下面是范文網(wǎng)小編分享的《認(rèn)識蔬菜》小班教案，供大家品鑒。
第1篇：《認(rèn)識蔬菜》小班教案
活動目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動準(zhǔn)備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動過程
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的某月某日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察：看一看你認(rèn)識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類
師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?/p>
第2篇：《認(rèn)識蔬菜》小班教案
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班英文教案《蔬菜》》
小班英文教案《蔬菜》適用于小班的英文主題教學(xué)活動當(dāng)中，引導(dǎo)幼兒運用多種感官感知蔬菜的特征，了解一些常見蔬菜的名稱和特征，快來看看幼兒園小班英文《蔬菜》教案吧。
活動目標(biāo)：
1了解一些常見蔬菜的名稱和特征。(西紅柿Tomato、黃瓜cucumber、玉米Maize,胡蘿卜Carrot)
2引導(dǎo)幼兒運用多種感官感知蔬菜的特征。
3感受英語活動的樂趣。
4嘗試在游戲中說說英語，體驗游戲的快樂。
活動過程：
一、復(fù)習(xí)水果FruitT：Yesterday，wehavegonetofruit’,banana,Orangeandpear,doyoualsorememberthem?S：yes!T：ok!Nowletmetestyou!(教師出示圖片，問)?Isthisafruit?,allthesearevegetables.
二、認(rèn)識蔬菜
1、認(rèn)識蔬菜、了解特征
T：Thisis…….1)Whatcolorisit?(在黑板上畫出顏色)2)Whatsampleisit?(在黑板上畫出樣子)
T：Thisisatomato/Cucumber/Maize//green/yellow//long、Curved彎/small、Oneforone一粒一粒/long、Thick粗.Color：Sample：T：
2、游戲：摸摸是誰T
oday,we’llgotovegetables’,it’?Ifyouwanttoknow,?幼兒上前摸，提醒他們摸一個Touchone，Pleasetellus,Whathaveyoutouchedto?whatisthis?
2、游戲：我說你選擇
T：Nowwewillgoingtodoagame“IsayYouTake”.Iwilltellthecolorandsampleofthevegetables,，Iftheyarerightpleaseclapyourhands,?Ok!Whocantry?畫好后提問：Pleasetellus，whatvegetableshaveyoudrawn?
3、游戲：誰的眼睛亮
T：Next，,?Seeclearly.
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
第3篇：《認(rèn)識蔬菜》小班教案
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識牙齒，了解牙齒的功用。
2.了解換牙的知識，認(rèn)識乳牙、恒牙。
3.消除對換牙的恐懼感。
4.體驗游戲的快樂。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
活動準(zhǔn)備
《成人的牙齒》和《幼兒的牙齒》掛圖各一張。
活動過程
1.觀察牙齒。
兩人一對，互相數(shù)數(shù)對方有多少顆牙齒;仔細(xì)觀察對方牙齒的顏色、大小、形態(tài)，發(fā)現(xiàn)門牙、犬牙、臼牙的不同。
2.介紹門牙、犬牙、臼牙的不同功用。
引導(dǎo)幼兒說說自己的門牙、犬牙、臼牙吃食物時各有什么作用，小結(jié)：門牙比其它牙齒薄，它們可以切開和咬斷食物，犬牙比較尖、長，可以撕裂食物;臼牙又寬又厚，可以磨碎食物。
3.出示掛圖，引導(dǎo)幼兒比較成人與幼兒的牙數(shù)，找出不同處。
4.引導(dǎo)幼兒討論：有的幼兒掉了牙，還會長出來嗎?
5.介紹乳牙、恒牙。
6.了解換牙的知識。
引導(dǎo)有換牙經(jīng)驗的幼兒說說牙齒是怎樣掉落的，掉牙時有些什么現(xiàn)象，教師告訴幼兒乳牙到5、6歲時就會脫落，然后長出新牙——恒牙。掉牙時會有點疼，流一點點血，小朋友不要害怕，流血時，用涼開水漱口，就會止住。每個小朋友都要常常注意自己的牙齒有沒有松動，如果有，就是要長新牙了。
教學(xué)反思
1、活動過程中能充分發(fā)揮幼兒的主體作用，鼓勵幼兒主動探索，主動發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒從切身感受說說換牙的恐懼感，注重幼兒表達(dá)能力的培養(yǎng)。
3、通過材料互動發(fā)展了幼兒的觀察力、模仿能力、動手操作能力及藝術(shù)感受力。
幼兒百科：牙齒是一種在很多動物上存在的結(jié)構(gòu)，人類、兩棲類、爬行類、鳥類和高等哺乳動物咀嚼食物的器官。牙齒是人類身體最堅硬的器官。
第4篇：《認(rèn)識蔬菜》小班教案
中班主題認(rèn)識蔬菜教案反思主要包含了設(shè)計背景，活動目標(biāo)，重點難點，活動準(zhǔn)備，活動過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，了解蔬菜特點作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情，知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習(xí)慣，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看認(rèn)識蔬菜教案吧。設(shè)計背景
在用餐時我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習(xí)慣 不愛吃蔬菜 我設(shè)計了這一活動 激發(fā)孩子對蔬菜的了解 從而糾正孩子的偏食挑食行為。
活動目標(biāo)
1、了解蔬菜特點作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2、知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習(xí)慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點難點
通過猜謎 多媒體 實物等課件 認(rèn)識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。
活動準(zhǔn)備
西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
活動過程
一、猜謎導(dǎo)入活動。
1、小朋友猜一猜 它是誰 你認(rèn)識么。
顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 （黃瓜）。
出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色？（綠黃）。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？
2、出示實物 問問這是什么（蘿卜）
請同學(xué)說一說它的形狀和用途。
3、小朋友 再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當(dāng)水果能做菜（西紅柿）。
小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我們要多吃哦。
二、老師向幼兒介紹 各種蔬菜的營養(yǎng)價值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食
三、讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么
四、小朋友今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜 也知道了營養(yǎng)價值 要懂得節(jié)約 做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五、用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
教學(xué)反思
我通過采取猜謎語 多媒體 實物等形象的手法 為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境 引導(dǎo)幼兒主動探索生活 由于所學(xué)的內(nèi)容 是幼兒通過實踐思考后自主認(rèn)識的 所以幼兒能較快理解并掌握 與此同時 也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識 有利于提高幼兒的認(rèn)知能力 所以我們每一位老師在一日工作中 一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神 以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用 使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。
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