下面是范文網(wǎng)小編收集的真菌教案模板共3篇 食用真菌教案，以供借鑒。

真菌教案模板共1

　　真菌

一、教學目標

　　知識目標：

1、描述真菌的主要特征。

2、認識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式。 能力目標：

1、運用制作及觀察青霉、曲霉臨時裝片的技能。

2、運用制作孢子印的技能。 情感態(tài)度價值觀目標：

1、參觀當?shù)氐氖秤镁B(yǎng)殖場，體驗食用菌養(yǎng)殖的過程和方法。

2、通過真菌和人類關(guān)系的認識，體驗從正反兩方面辯證地看問題。

二、教學重點和難點

　　教學重點

1、描述真菌的主要特征。

2、認識日常生活中常見的真菌

3、觀察能力的訓練 教學難點

1、運用制作及觀察青霉、曲霉臨時裝片的技能的培養(yǎng)

2、真菌生殖方式的特點

三、教學方法

　　觀察法、圖示法、實驗法

四、教學準備

　　用橘皮、饅頭、面包片培養(yǎng)青霉和曲霉，新鮮的蘑菇，幾種食用或藥用真菌，制作有關(guān)青霉、曲霉、蘑菇和酵母菌的結(jié)構(gòu)CAI課件,制作孢子印,制作臨時裝片的實驗器材,制作孢子印的實驗器材,一袋酵母,一個發(fā)酵的蘋果

五、教學過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境,導入新課：

（由學生熟悉常見的真菌,展開話題,使學生進入“菌”的探究學習）

　　師出示各種大型真菌:今天老師給大家?guī)砹撕芏鄸|西,大家看你認識這都是什么嗎? 生托起盤子介紹自己認識的各種真菌

　　師:你最熟悉的其中的什么? 生:蘑菇.師:你吃過或者聽說過哪種蘑菇? 生介紹自己吃過的蘑菇

（二）新授：

1、探究蘑菇 師:同學們采過蘑菇嗎? 生:采過

　　師:那么你們是在哪兒采的呢? 生:草叢里

　　師:為什么到那里去采? 生:以前下雨后,同學在那里見過蘑菇 師:請見過蘑菇的同學說說那里的環(huán)境? 生:陰暗、潮濕、落葉比較多

　　師:為什么現(xiàn)在那里沒有蘑菇了呢?大家能幫忙分析一下嗎? 生:這幾天比較干燥 生:氣溫太低

　　師:分析得很好，現(xiàn)在大家能總結(jié)一下蘑菇的生活環(huán)境嗎? 生:溫暖、陰暗、潮濕、有機物比較豐富的地方

　　師:同學們根據(jù)蘑菇的生活環(huán)境,你能不能推測出蘑菇的營養(yǎng)方式? 生:它靠現(xiàn)成的有機物生活，應該屬于異養(yǎng) 師：我們吃的蘑菇大多是種植的還是野生的? 生:種植的

　　師:那種蘑菇是種種子嗎? 生:種孢子

　　師:孢子是什么樣的呢?你見過嗎? 生:沒見過,太小了

　　師：我們可以通過制作蘑菇的孢子印來認識它們, 這是老師制作的孢子印(出示孢子印),想做一個嗎?你面前就有蘑菇、剪刀、培養(yǎng)皿里有紙,我們可以邊學邊做。

　　屏幕顯示蘑菇的結(jié)構(gòu)圖

　　師：我們看到的蘑菇是蘑菇的地上部分，叫子實體，由菌蓋和菌柄構(gòu)成,菌蓋的背面是菌褶,里面有大量孢子。我們用剪刀將菌柄剪去,將菌蓋扣到培養(yǎng)皿里的白紙上,再扣上燒杯,就可以了。

　　師:做好了就別再動了,下課后帶走,明天你就可以看到美麗的孢子印了。

　　你為什么要用扣上燒杯? 生:孢子太小,別讓風吹走

　　師：你面前有老師提前制作好的孢子印,拿起來,能看到什么? 生:有一圈白粉一樣的東西

　　師:這里面就有大量的孢子。一個蘑菇能產(chǎn)生這么多孢子，那么蘑菇是單細胞的還是多細胞的？ 生：多細胞的

　　師：你摸一摸孢子什么感覺? 生交流

　　師:拍一拍,孢子不見了,咱們剛才幫蘑菇傳播后代了,現(xiàn)在教室里就有了大量的蘑菇孢子,過幾天,你們就可以在教室里采蘑菇了。 生:不可能 師:為什么? 生:蘑菇是長在溫暖潮濕、有機物豐富的環(huán)境中，教室沒有它們生存的環(huán)境。 師:哦,教室里采不到蘑菇了,那么我們想收獲蘑菇,還是去一下蘑菇大棚吧。 屏幕顯示學生興趣小組參觀蘑菇大棚的視頻，介紹蘑菇的養(yǎng)殖方法。 師:現(xiàn)在知道蘑菇是怎么種植的了嗎? 老師從蘑菇大棚帶來了幾個蘑菇棒，里面已經(jīng)有大量的菌絲，送給沒有采到蘑菇的小組，請他們細心培育。

　　師：蘑菇,被稱為21世紀的健康食品,富含維生素和氨基酸,同學們正是長身體的時候,應該多吃點.,有利于大家的生長發(fā)育。 毒蘑菇

　　過渡：是不是所有的蘑菇都可以食用呢？ 生:毒蘑菇不能食用

　　師點擊圖片：這是一些毒蘑菇。專家建議，不熟悉的野生蘑菇最好不要采摘食用，小心中毒。

2、探究霉菌

（通過展示觀察發(fā)霉的食物，思考生活中物品發(fā)霉的現(xiàn)象，探究霉菌的生活環(huán)境和營養(yǎng)方式。按肉眼、放大鏡、顯微鏡觀察的步驟，由宏觀觀察到微觀觀察霉菌，邊觀察邊質(zhì)疑，逐步探究霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方式，并區(qū)分青霉和曲霉。）

　　過渡

　　師展示帶來的發(fā)霉的橘子和面包:老師還給大家?guī)Я诵╅僮雍兔姘?但沒保存好。 生:長毛了, 發(fā)霉了 師:這些毛我稱它為什么? 生:霉菌

　　師：這些霉菌靠什么生活呢? 生:分解橘子、饅頭里的有機物生活 師:它們的營養(yǎng)方式是？ 生:異養(yǎng)

　　師:霉菌長什么樣?下面你可以仔細觀察你桌上的霉菌,可以利用放大鏡。 學生觀察

　　師將兩種霉菌放在投影儀上,放大,顯示。 師：你有什么發(fā)現(xiàn),有什么疑問? 生:橘子上的霉菌是綠色,面包上的霉菌是黑色還有的是黃色。 師趁機介紹長在橘子上的是青霉，長在面包上的是曲霉。 生:橘子上的霉菌下面是白色,上面是綠色 生:它是一絲一絲的

　　師:生物學上叫它菌絲,也就是說霉菌是由由菌絲構(gòu)成 生:上面有小黑點,小黑點是什么? 生:為什么下面的毛是白色,上面是綠色? 師:小黑點與生殖有關(guān),你猜是什么呢? 生:孢子

　　師:你看到的青霉是綠色,其實就是因為它的孢子是綠色的,下面的菌絲是白色的。

　　曲霉是黑色的或黃色的,也是因為它的孢子是黑色的或者褐色的。 師:你還有什么疑問? 生:菌絲里面是什么樣? 生:孢子是什么樣的? 生：青霉和曲霉有什么區(qū)別？

　　師:要知道答案,我們需要借助---顯微鏡,將霉菌做成裝片來觀察。聯(lián)系前面我們做過的洋蔥表皮細胞裝片,我們該怎么制作霉菌裝片呢? 生討論交流:擦片、滴水、取材(用牙簽挑取)、蓋片。 師點擊屏幕,顯示制片步驟，提示取材該注意問題。

　　師:下面就繼續(xù)我們的發(fā)現(xiàn)之旅吧，這個組先觀察青霉,這個組先觀察曲霉。 生分組實驗，師巡回指導。

　　師分別將一個制作效果好的裝片置于顯微投影儀上展示。 然后引導學生交流他們在顯微鏡下的發(fā)現(xiàn)。 學生到屏幕前上指出自己的發(fā)現(xiàn):

1、青霉的菌絲是多細胞的。

2、青霉的細胞中有細胞核.3.有很多散落的孢子

　　4．它們頂端的孢子排列的象個掃帚。 另一組學生指出自己的發(fā)現(xiàn)：

1、曲霉的菌絲是多細胞的。

2、曲霉的細胞中有細胞核。 3.有很多散落的孢子。

　　4．它們頂端的孢子排列成放射狀。

　　師邊總結(jié)邊板書:也就是說青霉曲霉都是多細胞的,細胞中有真正的細胞核。 （如果學生制作的裝片效果好，應該能看出青霉和曲霉的孢子排列的形狀不同，學生指出后，教師可以直接歸納青霉和曲霉的區(qū)別。如果制片效果不好，學生看不出孢子的排列，就屏幕顯示教師顯微拍攝的青霉、曲霉的孢子排列圖片，學生區(qū)分）

3、探究酵母菌

（由生活中的現(xiàn)象，推測出酵母菌的營養(yǎng)方式。通過觀察顯微鏡下的酵母菌照片，探究酵母菌的結(jié)構(gòu)和生殖） 過渡

　　師：老師這里還有一種菌,(出示酵母)這里面有什么菌? 生:酵母菌

　　師:我們家里做什么的時候用到它? 生:做饅頭

　　師:還有什么要用到它? 打開裝蘋果的塑料袋,生聞。 師:什么味? 生:酒味,釀酒用到它。

　　師:那你能不能推測出它的營養(yǎng)方式? 生:異養(yǎng)

　　師:想不想看看酵母菌的廬山真面目? 生:想

　　屏幕顯示教師拍攝的酵母菌在顯微鏡下的照片 師:你發(fā)現(xiàn)了什么?

　　生交流自己的發(fā)現(xiàn)：有的學生能發(fā)現(xiàn)酵母菌是單細胞的，有的說是多細胞的。 師給予表揚：你們觀察得很仔細。 屏幕顯示酵母菌在進行出芽生殖的圖片

　　師:酵母菌的確是單細胞生物,兩個長在一起是一個酵母菌在進行出芽生殖。 師補充:酵母菌在條件適宜時進行出芽生殖,在環(huán)境營養(yǎng)缺乏時進行孢子生殖 我們再將它們放大,注意觀察它的結(jié)構(gòu)。

4、探究真菌的特征

（通過比較酵母菌和細菌，探究出二者的不同，并通過比較蘑菇、霉菌、酵母菌，進一步歸納出真菌的主要特征。）

　　師:酵母菌與我們上節(jié)課講的細菌有什么不同呢?點擊圖片

大家將它們的特點,填寫在你的導學提綱上的表格里,進行比較。 生填寫完后,在投影儀上展示,并歸納出它們的不同

　　師：它們雖然都是單細胞的，名字都帶菌字,是不是同一類? 生:不是

　　師：我們今天探究的這三種菌類,酵母菌、霉菌、蘑菇,它們有沒有共同的特點? 生：有

　　師：哪些共同特點? 生交流

　　師：所以它們屬于同一種菌類? 生：真菌

　　師：剛才同學們歸納的就是真菌的特征 點擊屏幕出現(xiàn)真菌的特征

（三）學以致用: 木耳、銀耳、靈芝等為什么都是真菌? 生交流

（四）延伸：

　　師：課堂上的我們觀察用的饅頭橘子課后怎么處理? 生:扔垃圾箱里

　　師:扔掉后它們變成了什么?生:無機物 師:誰的功勞? 生:真菌和細菌

　　師：真菌除了在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著分解者的重要角色外,還有什么作用呢? 我們下節(jié)課繼續(xù)探究.

（五）作業(yè)設(shè)計：

1.有一種堪比黃金的中藥,冬蟲夏草,到底是蟲還是草呢?課后查閱資料，下節(jié)課交流。

　　2 課外實踐：查閱資料，自己動手養(yǎng)殖食用菌。

　　板書設(shè)計

真菌

　　蘑菇 霉菌 酵母菌

營養(yǎng)方式：異養(yǎng) 異養(yǎng) 異養(yǎng)

生殖方式：孢子 孢子 出芽生殖或孢子生殖

　　結(jié)構(gòu)特點：多細胞

　　菌絲,多細胞,有細胞核 單細胞,有細胞核

　　初二生物細菌真菌教案模板

　　細菌和真菌分布教學設(shè)計

　　生活中真菌教學設(shè)計

　　脈動真空滅菌柜崗位職責

　　滅菌教學設(shè)計

真菌教案模板共2

　　2016至2017學年第一學期 八年級生物《真菌》教學設(shè)計

　　知識目標：

1、描述真菌的主要特征。（重點）

2、認識日常生活中常見的真菌，知道真菌與人類息息相關(guān)。 能力目標：

1、制作及觀察酵母菌、青霉、黑根霉臨時裝片。（難點）

2、嘗試繪制酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖。 情感態(tài)度價值觀目標：

1、合作學習，培養(yǎng)學生主動探究的意識和合作精神。

2、通過真菌的學習體驗從正反兩方面辯證地看問題。 教學重點和難點：

1.重點：真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁殖方式。 2.難點：真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁方殖式。 教學方法及學法指導：

　　利用圖片視頻及生活經(jīng)驗引導學生邊觀察邊質(zhì)疑，逐步探究酵母菌和霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方式，并區(qū)分青霉和曲霉，使學生對酵母菌和霉菌有一個確切的認識；通過實例引導學生客觀理解真菌與人類的關(guān)系。

　　教學過程：

一、創(chuàng)境導入

　　今天老師給大家?guī)砹撕芏喽Y物，其中一件是“一物生來像小傘，林中樹下把家安，小傘撐開收不攏，做湯做菜味道鮮?！辈乱徊率鞘裁?？ 生：蘑菇

　　師：呈現(xiàn)蘑菇實物。 問：蘑菇屬于哪類生物？ 生1：植物 生2：菌類

　　進一步引導：蘑菇能進行光合作用嗎？為什么？ 生：不能，因為體內(nèi)沒有葉綠體

　　師：所以蘑菇不能屬于植物，那么它屬于細菌還是真菌？為什么？ 生：真菌，因為細菌都是單細胞個體，我們用眼是看不到的。 師：這節(jié)課我們就一起走進真菌世界，認識真菌這類生物。

二、探究新知

　　真菌的種類很多，世界上已被描述的真菌種類約有12萬種，我國大約有4萬種。有個體微小的單細胞個體，也有個體較大的多細胞個體，還有一些結(jié)構(gòu)較為復雜的大型真菌。

　　師：今天中午我們就來一個真菌大聚會。

（一）、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、酵母菌

　　過渡：老師這里還有一件禮物,(出示酵母)這里面是什么? 生:酵母菌

　　師:我們家里做什么的時候用到它? 生:做饅頭

　　師:想想看，還有做什么也要用到它? 生:做面包,釀酒。

　　師：想不想看看酵母菌的廬山真面目? 生：想 1：觀察酵母菌

　　師：出示實驗的目的要求、利用圖片和視頻了解酵母菌

　　生交流自己的發(fā)現(xiàn)：有的學生能發(fā)現(xiàn)酵母菌是單細胞的，有的說是多細胞的。 師給予表揚：你們觀察得很仔細。 師:展示酵母菌在顯微鏡下的圖片

　　講：酵母菌的確是單細胞生物,兩個長在一起的是一個酵母菌在進行出芽生殖。 補充:酵母菌在條件適宜時進行出芽生殖,在環(huán)境營養(yǎng)缺乏時進行孢子生殖。 生對照視頻，填出教師出示的PPT課件上酵母菌結(jié)構(gòu)：

2、霉菌

　　酵母菌是真菌中的單細胞菌類，在真菌中還有些多細胞菌類非常常見，例如霉菌，在學習了解霉菌前我們先來欣賞一段有關(guān)霉菌的震撼的視頻

　　過渡：老師還給大家?guī)Я诵╅僮雍秃颂业珱]保存好。（師展示帶來的發(fā)霉的橘子和核桃）

　　生:長毛了, 發(fā)霉了 師:這些毛我們稱它什么? 生:霉菌

　　師:霉菌長什么樣?下面你可以仔細觀察你桌上的霉菌。 分組實驗2：觀察青霉、黑曲霉

　　師：出示實驗的目的要求、材料用具及方法步驟 生：檢查自己的材料用具后按照方法步驟操作 師：巡視指導

　　問：先用肉眼，再用放大鏡。你有什么發(fā)現(xiàn),有什么疑問? 生:橘子上的霉菌是綠色,面包上的霉菌是黑色。 師：長在橘子上的是青霉，長在面包上的是黑根霉。 生:霉菌下面是白色, 它是一絲一絲的

　　師:生物學上叫它菌絲,也就是說霉菌是由菌絲構(gòu)成的。 生:上面有很多小點點,小點點是什么? 師:小點點與生殖有關(guān),你猜是什么呢? 生:孢子

　　師:你看到的青霉是綠色,其實就是因為它的孢子是綠色的,黑根霉是黑色的,也是因為它的孢子是黑色的。 師:還有什么疑問? 生:菌絲里面是什么樣? 生:孢子是什么樣的? 生：青霉和黑根霉有什么區(qū)別？。

　　師：展示顯微鏡下的青霉、黑根霉的孢子排列圖片，學生區(qū)分。

　　師總結(jié)：青霉、黑根霉都是絲狀真菌，菌絲內(nèi)不含色素，是無色的，霉菌的顏色

　　是由孢子囊中孢子的顏色決定的。

　　討論：霉菌與酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別？

　　生：酵母菌是橢圓形的單細胞個體，霉菌由許多細胞連接起來的菌絲構(gòu)成，霉菌的直立菌絲頂端有孢子囊。

3、大型真菌

　　師:你吃過或者聽說過哪些蘑菇? 生：介紹自己吃過的蘑菇 師:你知道蘑菇的各部分名稱嗎? 生:對照圖—13識記

　　師：蘑菇,被稱為21世紀的健康食品,富含維生素和氨基酸,同學們正是長身體的時候,應該多吃點,有利于大家的生長發(fā)育。 過渡：是不是所有的蘑菇都可以食用呢？ 生:毒蘑菇不能食用

　　師點擊圖片：這是一些毒蘑菇。專家建議，不熟悉的野生蘑菇最好不要采摘食用，小心中毒。

　　哪位同學來說說我們當?shù)氐氖秤镁心男?師出示各種大型真菌:大家看你認識這些真菌嗎? 生介紹自己認識的各種真菌：木耳、香菇、銀耳、金針菇、平菇??

（二）、真菌的生命活動

　　師:酵母菌能發(fā)面、釀酒，那你能不能推測出它的營養(yǎng)方式? 生:腐生

　　師：酵母菌在條件適宜時進行

　　生殖？在環(huán)境營養(yǎng)缺乏時進行

生 生：在條件適宜時進行出芽生殖,在環(huán)境營養(yǎng)缺乏時進行孢子生殖。 師：霉菌靠什么生活呢? 生:分解橘子、面包里的有機物。 師:它們的營養(yǎng)方式是？ 生: 腐生

　　師:你知道蘑菇的培植過程嗎? 生:交流

　　師:同學們根據(jù)蘑菇的生活環(huán)境,你能不能推測出蘑菇的營養(yǎng)方式? 生:它靠現(xiàn)成的有機物生活，應該屬于腐生。

　　師：霉菌和蘑菇依靠蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的菌絲吸收有機物。 問：我們吃的蘑菇大多是種植的還是野生的? 生:種植的

　　師:那種蘑菇是種種子嗎? 生:種孢子

　　師:孢子是什么樣的呢?你見過嗎? 生:沒見過,太小了

　　師：我們可以通過制作蘑菇的孢子印來認識它們, 這是課前老師和部分同學制作的幾個孢子印(出示孢子印),想做一個嗎?課下向小組長請教就會了。

　　設(shè)計意圖：通過制作孢子印激發(fā)學習的興趣，加深記憶，培養(yǎng)學生課下動手能力。 師：我們今天探究的這三種真菌：酵母菌、霉菌、蘑菇，它們有沒有共同的特點? 生：有

　　師：哪些共同特點? 生：交流

　　師補充：有的真菌在其他生物體上營寄生生活，如我們皮膚上的癬就是由真菌引起的。

　　師小結(jié)：剛才同學們歸納的就是真菌的特征。 點擊屏幕出現(xiàn)真菌的特征：

　　細胞的結(jié)構(gòu)基本相似，都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核；它們主要營腐生生活，有的寄生；大多靠孢子繁殖。

　　生：細菌沒有成形的細胞核，而其它都有成形的細胞核。

　　師：和細菌的最主要區(qū)別是，植物、動物、真菌細胞中有明顯的細胞核，有核膜將細胞核與細胞質(zhì)分開，由這種細胞構(gòu)成的生物稱為真核生物。動物、植物和真菌都屬于真核生物。

　　小結(jié)：真菌多數(shù)對人類有益，也有的有害。

三、延伸：師：真菌和細菌在生物圈中的作用，我們下節(jié)課繼續(xù)探究。

四、小結(jié)鞏固

1、我們一起來回顧一下本節(jié)課所學的內(nèi)容，這節(jié)課我們學習了

（課件展示小結(jié)內(nèi)容）酵母菌是單細胞的個體，霉菌、蘑菇是多細胞個體，但細胞的結(jié)構(gòu)基本相似，都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核；它們主要營腐生生活，有的寄生；大多靠孢子繁殖；多數(shù)對人類有益，也有的有害。

2、關(guān)于本節(jié)課的內(nèi)容大家還有什么問題？提出來我們一起討論。

　　生：提出自己感到疑惑的問題，討論、交流。

五、課堂達標：

六、板書設(shè)計：

一、真菌的種類

二、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

三、真菌的繁殖

趙華平第九師一六六團6

真菌教案模板共3

　　第四章 第三節(jié)

　　真菌

　　普蘭店市第五中學

　　周倩

【教學目標】

　　知識目標： 1.描述真菌的主要特征。

2.認識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式,通過青霉、曲霉的 形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式等認識真菌的主要特征。

3.描述真菌的生殖方式。

　　能力目標： 1.通過觀察青霉、曲霉及新鮮蘑菇的形態(tài)，提高觀察能力。

2.通過制作孢子印，提高動手操作能力。

3.通過模擬實驗，提高探究合作能力。

　　情感目標： 正確認識作為分解者的真菌，理解真菌在人們?nèi)粘Ｉ钪械淖饔谩?通過學習，使學生認識到知識來源于生活又服務(wù)于生活，激發(fā)學生熱愛生活、熱愛家鄉(xiāng)的情感；激發(fā)學生樹立生態(tài)學的觀點，認識保護環(huán)境的重要性。 【教學重點】

　　認識真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式。 【教學難點】

　　真菌的繁殖

【教學方法】

　　觀察法、模擬實驗法、實驗法、合作交流 【教具準備】

1.教師準備：（1）提前組織部分學生親手培養(yǎng)霉菌、做孢子印（2）蘑菇（3）學生分組實驗用的放大鏡 （4）模擬試驗用氣球、金紙 2.學生準備：部分同學培養(yǎng)的霉菌及孢子印 【教學過程】

[創(chuàng)設(shè)情境，導入新課]

1、由生物界分類引出真菌，讓學生了解真菌在生物界的地位

2、讓學生列舉自己熟悉的與真菌有關(guān)的食品或生活現(xiàn)象，老師簡述真菌與人們的密切關(guān)系。 [創(chuàng)設(shè)情境，展開新課]

一、各種各樣的真菌

1、酵母菌

① 通過回憶七年級（上）學過的《只有一個細胞的生物體》，說出酵母菌的結(jié)構(gòu)特點； ② 了解酵母菌的用處及危害。

2、霉菌

⑴自主學習課本63頁第一段，回答下列問題： ① 青霉曲霉的菌體是有什么構(gòu)成的？

② 霉菌是單細胞生物還是多細胞生物？其細胞構(gòu)成是什么樣的？ ⑵以小組合作交流形式展開

　　用放大鏡觀察青霉和曲霉的顏色；根據(jù)書上青、曲霉的模式圖說出其各自孢子的結(jié)構(gòu)特點； 通過前（1）（（2）總結(jié)青霉曲霉在顏色和形態(tài)上的異同點。

3、蘑菇

①了解蘑菇的大致種類； ②猜想蘑菇各部分的名稱；

③ 小組合作交流，回到以下兩個問題; ● 在什么地方什么時候容易采到蘑菇？這說明什么？ ● 霉菌和蘑菇都是真菌，他們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點?

二、真菌的繁殖

① 組織學生一起制作模擬孢子傳播的實驗

② 展示自己做的孢子印，并用放大鏡觀察，近距離接觸孢子

三、回顧與整理

四、學以致用

1、夏天，受潮的糧食、衣物、和皮鞋常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是從哪里來的？為什么容易在這些物品上生長？

2、檢查一下自己家庭儲糧、放衣物的情況，你能做哪些工作防止霉菌的生長?

3、在雨后或潮濕的草地樹樁上，常常會有蘑菇長出。如果讓你養(yǎng)殖食用蘑菇，你將怎樣做才能滿足蘑菇的生長條件？

五、作業(yè)

　　回家收集有關(guān)養(yǎng)殖食用菌的資料，完成課本65頁的課外實踐。

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