下面是范文網(wǎng)小編分享的工廠事務(wù)長崗位職責(zé)共3篇(廠長崗位職責(zé)),供大家賞析。
工廠事務(wù)長崗位職責(zé)共1
事務(wù)長崗位職責(zé)
在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本廚房的全面工作:
一、樹立服務(wù)意識,熱愛飲食服務(wù)工作,提高服務(wù)水平,滿足員工需求。
二、負(fù)責(zé)制訂廚房工作計(jì)劃,執(zhí)行規(guī)章制度,規(guī)范工作行為,加強(qiáng)內(nèi)部管理。
三、負(fù)責(zé)廚房員工的管理工作,切實(shí)做好思想教育工作,努力改善服務(wù)態(tài)度。
四、認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)和飲食衛(wèi)生安全,切實(shí)落實(shí)食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的安全措施,確保不發(fā)生食物中毒事故。
五、做好采購食品原料工作,杜絕腐爛變質(zhì)和無有效證件食品原料。
六、負(fù)責(zé)廚房的炊餐具、設(shè)備管理使用,保證設(shè)備使用完好率100%。
七、積極抓好伙食質(zhì)量,開展增收節(jié)支,降低成本,杜絕浪費(fèi),做好水、電、燃料、糧食等物資的管理工作。
八、重視與職工共建文明食堂工作,虛心聽取服務(wù)工作中職工的有關(guān)意見,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
廚房驗(yàn)收人員崗位職責(zé)
一、要認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)飲食衛(wèi)生規(guī)定。
二、嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù),驗(yàn)收前要問清價(jià)格,再過秤,保質(zhì)保量。
三、驗(yàn)收員在驗(yàn)收材料時(shí),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)要求采購員負(fù)責(zé)調(diào)換。
四、采購的物資經(jīng)過驗(yàn)收后,凡需要進(jìn)庫的物資立即入庫,登記入帳。
五、當(dāng)原材料采購回來后,驗(yàn)收人員元特殊原因不得拖延時(shí)間。
六、驗(yàn)收人員填寫驗(yàn)收單時(shí),要認(rèn)真仔細(xì)不得隨意更改數(shù)量、價(jià)格。
七、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,熟悉商品質(zhì)量鑒別方法,以杜絕質(zhì)次價(jià)高商品入庫。
八、具有下列情況,驗(yàn)收人員有權(quán)拒收商品:
(1)商品無廠家,無商標(biāo),無廠址;
(2)商品有效期已超過;
(3)商品規(guī)格不符;
(4)商品非本部門所需;
(5)其它不符合規(guī)定的特殊情況。
九、開飯期間嚴(yán)禁進(jìn)貨、驗(yàn)收、領(lǐng)料,不準(zhǔn)在辦公室處理驗(yàn)收業(yè)務(wù)。
十、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
食堂衛(wèi)生管理制度
一、廚房工作人員在上班時(shí)間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采購人員采購各種食品時(shí),必須注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保證食品的新鮮,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈,先洗后切,防止食物營養(yǎng)成分流失,餐具每天必須進(jìn)行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具,用后必須及時(shí)清洗干凈。冰箱(柜)內(nèi)存放物品要分袋存放,定期清理。
五、食堂餐桌、地面,飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃,保持餐桌、餐椅的干凈整齊,每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。
六、廚房工作人員必須適當(dāng)維持買飯買菜時(shí)的秩序,樹立員工自覺排隊(duì)打飯、打菜的習(xí)慣。
七、望各位員工大力支持食堂的工作,以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
炊事員崗位職責(zé)
一、熱愛本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從安排,遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),熟練掌握專業(yè)操作規(guī)程,嚴(yán)格按照規(guī)范要求制作食品,努力提高伙食質(zhì)量。
三、文明服務(wù),禮貌待人, 主動(dòng)熱情、耐心;態(tài)度和藹,語言文明。遇有矛盾妥善解決。
四、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法,努力搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
五、勤儉節(jié)約,愛護(hù)公物,做好安全生產(chǎn)工作。
六、烹飪菜肴時(shí)要做到燒熟燒透,以防食物中毒。
七、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高文化,業(yè)務(wù)素質(zhì)。
本廠員工協(xié)議書
一、進(jìn)廠員工必須提供身份證和復(fù)印件,并填寫員工登記表和交三張一寸照片。
二、進(jìn)廠員工遵守廠規(guī)廠紀(jì),服從領(lǐng)導(dǎo),尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從調(diào)配,有事必須提前一天請假(員工互相轉(zhuǎn)告無用)。經(jīng)批后離開,不得遲到、早退、無故曠工,請病假需醫(yī)院證明。嚴(yán)格執(zhí)行公司定下的三大紀(jì)律八項(xiàng)注意。
三、工作中吃苦耐勞,把自己所負(fù)責(zé)的本職工作做好和員工友好團(tuán)結(jié),不在廠區(qū)吸煙。不打架、吵架,工作中不得竄崗。
四、住宿在廠里員工,男女宿舍不得亂竄,就餐時(shí)排隊(duì),不得浪費(fèi),大叫大喊。晚上熄燈鈴響一定要回到寢室,夜間不得看電視、聽音樂,以免影響別人休息,不得在車間廣場吸煙,保持宿舍床鋪整潔。
五、所有員工穿戴整齊,不得穿拖鞋上班,女工不得涂指甲油、戴首飾。堅(jiān)決按照工藝操作流程執(zhí)行,不準(zhǔn)自行開動(dòng)機(jī)器,違章操作,避免不必要的事故發(fā)生,注意安全生產(chǎn)。
六、新進(jìn)廠員工10天之內(nèi)是試用期,可以自行離開,也可以廠部辭退,均沒有工資,試用期內(nèi)不得請假、遲到或早退。
七、10天之后本人愿意留廠,廠部經(jīng)過考察也同意留,10天前的工作日為工資延續(xù)下去。如中途要辭退工作者,必須扣除一個(gè)月的工資。
八、女工基本工資1300元。貫徹多勞多得的原則,基數(shù)是每天500包。在完成指標(biāo)外獎(jiǎng)勵(lì)每包4分,基數(shù)沒完成每包扣4分。
九、要做一個(gè)誠實(shí),不說假話、謊話,不欺騙領(lǐng)導(dǎo)的好員工。如:家中有事,實(shí)事求是匯報(bào)。當(dāng)事人利益和集體利益相矛盾時(shí)。要以正業(yè)、工作為重,妥善處理,公私分明。
十、員工進(jìn)食品廠,必須有健康證,試用期滿后,由公司為其辦理健康證,費(fèi)用公司暫時(shí)墊付,半途離廠,全部從工資中扣除,工作滿一年的,由公司全付。 十
一、員工上班,由公司統(tǒng)一發(fā)放工作服。男工每人二套,帽子一頂。自行保管,保持清潔、整潔。
十二、上班時(shí)不得隨意停工會(huì)客(除直系親屬來廠外,在廳衛(wèi)室等待,待廠部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可會(huì)客,并且直系親屬來廠,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),可在廠內(nèi)就餐)。
十三、在招工被入用后的員工在農(nóng)忙期間一律不得請假,而且本公司決定以夜班為主。
進(jìn)廠日期:年月日
同意者簽名:
姓名:身份證號碼:電話號碼:
龍華公司年糕廠部定
給廣大糧農(nóng)一封公開信
廣大糧農(nóng)同志們你們好,你們辛苦了
我們江蘇射陽龍華糧油收儲(chǔ)有限公司從落戶新坍鎮(zhèn)以來,一直以農(nóng)為本,全心全意服務(wù)于周邊糧農(nóng)。根據(jù)目前糧食市場不穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)大,糧農(nóng)心理壓力大等特點(diǎn),現(xiàn)經(jīng)公司董事會(huì)研究決定如下:
一、凡愿意將稻谷暫存我公司待后結(jié)算的,一律實(shí)行保底價(jià)收購。其標(biāo)準(zhǔn):含水率16%以內(nèi)、出米率68%以上,雜粳稻/斤—/斤—/斤(淮稻5號)、武育粳3號/斤—/斤;
二、凡超水份稻折重不折價(jià),每超2個(gè)點(diǎn)每百斤折重公斤;雜質(zhì)不超1%;
三、凡存在我公司的稻谷結(jié)算時(shí)根據(jù)市場時(shí)點(diǎn)按最高價(jià)結(jié)算,一旦時(shí)點(diǎn)價(jià)低于保底價(jià)時(shí)按保底價(jià)結(jié)算;
四、以上事項(xiàng)于公布之日起實(shí)行。
致
禮
江蘇射陽龍華糧油收儲(chǔ)有限公司
二〇一〇年十一月十日
工廠事務(wù)長崗位職責(zé)共2
食堂事務(wù)長崗位職責(zé)
1、全權(quán)負(fù)責(zé)食堂管理工作,牢固樹立為學(xué)生服務(wù)的思想,做
到服務(wù)熱情、耐心周到。
2、毒。
3、負(fù)責(zé)食堂物品、食品的采購、驗(yàn)收、登記、保管,做到分 經(jīng)常督促檢查食堂從業(yè)人員,杜絕安全事故,嚴(yán)防食物中
工明確,臺賬清楚,進(jìn)出有記錄。
4、合理安排學(xué)生膳食,計(jì)劃好每日三餐的飯菜搭配,做到花
樣常新,飯菜可口,讓學(xué)生吃飽、吃好。
5、勤儉辦好食堂,杜絕鋪張浪費(fèi),堅(jiān)持伙食財(cái)務(wù)公開,賬目
清楚,做到日清、周結(jié)、月公布。
6、定期召開餐炊工作人員會(huì)議,不斷查找問題通報(bào)情況,總
結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)服務(wù),每日向總務(wù)處匯報(bào)食堂有關(guān)情況,發(fā)現(xiàn)事故及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
工廠廠長崗位職責(zé)
業(yè)務(wù)副廠長崗位職責(zé)
國企廠常務(wù)副廠長崗位職責(zé)
工廠財(cái)務(wù)部部長崗位職責(zé)
工廠長崗位職責(zé)
工廠事務(wù)長崗位職責(zé)共3
事務(wù)長崗位職責(zé)
在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)廚房的全面工作:
一、樹立服務(wù)意識,熱愛飲食服務(wù)工作,提高服務(wù)水平,滿足員工需求。
二、負(fù)責(zé)制訂廚房工作計(jì)劃,執(zhí)行規(guī)章制度,規(guī)范工作行為,加強(qiáng)內(nèi)部管理。
三、負(fù)責(zé)廚房炊事員的管理工作,切實(shí)做好思想教育工作,努力改善服務(wù)態(tài)度。
四、認(rèn)真抓好飲食衛(wèi)生安全,切實(shí)落實(shí)食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的安全措施,確保不發(fā)生食物中毒事故。
五、做好采購食品原料工作,杜絕腐爛變質(zhì)和無有效證件食品原料。
六、負(fù)責(zé)廚房的炊餐具、設(shè)備管理使用,保證設(shè)備使用完好率100%。
七、積極抓好伙食質(zhì)量,開展增收節(jié)支,降低成本,杜絕浪費(fèi),做好水、電、燃料、糧食等物資的管理工作。
八、虛心聽取職工的有關(guān)意見,努力提高服務(wù)質(zhì)量、伙食質(zhì)量。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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