下面是范文網(wǎng)小編收集的ktv管理崗位職責(zé)共11篇(ktv各崗位職責(zé)),供大家閱讀。
ktv管理崗位職責(zé)共1
多米陽光服務(wù)生崗位職責(zé)
1、KTV服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證KTV包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。
2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉KTV包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相關(guān)部門情況。
3、服務(wù)生應(yīng)在每天營業(yè)前一小時開例會。
4、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的茶幾及相關(guān)用品。
5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。
6、提前15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。
7、客人抵達(dá)時,負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。
8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。
9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于3個煙頭。
10、要留意客人動向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。
11、客人離開時注意問候。
12、客人離開后,立即撤臺、清理,并關(guān)掉所有電源。
以上責(zé)任違反每項(xiàng)扣分一分,一分等于五元
ktv管理崗位職責(zé)共2
KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
直接上級:總經(jīng)理 直接下屬:主管 崗位職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。
2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。
3、建立本部門的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止事態(tài)擴(kuò)延,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。
5、抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),熟悉和掌握員工思想狀況,培訓(xùn)考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。
7、檢查主管、領(lǐng)班的儀容、儀表,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財(cái)物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負(fù)荷工作。
10、與顧客建立良好的關(guān)系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、組織、領(lǐng)導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì);
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV主管崗位職責(zé)
直接上司:經(jīng)理 直接下屬:領(lǐng)班 崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛, 每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、負(fù)責(zé)安排員工的培訓(xùn),制定詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃;把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓;
11、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱;
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)
直接上司:主管 直接下屬:服務(wù)員 崗位職責(zé):
1、帶頭認(rèn)真學(xué)習(xí)和牢記并遵守公司的規(guī)章制度,工作職責(zé),職權(quán)范圍和處罰條例,作好自身思想工作和模范帶頭作用,并靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
2、在工作中做到文明禮貌,耐心和氣、平易近人,對下屬做到嚴(yán)管厚愛,維護(hù)公司員工的人格人權(quán),不得打罵及欺騙下屬,不得自作主張草率行事,處罰不等以向我意識為準(zhǔn),應(yīng)以各部門所訂規(guī)章制度為準(zhǔn)。
3、以身作則,注意自身儀表、衣著、言行、尊重上級,關(guān)心下屬。
4、準(zhǔn)時對公司員工個人儀表,衛(wèi)生檢查。
5、正確及時處理營業(yè)時間、公司的一切工作事務(wù)和突發(fā)事件。
6、主動加強(qiáng)各部門之間的橫向聯(lián)系,積極協(xié)調(diào)個部門之間的各項(xiàng)工作。
7、營業(yè)前檢查好個包廂的衛(wèi)生狀況。
8、營業(yè)結(jié)束后檢查各包廂電源,按規(guī)章制度做好結(jié)束工作。
9、隨時向公司上呈對公司經(jīng)營有益的合理建議;
10、負(fù)責(zé)對公司所有物資,物品,用具進(jìn)行預(yù)算對公司所有的消防隱患應(yīng)有高度警惕性。
11、每日班后會總結(jié)。
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
直接上級:領(lǐng)班 崗位職責(zé):
1、按時上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌。
2、準(zhǔn)時開例會,接受KTV主管的分房安排。
3、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。
4、按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
7、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。
8、服從領(lǐng)班的工作分工,做到先服從后上訴。
9、嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
ktv管理崗位職責(zé)共3
1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點(diǎn)歌、唱歌。2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。4.做好開房前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。5.熱情地問候光顧包房的客人。6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項(xiàng)。7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。8.盡量滿足客人的合理要求,對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報(bào)告,并協(xié)助解決。9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機(jī)。10.結(jié)束工作后整理包房,鎖好柜門。ktv管理崗位職責(zé)共4
七號公館娛樂會所服務(wù)生崗位職責(zé)
一、工作態(tài)度
1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
1、服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。
內(nèi)容包括:房間門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒套)、鏡面玻璃、燈光、樓道地毯、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,樓面組長持對講機(jī);
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);
包廂服務(wù):
(1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機(jī)與前臺保持信息聯(lián)絡(luò),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準(zhǔn)備,熱情迎接客人,詢問房間號,引領(lǐng)至包廂,打開電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺確認(rèn)開房,特殊時段需詢問客人是否需要買斷。
(2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫?!保榻B本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動。客人在包廂內(nèi)直接點(diǎn)酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。
(3)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),遞開房條、筆或零錢時,應(yīng)雙手送至主賓,等待客人簽字確認(rèn)。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒,將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
(4)客人如需其他服務(wù)需及時通知營運(yùn)經(jīng)理。音響問題及時通知音控師??腿艘髶Q房時應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店金卡的客人,如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運(yùn)經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
(5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時,應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位臵跨立待崗,不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止,勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時,應(yīng)及時敲門進(jìn)入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止,如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
(6)遇到客人有讓酒、讓煙時,服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個客人單獨(dú)對話時,應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方,講話時也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道,應(yīng)主動側(cè)身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時,必須主動點(diǎn)頭微笑問好。
(7)如有包廂客人集體去慢搖吧時,服務(wù)生應(yīng)及時詢問客人是否退房,客人可退也可不退,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會從慢搖吧直接離開本店,防止跑單。
(8)客人消費(fèi)結(jié)束離開房間時,應(yīng)及時通知前臺,迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報(bào)領(lǐng)班交前臺保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動交超市人員保管登記。
(9)客人走后,關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備,開排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
(10)服務(wù)生巡視至洗手間時,發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時報(bào)修。
6、在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動點(diǎn)頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應(yīng)主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。
8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;
9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時應(yīng)耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛(wèi)生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗,負(fù)責(zé)全店的安全工作,不定時對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。客人在1樓超市消費(fèi),通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、清晨在買斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點(diǎn)設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交
接。
三、工作紀(jì)律
1、各班次員工在每天12點(diǎn)前,19點(diǎn)前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對講機(jī)。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;
2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工;
3、在規(guī)定時間內(nèi)用工作餐。午餐時間是12:00-12:20,晚餐時間是18:00-18:
20。用餐時間不超過20分鐘。周
五、
六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天18:50公司全體成員點(diǎn)名。
4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;
5、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動,不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話;
6、不得主動向客人索要小費(fèi)和物品;
7、嚴(yán)禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;
8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào);
9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣酒水;
10、員工在做好服務(wù)工作的同時,應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;
11、禁止內(nèi)部員工談戀愛,如因私人問題影響工作者予以開除;
12、四要:見到領(lǐng)導(dǎo)要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團(tuán)結(jié);六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級匯報(bào),不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準(zhǔn)私自動用公司物品,不準(zhǔn)虛報(bào)公司價格,不準(zhǔn)對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。
13、被開除者沒有當(dāng)月基本工資。
四、獎懲制度
1、全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀(jì),工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎 150元 ;
2、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者,視情節(jié)而獎勵。獎勵50-500元;
3、誠實(shí)獎:拾到客人貴重物品主動上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),獎勵10—500元;
4、建議獎:提出合理化建議并被公司采納者,獎勵10—50元;
5、優(yōu)秀員工獎:每月評選優(yōu)秀員工1名,獎勵100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個月優(yōu)秀員工,獎勵200元;
6、年終獎:累計(jì)6個月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元;
7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資50%(遲到或早退3小時以上視為曠工,遲到或早退3次計(jì)為一次曠工);
8、曠工:扣三天基本工資(含當(dāng)天),曠工2次即視為自動離職,當(dāng)月無基本工資;
9、病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;
10、事假:在每月4天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過4天扣除倍當(dāng)日基本工資;
11、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款5—50元;
12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙,酌情罰款5—20元;
13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單需照單賠償;
14、客人買單前應(yīng)立即檢查房內(nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時上報(bào)者,照單賠償;
15、與客人發(fā)生爭執(zhí),直接予以開除;
16、不團(tuán)結(jié)同事,發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除;
17、顧客投訴:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯誤的,予以開除。
ktv管理崗位職責(zé)共5
KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
(1)按時上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌。
(2)準(zhǔn)時開例會,接受KTV主管的分房安排。
(3)做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。
(4)按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(5)積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
(6)平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
(7)各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。
(8)服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。
(9)嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項(xiàng)規(guī)章制度。
(2)引客人座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時,應(yīng)主動、熱情地打開房
門,站在門軸方左手(右手)處扶著門柄手輕輕推開門,左手(右手)五指
并攏,手掌心向上,手背向下,做“請”的手勢,請客人人房入座。
(3)上茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹:先生/小姐,晚上好!我是這間房的服務(wù)生,很高興為你們服務(wù)!然后送上公司為客人準(zhǔn)備的茶水或礦泉
水,并請客人飲用,用“請”的手勢,右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子8~10厘米。
(4)開啟電器設(shè)備:將房問空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視
功放打開,詢問客人是看電視還是唱卡拉0K或是聽音樂(如看電視應(yīng)征求
客人意見喜歡看哪個臺)。
(5)上水果、小食:傳送員將水果、小食送到包房門口時,服務(wù)員或DJ
雙手接過將其端送上臺,服務(wù)員或DJ應(yīng)半跪式在茶幾臺前10厘米處將水果
放在茶幾臺中央位置,小食放于兩側(cè),請客人食用。DJ可以用左手拿起紙巾,
右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說:請慢用。(應(yīng)女士優(yōu)先)
(6)點(diǎn)單:服務(wù)員或DJ熱情地詢問客人需要喝些什么酒水或是西廚的精44美小食當(dāng)客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道引導(dǎo)和幫助客人選擇,聽order時,記著要重復(fù)客人所點(diǎn)的內(nèi)容,以免出錯,然后輸入電腦,確認(rèn)下單,然后請客稍候。
(7)出品:當(dāng)出品由傳送員送來時,服務(wù)員或DJ接過出品送入包房內(nèi),
主動及時為客人打開酒水,斟好酒,請客人飲用。
(8)點(diǎn)歌:主動熱情征詢客人意見,并給客人點(diǎn)播歌曲。
(9)中途服務(wù)、房問衛(wèi)生、酒水促銷、應(yīng)變技巧:
服務(wù)員每隔l0分鐘進(jìn)房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水,注意包房臺面
的整潔,有無水跡,空瓶、空杯及時收走,并詢問客人需要添加些什么?定
時更換煙灰缸,同時要注意地面是否干凈,服務(wù)員服務(wù)的時候一定要與廳房 DJ密切配合,多為公司推銷酒水
(10)結(jié)賬:當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時,DJ先問客人還要些什么,并說:先生/小姐,請稍等。”立即到包房門El卡盒里拿出消費(fèi)卡交給服務(wù)員,由服 務(wù)員交到收款臺,通知主管埋單,主管拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后,在埋單表上簽名,然后用埋單夾夾著賬單去包房,到了包房門時,應(yīng)先敲門(一輕兩重)之后才可進(jìn)入包房并向客人問好:先生/小姐,晚上好,打擾一下!請問哪位埋單?并用眼光巡視包房客人,將埋單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)
看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地要求客人拿出身份證到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時,應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收款臺,找零錢給客人時,進(jìn)房后應(yīng)將零錢主動交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找的零錢了,應(yīng)向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費(fèi)箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票,埋單完畢后,退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎其下次光
埋單注意事項(xiàng):
①埋單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?
②埋單人員在埋單期間,不得進(jìn)入無人區(qū)域,如空包房、洗手問、拐彎
角處等。
③如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。
④如客人提出要多開發(fā)票,應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作45 出請示,酌情處理。⑤進(jìn)入廳房埋單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的情況,把賬
單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。
⑥任何情況下,無論找零多少都不可以不找零,或私吞小費(fèi)。
⑦不可以私自兌換外幣。
(11)送客:當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開時,服務(wù)員或廳房DJ應(yīng)主動替客人拉
開房門,并提醒客人帶好隨身物品,并說:“請慢走,歡迎下次光臨?!边€應(yīng)主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。
(12)恢復(fù)迎客狀態(tài):當(dāng)客人離開房間,立即清理好臺面,擺放好臺面上
的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來。
(13)班后會:下班后由主管主持召開班后會,針對營業(yè)中的情況進(jìn)行講
評,服務(wù)員必須將營業(yè)中的情況記錄好,會后上交工作報(bào)告。
ktv管理崗位職責(zé)共6
1.接受歌城主管指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。2.做好員工的思想工作。3.負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。4.做好物品保管和統(tǒng)計(jì)。5.負(fù)責(zé)班組員工的考勤、考核工作。6.處理賓客投訴,并向上級匯報(bào),與賓客保持良好的關(guān)系。7.協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。8.完成主管臨時交辦的事項(xiàng)。ktv管理崗位職責(zé)共7
KTV主管崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
KTV主管工作流程
1、6:30-7:00開例會,通報(bào)昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計(jì)處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況,房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決與其它部門負(fù)責(zé)人員及時聯(lián)系處理。
2、7:00-8:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。
3、8:00-10:00迎接客人的光臨,處理客人消費(fèi)過程的需求,巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4:10:00-12:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合。
ktv管理崗位職責(zé)共8
KTV主管崗位職責(zé)
1, 準(zhǔn)時主持每天班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查部門員工的儀容儀表是否符合公司要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2, 負(fù)責(zé)部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假,休假,遲到,曠工等些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3, 準(zhǔn)時抽查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方通知部長跟進(jìn)重新清理,并檢查臺凳椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4, 檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具杯具是否充足。
5, 安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天部長的工作區(qū)域工作崗位,隨時做好各區(qū)域部長的獎懲工作情況。
6, 工作中不斷巡邏各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促部長跟蹤好服務(wù)員的工作,按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7, 工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間,部長之間,賓客之間,員工與賓客之間的矛盾糾紛,每天收集各種信息,并及時反映給經(jīng)理。
8, 安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9, 做好部長和服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10, 安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交與經(jīng)理審核。 11, 加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)管理水平。
星月酒店
KTV
ktv管理崗位職責(zé)共9
KTV各崗位職責(zé) 主管的崗位職責(zé):
1.準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,
檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
2.負(fù)責(zé)本部門的員工考勤,
編排好每月的更期表,
處理好有關(guān)請
假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運(yùn)作所需人手充足。
3.準(zhǔn)時檢查整個露面的衛(wèi)生情況,
不合格的地方重新清理,
并檢
查臺、凳、椅是否擺放規(guī)范。
4.檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、
用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),
每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5.安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,
并編排好每天服務(wù)員的工作區(qū)域、
工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6.營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,
督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客
服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7.工作中不斷與客人溝通,
妥善處理賓客的投訴和咨詢,
及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾
紛,每日收集各種信息,并及時的反應(yīng)給經(jīng)理。
8.安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,
查看要做記錄并要跟進(jìn)所有工
作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9.做好服務(wù)員的思想品德教育,
教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切
財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10.安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1.熱愛公司、愛崗盡職,準(zhǔn)手公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。
2每日參見班前例會,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。
3負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視
柜、電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量整齊,擺放規(guī)范并擦拭干凈。
4每天準(zhǔn)時站位,姿態(tài)端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。
5熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。
6熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況,消費(fèi)方式,保持迅速回答客人。
7客人進(jìn)場時應(yīng)主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。
8房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)賬。
9服務(wù)員不可以座臺,不可以在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)解自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。
10營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。
收銀員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類萊式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機(jī)。
2負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單,及時完成客人的消費(fèi)結(jié)算。
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客賬及銜賬單請保留此標(biāo)記,并與報(bào)表、賬單保持一致。
4、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表、賬務(wù)報(bào)告表及更正表。
5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記。
6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報(bào)告處理。
7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。
9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營業(yè)額封袋及時交收銀部專管員
保安崗位職責(zé)
1完成隊(duì)長(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)的安全。
2認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄(值勤巡邏時禁止吸煙)
3維持好KTV場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄,爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場所出或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂活動。
4密切注意門店場內(nèi)動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。
5場內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場,防止事態(tài)擴(kuò)大。
6當(dāng)天營業(yè)結(jié)束,請客人有秩序的離開場地,并協(xié)同服務(wù)員清理場地,檢查有否客人遺留物品,危險品、火種等,關(guān)閉音響、燈光并鎖門。
7向接崗人員交代清楚崗上情況。
8完成上級交派的其他工作。
ktv管理崗位職責(zé)共10
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV迎賓員崗位職責(zé)
1.精神飽滿站立于指定入口處,保持整潔的儀容儀表,熱情規(guī)范的迎送每一位賓客。 2.客流量高峰期,合理有秩序安排客梯裝載人數(shù),提高運(yùn)載效率。 3.時刻保持客梯的清潔、美觀、愛護(hù)設(shè)備。
4.使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開時也應(yīng)微笑道謝。 5.禮貌、熱情接受客人對現(xiàn)場的有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問訊。
6.熟知當(dāng)日包廂預(yù)訂情況,了解預(yù)訂客人的姓名、人數(shù)、抵達(dá)時間及包廂安排,注意有無特殊情況。
7.做好與總臺的銜接工作,掌握包廂的預(yù)定情況,迅速向客人提供可供選擇的包廂信息。
8.熟悉包廂的具體方位,了解各種包廂的風(fēng)格和特色,有針對性地向客人介紹和推銷包廂。并向各崗傳遞入場客人相關(guān)信息。
9.客滿時,負(fù)責(zé)安撫好客人,做好候位工作,遞上候位茶,并提供相關(guān)娛樂項(xiàng)目,減少候位客人的流失率。
10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV收銀員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)包間費(fèi)的結(jié)算、物品寄存、發(fā)票開具等工作。 2.熟悉財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的保密制度。 3.上下班時認(rèn)真交接客情及各類財(cái)物。 4.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢。
5.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客。
6.熟悉當(dāng)班包廂使用情況,快速、準(zhǔn)確地做好預(yù)定、排房或候位工作。
7.熟悉現(xiàn)場包廂情況和各種活動,流利地為客人介紹包廂及活動情況,認(rèn)真回答客人的問詢。
8.正確操作收銀系統(tǒng),熟悉公司的優(yōu)惠和折扣政策,避免操作失誤,提高業(yè)務(wù)能力。 9.正確使用公司的會員卡和優(yōu)惠券,及時做好單據(jù)、券和報(bào)表等的簽審工作。 10.認(rèn)真保管各種單據(jù),按公司規(guī)定填寫和管理發(fā)票。 11.熟悉??秃蜁T資料。
12.處理好客人投訴,詳細(xì)記錄客人的投訴原因,及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。 13.與現(xiàn)場各崗保持良好的協(xié)作關(guān)系。 14.保管好現(xiàn)金,及時上繳營業(yè)款。
15.對營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督,制止并向上級舉報(bào)營業(yè)過程中的違規(guī)行為。 16.填制日報(bào)表及結(jié)帳,核對帳款,帳表。 17.保持區(qū)域衛(wèi)生,正確使用及維護(hù)各類設(shè)備。 18.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
19.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV超市收銀員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)超市貨款的結(jié)算工作。
2.熟悉財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的保密制度。 3.上下班時認(rèn)真交接現(xiàn)金款。 4.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢。
5.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客,正確、快速地為顧客結(jié)算。 6.認(rèn)真保管各種單據(jù)。
7.及時收集、反饋銷售情況及各種商品信息。 8.協(xié)助財(cái)務(wù)部做好貨物盤存工作。
9.隨時保持崗位衛(wèi)生,正確操作和維護(hù)收銀設(shè)備。 10.保管好現(xiàn)金,及時上繳營業(yè)款。 11.填制日報(bào)表及結(jié)帳,核對帳款、帳表。 12.熟悉公司的優(yōu)惠政策。
13.正確操作收銀系統(tǒng),保養(yǎng)各類設(shè)備。 14.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
15.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其它任務(wù)。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV超市導(dǎo)購員崗位職責(zé)
1.做好班前準(zhǔn)備。
2.參加班前例會,了解班前例會傳達(dá)的內(nèi)容,認(rèn)真做好各種規(guī)范練習(xí)。 3.并根據(jù)超市庫存情況開領(lǐng)料單,保證當(dāng)天的正常供應(yīng)。 4.做好衛(wèi)生清潔工作,發(fā)現(xiàn)需維修事項(xiàng)及時上報(bào)或記錄。 5.根據(jù)收銀報(bào)表和酒水報(bào)表分別對洋酒、香煙及酒水進(jìn)行盤點(diǎn)。 6.配合導(dǎo)購補(bǔ)貨,注意貨架擺放整齊。
7.做好定崗定位,按操作規(guī)范正確、快速地為客人結(jié)算。
8.統(tǒng)計(jì)暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺的商品信息,及時反饋給上級,避免盲目采購。
9.根據(jù)存貨和營業(yè)情況,負(fù)責(zé)超市貨品的提報(bào)、領(lǐng)出。
10.做好酒水、食品的儲藏工作,結(jié)合銷售高峰期有計(jì)劃地冷藏酒水,保證冰品酒水的正常供應(yīng)。
11.熟悉各種酒水食品知識,熱情、耐心地向客人介紹產(chǎn)品特性,有技巧地向客人推銷商品,提高銷售量。
12.做好非包裝食品的保鮮工作,按規(guī)定程序處理變質(zhì)、過期、破損商品,并做好詳細(xì)記錄。
13.認(rèn)真檢查上架酒水、食品的質(zhì)量、外觀,對于不合格產(chǎn)品,及時退回倉庫。 14.隨時補(bǔ)充、整理柜臺貨品,并按貨品的類別,有序擺放商品,先進(jìn)先出,保持貨架上貨源充足,美觀整齊。
15.根據(jù)客人購買的酒水、食品類別,配以相應(yīng)的杯具器皿,及時將物品輸送給包廂服務(wù)員。
16.配合財(cái)務(wù)部做好貨物盤存工作。
17.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
1.熱愛本職工作,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài)。
2.積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量;
3.規(guī)范使用各種禮貌用語,行標(biāo)準(zhǔn)鞠躬禮,微笑服務(wù),熱情待客,工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4.對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào);
5.在崗期間,與各班組配合、時刻準(zhǔn)備為客人提供服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 6.按規(guī)范做好包廂待客工作,為客人提供一個良好的消費(fèi)環(huán)境,同時做好二次促銷,為公司創(chuàng)造更大的贏利。
7.隨時聽取顧客的意見,注意工作中存在的問題,及時向上級反映。
8.注意客人消費(fèi)動態(tài),以免出現(xiàn)跑單及物品損壞現(xiàn)象,客人結(jié)算離房后,迅速查房,出現(xiàn)問題及時反饋。
9.保持區(qū)域衛(wèi)生,認(rèn)真做好清潔工作,保證店內(nèi)的衛(wèi)生符合公司要求及標(biāo)準(zhǔn)。 10.做好交接班工作,細(xì)心負(fù)責(zé)的交接各種物品及目前客情。
11.禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開單程序與前臺保持一致;
12.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。
13.語言、形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV保潔員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最優(yōu)狀態(tài),保持工作場所的清潔衛(wèi)生。
2.按標(biāo)準(zhǔn)正確使用各種清潔設(shè)備,隨時注意機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,有問題及時報(bào)修。 3.愛護(hù)公司設(shè)施、設(shè)備及用品,如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞及時報(bào)告上級。 4.提高警惕,注意防火防盜防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報(bào)告有關(guān)部門。
5.清理垃圾,補(bǔ)充清潔用品,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工作。
6.正確使用和控制各種清潔劑、化學(xué)用品。
7.大廳地板應(yīng)做到隨時保潔、推塵,一般先從較臟的地方做起,從顯眼的地方做起,以保證地面隨時清潔光亮。
8.局部邊角推塵不到位的地方,要經(jīng)常清掃,以保證無積塵無煙頭紙屑。
9.各種附屬物擺放整齊,做到隨時保持干凈,并注意死角、看不到、容易忽視的地方。 10.煙灰缸需隨時清洗,煙灰缸內(nèi)煙頭不得超三個,如發(fā)現(xiàn)有痰漬及雜物需立即清潔。 11.木質(zhì)、皮革類,需保證各類家俱隨時清潔干凈,做到無灰塵等。如遇到木質(zhì)上有痰漬、污漬等及時用相應(yīng)的清潔劑清潔干凈。
12.客廁清潔工具需放到客人看不到的地方。
13.每天必須保持做到地面無雜物、煙頭、紙屑,鏡面、洗手臺無水跡,干凈光亮。 14.每天必須徹底清潔一次,并定期噴灑空氣清新劑。 15.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)。
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV樓面主管崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方要求相關(guān)人員重新清理,并檢查茶幾、沙發(fā)是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就KTV境清潔、美觀舒適。
11、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
12、完成經(jīng)理交辦的其他工作
藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)
藍(lán)波灣KTV經(jīng)理工作職責(zé)
1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;
2、與各部門部長緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);
3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
4、對員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
5、總結(jié)KTV部的工作和成績。 崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會議活動,充分了解董事會工作安排的意圖;
5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時的處理;
8、每季度總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;
ktv管理崗位職責(zé)共11
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理歌城的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項(xiàng)指標(biāo)。2.制定歌城經(jīng)營模式和管理目標(biāo),督導(dǎo)制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)、操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀、審核、分析營業(yè)月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,對同行業(yè)各種動向有高度的敏感性,并采取相應(yīng)的市場拓展方案,保證歌城經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。3.建立健全歌城的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經(jīng)理辦公室會議,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使歌城有一個高效的工作系統(tǒng)。4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表;檢査分析每月營業(yè)情況,督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢査應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,嚴(yán)格審核報(bào)銷單據(jù),指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。5.隨時巡視各部門工作情況,檢査服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)有關(guān)部門。6.加強(qiáng)歌城的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。7.與外界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立歌城的對外形象。8.指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培訓(xùn)人才,提高整個歌城的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。9.以身作則,關(guān)心員工,獎懲分明,使歌城有高度的凝聚力,并要求員.T.以高度的熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。10.選聘、任免歌城的總監(jiān)、部門經(jīng)理,決定歌城機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動,負(fù)責(zé)歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。ktv管理崗位職責(zé)共11篇(ktv各崗位職責(zé))相關(guān)文章:
相關(guān)熱詞搜索:ktv管理崗位職責(zé)(共14篇)