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包粽子教案8篇 包粽子舞蹈教案

時間:2023-12-15 10:51:00 教案

  下面是范文網(wǎng)小編整理的包粽子教案8篇 包粽子舞蹈教案,供大家參考。

包粽子教案8篇 包粽子舞蹈教案

包粽子教案1

  教學(xué)目標(biāo):

  1、認(rèn)識13個生字和2個偏旁;會寫7個生字。

  2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實際,了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思;積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。

  3、正確、流利地朗讀課文,學(xué)習(xí)讀好長句子;通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。

  4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等,初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。

  教學(xué)重點:

  1、正確、流利地朗讀課文,學(xué)習(xí)讀好長句子。

  2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  課件

  教學(xué)時間:

  2課時

  教學(xué)過程:

  第一課時

  一、導(dǎo)入

  1、同學(xué)們吃過粽子嗎?粽子什么樣子?吃起來味道如何?

  2、板書課題,學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個字的偏旁。

  二、認(rèn)讀字詞

  1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音,把句子讀通順、讀流利。

  1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。

  2、學(xué)生認(rèn)讀生字。

  三、初讀課文

  1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音,把句子讀通順、讀流利。

  2、指名分節(jié)讀課文。

  四、學(xué)習(xí)第一自然段

  1、“總會”說明了什么?

  2、“盼著”又說明了什么?

  五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”

  1、觀察字形結(jié)構(gòu)。

  2、師范寫生書空。

  3、描紅練寫。

  第二課時

  一、復(fù)習(xí)

  齊讀、開火車讀詞語。

  二、誦讀課文,品味內(nèi)容

  1、抓住重點語句,指導(dǎo)朗讀。

 ?。?)品讀課文第二自然段。

 ?。?)外婆包的粽子是什么樣的。

  (3)學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。

 ?。?)指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點。

  預(yù)設(shè):粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。

 ?。?)詞語填空讀課文。

 ?、僬n件出示:根據(jù)課文內(nèi)容填空。

  粽子是用________箬竹葉包的,里面裹著________糯米,中間有一顆________棗。

  預(yù)設(shè):青青的、白白的、紅紅的。

  ②教師追問:為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”,而不用“青的”“白的”“紅的”?

 ?、壅n件出示兩個句子,朗讀比較有什么不同。

  粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。

  粽子是用青的`箬竹葉包的,里面裹著白的糯米,中間有一顆紅的棗。

 ?、苤笇?dǎo)朗讀:這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點,各種顏色相間,色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。

 ?、輰W(xué)生匯報朗讀第二自然段。

  2.品讀課文第四自然段。

  課件出示:依據(jù)課文內(nèi)容,說一說,端午節(jié)為什么會有吃粽子的習(xí)俗?

  預(yù)設(shè):①為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。

 ?、谥该麑W(xué)生匯報詩人屈原的歷史事跡。

 ?、劢處熆偨Y(jié)屈原的人物事跡,增強(qiáng)學(xué)生愛國主義情感。

  三、指導(dǎo)觀察,正確書寫

  1.創(chuàng)設(shè)情境,出示生字。

 ?。?)老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子,同學(xué)們想不想吃?

 ?。?)課件出示:寫有生字的粽子圖片。

 ?。?)導(dǎo)學(xué):你們認(rèn)識它們嗎?我們來學(xué)寫這幾個生字,寫得好的同學(xué)會得到香甜美味的粽子。

  2.教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字

  四、總結(jié)全文,情感升華

  每年端午節(jié)我們都會吃粽子,今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》,我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽,還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時,不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。

包粽子教案2

  活動名稱:我們一起包粽子

  活動前言:又到了一年一度的端午節(jié)了,記得小時候的時候,端午節(jié)的頭天,奶奶就開始忙了,泡江米,買蜜棗,洗粽子葉,到了端午節(jié)的那天,肯定能吃上香噴噴的粽子,來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧,通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗及來歷,加深孩子們對端午節(jié)的印象!

  一、活動目標(biāo):

  1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動。

  2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣,產(chǎn)生初步的民族自豪感。

  二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1、科學(xué)區(qū):陳列不同造型的香袋。

  2、美工區(qū):放置制作長命縷和紙粽子的材料。

  3、閱讀區(qū):張貼有關(guān)端午節(jié)的字條,讓幼兒認(rèn)讀。

  三、家長工作

  1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料,向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。

  2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。

  3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶?;顒拥膱蟮馈?/p>

  四、活動安排:

  活動一:端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷

  目標(biāo):

  1、知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

  2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

  幼兒表現(xiàn):

  當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時,他們都聽得非常的認(rèn)真,睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時,都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。

  活動二:粽子香袋

  目標(biāo):

  1、感受粽子香袋的美。

  2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

  3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。

  幼兒表現(xiàn):

  幼:“瞧!我包的粽子大吧?!?/p>

  幼:“我包的粽子可結(jié)實了?!?/p>

  幼:“我們的.粽子五顏六色的真漂亮,啊嗚!咬一口?!?/p>

  ……

  幼:“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了,好漂亮啊!”

  幼:“這個是我做的?!?/p>

  幼:“我的也有的,好幾個呢!”

  幼:“我們的教室真漂亮啊!別的班級肯定沒這么漂亮。”

  家長反映:

  當(dāng)家長來接孩子時,他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋,都說很漂亮,的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品,一臉的自豪感。家長們都說班級的環(huán)境非常漂亮,非常美。

  六、活動效果與反思:

  本次主題活動內(nèi)容豐富有趣,活動效果好。首先,幼兒的參與很積極認(rèn)真,通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節(jié)這個中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識,同時也發(fā)展了動手能力,感受了節(jié)日的快樂氣氛。

  其次,家長們在活動中也非常的配合,紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品,還特地請假來參加此活動,使活動的開展很順利。

包粽子教案3

  活動目標(biāo):

  1、體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來。

  2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。

  3、初步了解包粽子的方法。

  4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

  5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

  活動準(zhǔn)備:

  視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子

  活動過程

  1、導(dǎo)入部分老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來客人,小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢?

  小朋友:粽子。

  老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個大難題,可是老師還有一個大難題,小朋友們愿不愿意幫助老師?。?/p>

  小朋友:愿意。

  老師:老師家要來好多客人,可是老是一個人包粽子,忙不過來,小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

  小朋友:可以。

  老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

  2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

 ?。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻丁Mㄟ^視頻學(xué)習(xí)及老師的'示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

  3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

  活動延伸

  告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

包粽子教案4

  活動目標(biāo)

  1.練習(xí)身體側(cè)滾的動作并掌握動作要領(lǐng),提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。

  2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn),能合作完成向中心側(cè)滾完成一個夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.

  3.樂意參與到游戲中,感受合作游戲的快樂。

  活動準(zhǔn)備

  長短不一的廢舊橫幅布若干,活動前檢查場地上是否安全,幼兒的衣著、鞋襪是否合適。

  活動建議

  1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國舉行粽子展覽會”情境,帶領(lǐng)幼兒熱身,重點活動上肢、下肢。

  小朋友們,今天粽子王國要舉行粽子展覽會,讓我們一起去參加吧,引導(dǎo)幼兒隨語言提示做側(cè)身走獨木橋、跑步助跳過小河,蹲走過山洞等,進(jìn)行上肢下肢及全身動作練習(xí)。

  2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境,引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米,大膽探索包粽子的方法。

  進(jìn)入粽子王國有一個要求,每個人都要把自己變成粽寶寶,請你選一塊橫幅,想辦法把自己變成粽寶寶吧。

 ?。?)分發(fā)廢舊橫幅,人手一張,引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端,用一只手把棕葉固定,然后側(cè)滾,在滾了半圈以后記得把手伸出來,然后一直側(cè)滾,直到把粽葉裹完。

  (2)創(chuàng)設(shè)情境:粽子展覽會就要開始了,可是參加活動有一個要求,包粽子速度快的選手才能參加,下面讓我們比一比吧,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個人包粽子比賽。

  (3)幼兒自由包粽子,教師指導(dǎo),鼓勵孩子解決游戲存在的問題。

  4.合作包粽子,介紹游戲規(guī)則

  創(chuàng)設(shè)情境:粽子王國展覽會開始了,今天要展覽的`的是夾心粽子,請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。

 ?。?)自由選擇好朋友,兩個孩子合作包夾心粽子,指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾,直到把粽葉滾完。

 ?。?)合作包夾心粽子

  (3)聽音樂,玩游戲。

  5.創(chuàng)設(shè)粽子王國游玩的游戲情境,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動,請幼兒互相捶打四肢,在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動。

包粽子教案5

  目標(biāo):

  1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。

  2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。 準(zhǔn)備:課件、磁帶、 錄音機(jī)。

  重點:養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。 難點:看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。

  過程:

  一、導(dǎo)入

  1、小朋友你們吃過粽子嗎?

  2、粽子是什么味道的呢?今天方老師給小朋友們帶來了一個關(guān)于粽子的故事!你能猜猜故事里會講些什么嗎?

  小結(jié):猜了那么多,都很有可能哦,到底是個什么故事呢?我們來看看。

  二、欣賞故事

  1、聽故事,觀看PPT1、2、3

 ?。ㄔ诿苊艿臉淞掷铷D―也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。怎么辦呢?)

  ――這位奶奶有個非常大的本領(lǐng)是什么呀?

  ――可奶奶不能說話了,那怎么辦呢?你有什么好辦法嗎?(幼兒討論)

  ――看看老奶奶是怎么做的。

  2、聽故事,觀看PPT4

  (老奶奶決定把一個個故事――誰就會講故事了。)

  ――奶奶是怎么做的呢?

  小結(jié);原來奶奶把故事包在粽子里,誰吃了粽子,誰就能講故事。

  ――粽子是做好了,可是要有人來吃,誰會來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。

  3、出示松鼠卡片,觀看PPT5、6、7。(吱吱吱、吱吱吱,―― 一個勁兒地叫“吱吱吱’’’’’’’”)

  ――誰來了?小松鼠來干什么,小松鼠吃了粽子講出故事了嗎?

  小結(jié):小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的講不出來 ――接下來來還會有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。

  4、出示狐貍卡片,觀看PPT8、9、10 (哩哩哩、哩哩哩,來了一只小狐貍――一個勁兒叫:“哩哩哩……”

  ――誰來了?小狐貍來干什么,小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎?

  小結(jié):小狐貍吃了粽子,“哩哩哩”的講不出來。

  5、觀看PPT11

 ?。ń又?,又來了百靈鳥、小白兔和小猴子,他們吃了粽子有

  了故事可是也不會說,怎么辦呢?)

  ――小動物雖然吃了粽子,但它們不會講話,講不出故事,怎么辦呢?真著急。你有什么辦法嗎?(幼兒討論)

  6、觀看PPT12、13

  (小松鼠,小狐貍――扔下竹籃拼命逃。)

  ――動物們找到了誰?

  ――小姑娘為什么要逃跑啊?(因為小動物們一高興就沖了上去,吱吱吱,哩哩哩,嘰嘰嘰叫個不停。小姑娘嚇壞了)

  7、觀看PPT14、15、16

  (糟糕!――一直采到小房子跟前)

  ――小姑娘嚇跑了,動物們用了什么好辦法把小姑娘引來?(動物們用蘑菇引來了小姑娘)

  8、觀看PPT17、18、19、20

  (美麗的.小姑娘――那個也是故事呦)

  ――小姑娘吃了一個又一個的粽子,發(fā)生了什么事? ――小姑娘告別老奶奶、小動物們的時候怎么說的呢?

  三、結(jié)合PPT,引導(dǎo)幼兒完整講述。

  四、活動延伸:配對游戲《它愛吃什么》

  很多幼師經(jīng)常抱怨上課難,幼兒不容易理解。

  不管是新手,還是有經(jīng)驗的幼師們都多少有過同感!

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包粽子教案6

  一、活動目標(biāo)

  1、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

  2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子,讓幼兒在動手過程中加強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的興趣。

  3、手工制作粽子的過程中,引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈,培養(yǎng)良好的活動習(xí)慣。

  二、活動準(zhǔn)備

  1、彩紙、繩子、軟陶

  2、塑料盒、紙盤

  3、手工制作工具、輔助材料

  4、粽子實物

  三、活動過程

  1、教師出示實物粽子,引導(dǎo)幼兒觀察外形,引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。

  (1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?

  (2)每年的端午節(jié),我們都會吃粽子,哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?

  (3)原來啊,小朋友們都喜歡吃粽子,粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!

  2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。

  (1)端午節(jié)粽子,其實都是經(jīng)過每個食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。

  (2)老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的'包法,討論手工制作粽子的方法及要求。

  3、教師手工制作包粽子,請幼兒仔細(xì)觀看!

  4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢,難點之處要多講幾次。

  (1)教師為幼兒分組,幼兒嘗試自己手工制作粽子。

  (2)按照詳細(xì)步驟再次跟隨教師一步一步制作。

  5、幼兒制作完成之后,教師引導(dǎo)幼兒對自己的作品做簡單介紹。

  6、將實物粽子分給幼兒品嘗,大家一起感受節(jié)日的快樂。

  四、活動總結(jié)

  展示結(jié)束,老師對端午節(jié)進(jìn)行概括總結(jié),讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節(jié)的快樂,一起吃粽子。

包粽子教案7

  活動目標(biāo)

  1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

  2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。

  3、包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。

  4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與端午節(jié)慶?;顒拥?樂趣。

  教學(xué)重點、難點

  了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

  活動準(zhǔn)備

  1、包粽子、做香囊所需的材料。

  2、活動前請幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

  3、請部分爺爺奶奶參與活動。

  活動過程

 ?。ɑ顒舆^程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))

  到爺爺奶奶家過節(jié)。

  1、請爺爺給小朋友講屈原的故事,了解端午節(jié)的來歷。

  2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。

  進(jìn)一步了解端午節(jié)時人們進(jìn)行的一些活動:如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

  3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過端午活動。

 ?。?)、我給奶奶學(xué)包粽子。

  請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。

  (2)、做龍舟、劃龍舟。

  和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽,請幼兒四五人一組,套上龍舟,進(jìn)行劃龍舟比賽活動,先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

 ?。?)、做香囊活動。

  請奶奶示范香囊的做法,把碎布縫成??诖?,放進(jìn)香料和少許艾草,合上袋子,幼兒學(xué)做香囊。

 ?。?)吃粽子,感受節(jié)日的氣氛。

 ?。?)和爺爺奶奶再見。

包粽子教案8

  教材分析

  吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗,為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,感受節(jié)日的快樂,本次活動充分利用家長資源,為幼兒提供操作探索的機(jī)會。通過親子合作包粽子,增進(jìn)家長與幼兒之間的親情, 提前感受端午節(jié)的快樂氣氛,更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。

  活動目標(biāo)

  1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

  2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子,能夠持之以恒堅持到底, 有自信心。

  3、喜歡參加“包粽子”活動,體驗親子合作的快樂,感受中國文化的豐富。

  活動準(zhǔn)備

  1、教學(xué)課件:各種各樣的粽子

  2、包粽子的材料:葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等,老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。

  活動建議

  1、利用教學(xué)課件,幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。

  提問:在我們這里,端午節(jié)吃什么?你都吃過什么餡的粽子?

  小結(jié):粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種,主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同,包出的粽子形狀也不同,主要有三角形和三角形。

  2、了解包粽子需要的原料,知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問:制作粽子都需要什么東西?粽葉和葦葉哪里不一樣?

  小結(jié):包粽子需要粽葉,我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉,粽葉比較寬, 一片可以包一個粽子;葦葉較窄,需要多片組合在一起。餡料需要:糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要:線、棕繩,馬連草,我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。

  3、探討包粽子的`方法,了解包粽子的基本流程。

 ?。?)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉,比一比,看一看,包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同?猜一猜為什么?

  小結(jié):新鮮的葦葉比較脆,易撕裂,包粽子時要先將葦葉煮一煮, 葦葉就不會撕裂了。

  (2)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里?包粽子時葦葉怎樣擺放? 并引導(dǎo)幼兒嘗試。

  小結(jié):葦葉泡在水里,擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起,糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上,葦葉之間要疊壓一部分。

 ?。?)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識糯米,了解粽子為什么要用糯米。

  糯米粘性大,包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小,粽葉不會被脹破,而且粘性好不會散。

  (4)了解解三角粽、四角粽的不同包法

  家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法,鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。

 ?。?)親子合作包粽子,體驗親子合作的快樂。

  幼兒分組與家長共同包粽子,引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料,邊看邊交流:包粽子需要哪些材料?包粽子的順序是什么?要注意什么?家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。

  4、將包好的粽子送到廚房,向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。

  延伸活動

  粽子煮熟后,品嘗粽子,體驗勞動的快樂。

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