下面是范文網(wǎng)小編收集的包餃子日記6篇 包餃子日記怎么寫，供大家品鑒。
包餃子日記1
“真香??！真香?。 蹦阒牢覀冊诟墒裁磫?？告訴你吧，我們在上包餃子課呢！
以前都是現(xiàn)成餃子，可現(xiàn)在是自己親手包的，我們準備的材料有：和好的面、餃子餡、面粉、搟面杖、面板等，對了！你們知道今天是什么日子嗎？今天是冬至日，我太高興了。
包餃子開始了，大家有的揉面，有的切面團，有的搟面皮……大家忙得不亦樂乎。我要自己包了，老師告訴我們程序：先揉面，再搓成長條，然后切成小面快，再摁成小面餅，搟成面片，然后包餃子。過了一會，我叫道：“太難了！”之前還可以的，可是搟的時候，搟不圓，又粘手，結(jié)果破了，還得重新再搟皮。再次包的的時候，餡兒太多，捏左邊，餡從右邊出來了，捏右邊，結(jié)果餡兒從左邊出來了。怎么辦呢？我心里氣急了，真不想再包了?？墒抢蠋煾嬖V我：“只要去掉一點餡兒不就包好了！”這時我聽了，心情立刻變好了。我看了看老師，老師媽包的餃子像彎彎的月牙，可是我包的餃子卻像打了敗仗一樣。后來在老師的指導下，我包的餃子越來越好了，還包了好幾個漂亮的餃子！
十五分鐘后，餃子煮好了，真香！我看著香噴噴的餃子，真想一口吃掉！這個餃子課可真是有趣?。?/p>
包餃子日記2
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
包餃子日記3
今天是除夕，老媽難得休息，一覺醒來已接近中午，老媽笑著說恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡單吃點，晚上自己包餃子如何？我連忙點頭答應，因為這也是我的假期實踐作業(yè)之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先，我?guī)屠蠇寭窬虏?，我們?nèi)コ四切牡摹€的枯葉子，沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。
接著就該和面了，我一心想幫老媽和面，老媽說這是個“大工程”你可干不了。我聽后有點兒小生氣：哼，小看人，不就是和面嗎，有啥難的？老媽見我不開心，就說你試試吧。我就學著老媽的樣子在一個盆里先放了些面，然后又倒了一點兒水，開始攪拌，慢慢地面團的樣子出來了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，老媽說接著加面，我一邊加面，一邊揉，面團漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老媽摸了摸說面團太軟，包的餃子容易爛，應該再加點面。我接著又加了點面，可是這時面團不怎么聽話了，感覺揉不動了，沒辦法，最后我不得不用雙手在面團上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動面團，我只好求助老媽。老媽下手了，只見面團又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應手。不一會兒一個軟硬適中的面團就揉好了。
下一步就該搟面皮了，老媽說她也很少搟皮，搟的遠不如姥姥那么嫻熟，我說正好我也不會，咱倆練練手吧。只見老媽把面團搓成一個細長條，然后用刀切成小段，用手壓扁，就開始搟皮了，還挺圓的，一看老媽搟好了一張，我也想一試身手，老媽說，等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等老媽搟好十張后，我就接班了。我也學著老媽的樣子搟起了面皮，你還別說，我搟的面皮一點兒不比老媽差，老媽直夸我搟的面皮均勻，厚薄適中。老媽放心的把搟皮的任務交給了我。就這樣我搟面皮，老媽包餃子。不一會兒老媽就包了整整齊齊的一大盤餃子，老媽包的餃子都是月牙形的，個個腆著大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個試試。老媽就手把手教我。首先把一個面皮放在手心中，再加上適量的餡于餃子皮中間，然后把面皮對折，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說著容易做著難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開邊，就是軟不拉幾的沒一點精神。可我沒氣餒，在老媽的鼓勵下我終于包的像模像樣了。
就這樣不知不覺忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時爸爸也回來了，我和爸爸去貼春聯(lián)，老媽負責煮餃子。不一會兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問老媽還有餃子嗎，老媽很是詫異地說：難道你沒吃飽嗎？我說還想再吃點，老媽又去為我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香，特別多，連老媽都覺得不可思議?？晌抑溃@是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實踐活動，我當然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數(shù)哲理，其實第一次就是成功的.開始，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功。
包餃子日記4
大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄，束束煙花直竄天空，綻出美麗得笑臉，小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán)，家家戶戶圍坐在電視機前，傳出爽朗得笑聲……大年三十，這樣一個熱鬧非凡得日子，讓人感覺美極了！
大年三十，我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊，吃著可口得飯菜，互相干杯，說著祝福得話語，訴說著一年來得點點滴滴。這樣吃飯，讓我覺得是一幅畫，美極了！
飯后，小孩子們都興高采烈得出去玩了，大人們也坐下來推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫，大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀！簡直美極了！
到了發(fā)壓歲錢得時候了，大家都很高興，可是今年與往常不同，必須經(jīng)過考驗，而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關(guān)，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出來該有多丟臉哪！我想著往前移動著……“陳菲兒，聽題！”我一下回到現(xiàn)實中來，“京張鐵路最早實在是得主持下修筑成功得？”哈，這可難不倒我，“詹天佑！”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后，我給外公磕了5個頭，拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。
后來我們還看了春晚……
大年三十真是美極了！
包餃子日記5
今天是個星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜······回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然后把生姜切下幾片，再切成姜末，接著把大蔥也切成了末兒，最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后，再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后，再一次攪拌，就這樣包餃子用的肉餡兒，就準備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點肉餡兒，放在了餃子皮的中間，然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下，抹到了餃子皮的四周，后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個銀白色的元寶，十分好看。
我學著媽媽的樣子包了幾個，可是我包的餃子是一個比一個差，但是我毫不氣餒，接著包了一個又一個。后來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。
今天，我為我學會了包餃子而高興。
包餃子日記6
第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅學到包餃子的方法，而且還學到了生活中的道理。
那是一個風和日麗的早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準備去市場買菜包餃子?？吹侥赣H辛勤的背影，作為女孩子的我，總應該幫母親做點什么吧?！敖裉煳乙欢ㄒ獙W會包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了，母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點小小的餡兒，學著母親把兩邊的皮對接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急的樣子，急忙說：“做事情就應該有耐心、細心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，小心的包起來?！芭叮晒D！”拿著自己包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！
當我吃著自己包的餃子時，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。
包餃子日記6篇 包餃子日記怎么寫相關(guān)文章：
★ 有關(guān)包餃子日記3篇(關(guān)于包餃子的日記怎么寫)
★ 過年包餃子日記作文_高三過年包餃子作文精選3篇(寫過年包餃子的作文)