下面是范文網(wǎng)小編整理的面包蛋糕各崗位職責(zé)共6篇(蛋糕崗位的職責(zé))，供大家賞析。

面包蛋糕各崗位職責(zé)共1

　　XX蛋糕店崗位職責(zé)

　　店長崗位職責(zé)

1.貫徹執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理下達(dá)的營業(yè)及管理指令，負(fù)責(zé)全面主持店面工作。

2.提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，力爭最大程度地提高客流量，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)和工作任務(wù)。

3.認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)營運(yùn)經(jīng)理下達(dá)的指令，監(jiān)督各崗位實(shí)施正確的服務(wù)操作程序，合理安排員工的工作，保證店面日常工作正常進(jìn)行。

4.在精通熟練業(yè)務(wù)的情況下，根據(jù)店面工作內(nèi)容和經(jīng)營活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源客情分析，經(jīng)常向顧客征求意見，收集顧客意見，并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，定期提出有關(guān)改進(jìn)工作的意見供上級(jí)參考。

5.制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織培訓(xùn)考核與評(píng)估，按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)員工，定期落實(shí)考核。嚴(yán)格管理，做好示范，使員工盡快了解各項(xiàng)規(guī)定和掌握專業(yè)技能，提高員工素質(zhì)。

6.檢查督促門店所有員工的工作，確保公司部門規(guī)章制度，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，每月考察部門員工工作情況，對(duì)員工進(jìn)行定期評(píng)估，并按照獎(jiǎng)懲條例進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

7.每天，每周定時(shí)組織召開部門例會(huì)，傳達(dá)工作要點(diǎn)，聽取工作匯報(bào)，解決工作難題，部署下一步工作任務(wù)并認(rèn)真落實(shí)。

8.確保部門的環(huán)境綠化、衛(wèi)生及各類設(shè)備設(shè)施，包括后廚設(shè)備，前廳設(shè)備，冷暖空調(diào)、通訊、燈光等完好，按規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)。

9.負(fù)責(zé)對(duì)本部門的物品管理，建立設(shè)備檔案，管理消耗物品，控制出入，及時(shí)申領(lǐng)，保證供應(yīng)使用。

10.負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)前臺(tái)收銀與咨詢接待工作的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量。

11.負(fù)責(zé)受理賓客投訴，為賓客解決難題，滿足服務(wù)要求，維護(hù)公司利益，讓顧客滿意。

12.負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的考勤、考績、根據(jù)員工的表現(xiàn)優(yōu)劣有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)批評(píng)、獎(jiǎng)懲。每日要巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及部門的衛(wèi)生情況，堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，執(zhí)行權(quán)限內(nèi)的獎(jiǎng)罰制度，權(quán)限外的以書面形式建議上級(jí)，隨時(shí)向營運(yùn)經(jīng)理匯報(bào)工作情況并提出整改方法及處理意見。

13.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門各員工間的關(guān)系，了解思想狀態(tài)，以達(dá)到最佳合作狀態(tài)。

　　收銀員崗位職責(zé)

1.熟悉收銀臺(tái)各項(xiàng)業(yè)務(wù)及產(chǎn)品售價(jià)，負(fù)責(zé)接待問詢并解答問題，為顧客提供迅 速、準(zhǔn)確的服務(wù)。

2.負(fù)責(zé)做消費(fèi)輸單工作，為顧客提供優(yōu)良的輸單服務(wù)。 3.對(duì)店內(nèi)每日售出和領(lǐng)進(jìn)的商品品種數(shù)量進(jìn)行記錄。 4.負(fù)責(zé)收銀臺(tái)物料的補(bǔ)充。

5.負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生清潔工作，物品擺放整齊有序。

6.負(fù)責(zé)協(xié)同財(cái)務(wù)部做好盤點(diǎn)工作，保證商品無遺失、無短缺。

7.愛護(hù)和正確操作所使用的電腦收銀機(jī)、計(jì)算器、內(nèi)線電話機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

8.負(fù)責(zé)吧臺(tái)各項(xiàng)機(jī)器設(shè)備的故障報(bào)修，并做好此時(shí)欲結(jié)賬卻不能結(jié)算賓客投訴的解釋工作。

9.負(fù)責(zé)做好其他收銀臺(tái)各項(xiàng)記錄表的隨時(shí)填寫，保證準(zhǔn)確無誤、真實(shí) 10.熟悉價(jià)目表，準(zhǔn)確填寫單據(jù)，熟悉電腦輸單程序，防止跑單、漏單

11.下班前做好報(bào)表，填寫《銷售日?qǐng)?bào)表》，同時(shí)做好交班的準(zhǔn)備工作。每天交班后現(xiàn)金和對(duì)賬單一定要相符。交班結(jié)束后將本班次收銀款存入銀行。本班次日?qǐng)?bào)表附銀行存根拍照發(fā)送店長。

12.顧客進(jìn)門時(shí)前廳所有人要喊迎賓語“歡迎光臨XXX”。顧客出門時(shí)喊“慢走，歡迎下次光臨”口號(hào)要整齊，響亮，熱情。

13.收銀員不得私自幫顧客打折優(yōu)惠。收銀員收銀要準(zhǔn)確說出“您好，您用現(xiàn)金還是刷卡？”“您本次消費(fèi)×元，收您×元，找您×元。您卡上余額×元”須用雙手將錢及包裝好的面包、蛋糕、會(huì)員卡等送給顧客并說“慢走，歡迎下次光臨”。 14.積極強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)，熟悉店內(nèi)各種優(yōu)惠促銷活動(dòng)，及時(shí)向每一位顧客介紹。

　　服務(wù)員崗位職責(zé)

　　工作職責(zé)：

1.按照店內(nèi)服務(wù)過程和質(zhì)量要求，努力完成指派任務(wù)，向顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2.在合適位置整裝站位，儀態(tài)大方，微笑接待顧客，做好一迎一送工作。 3.掌握當(dāng)日產(chǎn)品種類及數(shù)量，對(duì)庫存較多或需盡快售賣的產(chǎn)品進(jìn)行推銷。

4.導(dǎo)購包裝生日蛋糕時(shí)一定要把絲帶系緊，包裝牢固，配好刀叉，需送貨的要按時(shí)送達(dá)，若未按時(shí)送達(dá)要說明原因。

5.及時(shí)上貨，產(chǎn)品隨時(shí)補(bǔ)充，鮮品先進(jìn)出，保證產(chǎn)品新鮮度。

6.做好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持店面環(huán)境整潔，確保貨架，保溫柜，保鮮柜清潔完好，各項(xiàng)物品擺放整齊有序。

7.愛護(hù)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)，注意保養(yǎng)和清潔。

8.提高物料利用率，杜絕浪費(fèi)行為，控制報(bào)廢率。

9.服務(wù)員巡視，接待顧客熱情，主動(dòng)，顧客咨詢或有疑問，有問必答。 10.發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、溝通、諒解，互相配合協(xié)調(diào)，共同搞好服務(wù)接待。

　　員工例會(huì)流程

1、由店長整隊(duì)點(diǎn)名。 2、檢查儀容、儀表。

3、由店長傳達(dá)公司精神，安排近期工作

4、總結(jié)上午班次出現(xiàn)的問題及解決方案，安排下午工作重點(diǎn)。 5、解散。

面包蛋糕各崗位職責(zé)共2

　　崗位描述

　　蛋糕領(lǐng)班

　　崗位名稱：

　　蛋糕領(lǐng)班

　　直接上級(jí)：

　　西餐廚房廚師長

　　直接下屬：

　　廚師、廚工

　　本職工作：

　　制作各種類型的蛋糕。

　　直接責(zé)任：

1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評(píng)。 2.正確傳達(dá)廚師長指示。

3.按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時(shí)對(duì)部門間爭議提出界定要求。

4.與西餐廚房廚師長一起安排工作時(shí)間，考慮銷售量，隨時(shí)注意降低生產(chǎn)成本。

5.安排、監(jiān)督員工的工作，并予以指導(dǎo)。

6.與管事部密切合作，確保工作區(qū)域的整潔和井然有序。

7.負(fù)責(zé)蛋糕房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。確保按規(guī)定的份量搭配，做到所有的份額一致。

8.經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本（或兩種功能兼而有之）的新產(chǎn)品。

9.向廚師長建議可使客人更加滿意或提高酒店經(jīng)營量和利潤的做法。 10.每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的食品，并不斷查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 11.經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提供制作蛋糕的技術(shù)及裝飾的技巧，并作示范。 12.按時(shí)更新柜臺(tái)的蛋糕陳列品。

13.主管婚禮、生日、紀(jì)念等特式蛋糕的準(zhǔn)備和裝飾工作。 14.制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作范圍。 15.向廚師、廚工布置工作任務(wù)。

16.受理廚師、廚工上報(bào)的合理化建議，按照程序處理。 17.巡視、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的各項(xiàng)工作。 18.掌握蛋糕組工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。

19.定期聽取廚師、廚工述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。

20.填寫廚師、廚工過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。 21.及時(shí)對(duì)廚師、廚工工作中的爭議作出裁決。 22.定期向西餐廚房廚師長述職。

23.關(guān)心廚師、廚工的思想、工作、生活。

　　領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

1.對(duì)蛋糕組工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。

2.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。 3.對(duì)蛋糕組給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。 4.對(duì)蛋糕組工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

5.對(duì)蛋糕組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。 6.對(duì)蛋糕組所掌管企業(yè)秘密的安全負(fù)責(zé)。

　　主要權(quán)力：

1.有對(duì)直接下級(jí)崗位調(diào)配的建議權(quán)。 2.對(duì)下級(jí)員工的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)。 3.對(duì)下級(jí)員工的工作爭議有裁決權(quán)。 4.對(duì)下級(jí)員工有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。 5.對(duì)下級(jí)員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。

　　管轄范圍：

1.蛋糕組所屬員工。

2.蛋糕組所屬辦公場(chǎng)所及辦公設(shè)施、設(shè)備。 素質(zhì)要求：

面包蛋糕各崗位職責(zé)共3

　　生鮮面包理貨員的崗位職責(zé)

1. 0目的

　　為規(guī)范門店生鮮部面包組理貨員崗位職責(zé)，特制定本規(guī)定。 2. 0適用范圍

　　超市生鮮部面包組理貨員。 3．0程序內(nèi)容 商品

檢查面包的質(zhì)量，保證貨品鮮度。

對(duì)面包原料進(jìn)行加工、上秤分切、并將成品裝盒、封膜、打價(jià)簽。 核對(duì)及更換價(jià)簽 ，做到一貨一簽，價(jià)物相符。 協(xié)助主管進(jìn)行面包原料的收貨、驗(yàn)貨及退貨工作。 檢查臺(tái)面貨品是否豐滿，并補(bǔ)齊補(bǔ)足。 解答顧客疑問，并向其做商品知識(shí)介紹。 根據(jù)銷售時(shí)段進(jìn)行宣傳促銷。 協(xié)助大宗銷售組進(jìn)行配貨工作。 整理賣區(qū)及庫房的環(huán)境衛(wèi)生。 對(duì)制作工具等進(jìn)行日常保養(yǎng)與維護(hù)。 在部組主管指導(dǎo)下，進(jìn)行商品盤點(diǎn)。 其它。 營銷與服務(wù)

了解顧客需求及建議并向經(jīng)理報(bào)告。

與顧客交流，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。 不斷加強(qiáng)本人的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平。 參加市場(chǎng)調(diào)查，并填寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 其它。 資產(chǎn)

對(duì)本部組資產(chǎn)及設(shè)備正確使用并及時(shí)保養(yǎng)。 協(xié)調(diào)

積極協(xié)助他人工作。 向主管提出工作改進(jìn)建議。 其它。 工作標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范，及面包制作規(guī)程并保持賣場(chǎng)清潔衛(wèi)生。 保持工服的干凈整齊統(tǒng)一，注意個(gè)人衛(wèi)生。

嚴(yán)格執(zhí)行訂貨、上貨、退貨制度，做到不缺斷貨（如有特殊原因必須及時(shí)上報(bào)主管）。

準(zhǔn)確及時(shí)更換商品價(jià)簽。

按時(shí)完成市場(chǎng)調(diào)查工作并提交書面報(bào)告。

正確進(jìn)行商品變價(jià)工作，做到變價(jià)及時(shí)、標(biāo)價(jià)正確。

遵循補(bǔ)貨上貨規(guī)程，做到先進(jìn)先出，保持原排面數(shù)量及商品位置。 盤點(diǎn)準(zhǔn)確。

遵守服務(wù)管理規(guī)范、熱情待客。

面包蛋糕各崗位職責(zé)共4

　　部門職能

　　蛋糕組

　　部門名稱：蛋糕組 上級(jí)部門：西餐廚房 下屬崗位：廚師、廚工 部門本職：制作各類蛋糕。 主要職能：

1、按照需要提貨。

2、按照工藝要求和客人需要制作蛋糕。 3、做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)。

　　管轄范圍：

1、蛋糕組所有員工。

2、蛋糕組生產(chǎn)場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備。

　　兼管職能：

　　1 / 1

面包蛋糕各崗位職責(zé)共5

1.目的

　　崗位職責(zé)

　　編制： 日期：審核： 日期：批準(zhǔn)： 日期：

　　崗位職責(zé)

　　明確公司內(nèi)部組織架構(gòu)及各崗位職責(zé)，確保完成各崗位職責(zé)范圍內(nèi)各項(xiàng)工作任務(wù)，以便更好地服務(wù)好公司和客戶。。 2 .適用范圍

　　適用于本公司在職人員。 3.職責(zé)

總經(jīng)理崗位職責(zé)

參與制定公司中、長期經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)。 參與企業(yè)經(jīng)營理念、核心價(jià)值的構(gòu)建和倡導(dǎo)。

負(fù)責(zé)公司每年度經(jīng)營計(jì)劃的組織制定、報(bào)批及監(jiān)督落實(shí)。 負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)公司的公共關(guān)系資源，樹立公司的良好形象。 負(fù)責(zé)組織對(duì)公司擬開發(fā)項(xiàng)目的投資分析、立項(xiàng)報(bào)批。 負(fù)責(zé)公司所開發(fā)項(xiàng)目的全程監(jiān)管。

負(fù)責(zé)對(duì)擬合作伙伴進(jìn)行考察、篩選、審核，報(bào)請(qǐng)董事會(huì)審批。 負(fù)責(zé)公司人力資源發(fā)展規(guī)劃的審批。

負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)狀況的把握，成本、費(fèi)用的控制和審核、審批。 負(fù)責(zé)公司共享文件及制度的制定，審批、簽發(fā)。 負(fù)責(zé)所有公司公章刻制、使用、報(bào)廢情況的審批。 負(fù)責(zé)公司中層及以下管理人員的培養(yǎng)、選拔、任用。 參與公司重大突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)、處理。 接受董事長臨時(shí)授權(quán)的其它工作。

執(zhí)行國家關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的法律、法規(guī)和政策。

領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量管理和質(zhì)量體系的全面工作，確定企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，組織制訂質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃。

督促檢查企業(yè)質(zhì)量管理工作情況，確保實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。 隨時(shí)掌握企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的動(dòng)態(tài)，負(fù)責(zé)處理重大的質(zhì)量事故。

負(fù)責(zé)抓好質(zhì)量管理教育工作，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的薄弱環(huán)節(jié)和重大質(zhì)量問題，組織質(zhì)量技術(shù)攻關(guān)。 組織制訂質(zhì)量獎(jiǎng)罰制度、措施，實(shí)施執(zhí)行質(zhì)量獎(jiǎng)罰措施。 副總經(jīng)理崗位職責(zé)

在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，協(xié)助總經(jīng)理處理好公司的日常事務(wù)。 參與公司中、長期經(jīng)營戰(zhàn)略制定。

參與企業(yè)經(jīng)營理念、核心價(jià)值的構(gòu)建和倡導(dǎo)。 參與公司每年度經(jīng)營計(jì)劃的制定和落實(shí)。 負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系資源的維護(hù)和利用。

負(fù)責(zé)組織制定公司各項(xiàng)管理制度，使公司管理規(guī)范化、科學(xué)化。 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、行政、人事、各部門工作督導(dǎo)。 負(fù)責(zé)公司有關(guān)文件、制度、報(bào)告、方案的審批。

負(fù)責(zé)管理、監(jiān)督公司主章（含鋼?。┘昂贤碌目讨?、保管、使用、鑒印。 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、平衡各部門關(guān)系，及時(shí)疏導(dǎo)矛盾，調(diào)查分析，明確責(zé)任，妥善處理。 負(fù)責(zé)公司經(jīng)營方針、經(jīng)營目標(biāo)、員工合理化建議的上傳下達(dá)。 負(fù)責(zé)勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)，勞資糾紛的處理解決。 接受董事長、總經(jīng)理臨時(shí)授權(quán)的其它工作。 管理者代表崗位職責(zé)

組織質(zhì)量管理體系的運(yùn)行和審核工作，確保質(zhì)量管理體系所需的過程得到建立、實(shí)施和保持。 組織制訂各種質(zhì)量管理、考核、獎(jiǎng)懲制度，并監(jiān)督檢查貫徹執(zhí)行。 參與重大質(zhì)量事故的責(zé)任調(diào)查、處理工作。 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜與外部方進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。 質(zhì)量管理體系文件的批準(zhǔn)。 風(fēng)險(xiǎn)管理報(bào)告的批準(zhǔn)。

過程確認(rèn)方案和過程確認(rèn)報(bào)告的批準(zhǔn)。 工藝驗(yàn)證、關(guān)鍵工序和特殊過程參數(shù)的批準(zhǔn)。 原材料、半成品及成品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)。 每批次原材料及成品放行的批準(zhǔn)。 不合格品處理的批準(zhǔn)。 關(guān)鍵原材料供應(yīng)商的選取。 關(guān)鍵生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備的選取。

生產(chǎn)、質(zhì)量、采購、設(shè)備和工程等部門的關(guān)鍵崗位人員的選用。 生產(chǎn)記錄存檔的審核批準(zhǔn)。 其他對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)鍵影響的活動(dòng)。 綜合部崗位職責(zé) 綜合部經(jīng)理崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)公司有關(guān)通知、報(bào)告、函件及企業(yè)形象宣傳文案的擬編、送審、印制。 負(fù)責(zé)公司介紹信的開具、保管。 負(fù)責(zé)公司營業(yè)證照的年檢、保管。 負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記、造冊(cè)及管理。

負(fù)責(zé)辦公用品的計(jì)劃申報(bào)、辦公用品采購及庫存檢查。 協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做好公關(guān)服務(wù)工作。

負(fù)責(zé)擬訂公司的人力資源發(fā)展計(jì)劃、培訓(xùn)及考核計(jì)劃，報(bào)批后組織實(shí)施。

協(xié)助分管副總編制人力資源計(jì)劃，承辦員工招聘、培訓(xùn)、考評(píng)、調(diào)整、解聘等人事手續(xù)。 負(fù)責(zé)人事檔案的建立、保管。

負(fù)責(zé)員工請(qǐng)假的審核并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽批，匯總考勤報(bào)告，并負(fù)責(zé)編制月度工資表。 負(fù)責(zé)組織實(shí)施公司的培訓(xùn)計(jì)劃及年度績效考核工作，落實(shí)、執(zhí)行公司的獎(jiǎng)懲制度。 負(fù)責(zé)公司員工養(yǎng)老、醫(yī)療等保險(xiǎn)的申報(bào)、審核、簽批。 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 綜合部專員崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)公司文件、資料、圖書的發(fā)放、保存、歸檔、借閱管理。

負(fù)責(zé)公司文件、資料、技術(shù)圖表的打印、復(fù)印、分裝及所有電腦文檔的存盤、保密等。 負(fù)責(zé)行業(yè)政策、法規(guī)得收集、備份。

公司內(nèi)部會(huì)議的組織實(shí)施,會(huì)議記錄的整理、編發(fā)。

負(fù)責(zé)公司文印設(shè)備（如電腦、復(fù)印機(jī)等）的維護(hù)、保養(yǎng)、報(bào)修。 負(fù)責(zé)報(bào)刊雜志的征訂、分發(fā)、整理、回收。

負(fù)責(zé)員工餐票的購買、發(fā)放、登記及宿舍的管理工作。 負(fù)責(zé)辦公用品的保管、領(lǐng)用、月使用量匯總。 負(fù)責(zé)公司住所的物業(yè)管理（水、電、通訊、綠化）。 負(fù)責(zé)員工考勤登記，進(jìn)行記錄匯總。 負(fù)責(zé)來訪人員的前臺(tái)接待、導(dǎo)位。

負(fù)責(zé)辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、視覺形象督導(dǎo)，承擔(dān)正、副總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生保潔及來賓接待工作。 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 財(cái)務(wù)部崗位職責(zé) 財(cái)務(wù)部經(jīng)理

負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、信貸計(jì)劃。擬訂資金籌措和使用方案，開辟財(cái)源，有效地使用資金。

進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，督促本公司有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益。

建立健全經(jīng)濟(jì)核算制度，利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，及時(shí)向總經(jīng)理提出合理化建議。

組織領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部門的工作，分配和監(jiān)督其他人員的工作任務(wù)，制定考核獎(jiǎng)懲指標(biāo)。 負(fù)責(zé)建立和完善公司已有的財(cái)務(wù)核算體系，生產(chǎn)管理控制流程，成本歸集分配制度。 承辦公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

按照國家會(huì)計(jì)制度的規(guī)定、記帳、復(fù)核、報(bào)帳做到手續(xù)完備，數(shù)字準(zhǔn)確，帳目清楚，按期報(bào)帳。

按照經(jīng)濟(jì)核算原則，定期檢查，分析公司財(cái)務(wù)、成本和利潤的執(zhí)行情況，挖掘增收節(jié)支潛力，考核資金使用效果，當(dāng)好公司參謀。

妥善保管會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料。 完成總經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)交付的其他工作。 出納崗位職責(zé)

認(rèn)真執(zhí)行現(xiàn)金管理制度。

嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額，超過部分必須及時(shí)送存銀行，不坐支現(xiàn)金，不認(rèn)白條抵壓現(xiàn)金。 建立健全現(xiàn)金出納各種帳目，嚴(yán)格審核現(xiàn)金收付憑證。

嚴(yán)格支票管理制度，編制支票使用手續(xù)，使用支票須經(jīng)總經(jīng)理簽字后，方可生效。 積極配合銀行做好對(duì)帳、報(bào)帳工作。 配合會(huì)計(jì)做好各種帳務(wù)處理。

完成總經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)交付的其他工作。 、營銷中心崗位職責(zé) 銷售部 銷售部經(jīng)理

協(xié)助總經(jīng)理擬訂公司營銷戰(zhàn)略。

指導(dǎo)二級(jí)部門及省區(qū)經(jīng)理擬訂年度營銷計(jì)劃并審核。 區(qū)域銷售目標(biāo)與銷售配額的設(shè)定并實(shí)施銷售目標(biāo)管理。 設(shè)定發(fā)展經(jīng)銷商的條件。

區(qū)域營銷環(huán)境的把握與市場(chǎng)實(shí)態(tài)調(diào)查。 重點(diǎn)客戶人際關(guān)系的確立。 重點(diǎn)客戶銷售方針的設(shè)定援助。 支援重點(diǎn)客戶制定計(jì)劃方案。 重點(diǎn)客戶的經(jīng)營成本與盈利分析。 銷售促進(jìn)指導(dǎo)。

收集分析區(qū)域內(nèi)競爭對(duì)手的情報(bào)。

參與重大合同的談判與簽訂工作，負(fù)責(zé)審批常規(guī)銷售合同。 組建區(qū)內(nèi)各省級(jí)辦事處

負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)主管以上人員選聘和培訓(xùn)。

組織制定銷售目標(biāo)、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、銷售預(yù)算和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。

對(duì)省區(qū)經(jīng)理進(jìn)行隨崗指導(dǎo)，傳授講解營銷技能及產(chǎn)品知識(shí)，營銷基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，銷售不佳的原因分析與對(duì)策.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)業(yè)務(wù)報(bào)表回復(fù)。

組織開展大區(qū)季度銷售述職，績效評(píng)價(jià)。 對(duì)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃有參與權(quán)和建議權(quán)。 對(duì)省區(qū)經(jīng)理有考核權(quán)，任免有建議權(quán)。 對(duì)區(qū)域經(jīng)理及以下人員有任免權(quán)。

區(qū)內(nèi)所有銷售業(yè)務(wù)類合同有簽署權(quán)和審核權(quán)。 對(duì)預(yù)算之內(nèi)的投入有審批權(quán)。 對(duì)超預(yù)算投入有審核權(quán)。 省區(qū)主管崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的日常工作安排。 負(fù)責(zé)擬定所轄區(qū)域的工作計(jì)劃。 負(fù)責(zé)擬定所轄區(qū)域的費(fèi)用預(yù)算。 負(fù)責(zé)控制所轄區(qū)域費(fèi)用。

負(fù)責(zé)監(jiān)督所轄區(qū)域的規(guī)章制度、管理流程的執(zhí)行。

負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所轄區(qū)域成員之間的內(nèi)部關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)配合協(xié)同完成任務(wù)及計(jì)劃。 負(fù)責(zé)執(zhí)行學(xué)術(shù)指導(dǎo)及銷售總監(jiān)制定安排的任務(wù)。 負(fù)責(zé)擬訂、實(shí)施終端市場(chǎng)促銷活動(dòng)的策劃方案。 負(fù)責(zé)所轄區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)與業(yè)務(wù)管理。

負(fù)責(zé)各級(jí)市場(chǎng)客戶的開發(fā)與維護(hù)，收集相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)用方案及技術(shù)關(guān)鍵。 負(fù)責(zé)審核與客戶簽訂的銷售合同。

負(fù)責(zé)做好客戶的檔案管理工作，了解并反饋客戶技術(shù)層面需求。 負(fù)責(zé)擬定所轄區(qū)域階段性的營銷規(guī)劃，并制定季度、月度營銷計(jì)劃。 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行各種促銷活動(dòng)的開展，邀請(qǐng)客戶參與并執(zhí)行學(xué)術(shù)推薦。

負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)客戶的聯(lián)系和拜訪，協(xié)助學(xué)術(shù)指導(dǎo)制定重點(diǎn)客戶技術(shù)支持及營銷開拓方案。 負(fù)責(zé)競品信息的收集分析反饋。

負(fù)責(zé)樣板終端及售后服務(wù)點(diǎn)的規(guī)劃布局。 負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 負(fù)責(zé)指導(dǎo)并激勵(lì)下屬工作。 陪同銷售及協(xié)助營銷。 售后服務(wù)及顧客抱怨處理指導(dǎo)。 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核下屬工作。

業(yè)務(wù)人員需求計(jì)劃。 培訓(xùn)需求計(jì)劃。 績效考核指標(biāo)設(shè)定。

負(fù)責(zé)跟蹤本區(qū)域客戶銷售合同執(zhí)行.業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)客戶開發(fā)及維護(hù)。 負(fù)責(zé)售后維護(hù)。 負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)執(zhí)行。 負(fù)責(zé)客戶資料收集整理。 負(fù)責(zé)競品信息收集反饋。 負(fù)責(zé)銷售指標(biāo)的完成。

負(fù)責(zé)促銷信息及公司資料文件的投遞。

負(fù)責(zé)收集客戶需求并協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)服務(wù)支持。 按時(shí)提交周報(bào)表及月報(bào)表。 負(fù)責(zé)日常客戶送貨及回款。 負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。 銷售內(nèi)勤崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)客戶售后問題接待或回訪，并記錄相關(guān)信息。 負(fù)責(zé)客服問題電話咨詢服務(wù)，并記錄相關(guān)信息。

負(fù)責(zé)辦事處轄區(qū)內(nèi)客戶服務(wù)點(diǎn)的維護(hù)，培訓(xùn)客服相關(guān)知識(shí)。 負(fù)責(zé)辦事處例會(huì)記錄并反饋。 負(fù)責(zé)辦事處考勤登記并反饋。

負(fù)責(zé)辦事處衛(wèi)生清潔，固定資產(chǎn)保管，辦公用品管理。

負(fù)責(zé)辦事處物料、專刊、促銷品、非商品的領(lǐng)用、在庫管理、發(fā)放登記、核銷銜接等。 負(fù)責(zé)辦事處成員周報(bào)、月報(bào)統(tǒng)計(jì)并及時(shí)反饋。 負(fù)責(zé)辦事處所轄經(jīng)銷商流向匯編并反饋。

負(fù)責(zé)辦事處業(yè)務(wù)人員自評(píng)匯編反饋，提成核算提交。 負(fù)責(zé)辦事處費(fèi)用臺(tái)賬登記，票據(jù)匯編整理并傳遞。 按時(shí)提交周報(bào)表。

負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。 市場(chǎng)部 市場(chǎng)部經(jīng)理

負(fù)責(zé)部門日常工作全盤管理。

負(fù)責(zé)部門制度、促銷制度、市場(chǎng)制度建設(shè)及組織實(shí)施。

負(fù)責(zé)擬定、修訂營銷計(jì)劃，組織實(shí)施，辦事處營銷計(jì)劃匯編，督促執(zhí)行。 負(fù)責(zé)擬訂部門年、季、月度工作計(jì)劃與總結(jié)。 負(fù)責(zé)擬訂市場(chǎng)推廣計(jì)劃并組織實(shí)施。 負(fù)責(zé)擬訂市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃并組織實(shí)施。 負(fù)責(zé)擬訂新品上市計(jì)劃并組織實(shí)施。 負(fù)責(zé)各項(xiàng)促銷費(fèi)用支出審核審批。 負(fù)責(zé)審核產(chǎn)品目錄表及產(chǎn)品FABE。

負(fù)責(zé)擬訂、推行、修訂價(jià)格政策，并協(xié)調(diào)價(jià)格體系執(zhí)行。 負(fù)責(zé)審核銷售價(jià)格。 負(fù)責(zé)竄貨處理審核。 負(fù)責(zé)推行營銷網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目。 協(xié)助銷售部完成特定工作項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)部門員工選聘、考核與評(píng)價(jià)。 負(fù)責(zé)指導(dǎo)和協(xié)助部門員工完成相應(yīng)工作。 負(fù)責(zé)上級(jí)交辦的其他工作。 市場(chǎng)部助理

制度建設(shè)：負(fù)責(zé)《市場(chǎng)費(fèi)用管理制度》、《部門檔案管理制度》、《非商品庫存核銷流程》擬定、推行與修訂。

負(fù)責(zé)促銷費(fèi)用季度預(yù)算擬定，報(bào)銷復(fù)核，臺(tái)賬登記、統(tǒng)計(jì)，按規(guī)定提交上月促銷費(fèi)用統(tǒng)計(jì)報(bào)告給部門經(jīng)理、銷售總監(jiān)，按規(guī)定季度費(fèi)用預(yù)算提交部門經(jīng)理審核。

負(fù)責(zé)公司常規(guī)物料（促銷品）采購申請(qǐng)，銜接采購部訂購，物料品名錄入，發(fā)放審核，按規(guī)定整理物料庫存信息并反饋給設(shè)計(jì)專員及部門經(jīng)理。

負(fù)責(zé)非商品月度生產(chǎn)計(jì)劃擬定、審核發(fā)放，按規(guī)定擬定非商品生產(chǎn)計(jì)劃反饋給客服部。 負(fù)責(zé)部門費(fèi)用月度預(yù)算擬定，報(bào)銷復(fù)核，臺(tái)賬登記,財(cái)務(wù)銜接，按規(guī)定擬定部門費(fèi)用預(yù)算反饋部門經(jīng)理審核。

負(fù)責(zé)組織匯編部門經(jīng)手的所有協(xié)議、合同、文件、資料、樣品，根據(jù)公司要求擬定文件歸檔編碼要求，進(jìn)行檔案日常管理、維護(hù)和更新。

負(fù)責(zé)部門成員周報(bào)統(tǒng)計(jì)，月度例會(huì)組織，登記會(huì)議紀(jì)要。

負(fù)責(zé)部門內(nèi)務(wù)管理，固定資產(chǎn)申請(qǐng)、日常管理維護(hù)，辦公用品領(lǐng)取、發(fā)放，值日安排等。負(fù)責(zé)上級(jí)交辦的其他工作。 設(shè)計(jì)專員

制度建設(shè)：負(fù)責(zé)《包裝設(shè)計(jì)評(píng)審程序》、《新增包材列表評(píng)審流程》、《廣告管理制度》《物料（促銷品）制作申請(qǐng)流程》、《辦事處廣告申請(qǐng)流程》、《專柜管理制度》擬定、推行、修訂。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與修訂，包裝評(píng)審發(fā)起，記錄歸檔，反饋相關(guān)部門，公司常規(guī)物料（促銷品）設(shè)計(jì)與修訂、協(xié)助供應(yīng)商選擇、常規(guī)物料（促銷品）簡介PPT發(fā)布與更新。

負(fù)責(zé)新增品規(guī)包材列表擬定與修訂，包材評(píng)審發(fā)起，記錄歸檔，反饋相關(guān)部門，上傳存檔。

負(fù)責(zé)公司VI體系推廣，VI規(guī)劃執(zhí)行，以及傳達(dá)。

負(fù)責(zé)公司廣告投放管理、媒體投放申請(qǐng)、媒體選擇、平面廣告設(shè)計(jì)(含會(huì)展平面廣告設(shè)計(jì))。負(fù)責(zé)廣告報(bào)審、廣審批文歸檔備查、廣審批文傳遞，廣告成品樣收集匯編成電子文件、登記投放主題明細(xì)表。

負(fù)責(zé)商標(biāo)注冊(cè)申報(bào)，擬定、更新商標(biāo)使用現(xiàn)狀明細(xì)記錄表。 負(fù)責(zé)條碼申報(bào)，條碼送檢，擬定、更新條碼使用明細(xì)記錄表。

負(fù)責(zé)競品包裝與標(biāo)簽、物料、促銷品歸檔備查，協(xié)同推廣專員收集競品信息及相關(guān)資料。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品目錄更新，協(xié)助學(xué)術(shù)專員跟進(jìn)新品投產(chǎn)，筆錄新品投產(chǎn)跟進(jìn)協(xié)調(diào)會(huì)議紀(jì)要并歸檔備查，及時(shí)反饋給與會(huì)人員。

負(fù)責(zé)辦事處物料（促銷品）制作申請(qǐng)審核，物料平面設(shè)計(jì)，制作跟進(jìn)，物料（促銷品）成品樣收集匯編成電子文件。

負(fù)責(zé)擬定和更新辦事處常用物料價(jià)目表，督促辦事處在當(dāng)?shù)剡x擇一家廣告物料制作單位簽署長期合作協(xié)議，匯編長期合作單位通訊錄。

負(fù)責(zé)辦事處廣告申請(qǐng)平面審核或設(shè)計(jì)，廣告小樣、照片、樣刊（樣報(bào)）等資料收集歸檔。

推廣專員

制度建設(shè)：負(fù)責(zé)《促銷活動(dòng)管理制度》、《竄貨管理制度》、《會(huì)展管理制度》、《市場(chǎng)調(diào)研管理制度》、《文案審批流程》擬訂、推行、修訂。

負(fù)責(zé)公司促銷活動(dòng)方案的擬定、組織實(shí)施和評(píng)估。

負(fù)責(zé)辦事處促銷活動(dòng)（含市場(chǎng)突擊、聯(lián)合推廣、營業(yè)員培訓(xùn)會(huì)）資源配備、執(zhí)行跟進(jìn)、評(píng)估、核實(shí)核銷，總結(jié)、推廣優(yōu)秀活動(dòng)方案，匯編登記辦事處各類推廣活動(dòng)臺(tái)賬，每月5號(hào)前反饋給部門經(jīng)理，每季度第一個(gè)月10號(hào)前提交促銷活動(dòng)小結(jié)給部門經(jīng)理，抄送給市場(chǎng)助理。 負(fù)責(zé)《竄貨核實(shí)申請(qǐng)表》受理、核實(shí)，分析竄貨原因，擬發(fā)處理函反饋給相關(guān)人員，登記竄貨記錄明細(xì)表，每季度第一個(gè)月第一周反饋給部門經(jīng)理。 負(fù)責(zé)公司會(huì)展管理。 負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)調(diào)研管理。

負(fù)責(zé)競品信息、包裝與標(biāo)簽、物料（促銷品）收集與反饋，按要求編寫一份競品分析報(bào)告反饋給部門經(jīng)理，競品包裝與標(biāo)簽、物料（促銷品）及時(shí)反饋給司屬設(shè)計(jì)專員歸檔管理。 負(fù)責(zé)擬定產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織辦事處進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)與考核。 負(fù)責(zé)文案編寫及審批。 負(fù)責(zé)上級(jí)交辦的其他工作。 研發(fā)部崗位職責(zé) 研發(fā)部經(jīng)理崗位職責(zé) 研發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。

在研發(fā)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)分配項(xiàng)目的研發(fā)或開發(fā)工作或現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝改進(jìn)、優(yōu)化等工作。

根據(jù)公司的年度計(jì)劃，制定負(fù)責(zé)項(xiàng)目的年度工作計(jì)劃和月度工作計(jì)劃，定期向分管副總匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況，并按季度、年度向研發(fā)總監(jiān)提交工作總結(jié)。

參與公司新產(chǎn)品項(xiàng)目的選題、論證和立項(xiàng)等工作，起草詳細(xì)的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。 參與公司擬引進(jìn)項(xiàng)目的洽談，并對(duì)研發(fā)單位進(jìn)行實(shí)際考察以及與合作單位合作開發(fā)合同的初步審核提出建議。

對(duì)所負(fù)責(zé)項(xiàng)目的所有注冊(cè)申報(bào)資料進(jìn)行全面審核，確保資料的完整性、準(zhǔn)確性和真實(shí)性。 負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的技術(shù)保密工作。

不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)以及法律法規(guī)，提高本身業(yè)務(wù)素質(zhì)。 完成研發(fā)總監(jiān)安排的其他工作。 研究員崗位職責(zé)

按照公司制定的研發(fā)任務(wù)編寫項(xiàng)目計(jì)劃書。

負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品研發(fā)，并對(duì)所承擔(dān)的研發(fā)項(xiàng)目（質(zhì)量、進(jìn)度、成本）負(fù)責(zé)。 按照質(zhì)量體系考核要求，起草研發(fā)階段評(píng)審文件及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作流程文件。 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的臨床實(shí)驗(yàn)資料、數(shù)據(jù)的編制和整理。 質(zhì)量部崗位職責(zé) 質(zhì)量部經(jīng)理崗位職責(zé)

全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系的維護(hù)和優(yōu)化。

負(fù)責(zé)統(tǒng)籌公司的檢驗(yàn)工作，且參與公司的檢驗(yàn)工作。 負(fù)責(zé)組織對(duì)質(zhì)量事故的分析、處理工作，統(tǒng)計(jì)并分析調(diào)試報(bào)告及維修報(bào)告，按月提交總經(jīng)理。

參與原材料、成品的檢驗(yàn)規(guī)程及合格標(biāo)準(zhǔn)的編制。 負(fù)責(zé)組織公司內(nèi)部審核工作。

熟悉ISO:2003質(zhì)量管理體系，了解ISO:2003質(zhì)量體系在企業(yè)的運(yùn)作方法，了解產(chǎn)品工藝流程，熟悉運(yùn)用質(zhì)量管理工具及方法。

組織推廣計(jì)量檢測(cè)新技術(shù)，提高計(jì)量技術(shù)裝置水平，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)能力。

組織編制《計(jì)量檢測(cè)器具一覽表》，做好計(jì)量檢測(cè)器具的傳遞以及建標(biāo)計(jì)劃并組織實(shí)施。 做好計(jì)量器具及標(biāo)準(zhǔn)氣體物質(zhì)的管理工作 負(fù)責(zé)與計(jì)量部門溝通的相關(guān)工作。 完成主管領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)工作任務(wù)。

對(duì)產(chǎn)品有質(zhì)量否決權(quán)，有直接與總經(jīng)理溝通的權(quán)利。 QA主管崗位職責(zé)

監(jiān)控工藝狀態(tài)，對(duì)工藝參數(shù)的改變對(duì)產(chǎn)品的影響進(jìn)行認(rèn)定，并論證設(shè)定的合理性。 根據(jù)公司整體質(zhì)量狀況組織質(zhì)量控制方案，監(jiān)控產(chǎn)品全程質(zhì)量。 定期評(píng)估工藝或控制方案。

處理客戶反饋，依據(jù)反饋改善質(zhì)量控制。 總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量問題并推動(dòng)相關(guān)部門及時(shí)解決。 分析工序能力，進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。 為糾正質(zhì)量問題，有權(quán)停止現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)。 對(duì)不合格品做處理判定。

制定新產(chǎn)品質(zhì)量管理計(jì)劃并監(jiān)控實(shí)施，使新產(chǎn)品質(zhì)量水平達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。 配合研發(fā)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制。 分析最終產(chǎn)品及過程失效原因并提出改進(jìn)方案。 完成上級(jí)委派的其他任務(wù)。 QC主管崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)執(zhí)行質(zhì)量部質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室的日常管理工作。 負(fù)責(zé)物料的取樣、檢驗(yàn)、并出具報(bào)告。 負(fù)責(zé)半成品、成品的檢驗(yàn)并出具報(bào)告。 組織本實(shí)驗(yàn)室人員實(shí)施與本實(shí)驗(yàn)室相關(guān)的SOP,并檢查執(zhí)行情況。 負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)潔凈室的塵埃粒子數(shù)，并出具報(bào)告。 負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)工藝用水的質(zhì)量，并出具報(bào)告。 保證檢驗(yàn)記錄按SOP要求規(guī)范填寫。 負(fù)責(zé)分析儀器的維護(hù)和保養(yǎng)。

當(dāng)本人離開期間，按部門的職責(zé)委托有關(guān)人員全權(quán)或部分負(fù)責(zé)部門的工作，但本人仍負(fù)主要責(zé)任。

通過學(xué)習(xí)研究，注意質(zhì)量控制方面的科學(xué)發(fā)展情況。 質(zhì)檢員崗位職責(zé)

參與質(zhì)量管理體系的認(rèn)證、內(nèi)審及體系文件的編寫工作，嚴(yán)格監(jiān)督其執(zhí)行情況。 根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)文件，在原材料入庫前對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。

負(fù)責(zé)對(duì)制程中的半成品、在制品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，監(jiān)督工序質(zhì)量，減少不合格品的出現(xiàn)。 嚴(yán)格按照成品的檢驗(yàn)規(guī)程和相關(guān)規(guī)定進(jìn)行成品抽檢工作，防止不合格品進(jìn)入倉庫。 按相關(guān)規(guī)定對(duì)生產(chǎn)制造過程進(jìn)行質(zhì)量控制，分析產(chǎn)品質(zhì)量問題并提出質(zhì)量改進(jìn)措施。 對(duì)通過檢驗(yàn)獲得的信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，并對(duì)質(zhì)量記錄進(jìn)行管理。 管理檢驗(yàn)工具，嚴(yán)格按照檢驗(yàn)工具的操作規(guī)程檢驗(yàn)，防止出現(xiàn)誤差。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 生產(chǎn)部崗位職責(zé) 生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)生產(chǎn)部日常管理，組織完成部門生產(chǎn)任務(wù)，確保生產(chǎn)產(chǎn)量及質(zhì)量。

負(fù)責(zé)與各部門間的橫向溝通，組織制定車間生產(chǎn)計(jì)劃，平衡生產(chǎn)任務(wù)，報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)審批。 組織完成部門相關(guān)費(fèi)用預(yù)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。 申購重要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施。

貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少生產(chǎn)車間的各種成本，在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下盡量降低生產(chǎn)成本。

貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度，確保生產(chǎn)無安全事故發(fā)生。 協(xié)助綜合部，開展部門員工的培訓(xùn)和考核等各項(xiàng)工作。

組織制定生產(chǎn)質(zhì)量管理體系相關(guān)文件制度，積極執(zhí)行有關(guān)生產(chǎn)與質(zhì)量、設(shè)備與設(shè)施管理的制度，確保日常生產(chǎn)符合質(zhì)量管理體系要求。 協(xié)助工程設(shè)備人員完成機(jī)器設(shè)備日常保養(yǎng)及維護(hù)。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 負(fù)責(zé)倉庫儲(chǔ)運(yùn)管理，生產(chǎn)計(jì)劃統(tǒng)籌安排。

負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)計(jì)劃的安排和進(jìn)度進(jìn)行跟蹤以及對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成狀況作統(tǒng)計(jì)分析。 生產(chǎn)部主管崗位職責(zé)

貫徹實(shí)施安全生產(chǎn)責(zé)任制，作好安全、文明生產(chǎn)的管理。 合理安排，保質(zhì)保量的完成公司或部門下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。 搞好現(xiàn)場(chǎng)管理，協(xié)助完成機(jī)器設(shè)備的日常保養(yǎng)及維護(hù) 作好本車間勞動(dòng)紀(jì)律的考核與管理。 負(fù)責(zé)本車間的生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作。 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃提出材料需求計(jì)劃。

對(duì)各生產(chǎn)班組的各項(xiàng)指標(biāo)完成情況進(jìn)行考核。

根據(jù)質(zhì)量管理體系要求，完成相關(guān)質(zhì)量體系文件的制定及記錄填寫。 認(rèn)真完成公司或部門安排的其它臨時(shí)工作。 作業(yè)員崗位職責(zé)

遵守廠規(guī)、廠紀(jì)，服從領(lǐng)班安排。 嚴(yán)格按作業(yè)指導(dǎo)書作業(yè)。 作業(yè)過程中做好自檢、互檢。 按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。

按時(shí)完成上級(jí)主管交辦的其他工作任務(wù)。 愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，積極做好7S工作。 物流部崗位職責(zé) 物流部經(jīng)理崗位職責(zé)

全公司物流管理工作計(jì)劃與費(fèi)用預(yù)算的制定、審批與實(shí)施工作。

公司物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、調(diào)整，協(xié)助各辦事處及物流商對(duì)貨物儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)撥等 工作進(jìn)行管理。

對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)信息及時(shí)向 銷售計(jì)劃部、客戶服務(wù)部、財(cái)務(wù)部與各辦事處、物流商進(jìn)行反饋。 組織對(duì)訂單的分解、處理工作，辦理好銷售計(jì)劃部、客戶服務(wù)部確認(rèn)的退換貨業(yè)務(wù)。 協(xié)助銷售計(jì)劃部對(duì)各辦事處的物流儲(chǔ)運(yùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)與檢查。 掌握發(fā)貨與庫存的動(dòng)態(tài)變化，協(xié)助銷售計(jì)劃部做好要貨計(jì)劃，增強(qiáng)生產(chǎn)部門的預(yù) 見性，以利于及時(shí)安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。

負(fù)責(zé)本部門的員工管理與考核工作。 采購主管崗位責(zé)任

主持采購相關(guān)工作，提出生產(chǎn)物料采購計(jì)劃。

熟悉各種物料的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，指導(dǎo)并監(jiān)督員工開展業(yè)務(wù)。 審核年度采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。 審核物料采購合同，促銷協(xié)議。 確保供應(yīng)商費(fèi)用等指標(biāo)的完成。 組織對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估工作。

監(jiān)督采購員的訂貨工作，確保有充足的庫存，同時(shí)保證較高的物料周轉(zhuǎn)。 按計(jì)劃完成公司各類物料的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡可能減少開支。 倉庫主管崗位責(zé)任

制定和審核物料管理制度與庫存管理操作流程，并嚴(yán)格執(zhí)行。

熟悉倉庫所有物料收、發(fā)、存的操作步駐的要求，按要求管理物料收、發(fā)、存。確保庫存物料質(zhì)量、管理的安全。

對(duì)所屬倉儲(chǔ)設(shè)施、倉儲(chǔ)物資的管理、保管工作負(fù)責(zé)。

保持與采購、銷售、生產(chǎn)部門的溝通、配合，無差錯(cuò)的搞好所有物品的驗(yàn)收、入庫、保管、出庫，并建立各類庫存物品明細(xì)賬目，保證賬、卡、物相符。

不得有帳外物資，每天及時(shí)根據(jù)物料收、發(fā)單據(jù)登記倉庫物資管理臺(tái)賬，并做到準(zhǔn)確、清晰，日清月結(jié)。

應(yīng)堅(jiān)持原則，嚴(yán)格執(zhí)行倉儲(chǔ)管理制度，做到出、入庫按規(guī)定，有權(quán)拒絕不符合采購計(jì)劃、審批手續(xù)的物品入庫，有權(quán)拒絕不符合出庫手續(xù)的物料、用品、工器具的領(lǐng)用。

每月與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行存貨盤點(diǎn)清查，做到賬貨相符。杜絕因保管不善造成的物品丟失、變質(zhì)報(bào)廢、損失，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。確保物料供應(yīng)及時(shí)，并避免超量庫存，做好定期清倉，盤點(diǎn)工作。

嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理規(guī)定，保持庫區(qū)整潔，庫內(nèi)物料按規(guī)范分類、分批存放、堆碼，杜絕亂堆亂放現(xiàn)象，物料發(fā)放應(yīng)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則。

搞好倉庫設(shè)施、工具的維修保養(yǎng)工作，定時(shí)檢查安全消防器材、防水、放火等工作，確保公司資產(chǎn)的安全。

各庫房應(yīng)配置相應(yīng)數(shù)量的滅火器，倉儲(chǔ)人員隨時(shí)檢查庫房滅火器材不被挪動(dòng)，平時(shí)加強(qiáng)滅火器的使用培訓(xùn)與演練。

面包蛋糕各崗位職責(zé)共6

　　烘焙店崗位工作職責(zé)大全

　　店長工作職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，認(rèn)同企業(yè)（文化）理念。 二、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的營業(yè)及管理指令。 三、召集開展本部門各種會(huì)議及培訓(xùn)工作。

四、協(xié)調(diào)生產(chǎn),營業(yè),后勤，財(cái)務(wù)等部門關(guān)系，取得共識(shí).對(duì)生產(chǎn)，營業(yè)部門有直接管理權(quán)及相應(yīng)的人事調(diào)整權(quán)，獎(jiǎng)罰權(quán)，請(qǐng)假審批權(quán)。

五、是本店生產(chǎn)，行政，營業(yè)的第一責(zé)任人。

六、凝聚團(tuán)隊(duì)力量，開展各項(xiàng)工作競賽，并公正評(píng)判。

七、對(duì)待員工一視同仁，不偏聽偏信，不輕易發(fā)表對(duì)員工個(gè)人及工作評(píng)價(jià)。 八、身先士卒，率先垂范，成為員工楷模。

九、不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)技能和管理水平。 十、認(rèn)真對(duì)待顧客投訴，妥善處理并及時(shí)上報(bào)。

十一、協(xié)調(diào)好同相關(guān)政府職能部門的關(guān)系，自如應(yīng)對(duì)相關(guān)檢查督導(dǎo)。

十二、參與制訂調(diào)整本店生產(chǎn)、行政、營業(yè)后勤，財(cái)務(wù)各不同部門的各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。 十三、做好本店員工的工作.心理輔導(dǎo)及考核評(píng)估，幫助員工成長。

　　營業(yè)領(lǐng)班工作職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，認(rèn)同企業(yè)文化理念。

二、身先士卒，率先垂范，要求下屬做到的自己首先做到，禁止下屬去做的自己首先不做。 三、對(duì)在職員工及新員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

四、直接對(duì)店長負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的營業(yè)及管理指令。 五、承擔(dān)處理客戶投訴的第一責(zé)任人，并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。 麥上花開

六、對(duì)本班的工作提出工作要求，發(fā)布工作指令，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)、落實(shí)、督查和調(diào)查工作。 七、直接督導(dǎo)本班組營業(yè)人員的工作效率，工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。

八、根據(jù)銷售情況下達(dá)“所需商品的調(diào)表”報(bào)請(qǐng)店長同意后下達(dá)給生產(chǎn)部門。 九、凝聚團(tuán)隊(duì)力量，開展各類工作競賽，并力爭上游。 十、負(fù)責(zé)本班員工的考勤，輪休，調(diào)整。

十一、參加企業(yè)相關(guān)管理會(huì)議，并及時(shí)向下傳達(dá)。同時(shí)匯總員工意見，上報(bào)上級(jí)。 十二、不回避工作矛盾，以同情心，同理心處理好各方面關(guān)系。 十三、對(duì)本班工作狀況員工表現(xiàn)，服務(wù)質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任。

十四、與生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人每日溝通，協(xié)商協(xié)調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)工作。

　　營業(yè)人員崗位職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，團(tuán)結(jié)同事，服從領(lǐng)導(dǎo)，勤奮學(xué)習(xí)，提高自身職業(yè)素養(yǎng)。

二、工作中不回避困難和挑戰(zhàn)，主動(dòng)承擔(dān)工作責(zé)任。 三、對(duì)待本職工作盡職盡責(zé)，做到最好。

四、熟練掌握本店面包、蛋糕、西點(diǎn)、堂吃小吃飲料的品種、品名、原料、餡料、口味、特色、適用人群、價(jià)格，以及接待服務(wù)技巧等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。

五、熟練掌握本店開業(yè)作業(yè)，營業(yè)作業(yè)，交班作業(yè)，打烊作業(yè)的工作流程，并能出色完成自己的各項(xiàng)工作。

六、接待顧客、同事、領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)的各項(xiàng)評(píng)估、評(píng)議，面對(duì)優(yōu)點(diǎn)不驕不躁，面對(duì)缺點(diǎn)不文過飾非，應(yīng)積極改正。

七、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，只要是從工作從企業(yè)利益出發(fā)，無論份內(nèi)份外，積極響應(yīng)，認(rèn)真執(zhí)行，及時(shí)匯報(bào)。

八、積極參加企業(yè)組織的培訓(xùn)，會(huì)議.文娛等集體活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)總結(jié)。 九、舍己為人，成人達(dá)己，以同情心，同理心對(duì)待企業(yè)，同事、上級(jí)和顧客。 十、以企業(yè)為榮做好時(shí)刻為企業(yè)榮譽(yù)挺身而出的準(zhǔn)備。

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　　烘焙主管工作職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，認(rèn)同企業(yè)(文化)理念。 二、直接對(duì)店長、總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)及管理指令。 三、獨(dú)立開展本部門各種會(huì)議及培訓(xùn)工作。

四、協(xié)調(diào)生產(chǎn)、營業(yè)、后勤、財(cái)務(wù)等部門關(guān)系，取得共識(shí)，對(duì)生產(chǎn)部門有直接管理權(quán)及相應(yīng)的人事調(diào)整權(quán)，獎(jiǎng)罰權(quán)、請(qǐng)假審批權(quán)。

五、是本店生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人。

六、凝聚團(tuán)隊(duì)力量，開展各項(xiàng)工作競賽，并公正評(píng)判。

七、對(duì)待員工一視同仁，不偏聽偏信，不輕易發(fā)表對(duì)員工個(gè)人及工作評(píng)價(jià)。 八、身先士卒，率先垂范，成為員工楷模。

九、不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)技能和管理水平。 十、認(rèn)真對(duì)待顧客及部門投訴，妥善處理并及時(shí)上報(bào)。

十一、協(xié)調(diào)好同相關(guān)政府職能部門的關(guān)系，自如應(yīng)對(duì)相關(guān)檢查督導(dǎo)，

十二、參與制訂調(diào)整本店生產(chǎn)、行政、營業(yè)、后勤、財(cái)務(wù)不同部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。

十三、做好本部門員工的工作，心理輔導(dǎo)及績效考核評(píng)估，幫助員工成長。

十四、做好新原料試用，新產(chǎn)品試制及開發(fā)工作，安排年、節(jié)假日產(chǎn)量，外接訂單生產(chǎn)安排。 十五、編寫生產(chǎn)員工培訓(xùn)教案和員工考核題庫。

　　生產(chǎn)領(lǐng)班工作職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，認(rèn)同企業(yè)(文化)理念。 二、身先士卒，率先垂范，要求下屬做到的自己首先做到，禁示下屬去做的自己首先不做。 三、對(duì)在職員工和新員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

四、直接對(duì)烘焙主管負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)及管理指令。 麥上花開

五、承擔(dān)處理客戶及部門投訴的第一責(zé)任人，并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。

六、對(duì)本班組工作提出工作要求，發(fā)布工作指令，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)，落實(shí)，督察和協(xié)調(diào)工作。 七、直接督導(dǎo)本班組工作人員的工作效率，工作質(zhì)量和工作態(tài)度。

八、根據(jù)營業(yè)部門下達(dá)的“所需產(chǎn)品明細(xì)表”計(jì)算并填寫排產(chǎn)單，經(jīng)主管同意后開始生產(chǎn)。 九、凝聚團(tuán)隊(duì)力量，開展各類工作競賽，并力爭上游。 十、負(fù)責(zé)本班員工的考勤、輪休、調(diào)整。

十一、參加企業(yè)相關(guān)管理會(huì)議，并及時(shí)向下傳達(dá)。同時(shí)匯總員工意見上報(bào)上級(jí)。 十二、不回避工作矛盾，以同情心、同理心處理好各方面關(guān)系。 十三、對(duì)本班工作狀況、員工表現(xiàn)、產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任。

十四、與營業(yè)部門負(fù)責(zé)人每日溝通、協(xié)商、協(xié)調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)工作。 十五、嚴(yán)格認(rèn)真填寫《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》，并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。

　　生產(chǎn)人員崗位職責(zé)

一、遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，團(tuán)結(jié)同事，服從領(lǐng)導(dǎo)，勤奮學(xué)習(xí)提高自身職業(yè)素養(yǎng)。

二、工作中不回避困難和挑戰(zhàn)，主動(dòng)承擔(dān)工作責(zé)任。 三、對(duì)待本職工作盡職盡責(zé)，做到最好。

四、熟練掌握原料、輔料、添加劑的成份、特點(diǎn)、且法、用量，掌握生產(chǎn)用工具、模具、容器的正確使用及清潔保養(yǎng)方法，掌握烤爐等設(shè)備的正確使用及清潔保養(yǎng)方法，掌握面包、旦糕、西點(diǎn)、裱花旦糕制作的工藝流程及技術(shù)要領(lǐng)，能獨(dú)立完成本職工作。

五、熟練掌握本店開工前準(zhǔn)備，生產(chǎn)制作、包裝入庫，收工作業(yè)的工作流程，并能出色完成自己的各項(xiàng)工作。

六、接受顧客、同事、領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)的各項(xiàng)評(píng)議、評(píng)估，面對(duì)優(yōu)點(diǎn)不驕不躁，面對(duì)缺點(diǎn)不文過飾非，積極改正。

七、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，只要是從工作，從企業(yè)利益出發(fā)，無論份內(nèi)份外，積極響應(yīng)，認(rèn)真執(zhí)行，及時(shí)匯報(bào)。

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八、積極參加企業(yè)組強(qiáng)的培訓(xùn)、會(huì)議、文娛等集體活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)總結(jié)。 九、舍已為人,成人達(dá)已。以同情心.同理心對(duì)待企業(yè)同事、上級(jí)和顧客。 十、以企業(yè)為榮，做好時(shí)刻為企業(yè)榮譽(yù)挺身而出的準(zhǔn)備。

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