程：

(導(dǎo)入新課)上節(jié)課我們調(diào)查了校園里面的生物，知道了生物無(wú)所不在，那你們知道，這么多的生物都共同生活在哪個(gè)共同的家園中呢?(地球)很好(打開課件，展示地球圖片)這就是我們的地球，那我們是生活在地球的內(nèi)部還是生活在表面這一層呢?(表面)很好，外面這一圈就是我們生物共同生活的地方，科學(xué)家們把它叫做生物圈，很多同學(xué)對(duì)生物圈不熟悉，我們今天這節(jié)課就是學(xué)習(xí)關(guān)于生物圈的知識(shí)。

(課件中打出生物圈的定義)我們科學(xué)家們?cè)缇蛯?duì)生物圈下了定義，哪位同學(xué)幫老師讀一下生物圈究竟是什么?包括哪兩個(gè)方面?(定義：地球上適合生物生存的地方，其實(shí)只是地球表面的一薄層，科學(xué)家把這一薄層叫做生物圈.包括地球上一切生命有機(jī)體及其賴以生存和發(fā)展的環(huán)境)。那我來問一下你們生物圈除了包括生物之外，還包括什么?(生物生活的環(huán)境)很好，那我們的生物圈究竟有多大，能包含這么多東西呢?我們先來看看我們地球的厚度是多少?(12750千米)那生物圈呢?(20千米)看來我們生物圈只占了地球的一小部分，卻有那么多生物生存著。所以生物圈中的生物不是都生活在同一上層面中的，而是我們的生物圈分為三大部分，就是包括大氣圈的底部，巖石圈的表面，水圈的大部。那三大圈中各生活著什么生物?這三大圈是否絕對(duì)分開?(小組討論兩分鐘)有的生物可以到達(dá)生物圈的各個(gè)圈層，例如人，還有沒有別的例子?我們世界的人口將近60億，而我們地球的空間是有限的，科學(xué)家們?cè)O(shè)想能否把我們?nèi)祟惡推渌镆凭拥狡渌乔蛏?比如月球，火星?(不可能，因?yàn)槟抢餂]有水，氧氣，溫度太低或太高…)那為什么我們的地球又能生活著各種各樣的生物呢?(因?yàn)樯锶τ袧M足生物生存的各種條件)討論書本P5~6六幅圖片，看各幅圖片中生物圈滿足了它們的哪些條件。完成書本練習(xí)：1、向日葵生長(zhǎng)需要什么條件?長(zhǎng)頸鹿的生活需要什么條件?2、向日葵和仙人掌，牛和海豚的生存條件有什么不同?3、為什么干旱使糧食嚴(yán)重減產(chǎn)?分析圖片：熊貓頻臨滅絕的原因?蕉樹枯萎原因?得出結(jié)論：動(dòng)物、植物等所有生存所需要的基本條件是一樣的，它們都需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、陽(yáng)光、空氣和水，還有適宜的溫度和一定的生存空間。

　　做練習(xí)：

　　1、生物圈為其中的生物提供的生存條件有______________________________________。

　　2、下列關(guān)于生物圈的說法正確的是

　　A.生物圈僅由植物、動(dòng)物及其中的微生物構(gòu)成

　　B.生物圈包括地球的全部，即地球內(nèi)部也有生物

　　C.生物圈指生物活動(dòng)能達(dá)到的范圍，包括月球

　　D.生物圈是指地球上生物及其生存空間的總稱

　　3、有人說：“只要有充足的牧草和水，牛羊就能正常生活”，你認(rèn)為這種看法對(duì)嗎?如果不對(duì)，說說你的理由。

　　布置下節(jié)課準(zhǔn)備的內(nèi)容：如果你翻動(dòng)花園、庭院中的花盆或石塊。，常常會(huì)看到一些身體略扁、長(zhǎng)橢圓形、灰褐色或黑色的小動(dòng)物在爬動(dòng)，這就是鼠婦又叫潮蟲。下節(jié)課每小組至少要抓到五只回來做實(shí)驗(yàn)，抓好時(shí)要把它們放在濕的土中養(yǎng)著，而且避免光照，不然很容易死。

　　教學(xué)后記：

　　同學(xué)們對(duì)于一些熊貓，蕉樹等接近生活的圖片比較感興趣，以后可以多舉這方面的例子。

　　教學(xué)反思：

　　因?yàn)檫@節(jié)課的理論知識(shí)比較多，而且知識(shí)點(diǎn)相對(duì)簡(jiǎn)單，只是介紹生物生存的基本條件，學(xué)生很容易精神不集中，應(yīng)該考慮多用一些有趣的事例或者圖片供學(xué)生思考，像講到為什么其他星球沒有生物，應(yīng)該多找一些其他星球的資料告訴學(xué)生，讓學(xué)生更深刻地理解到目前為止，我們的地球只有一個(gè)，要保護(hù)地球的意識(shí)。學(xué)生對(duì)于做練習(xí)比較感興趣，如果時(shí)間允許，也可以考慮每講完一個(gè)知識(shí)點(diǎn)安排一至兩題練習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)也能活躍學(xué)生的思維，調(diào)動(dòng)他們的積極性。

人教初一生物教案2

《血液循環(huán)途徑》說課稿

　　一、【教 材 分 析 】

(一)教材的地位和作用

《血液循環(huán)途徑》為義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物學(xué)》(人教版)七年級(jí)下冊(cè)第四章“人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸”中的第三節(jié)的第二課時(shí)內(nèi)容，課時(shí)安排為一課時(shí)，在學(xué)習(xí)了血管，血液，心臟等知識(shí)的前提下，講述人體血液循環(huán)的相關(guān)知識(shí)，人體需要的氧氣和養(yǎng)料必須及時(shí)運(yùn)來，并把產(chǎn)生的二氧化碳廢物運(yùn)走，人體才能維持正常的生命活動(dòng)，而這些都必須通過血液循環(huán)來實(shí)現(xiàn)。因此，本節(jié)內(nèi)容是本章的重點(diǎn)和核心，在全篇具有承上啟下的作用。教材中用整頁(yè)篇幅特意安排了一幅人體血液循環(huán)模式圖，形象地表現(xiàn)了血液在封閉式的管道系統(tǒng)中的循環(huán)流動(dòng)，學(xué)生能否讀懂這幅圖，標(biāo)志著是否掌握了本節(jié)知識(shí)。教材中還設(shè)計(jì)了兩個(gè)討論和兩道課堂練習(xí)，都從不同的層面體現(xiàn)了本節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

(二) 教 學(xué) 重 難 點(diǎn)：

　　教 學(xué) 重 點(diǎn) ：

　　1. 人體的血液循環(huán)途徑。

　　教 學(xué) 難 點(diǎn) ：

　　1. 正確理解血液成分在循環(huán)途徑的變化。

　　二、【 教 學(xué) 目 標(biāo)】

(一)知 識(shí) 目 標(biāo) ：

　　1. 正確概述人體的血液循環(huán)途徑。

　　2. 區(qū)分動(dòng)脈血和靜脈血，理解在血液成分在循環(huán)途徑中發(fā)生地變化。

　　3.了解血液循環(huán)的意義

(二)能 力 目 標(biāo) ：

　　1.通過組織學(xué)生自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自我探究能力;

　　2.通過歸納總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的比較、分析、判斷等思維能力;

　　3.通過多媒體的輔助，訓(xùn)練學(xué)生細(xì)致觀察的能力。

(三)情 感 目 標(biāo) ：

　　通過學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)， 認(rèn)識(shí)到生命的奇妙，樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生熱愛科學(xué)，建立科學(xué)的價(jià)值觀。

【確定依據(jù)】根據(jù)生物課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究和實(shí)踐能力，讓學(xué)生“初步學(xué)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法，培養(yǎng)分析解決實(shí)際問題的能力”。

　　三、【教 法 和 學(xué) 法】

【確定依據(jù)】1、學(xué)情：七年級(jí)的學(xué)生，活潑好動(dòng)，思維敏捷，但抽象思維略顯 不足，在課堂上，他們好表現(xiàn)，不喜歡老師的空洞說教，拒絕老師將思想強(qiáng)加給他們。

　　2、生物新課程標(biāo)準(zhǔn)。

(一)說 教 法

　　1)導(dǎo)課：情景設(shè)置法——激發(fā)感情，引起興趣。

　　2)突破重點(diǎn)與難點(diǎn)：1、 啟發(fā)式——逐步引導(dǎo)，逐漸深入。

　　2、 直觀式——多媒體演示。

　　3、 探究式——發(fā)現(xiàn)問題，尋求規(guī)律 。

(二)說 學(xué) 法 —— 1)分組探究法。

　　2)歸納總結(jié)法。

　　3)動(dòng)眼觀察、動(dòng)腦思考、動(dòng)口表達(dá)。

　　4)積極參與課堂活動(dòng)， 游戲鞏固。

　　四、【教 學(xué)過 程】

(一)課 前 準(zhǔn) 備 ：

　　學(xué)生：1)直尺、水彩筆、課本。

　　2)閱讀 科學(xué)家的故事——血液循環(huán)的發(fā)現(xiàn)。

　　教師：1)血液循環(huán)教學(xué)光盤。

　　2)一杯凝固的血液。

　　3)血液循環(huán)中各結(jié)構(gòu)頭飾 。

　　4)代表動(dòng)脈血和靜脈血的氣球。

　　5) 《血液循環(huán)》學(xué)案

(二)導(dǎo) 入 新 課 ：(大約5分鐘)

“疑，思之始，學(xué)之端?！毕日?qǐng)同學(xué)們看扁鵲切脈圖片(進(jìn)行愛國(guó)思想教育)→學(xué)習(xí)測(cè)量脈搏(親身體驗(yàn)中華醫(yī)學(xué)傳統(tǒng))→提出疑問“心臟為什么在不停地跳動(dòng)?”→導(dǎo)出新課→探究人體的血液循環(huán)途徑(這樣置學(xué)生于知與不知的矛盾中，使學(xué)生注意力開始集中，積極主動(dòng)的投入到新問題的解決過程。)【設(shè)想依據(jù)】教師準(zhǔn)備大量的圖片，為學(xué)生探究設(shè)置情境，既符合新課標(biāo)的理念，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又培養(yǎng)了學(xué)生解決問題的能力。

(三)突出重點(diǎn)：人體的血液循環(huán)途徑(大約10分鐘)

　　教學(xué)光盤展示體循環(huán)途徑和和肺循環(huán)途徑(必要時(shí)多放幾遍，為探究性學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)情境)→總結(jié)兩條循環(huán)的路線圖→設(shè)置探究問題引發(fā)學(xué)生思考：?jiǎn)栴}1：兩條循環(huán)途徑的交匯點(diǎn)在哪里?問題2：兩條循環(huán)途徑的相同點(diǎn)和區(qū)別點(diǎn)?→學(xué)生仔細(xì)觀察總結(jié)出的循環(huán)途徑→思考，尋找規(guī)律→找出規(guī)律后進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，親手繪制循環(huán)圖→課堂游戲《找朋友》→思維升華，突出重點(diǎn)。

【實(shí)施依據(jù)】新課標(biāo)中提出：要面向全體學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育、提高生物科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在實(shí)現(xiàn)知識(shí)目標(biāo)的同時(shí)，還要注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，是之終身受益。

(四)突破難點(diǎn)：在循環(huán)途徑中血液成分的變化。(大約13分鐘)

　　觀察課前準(zhǔn)備的一杯凝固的血液→學(xué)生探究思考→得出動(dòng)脈血和靜脈血的定義→再觀察血液循環(huán)圖片→學(xué)生尋找出循環(huán)途經(jīng)中動(dòng)脈血和靜脈血的發(fā)生變化關(guān)鍵部位→設(shè)置懸疑，“為什么在這些部位血液成分會(huì)發(fā)生改變?”→學(xué)生帶著問題觀看“血液的變化”的教學(xué)光盤→完成活動(dòng)“錦上添花”和課堂游戲《小小旅行家》→設(shè)置探究問題“探究血液循環(huán)的意義”

【實(shí)施依據(jù)】啟發(fā)學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，以舊為新，有抽象的知識(shí)到具體的實(shí)際問題，再有具體到抽象，循序漸進(jìn)的完成整個(gè)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲，并使學(xué)生取得了一定的成就感。

(五)重點(diǎn)和難點(diǎn)的延伸：血液循環(huán)的意義。(大約5分鐘)

　　學(xué)生歸納總結(jié)→探究“血液循環(huán)的意義”→實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)和難點(diǎn)的延伸。

(六)、課堂拓展延伸：冠脈循環(huán)，為心臟提供營(yíng)養(yǎng)，發(fā)生障礙時(shí)容易引起冠心病和心肌梗塞。(2分鐘)

(七)、課堂知識(shí)反饋(大約3分鐘)

　　1、下列血管中流靜脈血的是( B )

　　A 肺靜脈 B 上腔靜脈 C 主動(dòng)脈 D 肺動(dòng)脈

　　2、小明得了支氣管炎，醫(yī)生給他輸液，消炎藥從手部靜脈打入，怎樣到達(dá)支氣管的發(fā)炎部位?

　　答： 消炎藥——各級(jí)靜脈——上腔靜脈—右心房—參與肺循環(huán)—左心房—左心室—主動(dòng)脈—各級(jí)動(dòng)脈—支氣管發(fā)炎部位。

【設(shè)置依據(jù)】以習(xí)題反饋知識(shí)要點(diǎn)，掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度。

(八)、 課 外 活動(dòng)(大約2分鐘)：

　　1、小組探究活動(dòng):血壓受什么因素影響?

　　2、關(guān)愛家人活動(dòng)：了解自己和家人的血型。(為下節(jié)課作準(zhǔn)備)。

【設(shè)置依據(jù)】培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和探究性學(xué)習(xí)習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)使用多種途徑尤其是網(wǎng)絡(luò)資源來獲取新知識(shí)，并使課本知識(shí)得以充分的延伸。

　　四、【板 書 設(shè) 計(jì)】

　　標(biāo)題：人體的血液循環(huán)

(一)、血液循環(huán)途徑：

　　1、體循環(huán)：左心室-主動(dòng)脈-各級(jí)動(dòng)脈-全身毛細(xì)血管-上下腔靜脈-右心房。

　　血液變化：動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血，血液顏色由鮮紅變?yōu)榘导t。

　　2、肺循環(huán)：右心室-肺動(dòng)脈-肺部毛細(xì)血管-肺靜脈-左心房。

　　血液變化：靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血，血液顏色由暗紅變?yōu)轷r紅。

(二)、 血液循環(huán)的意義：為全身各部分的細(xì)胞帶來氧氣和養(yǎng)料，帶走細(xì)胞在代謝過程中產(chǎn)生的二氧化碳等廢物，維持人體的正常生命活動(dòng)。

　　五、【教學(xué)反思】

　　本節(jié)課以提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，通過循序漸進(jìn)地引導(dǎo)，理論聯(lián)系實(shí)際的講解讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活處處有科學(xué)、處處用科學(xué)，并運(yùn)用探究式、啟發(fā)式、直觀式等多種教學(xué)手段，以學(xué)生為主體，充分為他們創(chuàng)設(shè)思維的空間，思想的時(shí)間，并適時(shí)穿插形象生動(dòng)的多媒體課件和有趣的課堂游戲，這樣不僅使學(xué)生掌握了課堂知識(shí),還極大地鍛煉了學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新思維能力，達(dá)到較好的教學(xué)效果。但在今后的教學(xué)中我應(yīng)該更加關(guān)注學(xué)生之間的個(gè)體差異，引導(dǎo)不同層次的學(xué)生積極地參與課堂活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。在此僅作拋磚引玉，還希望各位專家和老師多加指導(dǎo)，謝謝。

人教初一生物教案3

《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》說課稿

　　今天我說課的內(nèi)容是人教版生物學(xué)八年級(jí)上冊(cè)第五單元第五章第二節(jié)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》。我將從教材及學(xué)生、教學(xué)策略和教學(xué)程序三個(gè)方面進(jìn)行闡述。

　　一、教材及學(xué)生

(一)教材內(nèi)容分析：

　　本節(jié)是第五章《細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用》第二節(jié)，本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類有益的方面，即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來保存食品等內(nèi)容，與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切，它使學(xué)生知道了我們平時(shí)吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細(xì)菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系，但接觸的都是它們對(duì)人類有害的一面，因此，學(xué)生不僅對(duì)本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇，而且對(duì)制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動(dòng)。本節(jié)雖然知識(shí)結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，但從科學(xué)技術(shù)與生活實(shí)際的角度看，內(nèi)容和形式不容忽視，因?yàn)樗鼮樘岣咄瑢W(xué)的實(shí)踐能力、體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用提供了非常好的素材和機(jī)會(huì)。

　　本課時(shí)主要學(xué)習(xí)兩方面的內(nèi)容：其一為細(xì)菌、真菌與食品的制作，包括演示發(fā)酵實(shí)驗(yàn)、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細(xì)菌、真菌與食品的保存。

(二)學(xué)生學(xué)情分析：

　　本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為初二年級(jí)學(xué)生，初二年級(jí)學(xué)生在分析解決問題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力方面尚有點(diǎn)欠缺，課外知識(shí)也不夠豐富。但是，這個(gè)年齡段的學(xué)生已經(jīng)有一定的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，有一定的求知欲望，有一定的探究問題的興趣，能夠和老師配合，可以通過師生互助，不斷的在發(fā)展自己、完善自己。

　　通過對(duì)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們已經(jīng)知道了細(xì)菌和真菌在自然界中有重要作用，對(duì)于人和動(dòng)植物也是既有危害又有益處。但是，對(duì)于正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌在人類生活和生產(chǎn)中的價(jià)值，科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的關(guān)系，同學(xué)們了解的還不是很多，還存在一定認(rèn)知缺陷，本節(jié)重點(diǎn)從人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)加深對(duì)這方面的了解，旨在體現(xiàn)細(xì)菌和真菌與人類生活的密切關(guān)系，表明細(xì)菌和真菌在生物圈中的重要作用，突出“人與生物圈”和諧發(fā)展的重要性，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)以及理性認(rèn)識(shí)。

　　根據(jù)教材和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我擬訂以下教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)目標(biāo)

(1)舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。

(2)細(xì)菌、真菌與食品的保存方法。

(3)舉例說出細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系及在環(huán)境保護(hù)中的作用。

　　2、能力目標(biāo)

(1)通過做發(fā)酵實(shí)驗(yàn)和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。

(2)通過觀察、探究、收集資料等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力和合作交往的能力。

(3)通過學(xué)習(xí)和應(yīng)用食品保存方法，提高學(xué)生分析解決問題的能力。

　　3、情感、態(tài)度及價(jià)值觀目標(biāo)

(1)通過多項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在生產(chǎn)和生;(2)關(guān)注基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用;其中舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用以及細(xì)菌;二、教學(xué)策略;我設(shè)計(jì)本課的指導(dǎo)思想是這樣的：《人類對(duì)真菌和細(xì)菌;在這樣的指導(dǎo)思想下，我采用的教學(xué)策略是：遵循從理;本節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括“課內(nèi)”和“課外”兩個(gè)組成部;三、教學(xué)程序：;基于這樣的教學(xué)策略，我設(shè)計(jì)了以下四個(gè)教學(xué)程

　　________________________________________

(1)通過多項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的作用。

(2)關(guān)注基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用。

　　其中舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用以及細(xì)菌、真菌與食品的保存方法是這節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)，利用發(fā)酵技術(shù)制作食品的原理是這節(jié)課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)。初二學(xué)生還沒有接觸化學(xué)課程，缺乏對(duì)于微觀物質(zhì)的感性認(rèn)識(shí)，所以對(duì)于抽象的原理是難以理解的。

　　二、教學(xué)策略

　　我設(shè)計(jì)本課的指導(dǎo)思想是這樣的：《人類對(duì)真菌和細(xì)菌的利用》科普性比較強(qiáng)，容易使課堂教學(xué)變成知識(shí)點(diǎn)的堆砌，從而顯得枯燥乏味。營(yíng)造寬松和諧的課堂氛圍，堅(jiān)持“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，師生參與、積極互動(dòng)”的原則，倡導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、自主探索和合作交流。利用學(xué)生已有的生活常識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，通過動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)眼、動(dòng)腦，全面而正確的認(rèn)識(shí)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，科學(xué)技術(shù)和社會(huì)三者之間的辨證關(guān)系。 設(shè)計(jì)意圖：本節(jié)課從“老師是教學(xué)的主導(dǎo)，學(xué)生是教學(xué)的主體”的理念出發(fā)，根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況，選擇了有助于提高學(xué)生多方面的能力、有助于讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用的教學(xué)方式。我認(rèn)為生物教學(xué)，應(yīng)該為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，放手讓學(xué)生去自主探究，主動(dòng)融入探究情境，解放學(xué)生的大腦，釋放學(xué)生的四肢五官，在課堂與生活之間架起一道彩虹，要讓他們“走出”課堂，“跳出”文本內(nèi)容，愉悅地進(jìn)入自我學(xué)習(xí)中， 從而自覺地探究，提升認(rèn)知水平。既可以使學(xué)習(xí)與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相互結(jié)合，又實(shí)現(xiàn)了學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不斷超越。

　　在這樣的指導(dǎo)思想下，我采用的教學(xué)策略是：遵循從理性到感性的認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)媒體情境、問題情境和活動(dòng)情境，在情境學(xué)習(xí)中討論研究，達(dá)成共識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。在教師的指導(dǎo)下，自主地參與到課堂中來，參與到活動(dòng)中來，形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度，在活動(dòng)中理解知識(shí)，在活動(dòng)中應(yīng)用技能，在活動(dòng)中解決問題，在活動(dòng)中提升認(rèn)知。

　　本節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括“課內(nèi)”和“課外”兩個(gè)組成部分。課內(nèi)介紹人類在食品制作與保存、疾病防治與藥品生產(chǎn)以及環(huán)保等方面對(duì)細(xì)菌和真菌利用。本節(jié)從日常生活中細(xì)菌和真菌與人類的關(guān)系講起，首先分析了日常生活中它們與食品制作的關(guān)系，然后又分析了細(xì)菌和真菌與食品保存的密切關(guān)系。這兩個(gè)方面都是與人類的“吃”有關(guān)的，俗話說，“民以食為天”，通過這兩個(gè)方面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們會(huì)認(rèn)識(shí)到，細(xì)菌和真菌與我們生活的密切關(guān)系。然后，教材又由淺入深講述了細(xì)菌和真菌與疾病防治的關(guān)系和細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。從最基本的“吃”上升到增進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量的高度，使學(xué)生逐步形成一種觀念：細(xì)菌和真菌與我們生活和社會(huì)的方方面面都具有密切的關(guān)系，課外安排學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)“制作發(fā)酵食品”，收集資料(抗生素今昔和藥品說明書)，調(diào)查本地人們?cè)谔幚砩钗鬯凸I(yè)廢水中對(duì)細(xì)菌的利用情況。從而產(chǎn)生對(duì)細(xì)菌和真菌的研究欲望，求知欲望。

　　三、教學(xué)程序：

　　基于這樣的教學(xué)策略，我設(shè)計(jì)了以下四個(gè)教學(xué)程序：

　　1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，激情引趣，讓學(xué)生“心”動(dòng)

　　2、自主探究，互動(dòng)交流，深入了解，讓學(xué)生“行”動(dòng)

　　3、資料剖析，擴(kuò)展引申，理解內(nèi)涵，讓學(xué)生“會(huì)”動(dòng)

　　4、真實(shí)寫照，情感旅程，人生實(shí)踐，讓學(xué)生“愛”動(dòng)

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，激情引趣，讓學(xué)生“心”動(dòng)

　　在第一環(huán)節(jié)中，我是這樣展開的：“在我國(guó)的漫長(zhǎng)歷史中，酒文化源源流長(zhǎng)。許多膾炙人口的美麗詩(shī)句都與酒有關(guān)的。如 “花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親，舉杯邀明月，對(duì)影成三人”“借問酒家何處有，路人遙指杏花村”，現(xiàn)在眾所周知的國(guó)宴用酒“茅臺(tái)”更是享譽(yù)五湖四海。同學(xué)們課前在家長(zhǎng)的幫助下都嘗試制作了甜酒，現(xiàn)在就請(qǐng)大家分享彼此的美酒吧!”學(xué)生相互品嘗，氣氛活躍，接著交流制作甜酒心得，引出課題。

　　古希臘學(xué)者羅塔戈說過：“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是一束需要被點(diǎn)燃的火把?！蓖ㄟ^創(chuàng)設(shè)情境，從學(xué)生已有的實(shí)踐經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，使學(xué)生有話可說，能說，想說，激發(fā)求知的欲望和興趣，促使學(xué)生的思維一開始就處于活躍狀態(tài)。

(二)自主探究，互動(dòng)交流，深入了解，讓學(xué)生“行”動(dòng)

　　對(duì)于這個(gè)環(huán)節(jié)，我采用“問題——討論——認(rèn)知”的教學(xué)模式。

　　首先，提出問題：“美酒的制作主要依靠發(fā)酵原理，許多食品的制作都離不開細(xì)菌和真菌。發(fā)酵是怎樣產(chǎn)生的呢?”接著演示發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，然后設(shè)問“你能解釋這一過程嗎?”學(xué)生通過討論，在老師的引導(dǎo)下，理解發(fā)酵原理的應(yīng)用過程，舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。

　　接下來，繼續(xù)設(shè)問：“超市內(nèi)的食品種類繁多，不同的食品保存方法也各有區(qū)別，你知道哪些保存食品的方法?這樣做的原理是什么?”學(xué)生討論交流，在老師的指導(dǎo)下達(dá)成共識(shí)：保存食品的方法都是建立在利用殺菌以及抑菌原理基礎(chǔ)上的。

(三)資料剖析，擴(kuò)展引申，理解內(nèi)涵，讓學(xué)生“會(huì)”動(dòng)

　　首先引入：“真菌和細(xì)菌既會(huì)給人類帶來許多疾病，有些真菌也能造福人類?？股厥侨祟惖膫ゴ蟀l(fā)明，可以用來治療相應(yīng)的疾病。但是，人們是否就可以隨意使用呢?”學(xué)生思考并交流課前收集的藥品說明書，從而明確合理用藥的必要性，健康生活的重要性。學(xué)會(huì)正確看待科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的關(guān)系。

　　設(shè)計(jì)意圖：布置課前資料收集，能提高學(xué)生收集和辯析知識(shí)的能力，使學(xué)生逐步“會(huì)學(xué)習(xí)”。學(xué)生結(jié)合已知的生物知識(shí)，指導(dǎo)應(yīng)該如何正確的生活，可進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)習(xí)“對(duì)生活有用的生物知識(shí)”。

(四)真實(shí)寫照，情感旅程，人生實(shí)踐，讓學(xué)生“愛”動(dòng)

　　最后一個(gè)環(huán)節(jié)我是這樣設(shè)計(jì)的：讓學(xué)生就目前所了解的“人類對(duì)真菌和細(xì)菌的利用原理”和課前調(diào)查，談?wù)劖h(huán)境保護(hù)方面的利用情況。結(jié)合本地的實(shí)際情況，談?wù)剬?duì)本地建設(shè)和發(fā)展有何設(shè)想和建議。進(jìn)而呼吁人們應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，確立“人與生物圈”應(yīng)和諧相處意識(shí)。

　　在最后設(shè)計(jì)這樣一個(gè)環(huán)節(jié)，是考慮到：學(xué)生是一個(gè)個(gè)生動(dòng)的個(gè)體，有著鮮亮的個(gè)性和智慧，獨(dú)特性是個(gè)性本質(zhì)的特征，把學(xué)生作為完整的獨(dú)立的個(gè)體來對(duì)待，就要給予學(xué)生全面展現(xiàn)個(gè)性力量的時(shí)間和空間，使每個(gè)學(xué)生都有參與的機(jī)會(huì)，鍛煉獨(dú)立思考和分析以及解決問題的能力。并由設(shè)想觸發(fā)情感認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生自身在生活和未來工作中努力的方向，意識(shí)提升。

　　我設(shè)計(jì)這節(jié)課，力圖體現(xiàn)這樣幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、由境促情，境中生情。媒體情景，激發(fā)學(xué)生興趣，激活學(xué)生思維;問題情境，具有探究性，激發(fā)學(xué)生探究欲望。

　　2、學(xué)生應(yīng)成為知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者，課外實(shí)踐活動(dòng)，能使學(xué)生感悟真菌和細(xì)菌的獨(dú)特之處，激發(fā)探索生物奧妙的興趣。

　　3、學(xué)生課前收集資料，課堂展示交流，能使學(xué)生體驗(yàn)到生物知識(shí)和資源無(wú)處不在，要做“有心人”，學(xué)會(huì)關(guān)注和善于分析發(fā)生在身邊的事物，培養(yǎng)正確全面看待事物的能力。

　　總之這節(jié)課，我力求做到：通過發(fā)揮教師主導(dǎo)作用，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)為切入口，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，讓學(xué)生自主地解決問題，掌握知識(shí)。從而滲透科學(xué)方法教育。

　　注：教學(xué)說明

　　1、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　提前在教室內(nèi)安排發(fā)酵現(xiàn)象實(shí)驗(yàn);準(zhǔn)備部分食品包裝(食品保存部分用來觀察);部分抗生素包裝;污水處理視頻。

　　2、課時(shí)安排：

　　本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)間安排一課時(shí)

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