下面是范文網(wǎng)小編收集的《端午粽》教學設計結(jié)構(gòu)圖3篇(端午節(jié)包粽子教學設計)，以供借鑒。

《端午粽》教學設計結(jié)構(gòu)圖1

　　教學目標：

　　1.會認讀本課13個生字，會寫7個生字。

　　2.有感情地朗讀課文，能讀好長句子。

　　3.知道端午節(jié)的由來，理解文中含義。

　　4.激發(fā)學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。

　　教學重點

　　會認讀本課13個生字，會寫7個生字。

　　教學難點

　　知道端午節(jié)的由來，理解文中含義，激發(fā)學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。

　　教學準備

　　課件生字卡片

　　課時安排

　　兩課時

　　教學過程

　　第一課時

　　一、圖片導入

　　1.同學們，你們看今天老師帶來了一幅圖，是什么?(生：粽子)你們喜歡吃粽子嗎?為什么?那你知道怎么包粽子嗎?今天咱們就跟著作者到外婆家去看看，怎么包粽子。

　　2.板書課題學生書空，提出問題。

(1)端午是什么時候?

(2)端午節(jié)為什么要吃粽子?

(3)帶著疑問讀讀課文。

　　二、初讀課文，識記生字。

　　1.自讀課文。

　　師：請同學們借助注拼音自讀課文，把課文讀通順，讀流利，并把不認識的字圈出來，選擇自己的方式記住它。

　　學生自讀，圈出生字，教師巡視，對平時識字能力差的孩子要特別關(guān)注。

　　2小組檢查生字，誰對了就是“生字大王”。

　　組長利用生字卡片檢查繩子的實際情況，對全讀對的同學獎勵小紅花。

　　師：下面老師要檢查一下同學們的識字情況，請大家準備好!

　　課件出示要檢查的字，學生開火車讀生字、齊讀生字。

　　3檢查讀文情況。

　　以小組為單位選擇自己喜歡的形式匯報讀文情況。(可小組讀，也可個別學生代表)其它同學聽后評議

　　三、指導書寫

　　1.出示田字格中的生字。

　　教師指名認讀田字格里的生字

　　2.師：下面請同學們觀察這些生字在田字格的位置，并說說你的發(fā)現(xiàn)。

　　學生仔細觀察，自由討論。針對學生的回答，教師給與指導性的評價。

　　3.指導書寫：午、米、真。

　　師：這三個字書寫時，你認為有哪些地方需要提醒大家注意的?

(預設)生：“午”字的第三筆橫，書寫時要長一些;“米”字在書寫時一定要注意筆順，不要倒插筆順;“真”字里面的是三橫。

　　教師示范寫，學生先進行書空練習，再在田字格本上練寫。教師巡視。

　　4.教師出示帶有田字格的生字節(jié)“葉、分、豆”。

　　學生仿寫。教師選出寫的較好的字進行展示，并授予這些學生“小書法家”的稱號。

　　板書設計

　　10端午粽

　　午米真

　　節(jié)葉分豆

　　第二課時

　　一、復習導入

　　1.出示圖片，檢查生字認讀情況。

　　教師課件出示，要求學生開火車讀。

　　2.師：上節(jié)課我們已經(jīng)初步了解了端午粽這篇課文，這節(jié)課我們繼續(xù)學習這篇課文。教師板書課題，學生齊讀課題。

　　二、走進課文

　　1.課件出示“粽子”的圖片。

　　師：一到端午節(jié)，外婆總是煮好一鍋粽子，盼著我們回去，通過“盼”字你體會到了什么?

　　預設生:外婆特別想念我們，希望我們早點回家

　　師：是啊，過節(jié)了外婆多么希望一家人團聚在一起，誰能帶自己的感情讀課文的第一自然段?一定要讀出“外婆盼望團聚”的心情。教師指名讀并給與鼓勵評價。

　　2.師：你的端午節(jié)是怎么過的?哪些事情給你留下深刻印象?誰能說一說?預設生;吃粽子、打電話問候、父母帶著自己去見外公外婆..........

　　3.教師總結(jié)：老是聽出來了端午節(jié)的時候大多數(shù)同學都是和自己父母去看外公外婆或者爺爺奶奶，然后，親人們聚在一起吃粽子。

　　4.課件出示課文第二自然段。

(1)師;請同學們自由讀課文第二自然段，想一想：小作者的外婆包的粽子是什么樣子的?并用橫線畫出相關(guān)的句子。學生邊讀邊畫。教師指名回答。

　　預設生：粽子很誘人特別想吃一口。師：是啊，多么“可愛的’粽子，讓人看了就想咬一口，請同學們帶上自己的感情讀一讀這個句子。學生自由讀教師巡視，然后指名讀，并及時給與評價。

(2)師：這么“可愛的”粽子，聞起來是怎樣的?預設生：清香。師：你是從哪句話知道的?請為大家讀一讀。預設生：外婆一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。教師指導朗讀，讀出粽子的“清香”。

(3)粽子看起來可愛，聞起來香，那吃起來味道如何呢?請用文中的詞語來回答。預設生：又粘又甜。

(4)師：多么美味誘人的粽子啊!請同學帶著自己的感情自有朗讀這一段。學生有感情朗讀，教師指名讀并給與鼓勵評價。

　　5、課件出示課文第三自然段。

　　師：外婆包的粽子除了紅棗粽，還有紅豆粽和鮮肉粽，這說明了什么?用溫中的詞語來回答。預設生：花樣多。師：外婆包的粽子不但好吃而且花樣多，外婆還會讓我們帶回去一些分給鄰居吃我想外婆包的不僅僅是粽子，還是一份“節(jié)日的祝福。”

　　6、師：為什么端午節(jié)的時候要吃粽子呢?如果有個別同學知道可以先讓學生說一說。教師簡單介紹端午節(jié)吃粽子的由來。

　　三、朗讀課文

　　師;這節(jié)課我們感受到了端午節(jié)的節(jié)日氛圍和那份濃濃的親情，也初步了解了端午節(jié)吃粽子的由來。下面請大家?guī)е约旱母星閬砝首x這篇課文。

　　四、課文小結(jié)。

　　這節(jié)課有哪些收獲?

　　板書設計

　　10.端午粽

　　看　　聞　　嘗

　　清香　　青白紅又　　粘又甜

《端午粽》教學設計結(jié)構(gòu)圖2

　　教學目標：

　　1.認識立字旁和米字旁兩個偏旁，會寫“午”、“米”和“真”字。

　　2.學習讀好長句子，通過體會心情朗讀好課文。

　　3.了解粽子的制作方法，積累課文中表示顏色的疊詞。

　　4.初步了解端午節(jié)吃粽子的習俗、來歷。

　　教學重、難點：

　　重點：了解粽子的制作方法。

　　難點：學習讀好長句子，積累課文中表示顏色的疊詞。

　　教學過程

　　課前熱身環(huán)節(jié)

　　老師提問我發(fā)言小小手兒舉過肩

　　緊急情況不能耽緊握拳頭把信傳

　　如有補充想表白小小食指伸出來

　　心有疑問解不開食指一彎頭一歪

　　發(fā)言精彩我同意大拇指頭贊起來

　　要是有了新主張中指食指齊上揚

　　爭取發(fā)言機會多牢記咱的舉手歌

　　師：希望這節(jié)課，孩子們能夠認真聽講，積極發(fā)言。

　　一、兒歌導入

　　1.小詩互動環(huán)節(jié)，今天，我們一起來認識這樣幸福的一家人，他們在這一天特別忙，你們看。老師和學生一人讀一句，其他同學注意認真聽：

　　今天，爸爸特別有力氣，

　　他說，賽龍舟，他要得第一。

　　今天，媽媽一早起來就淘米，

　　她說，要給我們包甜甜的粽子。

　　晚上，在燈下，

　　奶奶給我講屈原的故事，

　　我知道了，端午節(jié)的來歷。

　　2.師：這一天，爸爸、媽媽、奶奶分別要去干什么?根據(jù)學生回答后，師出示準備的卡紙“劃龍舟，包粽子，講屈原”一一貼在黑板上。

　　劃龍舟：你看過劃龍舟嗎?在哪里看的?最后誰得了第一名?

　　包粽子：你看過家人包粽子嗎?他們怎么包的?

　　講屈原：你知道屈原是誰嗎?

　　學生暢所欲言，師：你們知道這一家人在過什么節(jié)嗎?每年的農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)，我們有吃粽子的習慣，今天我們就來學習一篇有關(guān)粽子的課文。——《端午粽》

　　3.今天我們來學習第十課《端午粽》

　　板書課題：10.端午粽(伸出右手跟著老師書空課題)，跟老師一起齊讀課題(端午粽)

　　同學們，端是立字旁，能給端組個詞?同學們坐的真端正，我們再來看到這個午字，觀察一下“午”在田字格里應該怎么寫呢?午的第三筆的橫在橫中線上，第四筆豎在豎中線上，請同學們跟著老師書空“午”字，現(xiàn)在把書翻到第47面，寫午字，先描紅再在空白的田字格里寫兩個。粽是米字旁，給粽組個詞，粽子，跟老師來讀一遍粽子，我們再來看到這個單元學的其他詞語，粽子、兒子、李子，你們發(fā)現(xiàn)了什么嗎?粽子、兒子、李子的子都是輕聲。

　　在我們寫字時要做到三個“一”，手離筆尖一寸，眼離書本一尺，胸離桌子一拳。

　　二、品粽子的色、味以及花樣

　　過渡：今天我們一起到外婆家去嘗一嘗外婆包的端午粽。

(一)初讀課文：自由讀課文

　　請同學們找出表示粽子樣子的句子。

(二)品味端午粽

　　1.觀端午粽之“色”

　　誰找到了描寫粽子樣子的句子?你來說(出示句子)，你的發(fā)言非常完整，指名來讀讀這個句子。我們一起合作讀這個句子，老師讀黑體字部分，你們讀紅體字部分

　　師生合作讀：師：粽子是用------

　　生：青青的箬竹葉包的。

　　師：里面裹著------

　　生：白白的糯米。

　　師：中間有------

　　生：一顆紅紅的棗。

　　師提問：粽子是用()的箬竹葉包著，里面裹著()糯米，中間有一顆()棗(出示箬竹葉、糯米、棗的圖片)

　　生：青青的、白白的、紅紅的

　　師：青青的、白白的、紅紅的，這些詞語就叫疊詞，這些疊詞寫出了粽子的顏色(板書色)。我們來完成一道連線題。

　　你還知道哪些這樣的疊詞嗎?指名說，盡量給孩子們發(fā)言的機會。

　　青青的箬竹葉，白白的糯米，紅紅的棗，()的小草，綠綠的小草，()的房子，高高的房子，誰還能照樣子說一說，什么的什么

　　粽子的外面是用()，里面()，中間()。師小結(jié)：介紹事物的時候我們可以從“外表、里面、中間”有條理的介紹。

　　練習說話，出示圖片：西瓜。師：以后，我們可以用這樣的方法介紹各種各樣的事物。

　　師：你還可以用這樣的方法，介紹橘子嗎?

　　2.聞端午粽之“香”

　　過渡：剛剛我們了解了粽子的顏色，那它的味道如何呢?(板書味)同學們再看到第二自然段。

　　指名來讀一讀。

　　出示文段：外婆一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開粽葉，咬一口粽子，真是又黏又甜。

　　同學們，在這句話里發(fā)現(xiàn)了什么?掀、飄、剝、咬，這四個詞都是動詞。

　　誰來加上動作來讀讀這兩句話?指名讀。

　　現(xiàn)在我們站起來，一起加上動作讀一讀。

　　3.你做的動作真形象，你剛剛吃的是什么粽子?看來粽子的花樣真多。

　　我們再來看到這個真字，請同學們跟著老師書空“真”字，在我們寫字時要做到三個“一”，手離筆尖一寸，眼離書本一尺，胸離桌子一拳。

　　這粽子是什么味道?你們能不能從課文中找到一個詞形容這個味道呢?(美滋滋)你們還吃過什么美滋滋的東西?同學們就帶著這種美滋滋的感覺讀第二自然段。師：哇，剛剛聽你們一說，老師的口水都流出來了。

　　4.過渡：是啊，同學們，每次到了端午節(jié)，家家戶戶都吃粽子。而一到端午節(jié)，外婆總會煮好一鍋粽子，盼著我們回去。

　　出示：(1)一到端午節(jié)，外婆總會煮好一鍋粽子，盼著我們回去。

(2)外婆包的粽子十分好吃，花樣也多。

(3)外婆還會裝一小籃粽子要我們帶回去，分給鄰居吃。

　　分組讀這三句話，第一組同學讀第一句話，第二組同學讀第二句話，第三句話讀第三句話。

　　這么美味的粽子是外婆親手包的，聽著你們的朗讀，老師也想起了自己的外婆。我的外婆在元宵節(jié)那一天，煮過甜甜的湯圓給我吃。同學們除了吃過外婆做的粽子，你們還吃過家人給你做過的什么好吃的?(湯圓、艾米果、雞湯、紅燒肉……)同學們從這紅色的詞中你們感受到了什么?是啊，我們感受到了又好看又美味的粽子包含著外婆對我們的愛，原來有這么多人愛著我們，原來愛無處不在，愛也要懂得分享。今天是母親節(jié)，你有什么想對媽媽說的嗎?

　　其實，不管是爺爺奶奶還是爸爸媽媽包的粽子，這里面也都包含著他們的愛。

(三)吃粽子的由來

　　過渡:為什么我們要在端午節(jié)吃粽子?(是為了紀念偉大的愛國詩人屈原)(老師說吃粽子的由來)

(四)拓展延伸

　　1.端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，你還知道哪些傳統(tǒng)節(jié)日?你可以說一說春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)的習俗嗎?

　　2.孩子們，今天這節(jié)課，我們了解了粽子的色、味、花樣，知道了這不僅僅是一個粽子，還包含著外婆對我們的愛。一直以來的中華民族就有愛家鄉(xiāng)，愛祖國的優(yōu)良傳統(tǒng)，希望孩子們學完這一課，也能成為一個心中有愛的人，先愛家人、家鄉(xiāng)，才能愛自己的祖國。

　　總結(jié)：馬上就要到端午節(jié)了，希望你們跟自己的爸爸媽媽一起到爺爺奶奶或者外公外婆家去吃粽子，因為這不僅是我們的傳統(tǒng)節(jié)日的風俗，也包含著他們對我們濃濃的愛。

《端午粽》教學設計結(jié)構(gòu)圖3

　　教學目標：

　　1.知識目標：正確認讀本課“端、粽、節(jié)、總、米、間、分、豆、肉、帶、知、據(jù)、念”等十三個生字，會寫田字格里的“午、節(jié)、葉、米、真、分、豆”等七個生字。

　　2.能力目標：有感情的朗讀課文，正確理解課文內(nèi)容。

　　3.情感目標：知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其來歷及風俗習慣。知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發(fā)愛國情感。

　　教學重點：識字，寫字，有感情地朗讀課文。

　　教學難點：知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其來歷及風俗習慣。知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發(fā)愛國情感。

　　教學課時：兩課時。

　　第一課時

　　教學目標

　　1.能認識“端、粽、節(jié)、總、米、間、分、豆、肉、帶、知、據(jù)、念”13個生字，學會“午、節(jié)、葉、米、真、分、豆”7個生字。

　　2.初讀課文，整體感知課文內(nèi)容。

　　教具準備：生詞卡片、課件。

　　教學過程：

　　一、談話激趣，引入新課。

　　師：農(nóng)歷的五月初五是什么節(jié)日?

　　生：端午節(jié)。

　　師：端午節(jié)都做什么?

　　生：吃粽子，賽龍舟。

　　師：今天我們就來學習《端午粽》這篇新文章。(板書課題：端午粽)

　　二、初讀課文，整體感知。

　　1、師配樂范讀課文，同學們邊聽邊想，文章講了什么事情?

　　2、自讀課文，學習生字。

(1)用自己喜歡的方法讀課文，同時用曲線在文中標出生字詞。

(2)同桌交流，再讀課文，掃除字詞障礙。(自讀、小組讀、分段讀)

　　三、記憶字形，指導書寫。

　　1、檢查生字的自學情況

(1)出示生字卡片，“端、粽、節(jié)、總、米、間、分、豆、肉、帶、知、據(jù)、念”指名讀。

(2)開火車讀，小組競賽讀，評出認字小組。

　　2、寫字。

(1)出示我會寫的7個生字:“午、節(jié)、葉、米、真、分、豆”,指名認讀、領(lǐng)讀。

(2)教師范寫田字格中的生字，學生書空。

(3)學生描紅、臨寫，教師巡視、指導。

　　四、課堂總結(jié)

　　在這節(jié)課里，你學會了哪些知識?

　　第二課時

　　教學目標

　　1、正確、流利地朗讀課文。

　　2、知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其來歷及風俗習慣。知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發(fā)愛國情感。

　　課前準備：

　　課件。

　　教學過程：

　　一、談話導入。

　　師：同學們，知道了端午節(jié)吃粽子，那粽子如何包啊?需要我們提前準備什么材料啊?(學生自由回答)

　　師：下面讓我們一起繼續(xù)學習這篇課文。

　　二、初讀課文，整體感和。

　　1、教師范讀。學生可以輕聲跟讀。

　　2、學生分小組讀。

　　3、讀了這篇課文你了解什么?小組之間互相說說，教師抽查一個小組匯報。

　　三、深入理解課文。

　　1、文章有幾個自然段?(四個自然段)

　　2、師：讀文章第二段，說一說包粽子前要準備什么材料?

　　生：箬竹葉、糯米、紅棗、線。

　　師：下面我們來觀看一下包粽子的過程吧。(播放視頻)

　　3、師：同學們，平時吃過什么餡的粽子啊?

　　生：紅棗、蜜棗、豆沙??

　　師：那外婆給“我們”煮的什么餡的粽子啊?

　　生：紅棗、紅豆、鮮肉。

　　4、師：同學們，知道端午節(jié)的由來嗎?

　　生：為了紀念愛國詩人屈原。

　　師：誰能給大家講講屈原的故事?(學生可以試講，教師補充)

　　屈原的故事

　　屈原，名平，戰(zhàn)國時代楚國人，他是楚國的三閭大夫。屈原早先很受楚王的器重，但他革新政治，推行強國的主張，遭到了守舊派的反對。他們不斷地在楚懷王面前講屈原的壞話。

　　公元前229年，秦國攻占了楚國的八座城池。看，這里就是秦國，這里是楚國。

　　秦國攻占了楚國的八座城池后，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，他知道秦國的議和是假的，是騙人的。秦國要滅掉楚國才是真的。

　　屈原冒死進諫，叫楚懷王不要去議和。你們看，這是屈原，這是楚懷王。可是楚懷王不但不聽屈原的勸告，反而將屈原趕出了楚國的都城郢都。楚懷王如期赴會，大家再猜猜會是什么結(jié)果呢?對，楚懷王一到秦國就被囚禁起來了。他悔恨交加，憂郁成病，三年后就客死在秦國了。

　　楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻占了郢都。

　　屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和郢都被攻破的噩耗后，萬念俱灰，他所有的救國救民的理想都破滅了，富國強民更是不可能了，屈原仰天長嘆一聲，抱著大石頭投入了滾滾的汩羅江。

　　師：同學們，聽了故事以后，你能說說屈原是個怎樣的人嗎?

　　生：屈原是個憂國憂民的人，愛國的詩人，和祖國共存亡的人。

　　師：屈原投江以后，老百姓又是怎么做的呢?

　　生：每年五月初五端午節(jié)吃粽子紀念愛國詩人屈原。

　　四、課外拓展。

　　師：同學們，人們?yōu)榱思o念屈原，除了吃棕子還干什么?

　　生：賽龍舟、掛香包等。

　　師：為什么吃粽子?為什么賽龍舟?(學生可能不知或不完整)

　　師：因為人們?yōu)榱朔乐刽~蝦傷害屈原的尸體，就用粽葉包上糯米投入江中。后來就有了端午節(jié)吃粽子的習俗。因為人們?yōu)榱朔乐顾謧η桶研〈b扮成龍的形象，水怪以為是龍王來了，就會被嚇跑。這就形成了賽龍舟。

　　五、總結(jié)全文。

　　端午節(jié)的習俗還有很多，如：飲雄黃酒、游百病、懸鐘馗像等。中國傳統(tǒng)的端午節(jié)，給我們展示了多姿多彩的民族文化，顯示了我國勞動人民的勤勞智慧。我們要熱愛中國的傳統(tǒng)文化，只有民族的才是世界的。

　　板書設計：

　　10端午粽吃粽子、賽龍舟

　　端午節(jié)愛國之情

　　紀念愛國詩人屈原

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