下面是范文網(wǎng)小編分享的寶寶營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)共3篇(營(yíng)養(yǎng)師的工作職責(zé))，供大家品鑒。

寶寶營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)共1

　　營(yíng)養(yǎng)師工作職責(zé)：

一、在主管營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下完成日常的營(yíng)養(yǎng)治療工作。

二、熟悉營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論與臨床知識(shí)，掌握本科各項(xiàng)操作常規(guī)。



三、能熟練擬定營(yíng)養(yǎng)治療處方及制定各種疾病的營(yíng)養(yǎng)治療方案，評(píng)價(jià)病人營(yíng)養(yǎng)狀況。

四、負(fù)責(zé)餐前檢查，嚴(yán)格檢查執(zhí)行治療膳食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)的操作、食品衛(wèi)生等。

五、組織安排炊事人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)及食品衛(wèi)生知識(shí)，做好營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的科普工作。營(yíng)養(yǎng)師的職責(zé)

　　針對(duì)餐飲企業(yè)，營(yíng)養(yǎng)師要完成以下職責(zé)：

　　1．對(duì)顧客群體進(jìn)行分類（如按年齡分類，按職業(yè)分類，按地區(qū)分類等），根據(jù)各類的營(yíng)養(yǎng)要求和特點(diǎn)，并分析各類群的飲食傾向，遵循各地區(qū)或季節(jié)的飲食習(xí)慣，進(jìn)行群體的膳食設(shè)計(jì)；

　　2 對(duì)每個(gè)菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)標(biāo)注，包括營(yíng)養(yǎng)素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群，便于顧客自行選擇；

　　3 點(diǎn)餐輔助，幫助顧客選擇營(yíng)養(yǎng)全面、均衡合理的膳食；

　　4．營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣教；

　　5對(duì)廚師制作過(guò)程的監(jiān)督。

　　為了保證營(yíng)養(yǎng)師能順利完成這些任務(wù)，在專業(yè)教學(xué)過(guò)程中必須理論聯(lián)系實(shí)際，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)。

　　在發(fā)達(dá)國(guó)家，平均每300人就擁有1位專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，遍及生活中的各個(gè)領(lǐng)域，如健身俱樂(lè)部、學(xué)校、超市、餐飲企業(yè)，專門從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)宣教等工作。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)仍需要政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的大力扶持，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)師立法工作的進(jìn)程。在首屆“營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展論壇”上，衛(wèi)生部副部長(zhǎng)王隴德曾表示，國(guó)家將從“政策支持、市場(chǎng)指導(dǎo)、公眾教育”三個(gè)方面改善我國(guó)民眾的營(yíng)養(yǎng)健康狀況。在今后的發(fā)展中，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定位逐漸清晰，從業(yè)人員隊(duì)伍逐漸壯大，必然能為國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況的改善發(fā)揮巨大作用。

　　寶寶游泳崗位職責(zé)

　　寶寶店駐地崗位職責(zé)

　　淘寶運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)

　　淘寶運(yùn)營(yíng)客服 崗位職責(zé)

　　天貓?zhí)詫氝\(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

寶寶營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)共2

　　營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

　　部門名稱：產(chǎn)后康復(fù)中心 直接上級(jí)：醫(yī)生

　　下屬：營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)助、催乳師、美容師 主要職責(zé)：

1、編制、修改、完善產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)膳食菜譜；

2、根據(jù)客人體質(zhì)和套餐類型，制定月子營(yíng)養(yǎng)餐飲計(jì)劃，并控制成本；

3、定期組織檢查、補(bǔ)充和更換餐飲所需用品、藥材、設(shè)備；

4、監(jiān)督藥材、營(yíng)養(yǎng)品的領(lǐng)用和使用；

5、負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和衛(wèi)生常識(shí)的宣傳培訓(xùn)；

6、監(jiān)督廚房是否執(zhí)行廚部管理制度；

7、監(jiān)督食品的制備、分發(fā)、配膳、保管；

8、執(zhí)行餐具清潔、消毒制度；

9、檢查膳食質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量的符合性；

10、定期查房，了解客人營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，并進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食狀態(tài)評(píng)估；

11、負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)膳食方面的信息收集、匯總和整理，定期向上級(jí)匯報(bào)；

12、完成上級(jí)交辦的其他工作。

寶寶營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)共3

　　營(yíng)養(yǎng)師工作職責(zé)

1、

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10、

11、負(fù)責(zé)客戶營(yíng)養(yǎng)膳食與健康調(diào)查并記錄，對(duì)客戶的飲食習(xí)慣和身體營(yíng)養(yǎng)狀況做出評(píng)估。 了解客戶的疾病史，為制作營(yíng)養(yǎng)膳食方案做準(zhǔn)備。 制作客戶營(yíng)養(yǎng)膳食方案。 對(duì)客戶飲食情況進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，給出調(diào)理方案并記錄。 與膳房工作人員溝通，確定次日為客戶提供的個(gè)性化養(yǎng)生餐品。 研發(fā)三艾堂膳房養(yǎng)生品，如茶、粥、湯、糕點(diǎn)等，以突出膳房特色，吸引顧客。每月寫工作總結(jié)，總結(jié)當(dāng)月的不足，改進(jìn)措施以及下個(gè)月的工作計(jì)劃 。 學(xué)習(xí)積累營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不斷提高自己的工作能力和專業(yè)知識(shí)水平。 與其他部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，互幫互助，以保證工作的順利進(jìn)行和服務(wù)到位。 積極參加公司組織的活動(dòng)和培訓(xùn)。 完成上級(jí)交代的其他工作。

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