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細菌教學(xué)設(shè)計共6篇 第二節(jié)細菌優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計

時間:2022-06-28 15:34:42 教學(xué)設(shè)計

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細菌教學(xué)設(shè)計共6篇 第二節(jié)細菌優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計

細菌教學(xué)設(shè)計共1

《細菌》教學(xué)設(shè)計

一、教學(xué)目標

1、知識與技能:了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程。描述細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。通過對細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)的比較, 推測細菌的營養(yǎng)方式。結(jié)合生活實際,說出細菌的生殖方式。

2、過程與方法:通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力,通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。提高學(xué)生 應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中實際問題的能力。通過教師提出問題,學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)搜索資料,進行表達交流,培養(yǎng)學(xué)生的信息獲取能力,提高信息素養(yǎng);拓寬學(xué)生視野,提高學(xué)生認識水平;培養(yǎng)學(xué)生利用信息,開展思考、表達能力。

3、情感態(tài)度與價值觀:通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗,認同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。 培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

二、教材分析

  本節(jié)課是人教版《義務(wù)教育課程標準實驗教科書·生物學(xué)》八年級上冊第四章第二節(jié):細菌的內(nèi)容,這課內(nèi)容包括細菌的發(fā)現(xiàn)、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)、細菌的生殖三部分。由于細菌個體十分微小,看不見摸不著,比較抽象,對于以形象思維為主的八年級學(xué)生來說,平鋪直敘的講解恐怕不能引起他們的學(xué)習(xí)興趣。于是我根據(jù)他們喜歡上網(wǎng)、動手實踐強的特點,對教材作認真的解讀和適當?shù)闹亟M后,教學(xué)內(nèi)容重新分為細菌的發(fā)現(xiàn)、細菌的形態(tài)、細菌的結(jié)構(gòu)、細菌的營養(yǎng)方式、細菌的生殖、細菌的休眠體——芽孢六個小內(nèi)容,層層推進,以任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)手段,充分利用學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)的好奇心,力求通過互聯(lián)網(wǎng)中的圖片、視頻、動畫等多媒體教學(xué)手段,使抽象知識直觀具體化,降低學(xué)生認知難度。充分調(diào)動學(xué)生積極參與討論的熱情,以提高課堂教學(xué)的有效性。

三、教學(xué)重點、難點

  重點:細菌的形態(tài);細菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式;細菌的生殖特點。

  難點:巴斯德實驗的理解;細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)的比較;細菌的生殖。

  教學(xué)之前用百度在網(wǎng)上搜索了與本節(jié)課有關(guān)教學(xué)材料,找了很多教案作參考,了解到教學(xué)的重點和難點,確定課堂教學(xué)形式和方法。接著根據(jù)課堂教學(xué)需要,利用百度搜索到舒膚佳的廣告視頻、“巴斯德的鵝頸瓶實驗”動畫、細菌形態(tài)圖片、“細菌的營養(yǎng)方式”視頻、芽孢形成和萌發(fā)視頻、細菌生殖圖片、細菌生殖過程視頻。

四、教學(xué)方法

  任務(wù)驅(qū)動法、探究法、小組合作法

五、教學(xué)過程

(一)創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課 師:播放舒膚佳的廣告視頻。 生:觀看、產(chǎn)生好奇為什么要洗手。 師:提出問題:“為什么要勤洗手?”;“手上的細菌肉眼能看到嗎?”

  引入課題:細菌

(二)交流合作、探究討論 1.細菌的發(fā)現(xiàn) 師:提出問題 ①誰最先發(fā)現(xiàn)了細菌?細菌是怎樣被發(fā)現(xiàn)的? ②細菌的來源,誰給出了正確解釋? ③巴斯德怎樣演示了實驗?得出了什么結(jié)論? ④巴斯德被稱為“微生物之父”為什么?

⑤通過巴斯德的這個科學(xué)故事,你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識?

  生:討論交流細菌的發(fā)現(xiàn)、細菌的來源、巴斯德實驗的過程、巴斯德被稱為“微生物之父”的原因。

  師:巴斯德曲頸瓶試驗FLASH演示

  師:小結(jié)荷蘭人列文虎克最先用自制顯微鏡發(fā)現(xiàn)了細菌。法國科學(xué)家巴斯德對細菌的來源給出了正確解釋:細菌不是自然發(fā)生的,而是由原已存在的細菌產(chǎn)生的。 2.細菌的形態(tài) 師:提出問題

① 細菌的個體特點?用什么觀察? ② 細菌有哪些形態(tài)?

③ 細菌是獨立生活還是共同生活?

  師:小結(jié)展示電鏡下幾種細菌形態(tài)、引導(dǎo)學(xué)生觀察并識別細菌的三種形態(tài)。 3.細菌的結(jié)構(gòu) 師:提出問題

① 細菌的結(jié)構(gòu)有哪些?

② 細菌是否由細胞構(gòu)成? 如果是,它是單細胞還是多細胞生物? ③ 回憶動植物細胞,有哪些結(jié)構(gòu)?

④ 比較細菌、動植物細胞的結(jié)構(gòu)有什么異同? ⑤ 完成課本P60觀察與思考中的討論小題

  師:小結(jié)展示電鏡下幾種細菌形態(tài)、引導(dǎo)學(xué)生觀察并識別細菌的三種形態(tài)。 3.細菌的結(jié)構(gòu)

  師:提出問題 ①細菌的結(jié)構(gòu)有哪些?

②細菌是否由細胞構(gòu)成? 如果是,它是單細胞還是多細胞生物? ③回憶動植物細胞,有哪些結(jié)構(gòu)?

④比較細菌、動植物細胞的結(jié)構(gòu)有什么異同? ⑤完成課本P60觀察與思考中的討論小題 師:出示細菌的結(jié)構(gòu)示意圖 師:小結(jié)細菌的結(jié)構(gòu)特點:具有細胞壁,沒有成形的細胞核、葉綠體。有遺傳物質(zhì)──DNA。

  4.細菌的營養(yǎng)方式 師:提出問題

  試根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測,細菌的營養(yǎng)方式是怎樣? 生:推測和交流細菌的營養(yǎng)方式的原因。 師:播放細菌的營養(yǎng)方式視頻

  師:小結(jié)細菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體,所以不能進行光合作用制造有機物,只能依靠現(xiàn)成的有機物生活,它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型。 5.細菌的生殖

  師:提出問題

①細菌靠什么進行生殖? ②完成課本P61技能訓(xùn)練 ③日常生活中如何搞好個人衛(wèi)生?

  師:展示細菌的生殖視頻,推測細菌的繁殖公式1個細菌繁殖的數(shù)目=2n (n為細菌分裂或繁殖的次數(shù)) 生:完成課本P61技能訓(xùn)練

  師:小結(jié)細菌的生殖方式是分裂生殖,細菌的繁殖速度很快,要養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣。

  6.細菌的休眠體——芽孢

  師:提出問題

①在極度惡劣的環(huán)境條件下,細菌會不會死亡? ② 由芽孢萌發(fā)成細菌是一種生殖嗎? ③細菌有哪些結(jié)構(gòu)使它無處不在?

④細菌無處不在,我們在日常生活中應(yīng)該怎么做?

  生:討論交流細菌在極度惡劣的環(huán)境條件下,能夠生存的原因、細菌無處不在的原因 師:播放細菌形成芽孢視頻

  師:小結(jié)細菌在極度惡劣的環(huán)境條件下,形成芽孢,芽孢是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。加上細菌的繁殖速度很快,所以細菌幾乎無處不在,要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(三)學(xué)生課堂效果測試:

(1)最先發(fā)現(xiàn)細菌存在的人是__________。

(2)__________ 通過嚴謹?shù)目茖W(xué)實驗證明了細菌不是自然發(fā)生的。 (3)細菌的形態(tài)有__________ 狀,__________ 狀和____________狀。 (4)細菌和動植物細胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是:細菌雖有________ 集中的區(qū)域,卻沒有成形的 ________ 。 (5)大腸桿菌的結(jié)構(gòu)與桃樹細胞相近,都有細胞壁,但大腸桿菌與桃樹的營養(yǎng)方式卻截然不同,它們的主要區(qū)別是( )

  A.是獨立生活 B.能否將無機物合成有機物 C.能否進行呼吸作用 D.生命活動是否消耗能量

(6)細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的( )

  A.冬眠 B.遇到不良環(huán)境死亡 C.形成芽孢 D.形成生殖細胞

(四)、課堂總結(jié)

  師:同學(xué)們,這節(jié)課你學(xué)到了什么?有什么體會?

  生:討論交流,總結(jié)這節(jié)課的知識要點。 【板書設(shè)計】 第二節(jié) 細菌

1、細菌的發(fā)現(xiàn):列文虎克

2、細菌的形態(tài):桿狀、球狀、螺旋狀

3、細菌的結(jié)構(gòu):沒有成形的細胞核

4、細菌的營養(yǎng)方式:異養(yǎng)

5、細菌的生殖:分裂生殖

6、細菌的休眠體——芽孢

六、教學(xué)反思

  這節(jié)課取得很好的效果,選題上面向?qū)嶋H教學(xué)問題,突出重難點,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性,根據(jù)老師布置的任務(wù),以合作學(xué)習(xí)的方式,運用網(wǎng)絡(luò)提供的資源,自主探究本節(jié)課的主要內(nèi)容,構(gòu)建自己的知識體系,培養(yǎng)學(xué)生的信息獲取能力,提高信息素養(yǎng),拓展了書本上沒有的知識,拓寬了學(xué)生的知識面。強調(diào)學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)信息的有效獲取與加工,重視師生間基于信息的交流互動,符合新課標的教學(xué)理念。

細菌教學(xué)設(shè)計共2

  第二節(jié)

  細 菌

教學(xué)目標

1.描述細菌的主要特征;

2.通過將細菌的細胞結(jié)構(gòu)和動植物細胞比較,推測出細菌的營養(yǎng)方式,鍛煉收集信息、分析推測的科學(xué)能力;

3.了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗的歷史性突破,分析巴斯德實驗的操作步驟,啟發(fā)學(xué)生思考,鍛煉分析能力,認識到科學(xué)發(fā)展離不開實驗技術(shù)的進步,更要依靠科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風(fēng); 4.描述細菌的繁殖方式,認識到細菌繁殖速度很快,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重點和難點

1.重點:細菌的主要特征、細菌的繁殖方式。

2.難點:細菌的主要特征,巴斯德實驗的歷史性突破。

  課前準備

1.有關(guān)細菌的掛圖

2.學(xué)生準備有關(guān)細菌發(fā)現(xiàn)的材料

  教學(xué)過程設(shè)計

  導(dǎo)入:從小我們的爸爸、媽媽在我們吃飯前,總要嘮叨一句,‘快洗手去,不然細菌會跑到你的肚子里去’。那時,我想同學(xué)們可能就對細菌產(chǎn)生一種莫名的恐懼。但細菌究竟長的什么樣?今天我們就來揭開它神秘的面紗。

  介紹細菌發(fā)現(xiàn)和研究的三個故事

  學(xué)生:第一個看到細菌的人不是什么科學(xué)家,而是荷蘭一個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)的管理員,他的名字叫列文虎克。他從小就迷上了自己制作放大鏡,他磨制的鏡片可以將物體放大200到400倍。用這些鏡片,列文虎克觀察了很多東西,他將觀察到的景象繪制成圖畫寄給英國皇家學(xué)會。從這些圖畫中人們第一次認識了各種形態(tài)的細菌,英國皇家學(xué)會還選舉他做會員,相當于我們的科學(xué)院院士。

  學(xué)生:很長時間人們一直不知道細菌是從那里來的。人們觀察到腐爛的牛肉湯里有很多細菌,就認為細菌是從肉湯里自然而然產(chǎn)生的。意大利的斯巴蘭扎尼做了一個實驗,他準備了幾個玻璃燒瓶,把它們刷洗干凈,灌進肉湯。把瓶頸放在火上燒,玻璃融化在一起,將瓶口死死封住。這樣一來,不管多么小的細菌也休想鉆進玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一個多小時,殺死了肉湯中的全部細菌。幾天之后,肉湯沒有變質(zhì),證明了細菌是從空氣中進入肉湯里的??墒怯械纳飳W(xué)家質(zhì)疑說:自然生殖有可能需要借助空氣中某些化學(xué)物質(zhì)完成,斯巴蘭扎尼隔絕了空氣,就破壞了生物“自然發(fā)生”的條件,因此沒有微生物生出來。這樣的疑問聽上去也是有道理的。(學(xué)生紛紛點頭同意)

  學(xué)生:1860年,法國科學(xué)家巴斯德終于設(shè)計出了一個新的實驗,一個非常著名的實驗。他把肉湯灌進兩個燒瓶里,第一個燒瓶就是普通的燒瓶,瓶口豎直向上;而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸,不是將它融合,而是把它拉長,彎曲成鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著,外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。過了三天,第一個燒瓶里就出現(xiàn)了微生物,第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后,第二個曲頸瓶里的肉湯仍然清澈透明,沒有變質(zhì)。

  巴斯德解釋說,因為第一個燒瓶是頂端開口,懸浮于空氣中的塵埃和微生物,可以落人瓶頸直達液體,微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育,于是引起了肉湯的變質(zhì)。第二個燒瓶雖然也與空氣相通,但瓶頸拉長彎曲,空氣中的塵埃和微生物僅僅落在彎曲的瓶頸上,而不會落人肉湯中生長繁殖引起腐敗變質(zhì)。巴斯德以令人信服的實驗贏得了輿論的一致支持,后來,他在研究微生物方面獲得了很多成就,被尊稱為“微生物學(xué)之父”。

  教師:那么巴斯德用顯微鏡觀察到的細菌究竟是什么樣的呢?接下來我們看掛圖。

  學(xué)生:觀看掛圖。

  教師:不要看圖上的細菌好象很大,實際上細菌太渺小了。有人曾經(jīng)這樣形容細菌的“小” 在一個針眼大小的面積上,竟能容納一億個細菌,同學(xué)們?nèi)ンw會一下吧。(指著掛圖上的細菌)你能描述一下這種細菌的形態(tài)嗎?

  學(xué)生:像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包??。

  教師:這種形態(tài)的細菌叫桿菌。還有別的樣子的細菌嗎?

  學(xué)生:有的像圓球、有的像彈簧

  教師:請大家根據(jù)細菌的形態(tài)將它們分成三種:桿菌、球菌和螺旋菌。

  學(xué)生:根據(jù)圖片分類。

  教師:需要注意的是:雖然有的細菌一對對地靠在一起(雙球菌)有的細菌聚成一團(葡萄球菌等)或連成一大串(鏈球菌等)但是每個細菌仍然是獨立生活的。沒一個細菌都是一個獨立的生命單位。那么細菌的生命結(jié)構(gòu)是什么樣呢?(出示圖片)

  學(xué)生:觀察圖片,和書中的示意圖比較。

  教師:你感覺細菌細胞結(jié)構(gòu)更像植物還是像動物?為什么?

  學(xué)生:我覺得更像植物,因為有細胞壁,看上去很堅硬的樣子。

  學(xué)生:我覺得更像動物,因為有鞭毛,能運動。(教師適時說明并不是所有細菌都有鞭毛)

  學(xué)生:我覺得更像動物,因為不是綠色的。

  教師:總結(jié):從營養(yǎng)方式上,大多數(shù)細菌和動物一樣必須利用現(xiàn)成的有機物生活。但它們和動物又不一樣的地方是:它們會將有機物分解成無機物,所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。

  教師:細菌的結(jié)構(gòu)中有沒有和動物、植物細胞都不一樣的地方?

  學(xué)生:沒有細胞核(還會答有莢膜、鞭毛等,教師應(yīng)適時解釋)。

  教師:細菌沒有成形的細胞核,但DNA會聚集到細胞中一個特定的區(qū)域,我們把這個區(qū)域叫核區(qū)。

  教師:細菌也是有生命,它是如何繁殖的呢?(展示掛圖)

  學(xué)生:觀看錄像,發(fā)表自己的看法。

  教師:計算一下:你手上現(xiàn)在有1個細菌,每二十分鐘繁殖一代。四個小時后,你手上細菌的數(shù)目有多少?

  學(xué)生:計算;212=4096個!

  教師:如果繼續(xù)計算下去: 48小時后呢?

  學(xué)生:搶著按計算器:2.×1043個!

  教師:我雖然不能告訴你一個細菌有多重,但是我可以保證:2.×1043個的細菌的重量大約和4000個地球差不多,也就是說:理論上講,如果你手上有1個細菌,兩天后它能變成4000個地球那么多。

  學(xué)生: 笑,不可能!

  教師:為什么不可能?

  學(xué)生:我們會洗手。

  教師:對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細菌,甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細菌。但是洗完手以后,手上的細菌是不是都殺死了呢?我們來看看細菌對付惡劣環(huán)境的方法(展示掛圖)。

  學(xué)生:觀看。

  教師:同學(xué)們能不能根據(jù)看到的掛圖內(nèi)容回答幾個問題?

1、細菌能不能依靠芽孢繁殖?

2、芽孢是細菌細胞里的結(jié)構(gòu)嗎?

  學(xué)生:一個細菌只產(chǎn)生一個芽孢,數(shù)目沒有增長,不是繁殖;芽孢只在休眠時才出現(xiàn),芽孢出現(xiàn)時,細胞就解體了,所以芽孢不是細菌的細胞結(jié)構(gòu)。

  教師:芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象。有一個真實的事情:

  在人類登上月球之前,1967年,美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星,并且在月球表面進行了軟著陸,衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機,為科學(xué)家拍攝了很多影像。兩年半后,美國的阿波羅12號飛船到達了月球,宇航員把這臺攝像機帶了回來??茖W(xué)家在嚴格的無菌條件下,把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中,幾小時后用顯微鏡觀察,在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。鏈球菌25分鐘繁殖一代,據(jù)此科學(xué)家們可以推算出,至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前,這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的物理環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半!我們不得不佩服細菌的生活能力呀!

  教師:這節(jié)課我們一起認識了細菌,細菌在我們的生活中有哪些作用呢?請同學(xué)們回家思考一下,在我們家里生活著哪些好細菌?哪些壞細菌?

  教學(xué)反思

  比較新課標和舊教學(xué)大綱,很多老師都注意到:有不少舊的教學(xué)內(nèi)容都刪減了。因此很多人感到新教材內(nèi)容太少,一節(jié)課的內(nèi)容大概就只夠講20分鐘。對此,我的感受是:《課程標準》和依據(jù)這個標準所編制的教材只是國家為適齡學(xué)生提供的基礎(chǔ)標準,是一個相對較低的標準。作為教育比較發(fā)達的城市和學(xué)校,從為學(xué)生發(fā)展的原則出發(fā),完全可以對教學(xué)內(nèi)容進行大膽補充。

  但是補充哪些新內(nèi)容呢?有些老師就將刪減的內(nèi)容又補充上去,造成了“穿新鞋,走老路”的情況,這是非常遺憾的一件事。我的看法是:

一、不能盲目提高難度和深度。對于繁、難、脫離生活的內(nèi)容,堅決不補充。不要為“學(xué)科系統(tǒng)性”而加大學(xué)生負擔(dān)。

二、對于能幫助學(xué)生更加形象地理解教材內(nèi)容的材料,應(yīng)該補充。這些資料應(yīng)該具有趣味性、形象化和科學(xué)性并重的特點。例如:“細菌繁殖得比地球重”“月球上的細菌”這樣的資料,能給學(xué)生很清晰的感受。

三、對于能幫助學(xué)生建立情感、態(tài)度、價值觀,能幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)思想和科學(xué)思維方式的內(nèi)容,大膽補充。例如巴斯德實驗,很多老師認為這些是“軟性”內(nèi)容,沒有考核的任務(wù),就輕描淡寫甚至輕易放棄,這是非常遺憾的。講述科學(xué)家的故事和科學(xué)發(fā)現(xiàn)的故事,不僅可以讓學(xué)生為科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風(fēng)而感動,還可以啟發(fā)學(xué)生思考,鍛煉思維能力,獲得很多課本上不能提供的科學(xué)工作方法。因此,對這些內(nèi)容不僅應(yīng)該擴展和補充,還應(yīng)該精心準備,繪聲繪色,發(fā)揮教學(xué)資源的最大效果。

  八年級生物學(xué)公開課

  教 學(xué) 設(shè) 計

  課

  題: 第二節(jié) 細菌 授課教師: 章

  滿

  授課班級:

  八(1)

  授課時間:

  2005年11月22日

細菌教學(xué)設(shè)計共3

  細菌 教學(xué)設(shè)計

  第五單元

第四章

  分布廣泛的細菌和真菌

第二節(jié)

細菌

  教師寄語:科學(xué)上偉大的發(fā)現(xiàn),都需要有一雙敏銳的眼睛。

  學(xué)習(xí)目標:

、知識目標:知道細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式,通過與動、植物細胞的比較,推測出細菌的營養(yǎng)方式。

2、能力目標:通過推測細菌的營養(yǎng)方式,提高邏輯推理能力。

3、情感目標:了解細菌發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德的實驗,認同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

  重難點:重點是“細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)”,難點是細菌的生殖。

  學(xué)習(xí)過程:

一、導(dǎo)入新課

  夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質(zhì),我們知道是因為里面有了細菌,那么,細菌是從哪里來的呢?最初,微小的細菌又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢?(請同學(xué)們課下查閱資料,閱讀列文?虎克發(fā)現(xiàn)細菌的故事。)

二、合作探究

  認真閱讀課本整節(jié)內(nèi)容,不要放過任何細節(jié)噢,10分鐘后,完成下列問題:

、

  細菌的發(fā)現(xiàn):

(1)

  第一個看到細菌的人是誰?被稱作“微生物學(xué)之父”的又是誰?

(2)

  巴斯德通過著名的“曲頸瓶實驗”向世人證明了什么?

2、

  細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu):

(1)

  細菌有哪幾種形態(tài)?它們是群居生活的嗎?

(2)

  細菌有哪些基本結(jié)構(gòu)?有哪些特殊結(jié)構(gòu)?

(3)

  細菌結(jié)構(gòu)與植物細胞相比有哪些區(qū)別?

(4)

  細菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色及作用是什么?

3、細菌的生殖:

(1)細菌的生殖方式是什么方式?

(2)細菌無處不在的原因是什么?

三、拓展創(chuàng)新

、植物的營養(yǎng)方式是什么?試推測細菌的營養(yǎng)方式與植物有什么區(qū)別?

2、細菌的芽孢是生殖細胞嗎?為什么?

四、歸航拾貝(清點今天的收獲!)

五、達標測試

(一)選擇題

、下列關(guān)于細菌的說法,正確的是

  A細菌能夠引發(fā)人的疾病,細菌是對人類有害的一種生物

  B細菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細胞核中

c在適宜的條件下,細菌會快速分裂大量繁殖

D細菌含有葉綠體,營自養(yǎng)生活

2、沒有真正細胞核而又有其他細胞結(jié)構(gòu)的生物是

A噬菌體

  B乳酸菌

c酵母菌

D草履蟲

3、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死什么為標準?

A球菌

B桿菌

c螺旋菌

D芽孢

4、對細菌芽孢的描述,正確的是

  A芽孢是細菌細胞內(nèi)形成的休眠體

B細菌以形成芽孢的形式進行繁殖

c芽孢的含水量高,抗熱性弱

D芽孢是由細菌細胞壁裹上厚壁而成

5、細菌的發(fā)現(xiàn)得益于

  A科學(xué)家的勤奮觀察

  B觀察者的細心

c顯微鏡的出現(xiàn)

D細菌分布十分廣泛

6、細菌的發(fā)現(xiàn)者是

  A法國科學(xué)家巴斯德

B荷蘭人列文?虎克

c中國人李時珍

  D英國人珍妮?左多

(二)非選擇題

、下圖為細菌結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答問題:

(1)細菌與動植物細胞在結(jié)構(gòu)上的主要不同是______________________________________。

(2)細菌的【】_____________內(nèi)沒有葉綠體等結(jié)構(gòu),說明一般細菌的營養(yǎng)方式為_______。

(3)細菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)?_____________________________________。

(4)圖中表示的是具有【】___________和【】_____________細菌。

2、炭疽桿菌是人類歷史上的第一個被證實引起疾病的細菌,嚴重的患者,細菌因進入其血液而導(dǎo)致死亡,請回答:

(1)細菌的生殖方式是進行__________生殖。

(2)你認為影響細菌生殖的主要因素有哪些?

(3)環(huán)境適宜時,它每隔20分鐘分裂一次,請你計算一下,如果有人感染了100個炭疽桿菌,三個小時后他的體內(nèi)將會有都少個炭疽桿菌?___________________。

(4)你認為可以通過哪些方法來控制炭疽桿菌的蔓延?

六、學(xué)習(xí)感悟

參考答案:

合作探究:

、(1)荷蘭人列文?虎克

法國科學(xué)家巴斯德

(2)向世人證實了細菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

2、(1)球狀

桿狀

螺旋狀;

  不是,是獨立生活的。

(2)基本結(jié)構(gòu):細胞壁

細胞膜

細胞質(zhì)

  DNA集中區(qū)域(未成形的細胞核)

特殊結(jié)構(gòu):莢膜

  鞭毛

芽孢

(1)

(2)細菌細胞中無成形的細胞核、葉綠體和液泡。

(4)分解者

  把有機物分解成簡單的無機物

3、(1)分裂生殖

(2)細菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它們幾乎無處不在。

拓展創(chuàng)新:

、

、植物的營養(yǎng)方式是自養(yǎng),細菌無葉綠體,不能進行光合作用,因此營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

2、不是,芽孢是有些細菌在生長后期,個體縮小,細胞壁增厚,形成的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力,而且一個芽孢只能萌發(fā)成一個細菌,所以,它不是生殖細胞。

達標測試:

(一)

(一)選擇題

、c

2、B

3、D

4、D

5、c

6、B

(二)

(二)非選擇題

、(1)細菌無成形的細胞核,只有DNA集中區(qū)域。

(2)﹝4﹞細胞質(zhì)

異養(yǎng)

(3)快速繁殖、形成芽孢

(4)﹝1﹞莢膜

﹝6﹞鞭毛

2、(1)分裂生殖

(2)有機物、水分、溫度等

(3)100×=個

(4)對已感染的患者進行隔離治療,對被感染的物體采用高溫滅菌或低溫冷凍的方法處理,也可采用紫外線、X射線等方法處理。

細菌教學(xué)設(shè)計共4

《細菌》

  教學(xué)目標

1.通過觀察和學(xué)習(xí)了解細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點;了解細菌的生殖方式和營養(yǎng)方式;細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。 2.通過觀察細菌形態(tài)和對問題的分析、比較,繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和思維能力。 3.通過了解細菌在自然界中的作用,繼續(xù)樹立生物界的一切事物和現(xiàn)象是相互聯(lián)系、互相影響的辯證觀點;通過了解細菌與人類的關(guān)系,學(xué)會用一分為二的方法去分析事物;并自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 重點、難點分析

1.細菌結(jié)構(gòu)特點及細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點知識,因為:

  o 通過學(xué)習(xí)細菌細胞結(jié)構(gòu)特點,讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細胞結(jié)構(gòu)進行比較,找出它們在細胞結(jié)構(gòu)上的相同點及顯著區(qū)別,明白為什么把細菌從植物中劃分出來

  o 細菌在自然界中的作用為重點之二。腐生細菌等微生物對自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用,維持著生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的動態(tài)平衡和自凈作用。通過這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解細菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中的重要作用,從而為學(xué)習(xí)高中生物學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用打下基礎(chǔ)

  o 細菌與人類的關(guān)系為重點之三。通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待客觀事物。了解細菌與人類的密切關(guān)系表現(xiàn)在有利與有害兩個方面,從而糾正許多人誤以為細菌都是有害的錯誤觀念。

2.如何使學(xué)生了解細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點及了解細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章的教學(xué)難點。

  o 在教學(xué)過程中如何使學(xué)生了解細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點是本章的難點之一。細菌在自然界中分布廣泛,數(shù)量極大,與人類關(guān)系密切,但因為非常微小,用人的眼睛不能直接觀察到,特別是有些地區(qū)的學(xué)校缺少相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備,如顯微鏡、顯微投影儀、錄像設(shè)備和微機等,所以教師難以進行直觀教學(xué)。

  o 細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章教學(xué)的難點之二。因為初一學(xué)生所掌握的生化知識很少,也沒有接觸生態(tài)系統(tǒng)的概念以及生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能方面的知識,因而講透細菌在促進自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用有一定難度。 教學(xué)過程設(shè)計

一、本課題參考課時為一課時。

二、教學(xué)過程: 1.細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點:

  o 在講述細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點時,教師可以先提出一些問題如:你們見過細菌嗎?聽說過細菌嗎?能否描述出細菌的樣子?在學(xué)生議論后請學(xué)生回答問題。

  由此引入新課,教師接著指出:細菌分布廣泛,無論是空氣、水、土壤還是每個人身上都有細菌生活。但它是單細胞生物,個體十分微小,所以我們用眼睛看不到,下面我們就要了解一下細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。

  o 關(guān)于細菌形態(tài)的教學(xué),教師要充分利用各種教學(xué)手段,進行直觀教學(xué)。①用高倍顯微鏡演示細菌的三種形態(tài);如果有教學(xué)設(shè)備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動手操作用高倍顯微鏡進行觀察。②可以用顯微投影儀投影放大細菌的三種形態(tài)。③播放細菌顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。④以上設(shè)備都沒有,教師可讓學(xué)生參看書中的顯微照片及插圖,同時教師用粉筆在黑板上邊講邊畫出細菌三種形態(tài)的示意圖。接著教師總結(jié)出細菌的形態(tài):單細胞個體,從形態(tài)上分為:球菌、桿菌和螺旋菌三類。 o 細菌的結(jié)構(gòu)特點,該教學(xué)內(nèi)容由于學(xué)生沒有學(xué)過有關(guān)知識,可用講述法。首先課前要準備好細菌結(jié)構(gòu)的模式圖。如果沒有,教師可參照書上有莢膜的細菌結(jié)構(gòu)示意圖畫一個。對照圖來講述細菌結(jié)構(gòu)特點時,注意讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細胞結(jié)構(gòu)進行比較找出相同點和不同點。注意強調(diào):細菌細胞沒有成形的細胞核是細菌細胞與植物細胞在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別,所以細菌不屬于植物范圍。另外,有些細菌具有特殊結(jié)構(gòu)如:①有的細菌具有鞭毛可在水中游動。②有的細菌在細胞壁外有英膜、具有保護作用。

  關(guān)于芽孢,教師應(yīng)該指出:能否形成芽孢是細菌總的特征,不是所有細菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的休眠狀態(tài),稱休眠體。注意說明芽孢的形成不是細菌的繁殖方式,一個細菌只能生成一個芽孢,在適宜條件下,一個芽孢萌發(fā)形成一個菌體。芽孢對惡劣環(huán)境有很強的抵抗力,壁很厚滲透性差,含水量極少。殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存十多年。教師可以補充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護中的應(yīng)用價值,例如:有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時,產(chǎn)生晶體內(nèi)含物,稱副芽孢體。蘇云金桿菌和日本甲蟲桿菌等產(chǎn)生的副芽孢體對某些昆蟲有強烈毒性,因此有些國家用蘇云金桿菌等細菌作為殺蟲劑又稱生物農(nóng)藥,既能消滅害蟲又不污染環(huán)境。

2.細菌生命活動特點:

  o 在講述細菌的生殖過程中要強調(diào)分裂生殖是單細胞生物普遍存在的生殖方式。特點是簡單、快速,屬于無性生殖。在講述生殖過程中,教師可參考教參中的示意圖邊講邊畫。

  o 細菌的營養(yǎng)方式的講述可用談話法。教師首先提出問題供學(xué)生討論:①植物是怎樣制造有機物獲得營養(yǎng)物質(zhì)的?②植物制造有機物的條件是什么?③細菌不含葉綠素,它怎樣獲得營養(yǎng)?經(jīng)討論后,教師做必要的總結(jié)。這樣學(xué)生就可以推論出細菌與植物的營養(yǎng)方式有本質(zhì)的不同。接著引出異養(yǎng)的概念以及腐生細菌與寄生細菌的概念。強調(diào)腐生和寄生細菌的區(qū)別:腐生是從已死的或腐爛的動植物組織中獲得有機物;寄生是從活的動植物體內(nèi)或體表來吸取有機物來生活。

3.細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系:

  o 細菌對自然界的意義:本內(nèi)容教師可運用講述與談話法相結(jié)合的方式進行。自然界中任何一種生物都有著誕生、生長發(fā)育、成熟、衰老和死亡的過程,這是生物的生命活動規(guī)律。生物體死亡后是否永遠保留在地球上?為什么沒有出現(xiàn)這種情況?讓學(xué)生回答,誰起了重要作用。腐生細菌的具體作用需要教師來講述。教師可畫簡圖讓學(xué)生連線填充說明動物、植物、腐生細菌三者之間的關(guān)系。 為加深學(xué)生了解腐生細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用,可布置課外小實驗,讓學(xué)生完成: 用一個廣口瓶里面放些土,把小昆蟲的尸體埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加蓋。上面做好標記,過一段時間挖出來觀察,看看有何變化。

  o 在講述細菌與人類的關(guān)系之前,先讓學(xué)生討論,①細菌對人類是否都有害?②有益表現(xiàn)在哪些方面?有害表現(xiàn)在何處?而后教師根據(jù)學(xué)生的回答加以補充,要強調(diào)多數(shù)細菌對人類是有益的,有害的只是少數(shù)種類。糾正細菌都是有害的片面認識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待分析客觀事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 講完課后根據(jù)教學(xué)目標進行檢測,及時反饋。并請學(xué)生回答“動動腦”上的問題。布置學(xué)生看課外讀物的內(nèi)容。

4.本課教學(xué)中應(yīng)注意的問題:

  o

  隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展,細菌的應(yīng)用價值越來越高,范圍很廣,特別是近些年來在環(huán)境保護、分子遺傳學(xué)、基因工程、制藥業(yè)等等在講課時可以滲透這方面的信息。

細菌教學(xué)設(shè)計共5

《細菌》

一、教材分析

《細菌》是第五單元第四章的第二節(jié)。本章第一節(jié),學(xué)生從感觀上對細菌有了初步的了解,知道了細菌菌落的特點和細菌的分布。這一節(jié)是在第一節(jié)的基礎(chǔ)上,從微觀的角度引導(dǎo)學(xué)生了解細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點、生理特點和分布特點。所以,《細菌》是對第一節(jié)相關(guān)內(nèi)容的拓展和延伸;又為學(xué)習(xí)第五章“細菌和真菌在生物圈中的作用”奠定基礎(chǔ)

二、學(xué)情分析

  教學(xué)對象為初二的學(xué)生。發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力,合作意識和合作能力很強,大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)初步掌握了一些學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法。他們思維較活躍,不喜歡老師空洞的說教,而喜歡主動探究。而且,初二已經(jīng)學(xué)過動、植物細胞的相關(guān)知識,所以只要引導(dǎo)方法得當,這節(jié)課的內(nèi)容應(yīng)該可以掌握得很好。

三、教學(xué)目標

1、知識目標: 描述細菌的主要特征

2、能力目標:

  制作細菌模型, 鍛煉合作能力和動手操作能力; 通過與植物細胞的比較,推測細菌的營養(yǎng)方式;

3.情感目標:

  通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗, 認同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

  培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

四、教學(xué)重點、難點

  學(xué)習(xí)重點:

  細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點

  學(xué)習(xí)難點:

  細菌的營養(yǎng)方式和生殖

五、課前準備

?

1、上網(wǎng)查閱有關(guān)細菌發(fā)現(xiàn)的故事,

?

2、每個小組準備毛線、雙面膠、硬紙板、剪刀等

六、教學(xué)過程

(一).導(dǎo)入

  向?qū)W生展示“ 微距下拍攝的人體皮膚上寄生的細菌”兩幅圖片,問學(xué)生“圖片展示的是什么?”學(xué)生觀察圖片,會有各種各樣的猜測,好奇心增強,大大激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。并引入本節(jié)課的課題。

(二).展示學(xué)習(xí)目標和重點難點: 學(xué)生齊讀,明確學(xué)習(xí)目標和重點難點。 把本節(jié)的內(nèi)容分成了五個知識點:

1、細菌的發(fā)現(xiàn)

2、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

3、細菌的營養(yǎng)

4、細菌的生殖

5、細菌的休眠

  下面,我一一陳述各個知識點的學(xué)習(xí)過程和方法。

(三).學(xué)習(xí)新課

1.細菌的發(fā)現(xiàn)

(1)活動一:閱讀思考

  獨立閱讀課本相關(guān)內(nèi)容 (2)活動二:自我展示

?

1、請一個學(xué)生講述收集到的有關(guān)“細菌發(fā)現(xiàn)的故事”,其他學(xué)生可補充,老師給予鼓勵性的評價。然后多媒體展示列文.虎克和巴斯德的照片,教師簡單介紹他們。

?

2、請另一個學(xué)生描述巴斯德的鵝頸瓶實驗,然后多媒體展示該實驗過程。教師引導(dǎo)大家得到與巴斯德相同的結(jié)論:肉湯腐敗不是自然發(fā)生的,而是由空氣中的細菌引起的。

(3)活動三:科學(xué)感悟

  通過巴斯德的故事,引導(dǎo)學(xué)生感悟,意識到重大的科學(xué)發(fā)現(xiàn),不是科學(xué)家的專利。只要敢于質(zhì)疑,善于提問,再用縝密的思維和實驗進行探究,每個人都能夠有新發(fā)現(xiàn)。

2、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

  由“細菌分布在哪里?細菌分布如此廣泛,誰用肉眼觀察過細菌呢?為什么平??床坏郊毦??”三個問題引入。 (1)觀察思考

①、細菌的大?。河^察“電鏡下頭發(fā)上的細菌”“高倍顯微鏡下針頭上的細菌” 兩幅圖片,學(xué)生可以直接得出“細菌非常微小,只能通過電鏡或高倍顯微鏡才能觀察到”的結(jié)論

②、細菌的形態(tài):觀察“電鏡下細菌的形態(tài)”圖片,學(xué)生可以直接說出“桿菌、球菌、螺旋菌”三種形態(tài)。然后展示三張幻燈片,學(xué)生觀察并正確判斷出各種細菌屬于哪種類型,齊聲回答。

③、細菌的結(jié)構(gòu):通過小組合作,進行73頁的“觀察與思考”,回答下列問題: ?

1、細菌細胞的結(jié)構(gòu)包括哪幾部分?

?

2、某些細菌還有哪些特殊的結(jié)構(gòu)?各有什么功能? ?

3、細菌細胞和植物細胞,在結(jié)構(gòu)上有什么主要區(qū)別?

  前兩個問題小組成員相互提問后,請成績較弱的學(xué)生回答,說出細菌的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA,某些細菌有莢膜和鞭毛,分別起到保護和運動的功能。然后展示細菌的結(jié)構(gòu)圖,學(xué)生齊聲說出各個結(jié)構(gòu)的名稱。

  活動1:觀察思考DNA61鞭毛運動結(jié)構(gòu)2細胞質(zhì)3莢膜5細胞膜細胞壁4保護 (2)制作細菌模型并展示

  了解了細菌的結(jié)構(gòu),然后小組合作,制作細菌模型,看哪個組做的又快又好。 ? 材料用具:毛線、雙面膠、硬紙板、剪刀等

? 方法步驟:

1、在硬紙板上畫出細菌的輪廓,剪下來。

?

2、用雙面膠把毛線粘在硬紙板的邊緣,粘兩圈,外面一圈要多出一段。分別作為細胞壁、細胞膜和鞭毛。

?

3、剩余的毛線團成團,粘在硬紙板內(nèi)部,作為DNA。

  制作完成后,請兩個小組的同學(xué)展示自己的“作品”并簡單介紹,其他組的同學(xué)可給予改進的建議,老師給予鼓勵性的評價。 (3)比較推測:

  展示并觀察植物細胞圖和細菌細胞圖,引導(dǎo)學(xué)生齊聲說出植物細胞和細菌細胞的結(jié)構(gòu),分析交流,由較好的學(xué)生說出區(qū)別,細菌只有DNA,沒有成行的細胞核,植物細胞有成行的細胞核;細菌無葉綠體,某些植物細胞有葉綠體。教師強調(diào),細菌無成形的細胞核,所以不是植物,而是微生物,這也體現(xiàn)了生物的多樣性。根據(jù)細菌無葉綠體,推測細菌的營養(yǎng)方式,并引出第三個知識點。

  DNA細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質(zhì)主要區(qū)別:

1、細菌無成形的細胞核

2、細菌無葉綠體61鞭毛5莢膜細胞壁43細胞膜2細胞質(zhì)

3、細菌的營養(yǎng):(資料分析)

  通過三個資料分析進行討論交流,分別請每組中游的學(xué)生回答,資料一說明某些細菌營寄生生活,資料二說明某些細菌營腐生生活,資料三說明某些細菌營自養(yǎng)生活。教師強調(diào)寄生和腐生都屬于異養(yǎng),這是大多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式,少數(shù)細菌營自養(yǎng),如光合細菌。展示此內(nèi)容,學(xué)生記在課本上。

? 資料1:葡萄球菌能使人和動物的傷口化膿感染;結(jié)核桿菌能引起結(jié)核病;胡蘿卜軟腐歐文氏菌能引起許多蔬菜發(fā)生軟腐病。

? 資料2:枯草桿菌廣泛分布在土壤中,分解土壤中的有機物,以生存和繁殖。

? 資料3:光合細菌具有細菌葉綠素,能在厭氧條件下,進行光合作用制造有機物。

4、細菌的生殖:觀看視頻

  觀看“細菌的生殖過程”視頻,直觀形象,引導(dǎo)學(xué)生說出細菌靠分裂繁殖后代,然后接著進行“技能訓(xùn)練 ---計算”,初三的學(xué)生很快就能算出100×28=個。學(xué)生交流自己在個人衛(wèi)生方面的做法,從而進行衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成的教育。

5、細菌的休眠:觀看視頻

  問學(xué)生“細菌飄到某些惡劣環(huán)境中,一定會死亡么?”引出此知識點。 觀看“芽孢的形成過程”視頻,引導(dǎo)學(xué)生說出芽孢是細菌的休眠體。進行辯論,說明“形成芽孢不是細菌的繁殖方式,因為數(shù)量上沒有發(fā)生變化”。

  歸納總結(jié):細菌分布廣泛的原因

  學(xué)習(xí)完細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、生殖和休眠等后,大家進行歸納,總結(jié)出細菌分布廣泛的原因。 ?

1、數(shù)量大;

?

2、體積小,易被媒介攜帶; ?

3、繁殖速度快;

?

4、形成芽孢以度過不良環(huán)境; ?

5、芽孢小而輕,可隨風(fēng)四處飄散 ?

七、板書設(shè)計

  第二節(jié)

  細菌

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

四、細菌的生殖

二、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

  分裂生殖

1、形態(tài):

五、細菌的休眠體

2、結(jié)構(gòu):

  芽孢

三、細菌的營養(yǎng)

1、大多數(shù)異養(yǎng)

2、少數(shù)自養(yǎng)

細菌教學(xué)設(shè)計共6

  第二節(jié)《細菌》的教學(xué)設(shè)計

  于穎男

《細菌》是人教版初中生物八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)的內(nèi)容,是本章的重點內(nèi)容,有著舉足輕重的作用。教材通過對細菌的發(fā)現(xiàn)過程,闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進步密切相關(guān)這一觀點。通過巴斯德實驗,對學(xué)生進行情感教育,幫助學(xué)生體會科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風(fēng)。在講述細菌結(jié)構(gòu)時與動、植物細胞相比較,總結(jié)出細菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式,通過了解細菌的生殖和形成芽孢的特點,明確細菌的廣泛分布,從而加深對細菌認識。

二、教學(xué)目標

  知識目標:

1、通過觀察描述細菌的基本形態(tài)。

2、描述細菌的主要結(jié)構(gòu)特征。

3、通過與植細胞的比較,推測細菌的營養(yǎng)方式。

4、描述細菌的繁殖方式。 能力目標:

1、通過觀察細菌結(jié)構(gòu)示意圖,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,分析問題能力。

2、通過閱讀、分析,培養(yǎng)學(xué)生的閱讀分析能力。

  情感態(tài)度與價值觀

  通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān),培養(yǎng)學(xué)生們嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。

三、教學(xué)重點和難點

1、教學(xué)重點:

  細菌的形態(tài);細菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式;細菌的生殖。

2、教學(xué)難點

  細菌的結(jié)構(gòu)特征及其與動植物細胞的比較;巴斯德實驗的歷史性突破。

四、教學(xué)過程:

1、情境導(dǎo)入

  1937年12月13日是南京大屠殺的日子,在南京大屠殺中,30多萬無辜的中國人遭到了日本侵略者的殺害。事實上,在侵華戰(zhàn)爭中,日本侵略者還制造了一些不為人知,慘無人道的殺戮事件,其中就包括“細菌戰(zhàn)”,關(guān)于“細菌戰(zhàn)”我們究竟了解多少?播放“日本細菌戰(zhàn)”視頻,歷史不容忘記,作為每個中國人都不該忘卻70多年前的這段人間慘劇,日本731部隊,用細菌戰(zhàn)在中國犯下的滔天罪行。那么,細菌究竟是什么樣的?有什么結(jié)構(gòu)?從而引入課題。

(設(shè)計理念:培養(yǎng)學(xué)生愛國主義情感,同時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。)

2、講授新課

  任務(wù)一:了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程

  過渡:上節(jié)課我們已經(jīng)了解到細菌的分布是很廣泛的,我們的手上、書上、衣服上、甚至是空氣中都有細菌的存在,但我們能看見它們嗎?那細菌最初是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?

1、課件展示細菌發(fā)現(xiàn)的過程: 17世紀后葉,荷蘭人列文虎克利用自制放大200—300倍的顯微鏡,觀察了一位從未刷過牙的老人的牙垢,“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動”,這就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆 !當時人們認為細菌是自然發(fā)生的。

2、巴斯德實驗

  動畫演示整個實驗過程,證明細菌不是自然發(fā)生的,而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

  巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌,以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法, 我們現(xiàn)在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他還提出了防止手術(shù)感染的方法,由于巴斯德在微生物學(xué)領(lǐng)域做出的杰出貢獻,我們把他稱為“微生物學(xué)之父”。

  提問:通過以上兩個故事,你對科學(xué)發(fā)現(xiàn)有什么新的認識?

  學(xué)生各抒己見后,師生共同總結(jié):通過細菌的發(fā)現(xiàn)史,讓我們了解了顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認識的過程,進而認識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用,通過巴斯德的研究過程,認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上。

(設(shè)計理念:使學(xué)生初步了解細菌的發(fā)現(xiàn),讓學(xué)生認同科學(xué)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進步是密切相關(guān)的,從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、關(guān)心科學(xué)的態(tài)度。)

  任務(wù)二:細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

  課件展示電鏡下頭發(fā)上看到的細菌和針頭上的細菌。觀察得出結(jié)論:細菌個體十分微小。大約10億粒細菌才只有一顆小米粒那么大。只有用電鏡或高倍顯微鏡才能觀察到細菌的形態(tài)。

1、細菌的形態(tài)

  課件展示細菌形態(tài)圖片,使學(xué)生對細菌的形態(tài)有個理性的認識,然后介紹

  一些與學(xué)生身體健康有關(guān)的細菌,如肺炎球菌、大腸桿菌等。

  師總:這些細菌雖然很小,但有些細菌相互連接成團或長鏈,但每個細菌也是獨立生活的,每一個細菌就是一個獨立的生命體,是一個細胞構(gòu)成的,所以它們都是單細胞生物。

  師生共同總結(jié)細菌的特征:

  個體十分微小,是單細胞生物, 形態(tài)呈桿狀、螺旋狀、球狀。 (設(shè)計理念:通過形象的比喻和圖片,使學(xué)生對抽象的、微觀的知識有個較直觀的認識。培養(yǎng)學(xué)生分析圖形、總結(jié)歸納的能力。進一步了解細菌的形態(tài)以及與人類生活的關(guān)系。)

2、細菌的結(jié)構(gòu)

  過渡:生活在我們身邊的細菌種類很多,不同種類的細菌形態(tài)也不同,但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。 課件展示:細菌的結(jié)構(gòu)

(1)學(xué)生通過觀察總結(jié)細菌的基本結(jié)構(gòu):細胞壁、細胞膜,細胞質(zhì)、DNA.提示1:細菌內(nèi)只有DNA集中區(qū)域,無成形的細胞核

  提示2:不是所有細菌都有莢膜和鞭毛,莢膜是細胞壁外增厚部分,主要起保護作用,而鞭毛能擺動,是菌體上細長并呈波狀彎曲的絲狀物,是細菌的運動器官。 (2)課件展示動、植物細胞結(jié)構(gòu)

  比較動、植物細胞和細菌細胞結(jié)構(gòu)上的異同點,生填表后師歸納: 相同點:都有細胞膜、細胞質(zhì)

  不同點:植物和細菌都有細胞壁,動物沒有;動、植物都有細胞核,細菌沒有成形的細胞核,只有DNA集中的區(qū)域,植物有葉綠體而動物和細菌沒有葉綠體。

(3)細菌的營養(yǎng)方式,課件顯示:

  植物細胞有葉綠體,能進行光合作用,自己能制造有機物,營養(yǎng)方式為自養(yǎng),而細菌沒有葉綠體,不能進行光合作用,靠現(xiàn)成的有機物生活,所以細菌的營養(yǎng)方式:異養(yǎng)

(設(shè)計理念:強化圖文分析的能力,培養(yǎng)學(xué)生比較、歸納和邏輯推理能力。) 任務(wù)三:細菌的生殖

  過渡:細菌如果找到了適宜的生活環(huán)境后,就要開始生長繁殖,那細菌是怎樣繁殖的呢?我們來看一段視頻了解細菌的生殖。

  課件:播放視頻

1、學(xué)生根據(jù)視頻得出:

(1)、細菌的繁殖速度太快了,每不到半小時就能繁一代。 (2)、細菌的生殖方式為分裂生殖,就是一個分裂成兩個。

2、師總:細菌是靠分裂繁殖產(chǎn)生后代的,所以繁殖速度很快。當然了,這些情況必須是在環(huán)境適宜的情況下才會出現(xiàn),所以我們不能給他們提供生存的條件。但是不是只要遇到不適合的生存環(huán)境細菌就會死呢?當細菌面臨不利于它生長的環(huán)境時,它們又會怎么樣呢?

3、播放視頻:細菌的休眠體—芽孢

  學(xué)生小結(jié),師生共同完善:細菌的個體十分微小;靠分裂進行生殖;有些細菌在生長發(fā)育后期個體縮小,細胞壁增厚,形成芽孢的特性,使它們幾乎無處不在,所以細菌的分布非常廣泛。

  假設(shè)你手上有100個細菌,細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少?這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示?

  學(xué)生討論后回答:100×28=(個)

  養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣,要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服,減少自身攜帶的細菌數(shù)目,減少被細菌感染而生病的可能。

(設(shè)計理念:利用所學(xué)知識解決日常生活中的問題,以培養(yǎng)學(xué)生思維能力和解決問題的能力。使學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣的意義。) 任務(wù)四:課堂小結(jié)

1、本節(jié)課你學(xué)到了什么?

2、通過對本節(jié)課的學(xué)習(xí),你受到那些啟示?

3、細菌的那些特點和它們的分布廣泛有關(guān)?

(設(shè)計理念:積極參與歸納、總結(jié)。并將所學(xué)知識運用于實際,回答問題,鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。)

五、習(xí)題反饋

1、罐頭食品長時間不會腐敗的原因是: ( ) A.密封很嚴,細菌沒有機會進入 B.密封很嚴,細菌無法呼吸而死.C.封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌 D.高溫高壓影響了罐內(nèi)細菌的繁殖.

2、你認為在外科手術(shù)器械消毒時,應(yīng)該以能夠殺死______為標準。 A.細菌 B.真菌 C.病毒 D.芽孢

六、布置作業(yè):

  外科大夫在給病人做手術(shù)之前,要進行嚴格的消毒,手術(shù)時還要戴上消過毒的口罩和手套,這樣做有那些好處?

七、板書設(shè)計

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

  荷蘭人— 列文虎克 — 顯微鏡 法國人— 巴斯德 — 微生物學(xué)之父

二、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、形態(tài):球狀 桿狀 螺旋狀

2、結(jié)構(gòu) 基本結(jié)構(gòu):細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)

  無成形細胞核有DNA集中區(qū)域

  特殊結(jié)構(gòu):莢膜(保護)、鞭毛(運動)

2、營養(yǎng)方式:異養(yǎng)

三、細菌的生殖

  方式:分裂生殖

  第二節(jié)《 細菌》教學(xué)反思

  本節(jié)課主要目的是讓學(xué)生在原有獲得感性認識的基礎(chǔ)上,進一步上升為理性認識,真正掌握知識,及能夠靈活運用知識。

  結(jié)合多媒體課件,學(xué)生的主體性得到充分體現(xiàn),課堂氣氛明顯比在教室上課活躍。這是計算機與課程整合的優(yōu)勢,通過形象、直觀的多媒體教學(xué)手段,使知識更易于被學(xué)生接受,既培養(yǎng)了學(xué)生的興趣,又培養(yǎng)了學(xué)生觀察問題、解決問題的能力,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。在教學(xué)過程中,我注重讓學(xué)生思考,然后進行歸納總結(jié),也避免了老師“填鴨式”的滿堂灌。巧妙設(shè)問,適當追問,能激發(fā)學(xué)生探究的欲望,從而有效地提高教學(xué)效率。

  學(xué)以致用是學(xué)習(xí)的目的,把知識的學(xué)習(xí)貫穿于對生活現(xiàn)象的剖析中,可以有效地避免知識和生活的脫節(jié),也有利于降低學(xué)習(xí)難度和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。對于微觀世界,學(xué)生是缺乏深入了解的,學(xué)生對所學(xué)知識的了解程度是影響知識掌握程度的關(guān)鍵。新課程理念指結(jié)合多媒體課件,學(xué)生的主體性得到充分體現(xiàn),課堂教學(xué)注重對學(xué)生能力的培養(yǎng),強調(diào)學(xué)生的探究過程和情感體驗具有很強的開放性,真正體現(xiàn)了以人為本。我覺得在課堂上要關(guān)注學(xué)生的個性發(fā)展和情感體驗注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。促進學(xué)生高效主動地學(xué)習(xí),以形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

  雖然對多媒體課堂感興趣,但不利于教學(xué)時間的準確控制,個別學(xué)生始終沒有參與到課堂活動中,像是旁觀者,影響實際教學(xué)效果。

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