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飲食方案范文3篇 制定飲食工作方案

時(shí)間:2023-09-12 10:49:00 工作方案

  下面是范文網(wǎng)小編收集的飲食方案范文3篇 制定飲食工作方案,以供借鑒。

飲食方案范文3篇 制定飲食工作方案

飲食方案范文1

  為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛(wèi)生安全,確保廣大考生順利地參加學(xué)業(yè)水平測試,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制定本工作方案。

  一、成立食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:xxx

  組員:xxx

  二、組織自查

  根據(jù)上級(jí)要求,自20xx年3月26日開始,領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各食堂進(jìn)行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內(nèi)容包括:衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有效健康證明、廚房操作加工場所及餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料的衛(wèi)生及索證情況、“三防”設(shè)施及餐具消毒的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下發(fā)整改通知單,限期整改,對(duì)于不能按要求完成整改的食堂,根據(jù)《承包協(xié)議》扣除違約金并勒令停業(yè)整頓。

  三、組織培訓(xùn)

  20xx年3月25日上午,召開食堂負(fù)責(zé)人會(huì)議,進(jìn)行小高考前的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:對(duì)小高考重要性的認(rèn)識(shí),食品衛(wèi)生安全的有關(guān)知識(shí),加工操作場所的衛(wèi)生要求、加工過程及銷售的規(guī)范要求以及一些注意事項(xiàng)和預(yù)防食物中毒的一般衛(wèi)生知識(shí),同時(shí)要求各食堂明確責(zé)任制,做到人人有責(zé)任,事事有人負(fù)責(zé)。

  四、定食堂、定菜譜

  根據(jù)需要確定一、三食堂為本次考試學(xué)生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學(xué)生,做到公開透明,學(xué)生滿意。

  五、責(zé)任到人,全程監(jiān)管

  為明確職責(zé),根據(jù)食堂的具體情況,采取定人定崗定位,責(zé)任到人,由zz分別負(fù)責(zé)一、二食堂的蹲點(diǎn)工作,對(duì)食堂進(jìn)行全程監(jiān)管。

  第一步:從3月26日到27日中午,監(jiān)管人員主要進(jìn)行有目的監(jiān)督,重點(diǎn)對(duì)考食堂的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、防蠅設(shè)施、餐具消毒、原輔材料的安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。要求監(jiān)督人員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,并及時(shí)提出整改意見及措施,對(duì)于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細(xì)則》的行為要嚴(yán)肅查處,對(duì)于嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的行為,并可能影響到考生的飲食衛(wèi)生安全的食堂,要立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

  第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監(jiān)管人員要對(duì)各食堂進(jìn)行全程監(jiān)管,從采購的原輔材料,到加工、銷售全過程進(jìn)行監(jiān)督管理。監(jiān)管人員早上要在5:00前進(jìn)入食堂,直到考生晚餐結(jié)束,對(duì)考生的早、中、晚餐進(jìn)行衛(wèi)生安全保障。同時(shí)對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣,以作備查。

  六、事故處置

  在考試期間,一旦發(fā)生集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,將立即啟動(dòng)《20xx年學(xué)業(yè)水平測試州徐七中考點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,防止事態(tài)擴(kuò)大。

飲食方案范文2

尊敬的置業(yè)有限公司領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  誠摯感謝您們,給予我們這樣一次能充分展示自身實(shí)力的機(jī)會(huì)。

  我公司是一家新興的物業(yè)管理服務(wù)企業(yè),是荊州市物業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)員單位,目前接管項(xiàng)目為觀邸城市別墅住宅小區(qū),另有一個(gè)待接管項(xiàng)目為天緣居城市花園住宅小區(qū)。我們深信,在zz公司領(lǐng)導(dǎo)支持和關(guān)心下,通過我們的努力,"XX物業(yè)"和"古城.飲食街"結(jié)合,一定能在更大程度上提高樓盤品質(zhì),確保項(xiàng)目高效、便利、舒適的經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)境,確保業(yè)主購置物業(yè)保值、增值和獲得良好的投資收益。

  在此,我們鄭重承諾:秉承XX物業(yè)"服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值.品質(zhì)成就未來"的企業(yè)理念,推行"客戶滿意是我們永恒的追求"的全員服務(wù)宗旨,倡導(dǎo)"管理嚴(yán)謹(jǐn)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、客戶親情化、理念超前化",最終形成以"高檔物業(yè)特征、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)志、合理收費(fèi)取向"為核心的XX物業(yè)管理品牌風(fēng)格。

  我們根據(jù)與zz公司領(lǐng)導(dǎo)就古城.飲食街物業(yè)管理的相關(guān)接洽中貴公司要求及所得資料,精心制作了此份物業(yè)管理方案書,希望能憑我們?cè)诟叨宋飿I(yè)項(xiàng)目的物管心得和經(jīng)驗(yàn),結(jié)合政策法規(guī)和客戶實(shí)際需要,向zz公司提供促進(jìn)銷售、節(jié)約投資、方便物業(yè)管理的專業(yè)化物業(yè)管理服務(wù)建議。

  按照本方案書的擬訂的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)及測算方案,我們擬定的古城商業(yè)街物業(yè)管理綜合服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每平米每月1.2元,前期開辦費(fèi)用預(yù)算為6.4萬元。

  恭請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中細(xì)閱賜教。

  順頌祺祥!

飲食方案范文3

  什么是寒露

  寒露節(jié)氣時(shí),太陽的.直射點(diǎn)已經(jīng)離開了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時(shí)北半球的太陽高度角由大變小,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí),許多人開始用“寒冷”表達(dá)自己的感受。

  從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說,它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。

  了解了寒露的由來,下面就來看看寒露的飲食安排吧。

  寒露時(shí)節(jié)飲食方案

  秋天,尤其是寒露前后開始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負(fù)面效應(yīng)。我國古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。

  養(yǎng)生專家表示,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。

  養(yǎng)生專家還提醒說,秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。

  寒露時(shí)節(jié)應(yīng)吃的食物

  黃豆。中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類食品,因此大家購買的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

  鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

  牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

  白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。

  寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。

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