下面是范文網(wǎng)小編整理的西紅柿炒雞作文3篇 作文學(xué)做菜西紅柿炒雞，供大家參閱。
西紅柿炒雞作文1
今天，老師給我們布置了一個(gè)非常有趣的作業(yè)：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時(shí)，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，說：“這些東西交給你?！?/p>
一切準(zhǔn)備就緒，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點(diǎn)鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點(diǎn)?！苯憬闫穱L了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
西紅柿炒雞作文2
我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應(yīng)快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。
西紅柿炒雞作文3
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)美食，也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地?cái)嚢?，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。?。『孟?，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的.美味出爐了。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！
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