蔬菜說明文作文4篇(介紹水果蔬菜的說明文作文)

時(shí)間：2022-06-22 16:50:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的蔬菜說明文作文4篇(介紹水果蔬菜的說明文作文)，以供參考。

蔬菜說明文作文1

　　蘿卜原產(chǎn)于地中海的西亞、東南歐諸國(guó)，是從外國(guó)傳入我國(guó)并為我國(guó)人民喜愛的一種蔬菜。它的品種十分繁多，有一百多種，可以按形狀、色澤、種植季節(jié)不同等來進(jìn)行分類，常見的有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。蘿卜的形狀多為長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿卜皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯(lián)和法國(guó)還有黑皮蘿卜。蘿卜的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜有獨(dú)特的辛辣味，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。

　　俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，雖然這句話有些夸張，但也包含了一定的科學(xué)道理。因?yàn)樘}卜有獨(dú)特的辛辣味，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。蘿卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口;過食、中暑、胃酸、脹滿、燒心時(shí)吃生蘿卜可以消食順氣;蘿卜含較多膳食纖維，可使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生;生蘿卜還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪;蘿卜維生素C的含量比梨和蘋果多出倍，當(dāng)水果吃能預(yù)防壞血病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，蘿卜還有防癌功能，其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌物質(zhì)，加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，所以說蘿卜有“化癌”之功。蘿卜含有的礦物質(zhì)，對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童也有諸多益處。

　　既然蘿卜對(duì)我們的健康有那么多的益處，我們何不多吃些蘿卜呢?

蔬菜說明文作文2

　　茄子，是我最喜愛的蔬菜。它烹調(diào)起來色香、味、一應(yīng)具全。茄子顏色鮮艷，形狀十分小巧玲瓏，討人喜愛。另外，茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高呢!

　　我愛茄子，有一點(diǎn)是因?yàn)榍炎宇伾r艷，小巧玲瓏。它穿著一身紫色的晚禮裙，頭上戴著一頂可愛的小帽子，在蔬菜王國(guó)跳舞。

　　你可別看茄子小巧玲瓏呢，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)很高。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。每100克含有蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.04毫克

　　胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3、抗衰老、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。

　　茄子適用于燒、燜、蒸、炸、拌等烹調(diào)方法，如“魚香茄子”“炸茄盒”“肉片燒茄子”等。我最愛吃爸爸做的“魚香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成條狀、洗凈。再拿出一條咸魚，只需三分之一，把魚骨去掉，把魚肉一塊塊放入碗里。這時(shí)，把鍋加熱，放一勺油燒開，把魚肉放入鍋里炸1-2分鐘。之后，茄子也炸5-10分鐘，再撈起盤里，再把炸好的魚和茄子加點(diǎn)蔥頭在鍋中，翻炒3-4分鐘，再加點(diǎn)適量鹽和雞精，便可食用。頓時(shí)，香氣撲鼻而來，讓你情不自禁拿起筷子，嘗一口。一試，果然，色香味俱全啊!真令人回味無窮啊!

蔬菜說明文作文3

　　在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。

　　青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍;有的末尾有點(diǎn)彎，就像一條調(diào)皮的尾巴;有的彎彎的，像晚上出來值班的月牙兒。青瓜嫩的時(shí)候是青綠色的，全身長(zhǎng)滿了嫩嫩的刺，簡(jiǎn)直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱霜，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時(shí)間后綠中帶黃的皺紋爬上了它的額頭，最后變得全身黃色，就說明青瓜老了，有人老珠黃之感，所以有人也稱它為黃瓜。

　　青瓜清爽可口，放進(jìn)嘴里一咬，啊!那股脆勁兒別提有多舒服了!青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然后，倒點(diǎn)熱開水進(jìn)去浸青瓜絲。接著，把碗里的水倒少許出來，再把白醋倒一點(diǎn)進(jìn)去，(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜后，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做!吃著自己親手炮制的涼拌青瓜，我心里美滋滋的，因?yàn)?，我學(xué)會(huì)了獨(dú)立!

　　青瓜不但可以吃，還可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點(diǎn)。想不到青瓜的功用還真不少!