【前言】下面是熱心網(wǎng)友“dengyedizhang”整理的小班做月餅教案，供大家賞析。
［活動(dòng)目標(biāo)］
1．嘗試通過團(tuán)圓和擠扁的形式制作“月餅”，并通過輔材來印刷花紋。
2．快樂地參加活動(dòng)，體會(huì)到成功的喜悅。
3．初步了解節(jié)日的由來，掌握其全名、日期和價(jià)值。
4．掌握節(jié)日期內(nèi)主要的慶賀活動(dòng)。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］
1．每人準(zhǔn)備一個(gè)油垢、一塊泥工板和一個(gè)塑料娃娃，及其六個(gè)小盤子。
2．幼兒玩超市游戲所需的貨架。
3．幼兒早已見過月餅。
［活動(dòng)過程］
1．通過故事引進(jìn)主題，激起制作“月餅”的熱情。
2．依靠現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)相互交流與討論。
指導(dǎo)語：大家都見過月餅，誰來描述一下月餅的模樣？這是如何制作出來的呢？
3．觀查教師怎樣制作“月餅”，掌握材料的使用技巧和制作流程。
(1) 了解材料，掌握使用的方法。
(2) 觀看教師的示范，明白制作的流程。
4．隨意試著制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和擠扁的辦法，提醒他們抑制時(shí)不要過于用勁，花紋要清楚可見。)
5．欣賞自己制作的“月餅”，體會(huì)成功的樂趣。(教師引導(dǎo)幼兒觀查形狀美觀、花紋清楚的“月餅”，并請幼兒將“月餅”放到“商場”里。)
課后反思：
通過此次活動(dòng)，不僅豐富了小朋友的知識(shí)，提高了他們的動(dòng)手實(shí)踐能力和想象力，更讓他們感受到了我們傳統(tǒng)節(jié)日濃郁的節(jié)慶氣氛！
小常識(shí)：月餅一詞最早出現(xiàn)在宋代吳自牧的《夢梁錄》中，當(dāng)時(shí)的月餅是菱花外形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等新聞同存，而且是“四季均有，隨意索喚，不誤顧客”?？梢?，那個(gè)時(shí)期的月餅并非僅限中秋節(jié)食用。有關(guān)月餅這個(gè)詞的由來，目前已無確鑿證據(jù)。不過，宋朝著名文人蘇軾曾留下“小餅如嚼月，含有酥和飴”的詩句，或許這就是月餅名字來源的一個(gè)線索，及其月餅制作方式的依據(jù)。
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