下面是范文網(wǎng)小編整理的說(shuō)明文小吃六年級(jí)小學(xué)生作文3篇(風(fēng)味小吃的作文六年級(jí)),供大家賞析。
說(shuō)明文小吃六年級(jí)小學(xué)生作文1
我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒(méi)啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以??勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访妗⑨u、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!
遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
說(shuō)明文小吃六年級(jí)小學(xué)生作文2
南京有許多有名的地道小吃,什么小籠包、鴨血粉絲、桂花鴨呀等等,都是讓人光看就口水三千丈的小吃。下面我就來(lái)跟你們介紹一下南京最有名的鴨血粉絲湯吧!
鴨血粉絲湯做法呢也很簡(jiǎn)單,首先,將一把洗干凈的粉絲放進(jìn)一個(gè)漏勺里,然后,把粉絲放進(jìn)之前煮好的熱水里來(lái)回晃動(dòng),等上幾分鐘。等粉絲熟了之后,用漏勺把粉絲撈起來(lái),放在一個(gè)碗里。再拿來(lái)一些鴨血、豆腐果和鴨腸、鴨肝。再?gòu)腻伬飺埔稽c(diǎn)湯水。最后在湯面上撒一些香菜和調(diào)料,一碗地地道道的南京鴨血粉絲就完成了。
鴨血粉絲湯色香味俱全,一把粉絲躺在碗中間,周邊有著鴨血、鴨腸、豆腐果和一些香菜在旁邊陪著粉絲,加上湯水。走進(jìn)它聞一聞,真是香啊!再吸一根粉絲,吃一塊鴨血,喝一口湯,哇,這真是人間美味啊!
當(dāng)一碗鴨血粉絲擺在我的面前時(shí),我肚子里的饞蟲(chóng)立即被那一碗鴨血粉絲誘惑住了,既然我肚子都叫了,我還哪管燙不燙嘴的事情了,不管三七二十一一頭埋在了碗里,如一頭餓狼一樣瘋狂的吸著粉絲。我媽媽看見(jiàn)了,又氣又笑,小的是我的動(dòng)作太滑稽,氣的是我吃的太猛了,把衣服上濺的人那都是油。粉絲吃完了還不過(guò)癮,把那些鴨血、鴨腸那玩意兒全都吃完了。鴨血吃完了還不過(guò)癮,我又把湯給喝完了。不過(guò)幾分鐘,這碗鴨血粉絲湯就被我風(fēng)云殘暴般的吃掉了。啊,吃完了鴨血粉絲,摸了下圓滾滾的肚子,嘴里喃喃嘀咕道:“終于過(guò)癮了?!?/p>
怎么樣,南京的鴨血粉絲湯咋樣,聽(tīng)了我的介紹后,我相信你肯定想吃了吧,那就快讓你父母帶你吃吧,來(lái)晚了就不好吃了哦!
說(shuō)明文小吃六年級(jí)小學(xué)生作文3
小籠包是一道有名的小吃,乾隆皇帝在第一次南巡時(shí),就品嘗了小籠包,覺(jué)得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣就傳開(kāi)了,一直流傳至今。后來(lái),小籠包與南京的風(fēng)俗相互融合改進(jìn),就成了南京一道有名的小吃?,F(xiàn)在,在南京的小吃街上,一定少不了小籠包的身影。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單。先用面粉做成團(tuán),接著,把肉剁碎,再加上一些調(diào)料,混合成小肉丸。然后,把面團(tuán)切開(kāi),搟成面皮。最后,在面皮中間放上肉丸,再捏成包子狀,一個(gè)小籠包就做好了。
小籠包不僅做法簡(jiǎn)單,吃起來(lái)也十分美味。記得有一次,我和媽媽去吃小籠包。不一會(huì)兒,一籠小籠包就端了上來(lái)。剛剛蒸完的小籠包還散發(fā)著一絲熱氣和淡淡的香氣。它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形似一個(gè)寶塔,呈半透明狀。每一個(gè)都圓鼓鼓的,好似一個(gè)個(gè)棉花糖,令人垂涎三尺。
吃小籠包還有特殊的方法呢!關(guān)于這個(gè),南京還有一首歌謠“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”。我照著歌謠,用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟里,再輕輕夾起,咬上一個(gè)小口,輕輕一吸,那鮮美的湯汁立刻涌到了我的嘴中,令我唇齒留香。接著,粉嫩的肉就露了出來(lái),襯著白色的外皮,真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想著,一邊狼吞虎咽起來(lái)。不一會(huì)兒,就吃完了一整籠小籠包。味覺(jué)的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮,真是讓我大飽口福。吃完了一籠,我又打包了一份帶回家。
聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗一嘗吧!
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