下面是范文網(wǎng)小編收集的幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案3篇(多吃蔬菜活動(dòng)教案)，以供參考。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

　　2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

　　蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

　　托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

　　桌布及橡筋若干。

　　活動(dòng)過程

　　1、交流各自帶來的蔬菜

　　2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

　　3、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜

　　4、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案3

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、通過故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。

　　2、通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

　　3、體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂趣。

　　4、通過活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

　　教學(xué)難點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

　　2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動(dòng)物船。

　　3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙簽。

　　活動(dòng)過程

　　一、出示圖片引出主題

　　師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

　　師：小兔的表情怎么樣了?

　　師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢?

　　幼兒說一說

　　二、講故事

　　師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來聽一聽。

　　(故事：小兔和小動(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。)

　　牙齒流血時(shí)師：小兔原來是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。

　　師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會流血了呢?我們繼續(xù)往下聽。

　　說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

　　師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

　　(1)胡蘿卜

　　師：你們認(rèn)識嗎?你吃過嗎?你是怎么吃的?

　　師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

　　師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

　　拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

　　(2)西紅柿

　　師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

　　師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的?

　　番茄炒雞蛋

　　師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

　　(3)芹菜

　　師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

　　師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

　　師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好?

　　師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

　　師：你還吃過什么蔬菜?幼兒說一個(gè)，教師出示一個(gè)。

　　師：這些蔬菜你們都愛吃嗎?

　　三、故事結(jié)束

　　師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們怎么樣了?

　　故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

　　師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。

　　四、品嘗

　　師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?

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