下面是范文網(wǎng)小編收集的西紅柿炒雞作文6篇 關(guān)于炒西紅柿的作文,以供借鑒。
西紅柿炒雞作文1
一個(gè)胖乎乎的白雞蛋和一個(gè)紅彤彤的西紅柿。
它們一動(dòng)不動(dòng)地臥在塊案板上,似相依為命的兄弟,相親相愛(ài)。
雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起,“砰”的一聲,蛋殼敲破,蛋液滑入瓷碗中,蛋液不停地左右上下晃動(dòng),按捺不住心底的興奮。
奶奶拿起筷子,輕輕的放入蛋液中,輕柔的攪動(dòng)著,喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。
只見(jiàn)——
奶奶攪拌地愈來(lái)愈急,愈來(lái)愈狠,愈加迅猛。黃油一般,是鮮亮的蛋黃;清泉一般,是透明的蛋青;絲絹一般,是挑起的蛋液;黃河一般,是鮮明的色澤;大海一般,是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn),一晃一晃,蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。
“呲”,蛋液下入油鍋中,不慌不忙地凝固著,凝出了香,聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動(dòng)著,翻滾著,讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無(wú)比,芳香四溢。
好一個(gè)婀娜多姿的西紅柿。
身著花圍裙的奶奶雙手淋滿(mǎn)了紅彤彤的汁液,她刀法千變?nèi)f化,變法的切著西紅杮,像玩具一樣,玩出了創(chuàng)新,一會(huì)兒切塊成寶石樣,一會(huì)又像一個(gè)小雞爪。
那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向,深度,力度,這普通的白瓷刀,竟涌現(xiàn)著如此多變的切法,游刃有余,爐火純青。飛速切好西紅杮,改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中,滋啦滋啦,是西紅柿與雞蛋的舞蹈;滋啦滋啦是蛋液與香油的理想;滋啦滋啦,是家人無(wú)限的期待。
奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫,那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈,用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味。
愈炒愈香,鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。
愈炒愈香,番茄和蛋擁抱地更加深切。
愈炒愈香,奶奶臉上深深的魚(yú)尾紋像開(kāi)了花一樣。
好一個(gè)色味俱全的西紅柿炒蛋,好一盤(pán)將要出鍋的美味。
起鍋,取碟,裝盤(pán),飛濺,倒汁,夾蛋,上桌嘍!
細(xì)嚼慢咽地品、小心翼翼地吃,大快朵頤地笑……
每個(gè)人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙!
西紅柿炒雞作文2
星期六,爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人在家里帶弟弟小馬。中午到了,小馬看著電視,時(shí)不時(shí)地問(wèn)我:“姐姐,什么時(shí)候吃飯啊?我肚子餓了?!蔽颐念^說(shuō):“小馬兒,你在這里看電視,姐姐去廚房做飯,好不好?”小馬高興地拍著手說(shuō):“好啊好?。 ?/p>
我走進(jìn)廚房,把米洗好了,放到電飯鍋里,按下“煮飯”鍵,飯就輕松搞定了。我打開(kāi)冰箱看了看,也沒(méi)什么菜,只有幾個(gè)西紅柿和一些雞蛋。我問(wèn)道:“小馬,我給你做西紅柿炒雞蛋好不好?”“好的,姐姐,你快點(diǎn)做吧,我都快餓死了?!?/p>
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把兩個(gè)雞蛋打入碗中,“啪——啪——”地?cái)嚢杵饋?lái),這聲音可真好聽(tīng)。過(guò)了一會(huì)兒,我忽然想起了,得放鹽,于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又?jǐn)嚵藥紫?。我把油倒下了熱鍋中,油開(kāi)始“滋滋”作響,我趕緊把打好的.雞蛋倒下去,只聽(tīng)“嘶啦”一聲,天,噴火了!火焰像一位位舞者一個(gè)比一個(gè)跳得高,嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮,不過(guò)我也有辦法對(duì)付,我拿來(lái)鍋蓋蓋上,它們就乖乖地收斂了。一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,呀,雞蛋可真漂亮,它們已經(jīng)凝固了,上面還冒著幾個(gè)泡泡,我拿起鏟子翻炒了幾下,又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過(guò)后,西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味,味道還真不錯(cuò),雞蛋里有酸酸的西紅柿味,西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜,還一個(gè)勁兒地夸道:“姐姐做得太好吃了!”我的心里美滋滋的。朋友們,如果你們來(lái)我家做客,我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗!
西紅柿炒雞作文3
今天中午寫(xiě)完作業(yè),我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說(shuō):“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧。”我學(xué)著媽媽的樣子,把兩個(gè)雞蛋相撞,選擇裂的最開(kāi)的那個(gè)雞蛋,兩手扒住雞蛋裂縫初,慢慢使勁往外一掰,雞蛋液就滑進(jìn)了碗里??墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清,我顧不上洗手,我又拿起第二個(gè),在灶臺(tái)上輕輕的磕了一下,它沒(méi)有什么動(dòng)靜,我加大一點(diǎn)力,又磕了一下,它還是沒(méi)有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次,它才不情愿地裂開(kāi)了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫,輕輕往外一摳,雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。
我把手洗干凈,然后拿起一雙筷子,開(kāi)始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破,媽媽說(shuō)不是這么打的,應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌,等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了,按媽媽教的做法,我打好了雞蛋,正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起,正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,可是不知怎么回事兒?鍋中的油“哧啦”一聲,油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上,我嚇得不敢倒了,一直用手揉著那個(gè)地方,媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗,說(shuō):″看著?。 逅熘觳?,離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中,只聽(tīng)“哧啦啦”的幾聲響,蛋液在這音樂(lè)的伴奏下,在冉冉升起的油煙中,在鍋中炸開(kāi)了,迅速膨脹開(kāi)來(lái),像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟,不停地翻炒著。慢慢的,雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下,媽媽說(shuō),把水加到里面。小火燉一會(huì)兒,加上鹽。不一會(huì)兒湯變得紅紅的,黃色的雞蛋塊,紅色的西紅柿,再來(lái)幾根綠色的油菜,真漂亮!
倒在盆子里,拿上小勺,嘗上一口,哇,真好吃啊!
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿,我心中無(wú)比的自豪,因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果!
西紅柿炒雞作文4
周末,李老師留了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題,而是一道菜。平時(shí)在廚房偷偷學(xué)習(xí)的我早就看會(huì)了這道菜的做法,就差實(shí)踐啦。
中午11點(diǎn),我的胃開(kāi)始鬧“空城計(jì)”,肚子也奏響了共鳴曲。這時(shí)我想起了這項(xiàng)特殊的“作業(yè)”,馬上跑到廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工。媽媽一見(jiàn)我拿出了圍裙,便拿來(lái)手機(jī),說(shuō)要給我拍照。
我三下五除二系好了圍裙,照了照鏡子。嘿嘿,感覺(jué)自己就像一個(gè)星級(jí)大廚,連圍裙上的小兔子也對(duì)我調(diào)皮地眨眼睛,為我加油。
我洗了洗手,然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,洗干凈后對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕,再一掰。哎呀,流到外面來(lái)了,我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒(méi)關(guān)系的,再打第二個(gè)雞蛋。呵呵,蛋皮兒打到碗里面了,我趕緊用筷子挑出去,然后把雞蛋打散,直到雞蛋吹了一個(gè)個(gè)小泡泡。
炒雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng),沒(méi)用一分鐘,金燦燦的雞蛋出鍋了。
切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油,一切順利,可到往鍋里放蔥花時(shí),我猶豫了,真怕它蹦出來(lái)燙著我。“放啊,快放啊!”媽媽在一旁催促我,油已冒煙,我一跺腳,一咬牙,把幾朵蔥花扔進(jìn)鍋里,蔥花在鍋里跳舞,噼哩啪啦,噼哩啪啦。我呢,“啊,??!”亂叫。“快,沒(méi)事??!西紅柿!”媽媽急促地催著,我又一鼓作氣,把西紅柿塊一股腦倒進(jìn)鍋里。那場(chǎng)面真是火爆!
翻炒了一會(huì)兒,等西紅柿漸漸軟了,熟了,我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,左鏟鏟,右鏟鏟。“好了,再放一勺鹽,兩勺白糖?!蔽艺绽蠇尩姆愿廊プ觯缓髺|炒炒,西炒炒,ok出鍋啦!
我關(guān)了火,學(xué)著爸爸媽媽那樣,打算一手端鍋往盤(pán)里倒,一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小,端著端著,還沒(méi)倒,手腕就酸了,只好將鍋放回,用鍋鏟鏟倒盤(pán)子里。最后,媽媽給我和這盤(pán)“西紅柿炒雞蛋”合了個(gè)影,哈哈!
開(kāi)飯啦!媽媽第一個(gè)嘗了嘗,不住地說(shuō)“不錯(cuò),不錯(cuò)!”我來(lái)了一勺,味道酸酸甜甜,非常美味。嘿嘿,我“消滅”了大半盤(pán)。
西紅柿炒雞作文5
今天上午,我正看著一本有趣的書(shū),這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái),說(shuō):“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說(shuō):“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來(lái)顯現(xiàn)一下身手吧?!薄昂茫 蔽遗d致勃勃的說(shuō)。
開(kāi)始做了,奶奶告訴我一些基本常識(shí),便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事!不就是打個(gè)雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤(pán)子。我把西紅柿洗好以后,便開(kāi)始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn),這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個(gè)碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來(lái),之后我就開(kāi)始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心,我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開(kāi)火,在鍋里放了點(diǎn)油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”的一聲巨響,把奶奶引了過(guò)來(lái)。“天呀,開(kāi)那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調(diào)小一點(diǎn)。”我趕緊調(diào)小了火?!翱旆?!”奶奶見(jiàn)我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來(lái)個(gè)“超級(jí)大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開(kāi)始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火,把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子。
我又重新把火打開(kāi),在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對(duì)它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
西紅柿炒雞作文6
我非常喜歡吃媽媽做的菜,尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,只要一聞到它的香味,我就會(huì)情不自禁地垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來(lái)那可是先后有序??矗饶脕?lái)兩個(gè)紅得像燈籠一樣的西紅柿,用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的,放在旁邊待用;再取出三個(gè)雞蛋,打在碗里,用筷子不停地?cái)嚢?,直到蛋黃和蛋清攪拌均勻;接著開(kāi)始點(diǎn)火,把適量的油放進(jìn)鍋里。等到油熱的時(shí)候,她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間,雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響,一下被燙得“臉色”都變了,凝結(jié)起來(lái),泛著一圈美麗的花邊,由淡黃色變成了金黃色,周?chē)性S多泡沫。此時(shí),蛋香味撲鼻而來(lái)。一看:雞蛋變成了一個(gè)“大餅”,好想咬一口!翻炒時(shí),雞蛋就像一個(gè)軍隊(duì),死死地護(hù)住家園,不讓外侵。最終它還是媽媽的手下敗將。然后把“西紅柿小姐”請(qǐng)進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”聲,好像是在放鞭炮似的,人一下子變得愉悅起來(lái)。媽媽用鏟子來(lái)回翻炒,那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來(lái),已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)了。炒了一會(huì)兒,放入了調(diào)料,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素,兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營(yíng)養(yǎng)。
趁媽媽一個(gè)轉(zhuǎn)身,我就迫不及待地動(dòng)起筷子來(lái)。嫩嫩的蛋,滑滑的西紅柿,酸甜可口的湯汁,噴香的蔥花,立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的,真好吃!我狼吞虎咽地吃著,不由自主地贊嘆道:“真是太好吃了!不愧是人間美味!”媽媽回過(guò)頭,看到了我的模樣,笑著說(shuō):“你這個(gè)小饞貓。”我滿(mǎn)嘴含著西紅柿炒蛋,含糊不清地說(shuō):“誰(shuí)讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢!”我和媽媽都會(huì)心笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠(yuǎn)留在我的嘴里,就像媽媽的愛(ài)永遠(yuǎn)留在我心里。
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